Miten estää juhlissa rohmuajien käytös?
Vinkkejä? Eli kun järkkäät juhlat joissa on ruuat, kahvit ym, niin miten estää ilmiö jossa jotkut rohmuaa kaiken "paremman"? Eli lohi salaatti, fetat, lohikeitto jne. Rohmu ottaa kaiken lohen/fetan ja muille jää perunat ja salaatin lehdet. Ymmärrät mitä tarkoitan? Suvussa jossa on paljon ruoka allergiaa, ei voi yhdistää esim. salaattia kaikkea sekaan vaan näitä lajeja täytyy olla erikseen. Ja lohikeitosta on helppo rohmuta vain lohet. Jokainen tietää näitä ihmisiä. Täyte kakkua otetaan hirveä pala ja muille jää keksit, pullat. Jos isot juhlat, yli 50 henkeä, tulisi konkurssi jos ostaisi sadan hengen edestä lohta, fetaa, täytekakkua. Tämän lisäksi sitten se viinin ottaminen kaksin käsin.
Kommentit (2539)
Vierailija kirjoitti:
Auttaisiko niitä, joilla edelleen menee aloituksen pointti ohi, jos muutan aloituksen ongelman muotoon "täytekakku"?
"Mitä tehdä muutamien juhliin kutsuttujen rohmuvieraiden kanssa, jotka kaapivat tarjolle nostetuista kakuista omalle lautaselleen mansikat, kermat ja muut päällysteet jättäen tarjoilulautasille muiden otettavaksi vain kakkupohjaa ja korkeintaan kerrosten väliin jäävää täytettä?"
Tai "pikkuleipä"?
"Mitä tehdä muutamien juhliin kutsuttujen rohmuvieraiden kanssa, jotka ottavat lusikkaleivistä ja dominokekseistä pelkän täytekerroksen?"
Monen ohje edeltävällä logiikalla on, että hanki tuhat kakkua ja satamiljoonaa pakettia pikkuleipiä, koska kyllähän juhlissa kaikkien mahansa täyteen pitää saada. Jos et hanki, ole sitten köyhä ja jätä juhlat järjestämättä.
Ei auta yhtään. Tuollaista käytöstä voisi odottaa täysin kasvattamattomilta kuusivuotiailta, ei aikuisilta. Onko sukusi henkisesti jälkeenjäänyttä?
Meidän suvussa lapset eivät ota itse eivätkä ekana, vaan vanhimmista aloitetaan ja jokainen odottaa vuoroaan. Kai se sitten on pelkkää hyvää kasvatusta, olen olettanut että tämä on normaalia.
Suomalaisissa hotelleissa näkyy, miten ruokaa kerätään valtavat määrät kun on buffet ja jätetään syömättä kun ei jaksakaan.
Olikin liikaa nämä viimeiset kaksi muffinssia niin jää lautaselle. Jotenkin kauheaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kyllä minä olen sitä mieltä, että jos kerran rupeaa juhlia järjestämään, niin varaa sitä syötävää niin paljon, että varmasti riittää. Oletan, että tässä keskustelussa tarkoitetaan ns. kerran elämässä -tilaisuuksia, kuten häitä tms. eikä mitään kissan nimipäiviä. Osa vieraista on ehkä ajanut kaukaakin ja ovat aidosti nälkäisiä. Ei ole minusta tarkoitus, että kotimatkalle pitää lähteä snagarin kautta.
Vihdoinkin eräitä kunnon kommenttejakin kaiken kitinän keskellä !
Asun Italiassa ja ei tulisi mieleenkään juhlan järjestäjän nuukailla kyttäillen suupaloja per persoona.
Joku mainitsi karjalaisen vieraanvaraisuudenkin, hyvä !
Itsekin olen asunut sekä Italiassa että Itävallassa. Molemmissa maissa syödään hyvin. Kummassakin maassa on pöyristyttävää jos joku tulee ja tyhjentää koko tiramisuastian itselleen tai ottaa kattilasta 30 gnödeliä kerrasta lautaselleen ja samalla jättää kaikki muut ruuat koskematta.
Asun Italiassa vastaa:
En ole minäkään nähnyt ruokarohmuajia Italiassa, vaikka suupaloja ei kytätäkään. Kaikille on riittänyt monipuolisesti syötäviä.
Rohmuajia olen nähnyt varsinkin Ruotsin-laivoilla, ainakin muutamia vuosia sitten. Melkein täysiä lautasellisia syömätöntä ruokaa, vähän sorkittu ja jätetty pöytiin.
