Lue keskustelun säännöt.
Käytiin maatilamarkkinoilla.... huoh!
26.09.2015 |
Kyllä tällainen keskituloinen tuntee itsensä köyhäksi maalaismarkkinoilla! Olisi ihanaa ostaa tuotteita suoraan tuottajilta mutta ne hinnat!! Yksi kassillinen ruokaa (ei edes lihaa) maksoi 60€.... Miksi hinnat on moninkertaiset kaupan hintoihin verrattuna vaikka tästä jää välikädet kuten kuljetus ja keskusliikkeet pois?? Ahneus? Todennäköisesti.... kun heillä on kuitenkin varaa myydä samat tuotteet 1/10 osa hinnalla kaupoille...
Muutama esimerkki: 6 porkkanaa, 1 purjo ja 1 palsternakka (yht n 1kg) 5€ = kaupasta ostettuna yht 3kg/3€; 10 kpl kananmunia 8€ = kaupassa 1,09€; leivät 100gr - 1 kpl 3-5€/kpl; omenat 3,33-5€/kilo = kaupassa ulkolaiset 1,19€/kilo; pieni purkki hilloa 5€ = 1,69€/kilon purkki kaupassa; Angus liha 40-60€/kilo = halvemmalla saan samaa lihaa Stokkan herkusta....
Huoh. Kai se on vain luovuttava lähiruuan haaveilusta kun ei ole varaa laittaa 3 pvän ruokarahoja menemään yhtenä päivänä...
Kommentit (211)
[quote author="Vierailija" time="26.09.2015 klo 16:08"]
[quote author="Vierailija" time="26.09.2015 klo 15:56"]
[quote author="Vierailija" time="26.09.2015 klo 15:24"]
[quote author="Vierailija" time="26.09.2015 klo 15:04"]
[quote author="Vierailija" time="26.09.2015 klo 14:39"]
[quote author="Vierailija" time="26.09.2015 klo 14:34"]
Jos ruokaa ostaa niin kaikkein kilpailukykyisin ruoka on ekologisinta. Yleensä se ilmaston kannalta paras ruoka sitten löytyy sieltä kaupan tiskiltä ja on sitä normaalia ruokaa.
Toki voi hifistellä "kori kyynärtaipeessa" ruokapiireissä sun muissa, mutta ilmasto vaan ei tästä kiitä, vaan päinvastoin. Se taas että kykenee maksamaan ruuasta ylimääräistä tarkoittaa nykySuomessa sitä että talouden globaali tasapaino on aika lailla vielä hakusassa ja ylimääräistä ruuastaan maksamaan kykenevä saa liian isoa palkkaa.
Olisi ekologisempaa hakea ruoka kaupasta ja vaikka polttaa ylimääräiset rahat. Luonto kiittäisi .
[/quote]
Ilmaston kannalta ekologisinta on luomu. Tehomaatalous suistaa luonnon pois tasapainostaa, myrkyt tuhoavat ekosysteemejä jne. Googlaa vaikka mitä on tapahtunut pölyttäjille ja mitä seurauksia siitä on ollut...
[/quote]
Luomu on ekologisinta niin kauan kuin se on halvempaa kuin normaali ruoka ja eipä näin näytä olevan.
Toiseksikin niin luomuruuan kriteeritkin määritellään muun kuin ekologisuuden kautta. Kun eikös ollut esim. pellon lannoituksessa joitain kynnyksiä että milloin saa sanoa luomuksi. Esim. että peltoa ei ole saanut lannoittaa aiemmin keinolannotteilla ehkä pariin kolmeen vuoteen.
[/quote]
Taidat nyt sekoittaa ekologisen ja ekonomisen.
Tai ajatuskulkusi on niin kieroutunutta että vaatii perusteellista avaamista ollakseen ymmärrettävää? Eli kerropa miten se edullinen hinta tekee ruoasta ympäristölle suotuisampaa?
Normaalijärkinen ihminenhän tietää mitä kaikkea rahan nimissä tehdään ja miten tuotannon äärimmilleen tehostaminen useimmiten vaikuttaa laatuun ja ympäristönäkökulmien huomioimiseen tuotannossa?
