Lue keskustelun säännöt.
Miten estää juhlissa rohmuajien käytös?
Vinkkejä? Eli kun järkkäät juhlat joissa on ruuat, kahvit ym, niin miten estää ilmiö jossa jotkut rohmuaa kaiken "paremman"? Eli lohi salaatti, fetat, lohikeitto jne. Rohmu ottaa kaiken lohen/fetan ja muille jää perunat ja salaatin lehdet. Ymmärrät mitä tarkoitan? Suvussa jossa on paljon ruoka allergiaa, ei voi yhdistää esim. salaattia kaikkea sekaan vaan näitä lajeja täytyy olla erikseen. Ja lohikeitosta on helppo rohmuta vain lohet. Jokainen tietää näitä ihmisiä. Täyte kakkua otetaan hirveä pala ja muille jää keksit, pullat. Jos isot juhlat, yli 50 henkeä, tulisi konkurssi jos ostaisi sadan hengen edestä lohta, fetaa, täytekakkua. Tämän lisäksi sitten se viinin ottaminen kaksin käsin.
Kommentit (2539)
Syanidipasteijat, risiinitortut, sariinibooli, dioksiinicocktailnakit.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Aivovammainen Pökäle kirjoitti:
lohi salaatti, salaatin lehdet, ruoka allergia, täyte kakku
Miksi kuitenkin lohikeitto, muttei lohisalaatti? Taitaa olla kromosomit kohdillaan teidän sukujuhlissa.
Vierailija kirjoitti:
Äitini, pitokokki, joka 50 vuotta kokkasi pohjalaisessa maalaiskylässä häät, hautajaiset, rippijuhlat ja ristiäiset, opetti minulle että ruokaa laitetaan niin paljon, että se riittää kaikille ja sitä jää yli. Kotikylässäni vieläkin järjestetään kihlajaisia, hautajaisia, rippijuhlia ja ylioppilasjuhlia siten, että lehteen laitetaan avoin kutsu ja osallistujamäärä ei ole etukäteen tiedossa, mutta arvio on. Täytekakkupohjia tehdään iso määrä, mutta koristellaan aluksi vain osa. Lihapullia tehdään valtava määrä ja jos kaikkea ei tarvita, niin loput pakastetaan. Lohikeittoa tehdään 50 litraa, sitä voi syödä talonväki useamman päivän ja osan voi antaa lähisukulaisille mukaan.
Lapsuudessani en ollut yksissäkään juhlissa, joissa ruoka olisi loppunut tai äiti sanonut, että ei saa ottaa enempää. Ruuan loppuminen olisi ollut talon väen ja erityisesti emännän häpeä.
Samalla linjalla jatkan myös aikuise
Koristeleeko niitä täytekakkuja joku sitten kesken juhlia?
Tässä muutamia keinoja estää rohmuajien käytös juhlissa:
1. Annostele ruoka valmiiksi
Jos mahdollista, tarjoa ruoka buffetin sijaan valmiina annoksina. Näin jokainen saa tasapuolisesti kaiken.
Keittojen kohdalla tarjoile ne valmiiksi niin, että jokaisessa annoksessa on oikea suhde lohta ja lientä.
2. Pidä arvokkaammat ruoat valvonnassa
Aseta lohi, feta ja muut suosituimmat herkut lähelle isäntää/emäntää tai tarjoilijaa, joka voi varmistaa, että jokainen ottaa kohtuudella.
Voit myös asettaa kylkeen kyltin: "Otetaan kohtuudella, niin kaikille riittää."
3. Jaksota ruokatarjoilu
Älä laita kaikkea tarjolle kerralla, vaan tuo herkumpia ruokia esille vähitellen. Näin ensimmäiset eivät ehdi rohmuta kaikkea.
4. Piilota herkkuja varastoon ja täydennä vähitellen
Esimerkiksi täytekakun voi tuoda vasta kahvittelun loppupuolella, eikä jättää esille heti.
5. Ota käyttöön pienemmät tarjoiluastiat
Jos fetaa ja lohta on vähän, älä laita niitä valtavaan kulhoon. Pienempi astia hillitsee ottamista.
6. Annostele juomat
Viinistä voi tehdä tarjoiltavan juoman sen sijaan, että se olisi itse otettavissa. Esimerkiksi joku voi kaataa viinit laseihin.
7. Kysy etukäteen erityisruokavalioista
Jos allergiat aiheuttavat sen, että ruoka pitää pitää erillään, voit myös tiedustella etukäteen, keitä erityisruoat koskevat, ja antaa heille omat annokset ennen kuin kaikki käyvät kimppuun.
8. Laita mukaan selkeä etiketti
Pieni muistutus voi auttaa: "Muistathan ottaa kohtuudella, niin kaikille riittää!"
9. Käytä strategisia tarjoilujärjestelyjä
Laita "täyteruokia" (perunoita, vihreää salaattia) ensimmäiseksi linjastossa ja herkkuja vasta lopuksi, jolloin lautaset ovat jo osittain täynnä.