Ainakin n. 10v sitten katkaravut olivat hyvä esimerkki. Niitä oli pakko saada kauheat kasat ja yli puolet jätetään syömättä. Mutta jotain tyydytystä ihmiset ilmeisesti siitä sai, että lautasella oli ruokaa ainakin sen buffan hinnan edestä. Syötiin se tai ei.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Voisikohan laittaa lappuset, jossa ohjeistetaan tyyliin kuinka monta palaa tai lautasellista saa ottaa per vieras? Sitten kun kaikki on saaneet syödäkseen, voit vaikka ottaa laput pois.
Noinhan on tehty ainakin oman työpaikkani ruokalassa. Jos ottaa enemmän, niin kassalla myös maksaa enemmän (en tiedä onko kaksinkertainen hinta vai mitä). Mutta juhlissa nuo laput tuntuisivat aika noloilta.
Yleensä nuo rohmut ovat miehiä (ikävä sanoa, mutta oman kokemukseni mukaan tämä on tosiasia). Yksissäkin juhlissa kuulin, kun eräs riski nuorimies voileipäkakkua rohmutessaan sanoi, että pitää tankata, kun on menossa salille treenaamaan. Voisivatkohan vaimot/tyttöystävät/äidit opettaa miehilleen/pojilleen tapoja jo ennen juhliin lähtemistä.
Miksi muiden käytöstavat ovat aina naisten vastuulla?
Karkea yleistys, mutta totta:
Koska naisia kiinnostaa ne "käytöstavat" (= että tehdään just naisten tyylillä, kuten tässä säännöstellään ja lasketaan suupalat)
Miehet yleensä tarjoaa mieluusti muille eikä kitsastelis siinä saako vieraat ottaa tarpeeksi. Ei ne tuollaista ymmärrä. Eikä siinä ole välttämättä yhtään mitään väärää. Ennen muinoinhan (ja tietyissä kulttuureissa edelleen) on (ollut) kunnia-asia, että vieraat syö paljon ja hyvällä ruokahalulla.
Nainen 36 v.
Tätä juyri tarkoitan. Joku nainenkin on ehtinyt 36 vuoden ikään, pistää käytöstavat lainausmerkkeihin ja päättelee, että hyvä käytös on annospalojen laskemista, pihistelyä ja naisten hommaa.
Siinä olisi ollut kotitaloustunnilla ainakin yksi opetettava.
Käytöstavat oli lainausmerkeissä, koska se on suhteellista, miten asiat näkee. En tiedä miksi tämä pitää ratakiskoista vääntää.. Se mitä sinä pidät hyvinä tapoina, ei ole maailmalla ollenkaan välttämättä sitä. Monissa kulttuureissa juhlitaan antaumuksella, ruokaa riittää koko jättimäiselle suvulle, ilo raikaa ja tällainen ketju herättäis kummastelua.
Sinun tapasi ei ole universaalisti katsottuna ainoa oikea.
Hyvät tavat eivät ole suhteellisia. Olen asunut (ja edelleenkin asun) puolet elämästäni muualla kuin Suomessa (tosin länsimainen kulttuuri) ja hyvä tapaisuutta on, että kaikki huomioidaan. Tässä maassa ahmattia katsotaan jo vähän karsaasti. Viinatarjoilun voi järjestää huoletta: kukaan ei ota yhtä tai kahta juomaa enempää. Paitsi kerran yksi herra ryysti melkein yksinään yhden viinipullollisen ja siitä alkoi pohdinta (ei oma, vaan heidän jotka herran paremmin tunsivat), että mikähän on nyt elämässä vialla.
Japanissa on erittäin epäkohteliasta, että vieras päättää miten paljon hän syö. Vierasta ei vaivata tällaisella päätöksellä, vaan isännän/emännän tulee suorittaa ruoan tarjoilu.
Kävin viimeksi Japanissa ollessani paikallisen ystäväni kanssa buffetissa. 1,5h ajan sai syödä ja juoda niin paljon kuin halusi. Kaikesta oli maksettu erikseen, koska esimerkiksi juomaa olisi saanut alennettuun hintaan 1 lasin. Mutta, kun buffetti, niin maksetaan.
Santsattiin ruokaa kerran, minä jälkiruokaa toisen kerran, yhdet lasilliset juomaa. Muu olisi ollut epäkohteliasta, vaikka siitä on maksettu ja saa syödä 1,5h miten paljon "haluaa". Mutta ne käytöstavat ja kulttuuri. Olisi epäkohteliasta vetää oikeasti niin paljon kuin haluaa, koska silloin ei ote muita ravintolan asiakkaita huomioon ja aiheuttaa haittaa myös keittiölle.