[/quote]
Edullinen ruoka on ympäristölle suotuisampaa ihan saman mekanismin kautta kuin esim. kun tuli talousnotkahdus vuonna 2008 ja bkt sakkasi niin ympäristöministeri esitti jälkeenpäin että Suomi saavutti ilmastotavoitteet. Se että saavutti johtui siis tuosta talouden notkahduksiesta. Eli suoraan siitä että rahaa pyöri taloudessa vähemmän.
Aivan samoin jos kaupassa peruna maksaa 70 centtiä kilo on vähemmän rahaa (bkt:tä) kuin luomu 2 euroa kilo.
Luomu on silloin ympäristöystävällisemempää kun se maksaa vähemmän. Esim. joku kasvattaa luomuvihanneksia ja käyttää omaa työpanostaan ja syö tai lahjoittaa ne eteenpäin.
[/quote]
Yritähän nyt ymmärtää että se ilmastotavoitteiden saavuttaminen johtui aivan täysin muista asloista, kuin ruoantuotannosta. Ruokaa kun pitää ihmisen syödä joka tapauksessa, muusta kulutuksesta tingitään kun ei ole rahaa. Ja se muun (luonnonvarojen) kulutuksen väheneminen oli ympäristölle hyväksi.
[/quote]
Bkt:tä vähemmän on ympäristöministerinkin mukaan ilmastolle hyväksi.
Elikkä ilmastoa tuhoutuu 70 senttiä maksavassa perunassa vähemmän kuin 2 euroa maksavassa luomuperunassa.
Ei kenellekkään taivaasta tipu tuota rahaa kyetäkseen ostamaan kalliimpaa perunaa. Et hoksaa tätä.
Tottakai se ilmastotavoitteen täyttyminen johtui muusta kuin ruuantuotannosta. Ei kai kukaan muuta ole esittänytkään. Ymmärtäisit sinä myös että juuri tätä muuta on 70 sentissä vähemmän kuin tuossa 2 eurossa. Et kai kuvittele että raha tuohon luomuruokaan taivaasta tippuu eli kyllä siinä 70 senttiä maksavassa perunassa on sitä ilamastoa tuhoavaa bkt:tä enemmän kuin siinä 2 euroa maksavassa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="26.09.2015 klo 16:21"][quote author="Vierailija" time="26.09.2015 klo 16:19"]
En tiedä mistä ap puhuu. Mutta meillä liha on suoraan tilalta ostettuna halvempaa kuin kaupan parhaassakaan tarjouksessa. Ja samasta lihasta on kyse. MUTTA se tilamyynnistä ostettu liha ei ole nätisti rasioihin pakattuna vaan se tulee suoraan teurastamolta isoissa laatikoissa ja asiakkaan pitää itse leikata ja pussittaa se sopiviksi pakastepaloiksi. Eikä sitä myydä kauniilta tiskiltä vaan laatikot nostetaan kylmäautosta suoraan asiakkaan takakonttiin. Sitten meiltä myydään tilalta myös jalosteita, jotka ovat kalliita. MUTTA ne eivät ole samaa tuotetta nähneetkään mitä ovat kaupan tuotteet. Eron laadussa ja tuoreudessa maistaa lapsetkin.
[/quote]
Mä olen hakenut eräältä luomusikatilalta suoraan lihaa, ja se oli ainakin valmiiksi leikattu ja vakuumipakattu. Niillä on oma tilateurastamo.
Oli tosi, tosi halpaa verrattuna kaupan vastaavin lihoihin ja paljon paremman makuista.
[/quote]
No meillä ei ole omaa teurastamoa. Jos teurastamolla on aikaa, niin ne voi kyllä paloitella ja pakata, mutta silloin hintakin nousee sinne kaupan tarjoushinnan tasolle. Mutta toki vielä ollaan kaupan normihintaa alempana.
[quote author="Vierailija" time="26.09.2015 klo 16:20"]Sama systeemi kavisi suomeenkin, mutta se edellyttaisi etta ihmiset myos kavisivat siella markkinoilla ahkerammin.
[/quote]
Ei voi. Huono sää. Suomalainen (joka kuulemma vuosituhansien ajan on tottunut täkäläiseen ilmastoon) ei lähde mihinkään, jos taivas on pilvessä.
