Lue keskustelun säännöt.
Miten estää juhlissa rohmuajien käytös?
Vinkkejä? Eli kun järkkäät juhlat joissa on ruuat, kahvit ym, niin miten estää ilmiö jossa jotkut rohmuaa kaiken "paremman"? Eli lohi salaatti, fetat, lohikeitto jne. Rohmu ottaa kaiken lohen/fetan ja muille jää perunat ja salaatin lehdet. Ymmärrät mitä tarkoitan? Suvussa jossa on paljon ruoka allergiaa, ei voi yhdistää esim. salaattia kaikkea sekaan vaan näitä lajeja täytyy olla erikseen. Ja lohikeitosta on helppo rohmuta vain lohet. Jokainen tietää näitä ihmisiä. Täyte kakkua otetaan hirveä pala ja muille jää keksit, pullat. Jos isot juhlat, yli 50 henkeä, tulisi konkurssi jos ostaisi sadan hengen edestä lohta, fetaa, täytekakkua. Tämän lisäksi sitten se viinin ottaminen kaksin käsin.
Kommentit (2539)
Vierailija kirjoitti:
Ei ole ikinä tullut mieleen kytätä vieraiden syömisiä. Tarjoilut lasketaan sen mukaan, mitä on varaa tarjota niin paljon että riittää kaikille oman maun mukaan. Ja tietysti niitä herkkuja menee enemmän ja tylsiä lisukkeita vähemmän. Jos kaikkea varaa saman verran, niin piirakka ja kakku loppuu kesken ja salaattia perunoita ja leipää jää yli, yllätys.
Ja mitä varten juhliin pitää ylipäänsä varata "hyviä" ja "huonoja" ruokia? Minun mielestäni juhlaruuan on tarkoitus olla herkkua, eikä mitään vatsani täyttämistä jollain kaurapuurotasoisella mauttomalla mössöllä. Kotona voi jokainen syödä tonnikalaa ja nuudelia jos haluaa, ei sitä juhliin tulla syömään.
Se nyt vaan kuuluu yleensä asiaan, että jos ruokana on mitä tahansa lihaa tai kalaa tms. niin sen kanssa on perunat ja salaatteja, eikä ole tarkoitus, että otat vain kukkuralautasellisen sitä lihaa, jos satut siitä tykkäämään. Tai jos salaatti ei muuten sinulle maistu, poimit vain kaikki katkaravut sieltä suuhusi. Ruokailu on kokonaisuus, mihin kuuluu erilaisia lajeja. Jos et ota perunaa, niin sitten otat kuitenkin sitä kastiketta sen verran kuin yleensä otetaan perunankin kanssa, et voi ottaa viisinkertaista määrää jotain laatua.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Lohikiusaus, kinkkukiusaus ja kasviskiusaus ovat täyttäviä ja edullisia tarjottavia. Lisäksi vihreää salaattia, kurkkua ja hunajamelonia raikkaaksi salaatiksi (ei tarvitse kastiketta). Toinen salaatti pilkotuista tomaateista mozzarellasta ja basilikan lehdistä ( +öljyä, balsamicoa ja mustapippuria kastikkeena salaattiin sekoitettuna) Runsas leipäpöytä heti pöydän alkuun. Pöydän lopussa valko-ja punaviini valmiiksi laseihin kaadettuna. Kahvipöytään täytekakkua, kahvikakkua, keksjä/ pikkuleipiä ja pullakranssi. Erityisruokavaliot tarjolla erikseen vaikka keittiössä. Lasten juomat,sipsit, keksit ym tarjottavat eri pöytään.
Eivät nämä kiusaukset ole juhlaruokaa, vaan arkista mössöä. Muutenkin sellainen ruoka, jossa ainekset muusataan yhdeksi keoksi, ovat aikamoista töhnää. Jollei ole varaa kunnon juhlaruokaan, niin mieluummin laadukkaita piiraita ja voileipäkakkuja tai voileipiä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Yksi vastenmielisimmistä piirteistä ihmisessä on ahneus. Itse blokkaan ahneet pois lähipiiristäni mahdollisimman pian. Ahneet ovat poikkeuksetta myös itsekkäitä. Kuka sellaisen seurassa tahtoo olla?