Missään päin maailmaa ei ole hyväksyttävää ahnehtia itselleen tiettyä ruokaa tai ylipäänsä ahnehtia. Osoittaa junttiutta jos puolustelee ahnehtijaa tai on ahnehtija.
Itse asiassa on täysin hyväksyttävää. Jossain päin maailmaa pojat ja miehet ovat arvokkaampia joten he syövät ensin mitä haluavat. Tytöt ja naiset saavat mitä jää. Jos ruoasta on pulaa, voi olla ettei jää mitään. Vähän sama ajattelutapa näkyy tuossa jääkiekkopoikien ruokahalun huomioimisessa.
Tuo kuulostaa todella huomaavaisesta että ruokailu aloitetaan vanhimmista ja nuoret voivat odottaa ja huomioidaan että kaikki saavat.
Harvoin juhlissa mikään kiire on vaan ruokailuun varattu hyvin aikaa.
Vierailija kirjoitti:
Suomalaisissa hotelleissa näkyy, miten ruokaa kerätään valtavat määrät kun on buffet ja jätetään syömättä kun ei jaksakaan.
Olikin liikaa nämä viimeiset kaksi muffinssia niin jää lautaselle. Jotenkin kauheaa.
Kyllä. Ihan käsittämätöntä. Kun sitä ruokaa saa hakea lisää niin paljon kuin haluaa. Itse usein haen ensin kulhollisen muroja, syön sen. Sitten leipää, syön sen. Sitten jos jotain vielä tekee mieli niin sitäkin haen erikseen. En ole koskaan jättänyt ruokaa.. Paitsi jos se onkin ollut oikeasti pahaa ja mieskään ei tykkää.
Juhlissa voisi myös käydä hakemassa useamman kerran, mutta eri sorttia. Mutta rohmujen takia parempi ottaa kerrasta vähän kaikkea mitä aikoo syödä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Määäää kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Meillä on aikaa sitten tullut tavaksi ottaa juhliin omat eväät eli sitä tarjollaolevaa ruokaa sen verran, että saadaan lautanen käyttöön ja sitten omista eväistä se varsinainen ateria, joka kunnolla lämmitettynä ja pakattuna säilyy hyvin juhliin asti. Lapsille lihapullia ja muusia, meille aikuisille riittää usein kylmäsäilytettävä annos eli lohta, hyvää tillikastiketta ja itsetehty ruokaisa perunasalaatti. Ei tule sellaista oloa, että kutsujat tekevät takiamme konkurssin, kun syömme liikaa jotain ruokaa.
Et voi olla tosissasi🙄🙄🙄🙄
Miten voi olla noin haastavaa syödä normaalisti. Ei tarvitse ottaa mitään linnun annosta, muttei myöskään rohmuta herkkuja itselleen. Kohtuus on hyvä.
Mistä sitä tietää mikä on kyseisen emännän mielestä kohtuus? Siitä kun tuntuu olevan eroja. Toiset pakkotuputtaa syömään että ottakaa,ottakaa ja joku pahoittaa mielensä kun oli laskenut 7 palaa fetaa per nenä ja joku otti desin sitä.
Eikö ihmiset osaa lukea tilannetta? Jos olet jonon alkupäässä ja takanasi on 40 vierasta, niin otat sopivan annoksen kaikkea niin että lautasellesi mahtuu ja santsaat myöhemmin, kun kaikki ovat saaneet. Jos olet pienemmissä juhlissa ja väkeä on vaikka 14 henkeä niin näkeehän tarjottavistakin jo, kuinka paljon suunnilleen voi ottaa jotta kaikille jää. Ja jos emäntä nimenomaan tuputtaa ja sanoo, että ruokaa on vaikka kompanjalle niin silloin otat lisää, mutta ilman suoraa käskyä et kasaa viittä kroisanttia istumapaikallesi ja oleta, että voit hakea vielä toiset viisi kunhan jono vähän lyhenee.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Yläasteelaiset jo taitaa ton homman. Rohmuavat kalapuikkoja kilpaa lautasen täydeltä. Keittäjä ja ope on tylsiä jos pitävät jöötä lukumääristä. Kotoo sit soitetaa et meiän vilijooseppi ei o saanu ruokaa koulussa.... Muusia, salaattia eikä näkkäriä eikä maitoo näkyny pojan tarjottimella.