Meillä on viikossa satoja litroja ternimaitoa. Yksi ja toinen haluaa ostaa sitä, tai oikeastaan hakea, saman maksaisivat kuin kaupan maidosta, koska "eihän se maksa teille mitään". Niin, eihän se maksa, että pitää erikseen lypsää (eikä antaa vasikan imeä), pitää erikseen jäädyttää, säilyttää, pakata, kuljettaa jne.
En myy. Teen itse pannukakkua. Hemmetin kallista, mutta hyvää.
[quote author="Vierailija" time="26.09.2015 klo 16:29"]
[quote author="Vierailija" time="26.09.2015 klo 16:08"]
[quote author="Vierailija" time="26.09.2015 klo 15:56"]
[quote author="Vierailija" time="26.09.2015 klo 15:24"]
[quote author="Vierailija" time="26.09.2015 klo 15:04"]
[quote author="Vierailija" time="26.09.2015 klo 14:39"]
[quote author="Vierailija" time="26.09.2015 klo 14:34"]
Jos ruokaa ostaa niin kaikkein kilpailukykyisin ruoka on ekologisinta. Yleensä se ilmaston kannalta paras ruoka sitten löytyy sieltä kaupan tiskiltä ja on sitä normaalia ruokaa.
Toki voi hifistellä "kori kyynärtaipeessa" ruokapiireissä sun muissa, mutta ilmasto vaan ei tästä kiitä, vaan päinvastoin. Se taas että kykenee maksamaan ruuasta ylimääräistä tarkoittaa nykySuomessa sitä että talouden globaali tasapaino on aika lailla vielä hakusassa ja ylimääräistä ruuastaan maksamaan kykenevä saa liian isoa palkkaa.
Olisi ekologisempaa hakea ruoka kaupasta ja vaikka polttaa ylimääräiset rahat. Luonto kiittäisi .
[/quote]
Ilmaston kannalta ekologisinta on luomu. Tehomaatalous suistaa luonnon pois tasapainostaa, myrkyt tuhoavat ekosysteemejä jne. Googlaa vaikka mitä on tapahtunut pölyttäjille ja mitä seurauksia siitä on ollut...
[/quote]
Luomu on ekologisinta niin kauan kuin se on halvempaa kuin normaali ruoka ja eipä näin näytä olevan.
Toiseksikin niin luomuruuan kriteeritkin määritellään muun kuin ekologisuuden kautta. Kun eikös ollut esim. pellon lannoituksessa joitain kynnyksiä että milloin saa sanoa luomuksi. Esim. että peltoa ei ole saanut lannoittaa aiemmin keinolannotteilla ehkä pariin kolmeen vuoteen.
[/quote]
Taidat nyt sekoittaa ekologisen ja ekonomisen.
Tai ajatuskulkusi on niin kieroutunutta että vaatii perusteellista avaamista ollakseen ymmärrettävää? Eli kerropa miten se edullinen hinta tekee ruoasta ympäristölle suotuisampaa?
Normaalijärkinen ihminenhän tietää mitä kaikkea rahan nimissä tehdään ja miten tuotannon äärimmilleen tehostaminen useimmiten vaikuttaa laatuun ja ympäristönäkökulmien huomioimiseen tuotannossa?
[/quote]
Edullinen ruoka on ympäristölle suotuisampaa ihan saman mekanismin kautta kuin esim. kun tuli talousnotkahdus vuonna 2008 ja bkt sakkasi niin ympäristöministeri esitti jälkeenpäin että Suomi saavutti ilmastotavoitteet. Se että saavutti johtui siis tuosta talouden notkahduksiesta. Eli suoraan siitä että rahaa pyöri taloudessa vähemmän.
Aivan samoin jos kaupassa peruna maksaa 70 centtiä kilo on vähemmän rahaa (bkt:tä) kuin luomu 2 euroa kilo.
Luomu on silloin ympäristöystävällisemempää kun se maksaa vähemmän. Esim. joku kasvattaa luomuvihanneksia ja käyttää omaa työpanostaan ja syö tai lahjoittaa ne eteenpäin.
[/quote]
Yritähän nyt ymmärtää että se ilmastotavoitteiden saavuttaminen johtui aivan täysin muista asloista, kuin ruoantuotannosta. Ruokaa kun pitää ihmisen syödä joka tapauksessa, muusta kulutuksesta tingitään kun ei ole rahaa. Ja se muun (luonnonvarojen) kulutuksen väheneminen oli ympäristölle hyväksi.