10. Huomauta kohteliaasti
Jos joku rohmuilee toistuvasti, voi isäntä/emäntä ystävällisesti todeta: "Hei, otathan maltilla, niin kaikille riittää." Tämä harvoin aiheuttaa draamaa, jos sanot sen rennolla äänensävyllä.
Toivottavasti näistä vinkeistä on apua! 😊
Vierailija kirjoitti:
Tässä muutamia keinoja estää rohmuajien käytös juhlissa:
1. Annostele ruoka valmiiksi
Jos mahdollista, tarjoa ruoka buffetin sijaan valmiina annoksina. Näin jokainen saa tasapuolisesti kaiken.
Keittojen kohdalla tarjoile ne valmiiksi niin, että jokaisessa annoksessa on oikea suhde lohta ja lientä.
2. Pidä arvokkaammat ruoat valvonnassa
Aseta lohi, feta ja muut suosituimmat herkut lähelle isäntää/emäntää tai tarjoilijaa, joka voi varmistaa, että jokainen ottaa kohtuudella.
Voit myös asettaa kylkeen kyltin: "Otetaan kohtuudella, niin kaikille riittää."
3. Jaksota ruokatarjoilu
Älä laita kaikkea tarjolle kerralla, vaan tuo herkumpia ruokia esille vähitellen. Näin ensimmäiset eivät ehdi rohmuta kaikkea.
4. Piilota herkkuja varastoon ja täydennä vähitellen
Esimerkiksi täytekakun voi
Poista tämä
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Perunakalakeitto kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tuttu ilmiö. Sama juttu jos jossain keittoa tarjolla. Makkarat/kalat/lihat rohmutaan pelkästään ja jäljellä enää vain lientä ja perunaa. Käytöstavat puuttuvat liian monelta ihmiseltä.
Usein on myös niin, että lientä ja perunaa siellä keitossa on riittävästi, varsinaista nimen keitolle antavaa ainesosaa liian vähän.
Koskee toki enemmän lounaspaikkoja, kuin perhejuhlia.
Perhejuhlissakin asia voi tulla vastaan. Perheen isä on syönyt edellisyönä lohista leijonan osan krapuloissaan. Sitten jätetään puolet jäljelle keittoa varten, ja todetaan vaimolle että "enhän mä kaikkea syönyt, jätin kyllä".
Sori jos käytin miessukupuolta lähtöoletuksena mutta en ole kuullut kenestäkään naisesta joka näin tekisi, ja mies joutuisi tekemään seuraavana päivänä keiton perhejuhliin
Lohikeitot näppiksellä :D
Vierailija kirjoitti:
Laita tarpeeksi tarjottavaa.
Tai laittaa jonku annostelemaan esim keiton.
Miks aina pitää olla seisova pöytä juhlissa, kun setä/täti laittaa kauhalla lautaselle.
Sama koskee kahvia, pullaa ja kakkua.
Vaihtoehto b on se, ettei kutsu niitä rohmuja lainkaan :D
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Et sinä sitä mitenkään voi estää. Tänään tulossa useammat yo-juhlat ja jokaista juhlaa varten varustaudun isolla kassilla, johon vaivihkaa mätän tarjoiluja. Vessasta lähtee myös vessapaperirullia mukaan. Juhlat ovat vieraille nykyään niin kalliita, koska lahjatoiveet ovat niin poskettomia, että näin saan edes jotain kotiinpäin.
Vessapaperin lisäksi myös emännän Diorit ja Lancomet kassiin. Tsekkaan myös kylppärin kaapin reseptilääkkeet.
Jätänkin vessapaperin pois, huono hyötysuhde.
Katoaako muuten noita tuotteita kylppäreistä? Jos joku varastaa Diorin, kiinni ei jää, jos vieraita ollut monta. Ja jos ollut uusia mies tai naisystäviä, emäntä luulee että joku heistä on ollut varas. Vaikkei todellisuudessa varas olikin Kyllikki täti 64 v.
Siivoaako porukka
Tai toisinpäin: joku koiranleuka vie kylppäriin tasolle sukupuolitautilääkkeet/raskautestin tai muuten outoa. Tai peräpukamavoiteen.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Äitini, pitokokki, joka 50 vuotta kokkasi pohjalaisessa maalaiskylässä häät, hautajaiset, rippijuhlat ja ristiäiset, opetti minulle että ruokaa laitetaan niin paljon, että se riittää kaikille ja sitä jää yli. Kotikylässäni vieläkin järjestetään kihlajaisia, hautajaisia, rippijuhlia ja ylioppilasjuhlia siten, että lehteen laitetaan avoin kutsu ja osallistujamäärä ei ole etukäteen tiedossa, mutta arvio on. Täytekakkupohjia tehdään iso määrä, mutta koristellaan aluksi vain osa. Lihapullia tehdään valtava määrä ja jos kaikkea ei tarvita, niin loput pakastetaan. Lohikeittoa tehdään 50 litraa, sitä voi syödä talonväki useamman päivän ja osan voi antaa lähisukulaisille mukaan.