Olisko myös kotikasvatuksen paikka.Koulun rajoitukset on kyllä teinipojille liian alhaiset. Muistan omalta kouluajalta että oikeasti se saattoi olla 3 kalapuikkoa tai 4 lihapullaa. Mutta koska kaikille pitää riittää se 3-4, niin ei se jääkiekkoilijapertti voi vetää 20 vaikka kuinka olisi nälkä.
Mutta totta on että kotoa se lähtee, että vain sillä herkulla ei täytetä lautasta. Ja osassa perheitä tämä ei ole selvää. Tai sitten mamma ei kestä että omalle vilpertille tulee paha mieli kun häntä rajoitetaan.
Eivät ole liian alhaiset. Juuri tuon asenteen takia meillä on noita miesrohmuja riesana. Kun miehen ja pojan ruokahalu on nostettu jalustalle. Se on pyhä ja muut järjestävät kaiken sen mukaan.
Kun koulussa sanotaan että kolme kalapuikkoa niin se on kolme kalapuikkoa. Tuo olisi todella, todella tärkeä oppitunti itsekkäille nuorille miehille. Kuitenkin löytyy vaikka miten paljon ihmisiä jotka selittävät että teinipojan kuuluu saada enemmän kuin muut koska se pyhä ruokahalu. Ei kuulu. Leipää saa syödä ja nälkä lähtee.
Inhottaa aivan oikeasti, millaiselle jalustalle ahmattimiehet on nostettu. Tässä keskustelussa näkyy seuraukset.
Olisin muuten minäkin teinityttönä mielelläni hotkinut lautasellisen lihapullia. Ei vain tullut mieleenkään että kehtaisin. Pojat kyllä huusivat kurkku suorana kun keittäjä kielsi rohmuamisen. Tai yritti. Usein pojat varastivat kun keittäjä katsoi muualle.
Olen eri ja sitä mieltä, että koulujen ruokabudjetoinnin vuoksi proteiinipitoiset ruoat on mitotettu minimiin ja annos on sama niin nuorelle kuin aikuisillekin (opettajat ym.). Neljä lihapullaa/kalapuikkoa kasvavalle nälkäiselle nuorelle on aika vähän, mutta ei tuota rajoitusta tarvitsisi kovin paljoa nostaa jotta se olisi kohtuullisempi. Tohihan nälkä lähtee hetkeksi, kun syö paljon salaatteja, perunoita ym. mitä ohessa tarjotaan, mutta ei se ole järkevää että perunamuussia lapataan koko lautanen täyteen ja sitä syödään seuraavat puoli tuntia ja proteiinilähde on tuollainen. Ruoka ei siis koulusta ole loppumassa, mutta jos vaikka lihapullia tarjotaan niin neljä pientä pyörykkää on minusta vähän. On ikävä kyllä myös niin, että monelle koulun tarjoama ruoka on päivän ainoa kunnollinen ateria ja kotona ei välttämättä ole ruokaa kunnolla.
Minimiin se proteiini kuuluukin mitoittaa. Suomalaiset kun saavat sitä liikaa. Ja kouluruoan ei kuulu olla päivän ainut ateria. Ikävää että joillakin on, mutta ratkaisu ei ole että varataan kaikille oppilaille kouluruokaa niin paljon kuin eivät muuta saisi koko päivänä.
Vierailija kirjoitti:
Tuo kuulostaa todella huomaavaisesta että ruokailu aloitetaan vanhimmista ja nuoret voivat odottaa ja huomioidaan että kaikki saavat.
Harvoin juhlissa mikään kiire on vaan ruokailuun varattu hyvin aikaa.
Tämä on itseasiassa ihan normaalia käytöstä. Vanhukset ensin. Sitten vanhimmasta nuorimpaan. Ihan pienet lapset hakevat samalla kuin omat vanhemmat, koska eivät kuitenkaan saa haettua itse. Tai sitten vanhemmat hakee lapsilleen ensin ja menevät uudestaan jonottamaan omia annoksiaan.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Voisikohan laittaa lappuset, jossa ohjeistetaan tyyliin kuinka monta palaa tai lautasellista saa ottaa per vieras? Sitten kun kaikki on saaneet syödäkseen, voit vaikka ottaa laput pois.
Noinhan on tehty ainakin oman työpaikkani ruokalassa. Jos ottaa enemmän, niin kassalla myös maksaa enemmän (en tiedä onko kaksinkertainen hinta vai mitä). Mutta juhlissa nuo laput tuntuisivat aika noloilta.