Ei kaikkia voi blokatat esim appiukkoni on tuollainen tosi ahne en mä silti voi sitä jätttää kutsumatta kun pidän anopistani ja miehen muista sukulaisista, mutta he suuttuisivat jos appiukkon jättäisi kutsumatta
No eikö appiukon poika voisi katsoa isukkonsa perään hieman? Olisiko se ihan mahdotonta, että mies pitäisi isästään huolta? Ja jos se on appiukko, joka on ongelma, niin varmasti mies ottaa maksu- ja järjestelyvastuun itselleen ja rouva pääsee valmiisiin juhliin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En ymmärrä näiden kitisevien emäntien ongelmaa. Järjestä sellaiset tarjoukset, joihin on varaa.
Tämä on niin selkeästi miehen kirjoittama kommentti. Sellaisen miehen, jolla ei ole mitään käsitystä juhlien ruokatarjoilujen järjestämisestä.
Luultavasti rohmun kirjottama.
Laita tarjolle koiranmakkaraa ja kiljua. Loppuu se rohmuaminen saaaaatttana. Voi myäs kirjoittaa että mikää ei ole glut lakt veg.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Fetisti kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Fetaa syövät muutamaa fiksua poikkeusta lukuun ottamatta vain texmex-pyrkytit lokkilamppuineen.
Kannattaa erottaa oikea feta salaattijuustosta.
Näillähän ei ole muuta eroa kuin valmistuspaikka. Fetaa saa valmistaa vain Kreikassa. Kun täysin samanlainen tuote valmistetaan Suomessa, se on salaattijuusto.
Oikea feta valmistetaan vuohen tai lampaan maidosta. Nämä muut on yleensä lehmänmaidosta valmistettuja.
Ylipäänsä feta- tai salaattijuustosalaatti ei ole mitään juhlaruokaa. Ihan arkista salaattia se on.
Eihän se salaatti mikään juhlien pääruoka ole tarkoituskaan olla. Salaatti kuuluu osana ateriaan myös juhlissa.
Kailotat vaan kovasti kaikkia ottamaan ruokaa ennenkuin Kale ja Mara lastaavat kaikki parhaat palat itselleen, ettei muille jää niitä. Sen jälkeen voi katsella, kehtaavatko Kale ja Mara lastata lautasilleen pelkät lohi- ja fetapalat.
Pöytään ei kannata kaikkea kerralla laittaa, vaan lisäillä etenkin niitä arvokkaampia paloja vähitellen, etenkin jos on salaattitarjoilu, missä saa itse koota annoksensa. Perussalaattipohjaa ei kukaan kahmi älyttömiä itselleen. Jo lastenkutsuilla tuli opittua, että aina joku räkänokka kahmii kaikki parhaat keksit omalle lautaselleen, kun silmä vähän välttää ja muut jää ilman, eikä edes jaksa syödä niitä kaikkia. Niinpä niistä paremmista ja kalliimmista laitan vain osan keralla esiin ja lisäilen, että varmasti kaikki saavat. Varmaan samat Kalet ja Marat jatkavat käytöstään aikuisena kahmien vain herkkupalat. Kun ei ole käytöstapoja, niin ei ole käytöstapoja. Keittoakin varten voi jättää toiseen kattilaan paljon sattumia vähän liemen kera ja lisäillä siitä tarjolla olevan joukkoon.
Täytekakkuja meillä aina riittää, täytyy sanoa, että sitä syödään aina isoja paloja. Yksi leipuri on naureskellut, että meidän peruskakkuvuoka on parinkymmenen henkilön vuoka. Aina voi tehdä levykakun, mitä pistää pöytään, että ahmatelleillekin riittää tarpeeksi kakkua. Sellainen on yleensä edullisin vaihtoehto muutenkin ja helpoin tehdä. Valmiiksi paloittelu rajoittaa osin sitä syöntiä.