[/quote]
Bkt:tä vähemmän on ympäristöministerinkin mukaan ilmastolle hyväksi.
Elikkä ilmastoa tuhoutuu 70 senttiä maksavassa perunassa vähemmän kuin 2 euroa maksavassa luomuperunassa.
Ei kenellekkään taivaasta tipu tuota rahaa kyetäkseen ostamaan kalliimpaa perunaa. Et hoksaa tätä.
Tottakai se ilmastotavoitteen täyttyminen johtui muusta kuin ruuantuotannosta. Ei kai kukaan muuta ole esittänytkään. Ymmärtäisit sinä myös että juuri tätä muuta on 70 sentissä vähemmän kuin tuossa 2 eurossa. Et kai kuvittele että raha tuohon luomuruokaan taivaasta tippuu eli kyllä siinä 70 senttiä maksavassa perunassa on sitä ilmastoa tuhoavaa bkt:tä VÄHEMMÄN kuin siinä 2 euroa maksavassa.
[/quote]
(Muokattu.)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="26.09.2015 klo 16:21"][quote author="Vierailija" time="26.09.2015 klo 16:19"]
En tiedä mistä ap puhuu. Mutta meillä liha on suoraan tilalta ostettuna halvempaa kuin kaupan parhaassakaan tarjouksessa. Ja samasta lihasta on kyse. MUTTA se tilamyynnistä ostettu liha ei ole nätisti rasioihin pakattuna vaan se tulee suoraan teurastamolta isoissa laatikoissa ja asiakkaan pitää itse leikata ja pussittaa se sopiviksi pakastepaloiksi. Eikä sitä myydä kauniilta tiskiltä vaan laatikot nostetaan kylmäautosta suoraan asiakkaan takakonttiin. Sitten meiltä myydään tilalta myös jalosteita, jotka ovat kalliita. MUTTA ne eivät ole samaa tuotetta nähneetkään mitä ovat kaupan tuotteet. Eron laadussa ja tuoreudessa maistaa lapsetkin.
[/quote]
Mä olen hakenut eräältä luomusikatilalta suoraan lihaa, ja se oli ainakin valmiiksi leikattu ja vakuumipakattu. Niillä on oma tilateurastamo.
Oli tosi, tosi halpaa verrattuna kaupan vastaavin lihoihin ja paljon paremman makuista.
[/quote]
Kertokaa nyt ihmeessä näiden tilojen nimiä! Tällaista höpinää näkee kyllä aina keskustelupalstoilla, mutta aina kun tivataan konkretiaa, niin höpinät loppuu siihen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="26.09.2015 klo 14:05"]
[quote author="Vierailija" time="26.09.2015 klo 14:01"]
[quote author="Vierailija" time="26.09.2015 klo 13:57"]
[quote author="Vierailija" time="26.09.2015 klo 13:21"]
Sen takia että näillä markkinoilla on aina niitä jotka ostaa sillä hinnalla. Kaikille se hinta ei ensimmäinen kriteeri.
[/quote]
Niinpä, siksi juuri mainitsinkin että nuokin on tällaiselle keskituloiselle kerran vuodessa haettavaa luksusta. Ehkä joillain on varaa laittaa tuhansia euroja kuukaudessa ruokaan, meillä ei. Sillä ei ole mitään tekemistä sen kanssa etteikö meillekin se "laatu" merkitsisi, ei vaan ole varaa siihen. Ja käytännössä - kaupassa on näiden samojen tuottajien tuotteita tästä lähialueelta tosiaan 1/5- 1/10 hinnalla....
ap
[/quote]
Tai sitten kaikilla ei mene tuhansia euroja kuukaudessa ruokaan, vaikka ostaisi kaiken maalaismarkkinoilta. On nimittäin olemassa myös sinkkuja, lapsettomia tai jo sen ikäisiä, että lapset ovat muuttaneet omilleen.
[/quote]
Sinkuilla on myös vain 1 hengen tulot. Suhteessa siis yhtä kallista kuin 2 hengen ruokamenot vrt 2:n tulot? Mielellään tarjoaisin näitä ruokia myös kotoa muuttaneille lapsilleni
[/quote]
Yksinään tulee kaikenlaista hävikkiä mitä kahdestaan ei tule. Puhumattakaan isommasta sakista.