Yleensä nuo rohmut ovat miehiä (ikävä sanoa, mutta oman kokemukseni mukaan tämä on tosiasia). Yksissäkin juhlissa kuulin, kun eräs riski nuorimies voileipäkakkua rohmutessaan sanoi, että pitää tankata, kun on menossa salille treenaamaan. Voisivatkohan vaimot/tyttöystävät/äidit opettaa miehilleen/pojilleen tapoja jo ennen juhliin lähtemistä.
Miksi muiden käytöstavat ovat aina naisten vastuulla?
Karkea yleistys, mutta totta:
Koska naisia kiinnostaa ne "käytöstavat" (= että tehdään just naisten tyylillä, kuten tässä säännöstellään ja lasketaan suupalat)
Miehet yleensä tarjoaa mieluusti muille eikä kitsastelis siinä saako vieraat ottaa tarpeeksi. Ei ne tuollaista ymmärrä. Eikä siinä ole välttämättä yhtään mitään väärää. Ennen muinoinhan (ja tietyissä kulttuureissa edelleen) on (ollut) kunnia-asia, että vieraat syö paljon ja hyvällä ruokahalulla.
Nainen 36 v.
Tätä juyri tarkoitan. Joku nainenkin on ehtinyt 36 vuoden ikään, pistää käytöstavat lainausmerkkeihin ja päättelee, että hyvä käytös on annospalojen laskemista, pihistelyä ja naisten hommaa.
Siinä olisi ollut kotitaloustunnilla ainakin yksi opetettava.
Käytöstavat oli lainausmerkeissä, koska se on suhteellista, miten asiat näkee. En tiedä miksi tämä pitää ratakiskoista vääntää.. Se mitä sinä pidät hyvinä tapoina, ei ole maailmalla ollenkaan välttämättä sitä. Monissa kulttuureissa juhlitaan antaumuksella, ruokaa riittää koko jättimäiselle suvulle, ilo raikaa ja tällainen ketju herättäis kummastelua.
Sinun tapasi ei ole universaalisti katsottuna ainoa oikea.
Hyvät tavat eivät ole suhteellisia. Olen asunut (ja edelleenkin asun) puolet elämästäni muualla kuin Suomessa (tosin länsimainen kulttuuri) ja hyvä tapaisuutta on, että kaikki huomioidaan. Tässä maassa ahmattia katsotaan jo vähän karsaasti. Viinatarjoilun voi järjestää huoletta: kukaan ei ota yhtä tai kahta juomaa enempää. Paitsi kerran yksi herra ryysti melkein yksinään yhden viinipullollisen ja siitä alkoi pohdinta (ei oma, vaan heidän jotka herran paremmin tunsivat), että mikähän on nyt elämässä vialla.
Japanissa on erittäin epäkohteliasta, että vieras päättää miten paljon hän syö. Vierasta ei vaivata tällaisella päätöksellä, vaan isännän/emännän tulee suorittaa ruoan tarjoilu.
Kävin viimeksi Japanissa ollessani paikallisen ystäväni kanssa buffetissa. 1,5h ajan sai syödä ja juoda niin paljon kuin halusi. Kaikesta oli maksettu erikseen, koska esimerkiksi juomaa olisi saanut alennettuun hintaan 1 lasin. Mutta, kun buffetti, niin maksetaan.
Santsattiin ruokaa kerran, minä jälkiruokaa toisen kerran, yhdet lasilliset juomaa. Muu olisi ollut epäkohteliasta, vaikka siitä on maksettu ja saa syödä 1,5h miten paljon "haluaa". Mutta ne käytöstavat ja kulttuuri. Olisi epäkohteliasta vetää oikeasti niin paljon kuin haluaa, koska silloin ei ote muita ravintolan asiakkaita huomioon ja aiheuttaa haittaa myös keittiölle.
Missään päin maailmaa ei ole hyväksyttävää ahnehtia itselleen tiettyä ruokaa tai ylipäänsä ahnehtia. Osoittaa junttiutta jos puolustelee ahnehtijaa tai on ahnehtija.
Itse asiassa on täysin hyväksyttävää. Jossain päin maailmaa pojat ja miehet ovat arvokkaampia joten he syövät ensin mitä haluavat. Tytöt ja naiset saavat mitä jää. Jos ruoasta on pulaa, voi olla ettei jää mitään. Vähän sama ajattelutapa näkyy tuossa jääkiekkopoikien ruokahalun huomioimisessa.