Turha valittaa, että pitää järjestää sellaiset juhlat, mihin on varaa. Paras varmaan jättää Kale ja Mara kutsumatta, jotka vetävät vaikka kilon pari sitä lohta, jos vaan on saatavilla jättäen muut ruoka-ainekset ottamatta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Käsittämätöntä ettei osata juhlissa käyttäytyä ollaan kuin siat vatukossa. Tiedän pari laihaa kitupiikkinaista - juuri tuota paastoamista ennen juhlia että voi syödä toisten piikkiin niin paljon kuin ikinä jaksaa. ja sanovat vielä vitsinä ääneen tuon syömättömyyden että jaksaa tankata juhlissa, eli huumorikin ihan prseestä. Varmaan jos tarkastaisi leidien laukut jotain pöllittyä ruokaa tai ruokailuvälinettä löytyisi. Ei tule meille en kutsu. Kerran toinen ahne joutui lähtemään pskalle kesken ahnehtimisen. Tuli sitten takaisin ja nomnomnamnam. Luoja.
Vierailija kirjoitti:
Kakkurohmuajat ärsyttää. Leikkaavat kakusta kahvila-annoksen kokoisen siivun, kun pitopalvelun mitoitus on viidesosa siitä.
Kakkupalan koko on kakkulusikan kokoinen, jos olet suunnitellut toisin olet väärässä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Hommaat vaan sitä ruokaa riittävästi niin tarvitse miettiä..ihan älytöntä järkätä juhlat jos on niin pee aa ettei oo varaa tarjota riittävästi ruokaa. Olin kerran häissä, joissa oli yksi lohfile 50 hengelle. Se loppui jo 10. kohdalla jonossa. Muille jäi perunaa, salaattia ja karjalanpaistia, jota en syö koska punainen liha ei kuulu ruokavalioon. Vähän ihmettelen että miksi lohta oli ylipäätään tarjolla kun se ei mitenkään voinut riittää kaikille :(
Tämähän nyt on ihan eri asia.
Jos ruokaa varaa juhliin normaalin mitoituksen mukaan, pitäisi jokaisen ymmärtää ettei yhdelle henkilölle ole tarkoitettu koko lautasellista pelkkää lohta syötäväksi. Kun jokainen ottaa lautasmallin mukaiset annokset, ruoka riittää hyvin.
Tuossa hääesimerkissäsi on järjestäjä oikeasti mitoittanut ruoan määrän ihan metsään.
Minusta ruokatarjoilu pitää nimenomaan mitoittaa siten, ettei tee tuollaisia ihan älyvapaita oletuksia että kaikki syö lautasmallin mukaan. Aina joku ei tykkää jostain, on allerginen tms ja syö sitten muita juttuja vastaavasti enemmän. Jos juhlan järjestäjä itsekin tietää mitkä on näitä ruokia jotka aina jää syömättä, niin eikö niitä kannattaisi varata vähemmän ja niitä herkkuja vastaavasti enemmän.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei ole ikinä tullut mieleen kytätä vieraiden syömisiä. Tarjoilut lasketaan sen mukaan, mitä on varaa tarjota niin paljon että riittää kaikille oman maun mukaan. Ja tietysti niitä herkkuja menee enemmän ja tylsiä lisukkeita vähemmän. Jos kaikkea varaa saman verran, niin piirakka ja kakku loppuu kesken ja salaattia perunoita ja leipää jää yli, yllätys.
Ja mitä varten juhliin pitää ylipäänsä varata "hyviä" ja "huonoja" ruokia? Minun mielestäni juhlaruuan on tarkoitus olla herkkua, eikä mitään vatsani täyttämistä jollain kaurapuurotasoisella mauttomalla mössöllä. Kotona voi jokainen syödä tonnikalaa ja nuudelia jos haluaa, ei sitä juhliin tulla syömään.
Se nyt vaan kuuluu yleensä asiaan, että jos ruokana on mitä tahansa lihaa tai kalaa tms. niin sen kanssa on perunat ja salaatteja, eikä ole tarkoitus, että otat vain kukkuralautasellisen sitä lihaa, jos satut siitä tykkäämään. Tai jos salaatti ei muuten sinulle maistu, poimit vain kaikki katkaravut sieltä suuhusi. Ruokailu on kokonaisuus, mihin kuuluu erilaisia lajeja. Jos et ota perunaa, niin sitten otat kuitenkin sitä kastiketta sen verran kuin yleensä otetaan perunankin kanssa, et voi ottaa viisinkertaista määrää jotain laatua.