[quote author="Vierailija" time="26.09.2015 klo 16:13"][quote author="Vierailija" time="26.09.2015 klo 16:10"]
] Et vain huomioi sitä, että myydäkseen maitonsa tuolla 70 sentillä tuottaja joutuu tekemään aikamoiset investoinnit. Tarvitaan meijeri ja myymälä sekä henkilökunta näiden pyörittämiseen. Tavalliselta maitotilalta jos tulee vaikka tuhat litraa maitoa päivässä, niin ei sen markkinointikaan ole ihan pikkujuttu. Luultavasti asiakaskuntaa ei ole riittävän lähellä riittävästi. Kun maidontuottajalla menee päivät aamusta iltaan jo navetan pyörittämisessä, niin millä ajalla ja energialla hän kehittelee ja ottaa hallintaan tuon koko ketjun toiminnan? Olen pahoillani, mutta sun luvuissa ei ole yhtään realismia mukana.
[/quote]
Mitkä investoinnit?
Itse hain ennen suoraan tilalta maidon, ja se maito oli siellä jääkapissa odottamassa hakijoita, siellä ei tosiaankaan ollut mitään meijereitä tai myymälöitä...
Ja meitä maidon hakijoita oli ainakin silloin paljon.
Olette tuottajat kyllä niin täynnä paskaa välillä...
[/quote]
Mekin haettiin aikoinaan tinkimaitoa ja se oli kuuden aikaan valmiina kannussa.
Ei siinä kukaan ollut päivystämässä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Maito 3 litraa tilamyymälässä 2 euroa/litra:
Maito 35 snt (eli se mitä meijeri maksaa)
Pakkauspussi 20 snt/litra
Pahvi pussin päälle 45 snt/litra
Varoitustarra ja sen tulostus 4 snt/litra
Maidon pakkaus yhteen pussiin työkulu 20 snt/litra
Näytteiden analysointi myyntilupaan 10 snt/litra
Vuositarkastus maidon myynnistä 0,03 snt litra
Valvontasuunnitelma 0,025 snt per myyty litra
Jääkaapin sähkö 0,2 snt/litra
Myyntitilan siivous 1 snt/l
Myyntitila oletetaan nyt ilmaiseksi.
Alv myynnistä 28 snt.
Eipä tuo kannattavaa bisnestä ole.
Lihassa sama juttu että raha valuu kuljetuksiin, teurastukseen, leikkaukseen ja pakkauksiin.
Myynti on siis pelkkää palvelutoimintaa noillakin hinnoilla.
[quote author="Vierailija" time="26.09.2015 klo 16:34"]
[quote author="Vierailija" time="26.09.2015 klo 16:21"][quote author="Vierailija" time="26.09.2015 klo 16:19"] En tiedä mistä ap puhuu. Mutta meillä liha on suoraan tilalta ostettuna halvempaa kuin kaupan parhaassakaan tarjouksessa. Ja samasta lihasta on kyse. MUTTA se tilamyynnistä ostettu liha ei ole nätisti rasioihin pakattuna vaan se tulee suoraan teurastamolta isoissa laatikoissa ja asiakkaan pitää itse leikata ja pussittaa se sopiviksi pakastepaloiksi. Eikä sitä myydä kauniilta tiskiltä vaan laatikot nostetaan kylmäautosta suoraan asiakkaan takakonttiin. Sitten meiltä myydään tilalta myös jalosteita, jotka ovat kalliita. MUTTA ne eivät ole samaa tuotetta nähneetkään mitä ovat kaupan tuotteet. Eron laadussa ja tuoreudessa maistaa lapsetkin. [/quote] Mä olen hakenut eräältä luomusikatilalta suoraan lihaa, ja se oli ainakin valmiiksi leikattu ja vakuumipakattu. Niillä on oma tilateurastamo. Oli tosi, tosi halpaa verrattuna kaupan vastaavin lihoihin ja paljon paremman makuista. [/quote] Kertokaa nyt ihmeessä näiden tilojen nimiä! Tällaista höpinää näkee kyllä aina keskustelupalstoilla, mutta aina kun tivataan konkretiaa, niin höpinät loppuu siihen.
[/quote]
Tuo sikatila oli kai karkkilassa (?). Löysin sen silloin googlettamalla luomupossu sanaa.