Sano yksikin länsimainen kulttuuri jossa pojat saa mennä ensimmäisenä mättämään ja tytöt jakaa sen mitä muilta jäi.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Auttaisiko niitä, joilla edelleen menee aloituksen pointti ohi, jos muutan aloituksen ongelman muotoon "täytekakku"?
"Mitä tehdä muutamien juhliin kutsuttujen rohmuvieraiden kanssa, jotka kaapivat tarjolle nostetuista kakuista omalle lautaselleen mansikat, kermat ja muut päällysteet jättäen tarjoilulautasille muiden otettavaksi vain kakkupohjaa ja korkeintaan kerrosten väliin jäävää täytettä?"
Tai "pikkuleipä"?
"Mitä tehdä muutamien juhliin kutsuttujen rohmuvieraiden kanssa, jotka ottavat lusikkaleivistä ja dominokekseistä pelkän täytekerroksen?"
Monen ohje edeltävällä logiikalla on, että hanki tuhat kakkua ja satamiljoonaa pakettia pikkuleipiä, koska kyllähän juhlissa kaikkien mahansa täyteen pitää saada. Jos et hanki, ole sitten köyhä ja jätä juhlat järjestämättä.
Ei auta yhtään. Tuollaista käytöstä voisi odottaa täysin kasvattamattomilta kuusivuotiailta, ei aikuisilta. Onko sukusi henkisesti jälkeenjäänyttä?
Meidän suvussa lapset eivät ota itse eivätkä ekana, vaan vanhimmista aloitetaan ja jokainen odottaa vuoroaan. Kai se sitten on pelkkää hyvää kasvatusta, olen olettanut että tämä on normaalia.
Sulla meni ohi mitä edellinen sanoi. Tuo oli nimenomaan loistava esimerkki ketjun aiheesta. Jotkut aikuiset käyttäytyy kuin pikkulapset kun juhlissa on buffet
Vierailija kirjoitti:
Itsekkäitä ja vailla empatiaa olevia ihmisiä. Jopa ahneita.
Kerran anopin luona yksi mies otti koko persilja kasan kasvissosekeiton pinnalta.
Mitä näiden päässä liikkuu? Onko se silkkaa ajattelemattomuutta?
Justhan täällä sanottiin ettei tarjoiluastioissaa saa valikoida mitä ottaa. Jos on läjä persiljaa astian päällä niin se pitää ottaa ja syödä ihan valikoimatta.
Vierailija kirjoitti:
Auttaisiko niitä, joilla edelleen menee aloituksen pointti ohi, jos muutan aloituksen ongelman muotoon "täytekakku"?
"Mitä tehdä muutamien juhliin kutsuttujen rohmuvieraiden kanssa, jotka kaapivat tarjolle nostetuista kakuista omalle lautaselleen mansikat, kermat ja muut päällysteet jättäen tarjoilulautasille muiden otettavaksi vain kakkupohjaa ja korkeintaan kerrosten väliin jäävää täytettä?"
Tai "pikkuleipä"?
"Mitä tehdä muutamien juhliin kutsuttujen rohmuvieraiden kanssa, jotka ottavat lusikkaleivistä ja dominokekseistä pelkän täytekerroksen?"
Monen ohje edeltävällä logiikalla on, että hanki tuhat kakkua ja satamiljoonaa pakettia pikkuleipiä, koska kyllähän juhlissa kaikkien mahansa täyteen pitää saada. Jos et hanki, ole sitten köyhä ja jätä juhlat järjestämättä.
Hyvin kiteytetty! Täällä todellakin nyt jotkut hyvin äänekkäästi takertuu siihen, että tarjottavien riittävyys varmistetaan sillä, että keittoon laitetaan 161kg lihaa 50 vieraalle kun ne muutamat ihmiset muuten jättävät vain liemet ja vihannekset tähteiksi jonottajille. Ei näin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Voisikohan laittaa lappuset, jossa ohjeistetaan tyyliin kuinka monta palaa tai lautasellista saa ottaa per vieras? Sitten kun kaikki on saaneet syödäkseen, voit vaikka ottaa laput pois.
Noinhan on tehty ainakin oman työpaikkani ruokalassa. Jos ottaa enemmän, niin kassalla myös maksaa enemmän (en tiedä onko kaksinkertainen hinta vai mitä). Mutta juhlissa nuo laput tuntuisivat aika noloilta.