Miksi? Jos on kokemuksesta jo todennut, että perunaa ja salaattia jää aina yli, niin silloin pääruokaa on liian vähän ja lisukkeita liikaa. Hommaa halvempaa pääruokaa ja vähemmän niitä lisukkeita joista kukaan ei tykkää. Ei tarvitse inistä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Näistä ketjun rohmuaja esimerkeistä tulee niin mieleen Solsidanin Ove ja Anette!
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kakkurohmuajat ärsyttää. Leikkaavat kakusta kahvila-annoksen kokoisen siivun, kun pitopalvelun mitoitus on viidesosa siitä.
Niin. Kumpi sitten on pielessä? Se pitopalvelun mitoitus vai se, että joku ottaa itselleen normaalin palan kakkua?
Se, että joku rohmuaa kakkua. Tämä on aivan selvä juttu. Siis ensi kerralla otat vain viidesosan, vaikket mitään muuta ottaisikaan. Opettele käyttäytymään! Syö kotona, äläkä mene rohmuamaan.
Jokaisen pitäisi ymmärtää, että juhlien järjestäminen on kallista ja sekin, ettei kukaan halua hankkia tavaraa haaskuuseen. Siksi sopii noudattaa normaaleja, sivistyneitä tapoja kahvi- ja ruokapöydässä.
Juhlia ei ole pakko järjestää mikäli ei ole varaa tai halua niihin panostaa. Yleensä isäntäväki haluaa vieraiden viihtyvän ja juhlien onnistuvan. Onnistuneessa juhlissa ei välttämättä tarvita savulohta ,fetaa ja ostokakkua. Tämä vähentää tarvetta puhtailla ruuan määrässä.
Juuri näin. Oman budjetin mukaista ruokaa, mutta riittävästi. Eikö juhlien järjestäjät pidä enää riittävää tarjoilua kunnia-asiana, kun pitää kiukutella vieraille siitä että kehtaavat syödä ja juoda tarjottuja eväitä?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kakkurohmuajat ärsyttää. Leikkaavat kakusta kahvila-annoksen kokoisen siivun, kun pitopalvelun mitoitus on viidesosa siitä.
Kakkupalan koko on kakkulusikan kokoinen, jos olet suunnitellut toisin olet väärässä.
Kakkulapion vai lusikan kokoinen?
Ja pitopalvelu sen mitoituksen tekee, he ovat ammattilaisia.
Vierailija kirjoitti:
Ei aina äijät ole syyllisiä. Ylen yrittänyt kasvattaa lastenlapsia käytöstavoille, mutta miniä viimeistään pilaa kaiken. Kun on oltu juhlissa olen yrittänyt kertoa, että otetaan vain yksi kutakin lakia ruokaa, mutta yksi lapsista vetää neljä viisi kappaletta pikkuleipiä naamaansa ja isä ja äiti vain nauravat, kun läski lapsi santsaa ja santsaa, sama pätee niniään, ei mitään tapoja, aivan kuin lapsi ahtaa kaikkea mahdollista ja pahinta, että sitten kehtaa jättää osan syömättä, kun kupu on täynnä. Kamalinta, että miniä näyttää kuin olisi viimeisillään, mutta pelkää läskiä on.
Ei taida miniä ja lapsenlapset olla sulle kovin läheisiä?
Anorektikko kävi taas kertomassa, että on tyhmä.
Et sä sitä millään estä. Nyt mennään niinkin pitkälle, kuin kotikasvatuksen puutteeseen, eli näille rohmuajille ei ole opeteltu alkeellisimpiakaan käytöstapoja aikoinaan.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kakkurohmuajat ärsyttää. Leikkaavat kakusta kahvila-annoksen kokoisen siivun, kun pitopalvelun mitoitus on viidesosa siitä.
Kakkupalan koko on kakkulusikan kokoinen, jos olet suunnitellut toisin olet väärässä.
Kakkulapion vai lusikan kokoinen?
Ja pitopalvelu sen mitoituksen tekee, he ovat ammattilaisia.
Pitopalvelu tekee just sellaisen kakun mistä asiakas maksaa.
Feta on rikos ihmisyyttä vastaan. Pois yleisesti tarjottavista salaateista.