Kävisin vieläkin siellä, mutta olen nykyään kasvissyöjä. Noiden joulukinkku oli muuten ihan taivaallinen, ja se kuului siihen yleishintaan, eli sitä maksettiin puolikkaasta ruhosta, joten tuli tosi halpa luomukinkku.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="26.09.2015 klo 16:38"]http://www.avoinmaaseutu.fi/ no tuolta löytyy tiloja eri puolilta suomea
[/quote]
Juuri näin kuten sanoin, että mitään konkretiaa ei heru, vaan heitetään joku yleislinkki kehiin ja mutistaan ympäripyöreyksiä. Jos sinä joskus jostain olet saanut sikahalvalla jotain (kenties juurikin sikaa), niin kai sinä nyt jumankauta osaat sanoa sen paikan nimen!
Mitä yhdestä keskivertonaudasta saa lihaa kun palaa teurastamolta? 200kg, 300kg?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="26.09.2015 klo 14:02"]
[quote author="Vierailija" time="26.09.2015 klo 13:44"]
[quote author="Vierailija" time="26.09.2015 klo 13:21"]
Sen takia että näillä markkinoilla on aina niitä jotka ostaa sillä hinnalla. Kaikille se hinta ei ensimmäinen kriteeri.
[/quote]
Tarkoittanet "minkäänlainen kriteeri".
Typerää hinnoitteluahan tuo on, siellä markkinoilla voisi helposti "markkinoida" omia tuotteitaan kuluttajaystävällisillä hinnoilla ja saada ehkä ihkauusia vakioasiakkaita... Se pitäisi mieltää sijoituksena tulevaan eikä pyrkiä lyhytkatseisesti maksimoimaan sen yhden nimenomaisen päivän voittoja.
[/quote]
Entä jos ei halua vakioasiakkaita vaan on myymässä yhtenä päivänä ylimääräiset tuotteet pois?
[/quote]
Noilla hinnoilla ne jäävät myymättä.
[quote author="Vierailija" time="26.09.2015 klo 16:17"]
Itse taas olen joskus hakenut lihakarjatuottajilta suoraan sitä lihaa, mutta harmillisen satunnaisesti sitä on saatavilla. Eli kyllähän sitä saa myydä ilman valtavia investointejakin, mutta olisi kyllä mielenkiintoista tietää että mitä täytyy esim. lihakarjatuottajan investoida jotta voi myydä tilaltaan koko ajan lihaa?
[/quote]
Kyllä pieneenkin myyntiin on tehtävä elintarvikehuoneistoilmoitus ja omavalvontasuunnitelma, jota toteutetaan. Ja myydessä tehtävä kuitit ja tulot ilmoitettava verotuksessa. Eli paperityötä syntyy, se vie aikaa ja ajalle on saatava palkka. Mutta tu nyt ei vielä ole valtavasti. Mutta sitten jos lähdetään siitä, että eläin on jossain teurastettava, niin sen kuljetukseen tarvitaan kalustoa ja taas työvoiman aikaa. Joko omana työnä tai ostettuna palveluna. Sitten tulee teurastamon lasku ja ne lihat kuljetetaan kylmäautolla taas takaisin tilalle, joko omalla kalustolla tai muulla. Nää kuljetukset jää väliin, jos rakentaa tilateurastamon. Siinä on rakennuksen,laitteiden ja lupien kulut ja jälleen henkilöstökulut teurastamisesta.
Teuradtuksen jälkeen on paloittelut ja jonkin sortin pakkaamiset ja lihoille kylmäsäilytystilat Ja sitten riippuu, että millä systeemillä myydään, niin mahdollisesti tarvitaan jokin tila, missä se myyminen tapahtuu ja siellä kylmätiski. Tai sitten vain suoraan kylmiöstä asiakkaan autoon. Myyminen vaatii jälleen henkilökuntaa tai omaa aikaa, jolle on saatava palkka.
Jos halutaan myydä enemmän kuin satunnainen lihaerä silloin tällöin, niin tarvitaan panostuksia myös markkinointiin. Mutta siinä samalla kasvaa myös ulkopuolisen työvoiman tarve ja kunnolliset myyntitilatkin lienevät tarpeen.