Lapsuudessani en ollut yksissäkään juhlissa, joissa ruoka olisi loppunut tai äiti sanonut, että ei saa ottaa enempää. Ruuan loppuminen olisi ollut talon väen ja erityisesti emännän häpeä. <
Täytyykö joka asia selittää ja kertoa? Jos on isot juhlat ja niihin on panostettu paljon, silloin palkataan myös apukäsiä. He täyttävät ruoka-astiat, juoma-astiat, keräävät käytetyt astiat, kattavat kahvipöydän, ja jossain siellä on myös kakunkoristelija.
Meillä on myös pienissä juhlissa apukädet.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
"no mä oonkin ihmetellyt miten olet noin lihava...mut sähän syöt ihan kauheesti. Liikutko sä yhtään?"
Onko teillä kaikilla käytössä jotkut suurtalouskeittiöt, vai miten pystytte järjestämään ruokajuhlat 40::llekin henkilölle. Itsellä on vain tavallisen omakotitalon tavallinen keittiö ja saan laitettua ruoat hädin tuskin 7 henkilölle. Miten saa laitettua esim. uunilohta ja uunijuureksia 40:lle yhdellä kertaa? Oman uunin uunipellille mahtuva määrä jompaa kumpaa riittää juuri tuolle 7:lle.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Laita tarpeeksi tarjottavaa.
50 hengen juhlat joissa 10 äijää syö kuin hevonen painottaen kalliimpiin ruokiin. Pitäisi ostaa aivan järjettömät määrät esim. täytekakkuja kun jotkut vetää näitä nälkäänsä.
Tuo laputussysteemi, mitä joku ehdotti. Mietihän vielä kerran, ei oikein sovi juhlapöytään. Edes laitoskeittiöllä kouluissa ei lue että ota vain 100 g lohta, saati sitten juhlissa.
MIten he kehtaa syödä kuin hevonen? Eikö 10 äijää syö kotona vai missä mättää? Sangen omituista touhua.
Ei tollasii ihmisii voi olla olemassa ei mitenkään eihän
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Juhla-aika lähestyy ja rohmuajat ovat valmiina syömään.
Vierailija kirjoitti:
Aivovammainen Pökäle kirjoitti:
lohi salaatti, salaatin lehdet, ruoka allergia, täyte kakku
Miksi kuitenkin lohikeitto, muttei lohisalaatti? Taitaa olla kromosomit kohdillaan teidän sukujuhlissa.
Uusia vinkkejä kesän juhliin? Ylppärit?
Vierailija kirjoitti:
Jättää vaan syömähullut kutsumatta.
Tämä, meille ei koskaan tätä ongelmaa ole ollut, yhden uuden avioliiton myötä sitten näin kävi, pitää rajoittaa tarjottavia
Vierailija kirjoitti:
Onko teillä kaikilla käytössä jotkut suurtalouskeittiöt, vai miten pystytte järjestämään ruokajuhlat 40::llekin henkilölle. Itsellä on vain tavallisen omakotitalon tavallinen keittiö ja saan laitettua ruoat hädin tuskin 7 henkilölle. Miten saa laitettua esim. uunilohta ja uunijuureksia 40:lle yhdellä kertaa? Oman uunin uunipellille mahtuva määrä jompaa kumpaa riittää juuri tuolle 7:lle.
Mitä kettua? Meillä oli 110 neliön kerrostalo asunto, ja hyvin mahtui 40 tekee syötävät, osa tuli valmiina catering yrityksestä
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tässä muutamia keinoja estää rohmuajien käytös juhlissa:
1. Annostele ruoka valmiiksi
Jos mahdollista, tarjoa ruoka buffetin sijaan valmiina annoksina. Näin jokainen saa tasapuolisesti kaiken.
Keittojen kohdalla tarjoile ne valmiiksi niin, että jokaisessa annoksessa on oikea suhde lohta ja lientä.
2. Pidä arvokkaammat ruoat valvonnassa
Aseta lohi, feta ja muut suosituimmat herkut lähelle isäntää/emäntää tai tarjoilijaa, joka voi varmistaa, että jokainen ottaa kohtuudella.
Voit myös asettaa kylkeen kyltin: "Otetaan kohtuudella, niin kaikille riittää."
3. Jaksota ruokatarjoilu
Älä laita kaikkea tarjolle kerralla, vaan tuo herkumpia ruokia esille vähitellen. Näin ensimmäiset eivät ehdi rohmuta kaikkea.
4. Piilota herkkuja varastoon ja täydennä vähite
Miksi?? Hyvät ohjeet
Ei meillä ainakaan ole suvussa tuollaisia tyyppejä, eikä myöskään tuttavapiirissä. Kaikki osaa käytöstavat.