Yleensä nuo rohmut ovat miehiä (ikävä sanoa, mutta oman kokemukseni mukaan tämä on tosiasia). Yksissäkin juhlissa kuulin, kun eräs riski nuorimies voileipäkakkua rohmutessaan sanoi, että pitää tankata, kun on menossa salille treenaamaan. Voisivatkohan vaimot/tyttöystävät/äidit opettaa miehilleen/pojilleen tapoja jo ennen juhliin lähtemistä.
Miksi muiden käytöstavat ovat aina naisten vastuulla?
Karkea yleistys, mutta totta:
Koska naisia kiinnostaa ne "käytöstavat" (= että tehdään just naisten tyylillä, kuten tässä säännöstellään ja lasketaan suupalat)
Miehet yleensä tarjoaa mieluusti muille eikä kitsastelis siinä saako vieraat ottaa tarpeeksi. Ei ne tuollaista ymmärrä. Eikä siinä ole välttämättä yhtään mitään väärää. Ennen muinoinhan (ja tietyissä kulttuureissa edelleen) on (ollut) kunnia-asia, että vieraat syö paljon ja hyvällä ruokahalulla.
Nainen 36 v.
Tätä juyri tarkoitan. Joku nainenkin on ehtinyt 36 vuoden ikään, pistää käytöstavat lainausmerkkeihin ja päättelee, että hyvä käytös on annospalojen laskemista, pihistelyä ja naisten hommaa.
Siinä olisi ollut kotitaloustunnilla ainakin yksi opetettava.
Käytöstavat oli lainausmerkeissä, koska se on suhteellista, miten asiat näkee. En tiedä miksi tämä pitää ratakiskoista vääntää.. Se mitä sinä pidät hyvinä tapoina, ei ole maailmalla ollenkaan välttämättä sitä. Monissa kulttuureissa juhlitaan antaumuksella, ruokaa riittää koko jättimäiselle suvulle, ilo raikaa ja tällainen ketju herättäis kummastelua.
Sinun tapasi ei ole universaalisti katsottuna ainoa oikea.
Hyvät tavat eivät ole suhteellisia. Olen asunut (ja edelleenkin asun) puolet elämästäni muualla kuin Suomessa (tosin länsimainen kulttuuri) ja hyvä tapaisuutta on, että kaikki huomioidaan. Tässä maassa ahmattia katsotaan jo vähän karsaasti. Viinatarjoilun voi järjestää huoletta: kukaan ei ota yhtä tai kahta juomaa enempää. Paitsi kerran yksi herra ryysti melkein yksinään yhden viinipullollisen ja siitä alkoi pohdinta (ei oma, vaan heidän jotka herran paremmin tunsivat), että mikähän on nyt elämässä vialla.
Japanissa on erittäin epäkohteliasta, että vieras päättää miten paljon hän syö. Vierasta ei vaivata tällaisella päätöksellä, vaan isännän/emännän tulee suorittaa ruoan tarjoilu.
Kävin viimeksi Japanissa ollessani paikallisen ystäväni kanssa buffetissa. 1,5h ajan sai syödä ja juoda niin paljon kuin halusi. Kaikesta oli maksettu erikseen, koska esimerkiksi juomaa olisi saanut alennettuun hintaan 1 lasin. Mutta, kun buffetti, niin maksetaan.
Santsattiin ruokaa kerran, minä jälkiruokaa toisen kerran, yhdet lasilliset juomaa. Muu olisi ollut epäkohteliasta, vaikka siitä on maksettu ja saa syödä 1,5h miten paljon "haluaa". Mutta ne käytöstavat ja kulttuuri. Olisi epäkohteliasta vetää oikeasti niin paljon kuin haluaa, koska silloin ei ote muita ravintolan asiakkaita huomioon ja aiheuttaa haittaa myös keittiölle.
Missään päin maailmaa ei ole hyväksyttävää ahnehtia itselleen tiettyä ruokaa tai ylipäänsä ahnehtia. Osoittaa junttiutta jos puolustelee ahnehtijaa tai on ahnehtija.
Itse asiassa on täysin hyväksyttävää. Jossain päin maailmaa pojat ja miehet ovat arvokkaampia joten he syövät ensin mitä haluavat. Tytöt ja naiset saavat mitä jää. Jos ruoasta on pulaa, voi olla ettei jää mitään. Vähän sama ajattelutapa näkyy tuossa jääkiekkopoikien ruokahalun huomioimisessa.
Sano yksikin länsimainen kulttuuri jossa pojat saa mennä ensimmäisenä mättämään ja tytöt jakaa sen mitä muilta jäi.