[quote author="Vierailija" time="26.09.2015 klo 16:45"]
[quote author="Vierailija" time="26.09.2015 klo 16:38"]http://www.avoinmaaseutu.fi/ no tuolta löytyy tiloja eri puolilta suomea [/quote] Juuri näin kuten sanoin, että mitään konkretiaa ei heru, vaan heitetään joku yleislinkki kehiin ja mutistaan ympäripyöreyksiä. Jos sinä joskus jostain olet saanut sikahalvalla jotain (kenties juurikin sikaa), niin kai sinä nyt jumankauta osaat sanoa sen paikan nimen!
[/quote]
Itse en ainakaan halua linkittää yhtäkään itseäni palvellutta pientilallista nimellä palstalle jonka JUMANKAUTA keskustelu on JUMANKAUTA tällä tasolla.
[quote author="Vierailija" time="26.09.2015 klo 16:49"][quote author="Vierailija" time="26.09.2015 klo 16:45"]
[quote author="Vierailija" time="26.09.2015 klo 16:38"]http://www.avoinmaaseutu.fi/ no tuolta löytyy tiloja eri puolilta suomea [/quote] Juuri näin kuten sanoin, että mitään konkretiaa ei heru, vaan heitetään joku yleislinkki kehiin ja mutistaan ympäripyöreyksiä. Jos sinä joskus jostain olet saanut sikahalvalla jotain (kenties juurikin sikaa), niin kai sinä nyt jumankauta osaat sanoa sen paikan nimen!
[/quote]
Itse en ainakaan halua linkittää yhtäkään itseäni palvellutta pientilallista nimellä palstalle jonka JUMANKAUTA keskustelu on JUMANKAUTA tällä tasolla.
[/quote]
??
Netistä löytyy aiheesta mielenkiintoinen opinnäytetyö "Naudanlihan suoramyynnin toteuttaminen", suosittelen luettavaksi jokaiselle tuottajalle tähänkin ketjuun.
Siellä todetaan kulurakenteeksi: muuttuvat kustannukset 77% ja kiinteät 7%.
Suuria investointeja tähän tutkimukseen osallistuneista tiloista ei ollut tehnyt yksikään.
[quote author="Vierailija" time="26.09.2015 klo 16:49"][quote author="Vierailija" time="26.09.2015 klo 16:45"]
[quote author="Vierailija" time="26.09.2015 klo 16:38"]http://www.avoinmaaseutu.fi/ no tuolta löytyy tiloja eri puolilta suomea [/quote] Juuri näin kuten sanoin, että mitään konkretiaa ei heru, vaan heitetään joku yleislinkki kehiin ja mutistaan ympäripyöreyksiä. Jos sinä joskus jostain olet saanut sikahalvalla jotain (kenties juurikin sikaa), niin kai sinä nyt jumankauta osaat sanoa sen paikan nimen!
[/quote]
Itse en ainakaan halua linkittää yhtäkään itseäni palvellutta pientilallista nimellä palstalle jonka JUMANKAUTA keskustelu on JUMANKAUTA tällä tasolla.
[/quote]
Tällaisia säälittäviä tekosyitä sitten heitetään kehiin, kun ei keksityille tarinoille löydy mitään todellisuuspohjaa.
Että ihan oikein jumankauta sanan löysit viestistä, johan meni hurjaksi!
Mutta joo tulipahan taas kerran todistettua, miltä pohjalta näitä tarinoita sepitellään.
[quote author="Vierailija" time="26.09.2015 klo 16:20"]
Aika kieroutunut systeemi. Taalla hollannissa markkinoilla on aina halvemmat hinnat, kausituotteilla siis. Itsekin kavin hakemassa juuri kukkakaalin (1,25 eur), puskan tillia (1,5), mandariineja ja punaherukoita (3 eur) ja kilon luomuperunoita (1 eur). Korillisen vihanneksia saa vitosella, luomusta saa maksaa yleensa hitusen enemman. Sama systeemi kavisi suomeenkin, mutta se edellyttaisi etta ihmiset myos kavisivat siella markkinoilla ahkerammin.
[/quote]
Teillä Hollannissa saa myös viljellä koko pellon ojasta ojaan. Suomessa ei saa, täytyy jättää metrien suojakaistaleita hyvää maata viljelemättä, jotta vesistöihin ei valuisi mitään. Samaan aikaa kaupunkien jätevedenpuhdistamot ei täytä ympäristöasetusten kriteerejä, mutta siitä ei välitetä.