Kannattaa lukea ennen kuin kommentoit.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kyllä minä olen sitä mieltä, että jos kerran rupeaa juhlia järjestämään, niin varaa sitä syötävää niin paljon, että varmasti riittää. Oletan, että tässä keskustelussa tarkoitetaan ns. kerran elämässä -tilaisuuksia, kuten häitä tms. eikä mitään kissan nimipäiviä. Osa vieraista on ehkä ajanut kaukaakin ja ovat aidosti nälkäisiä. Ei ole minusta tarkoitus, että kotimatkalle pitää lähteä snagarin kautta.
Vihdoinkin eräitä kunnon kommenttejakin kaiken kitinän keskellä !
Asun Italiassa ja ei tulisi mieleenkään juhlan järjestäjän nuukailla kyttäillen suupaloja per persoona.
Joku mainitsi karjalaisen vieraanvaraisuudenkin, hyvä !
Itsekin olen asunut sekä Italiassa että Itävallassa. Molemmissa maissa syödään hyvin. Kummassakin maassa on pöyristyttävää jos joku tulee ja tyhjentää koko tiramisuastian itselleen tai ottaa kattilasta 30 gnödeliä kerrasta lautaselleen ja samalla jättää kaikki muut ruuat koskematta.
Ei kyllä tulis mieleenkään ottaa yhtään tiramisua tai gnödeliä . En välitä kummastakaan. Minua kiinnostaa montako fetapalaa saa ottaa ennenkuin emäntä katsoo pahasti.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kyllä minä olen sitä mieltä, että jos kerran rupeaa juhlia järjestämään, niin varaa sitä syötävää niin paljon, että varmasti riittää. Oletan, että tässä keskustelussa tarkoitetaan ns. kerran elämässä -tilaisuuksia, kuten häitä tms. eikä mitään kissan nimipäiviä. Osa vieraista on ehkä ajanut kaukaakin ja ovat aidosti nälkäisiä. Ei ole minusta tarkoitus, että kotimatkalle pitää lähteä snagarin kautta.
Vihdoinkin eräitä kunnon kommenttejakin kaiken kitinän keskellä !
Asun Italiassa ja ei tulisi mieleenkään juhlan järjestäjän nuukailla kyttäillen suupaloja per persoona.
Joku mainitsi karjalaisen vieraanvaraisuudenkin, hyvä !
Itsekin olen asunut sekä Italiassa että Itävallassa. Molemmissa maissa syödään hyvin. Kummassakin maassa on pöyristyttävää jos joku tulee ja tyhjentää koko tiramisuastian itselleen tai ottaa kattilasta 30 gnödeliä kerrasta lautaselleen ja samalla jättää kaikki muut ruuat koskematta.
Ei kyllä tulis mieleenkään ottaa yhtään tiramisua tai gnödeliä . En välitä kummastakaan. Minua kiinnostaa montako fetapalaa saa ottaa ennenkuin emäntä katsoo pahasti.
Vie porukka mäkkäriin ja huikkaa kassalle lasten ateriat jokaiselle tässä jonossa, mä maksan.
Juhlista ja juhlittavasta riippuen jatkot kotona pienelle porukalle. Suolaista ja kuohuvaa.
Kutsuu sinne vain akateemisia,eikä jotain wt-tyyppejä sikailemaan ja ryyppään hienoja viinejä maistamatta.
Meillä on aina jäänyt tarjottavia yli.
Kutsun vieraita sen verran mihin varani riittää. Kukaan ei lähde nälkäisenä meiltä.
Olen eri ja sitä mieltä, että koulujen ruokabudjetoinnin vuoksi proteiinipitoiset ruoat on mitotettu minimiin ja annos on sama niin nuorelle kuin aikuisillekin (opettajat ym.). Neljä lihapullaa/kalapuikkoa kasvavalle nälkäiselle nuorelle on aika vähän, mutta ei tuota rajoitusta tarvitsisi kovin paljoa nostaa jotta se olisi kohtuullisempi. Tohihan nälkä lähtee hetkeksi, kun syö paljon salaatteja, perunoita ym. mitä ohessa tarjotaan, mutta ei se ole järkevää että perunamuussia lapataan koko lautanen täyteen ja sitä syödään seuraavat puoli tuntia ja proteiinilähde on tuollainen. Ruoka ei siis koulusta ole loppumassa, mutta jos vaikka lihapullia tarjotaan niin neljä pientä pyörykkää on minusta vähän. On ikävä kyllä myös niin, että monelle koulun tarjoama ruoka on päivän ainoa kunnollinen ateria ja kotona ei välttämättä ole ruokaa kunnolla.