Tapahtumat

Kun kirjaudut sisään näet tässä ilmoitukset sinua kiinnostavista asioista.

Kirjaudu sisään

Käytiin maatilamarkkinoilla.... huoh!

Vierailija
26.09.2015 |

Kyllä tällainen keskituloinen tuntee itsensä köyhäksi maalaismarkkinoilla! Olisi ihanaa ostaa tuotteita suoraan tuottajilta mutta ne hinnat!! Yksi kassillinen ruokaa (ei edes lihaa) maksoi 60€.... Miksi hinnat on moninkertaiset kaupan hintoihin verrattuna vaikka tästä jää välikädet kuten kuljetus ja keskusliikkeet pois?? Ahneus? Todennäköisesti.... kun heillä  on kuitenkin varaa myydä samat tuotteet 1/10 osa hinnalla kaupoille...

Muutama esimerkki: 6 porkkanaa, 1 purjo ja 1 palsternakka (yht n 1kg)  5€ = kaupasta ostettuna yht 3kg/3€; 10 kpl kananmunia 8€ = kaupassa 1,09€; leivät 100gr - 1 kpl 3-5€/kpl; omenat 3,33-5€/kilo = kaupassa ulkolaiset 1,19€/kilo; pieni purkki hilloa 5€ = 1,69€/kilon purkki kaupassa; Angus liha 40-60€/kilo = halvemmalla saan samaa lihaa Stokkan herkusta....

Huoh. Kai se on vain luovuttava lähiruuan haaveilusta kun ei ole varaa laittaa 3 pvän ruokarahoja menemään yhtenä päivänä...

Kommentit (211)

Vierailija
81/211 |
26.09.2015 |
Näytä aiemmat lainaukset

[quote author="Vierailija" time="26.09.2015 klo 15:31"]

Kyllä huomaa,että täällä on taas kateellisia liikkeellä jotka ei tajua ruoan tuottamisesta yhtään mitään.. maitolitrasta maksetaan tällä hetkellä 35c/l ja se tekee kokoajan persnettoa meille. Ens vuonna lähtee lehmät,koska meillä ei oo enää varaa tukea suomalaista ruoantuotantoa omalla kukkarolla. Ostakaa sitte antibioottimoskaa Euroopasta,kun kotimainen tuotanto on loppu.

[/quote]

Tämähän ei ole meidän kuluttajien vika, eihän. Me maksaisimme iloisina sen saman euron litrasta vaikka se kaikki tulisi teille tuottajille. Kiitä keskusliikkeitä siitä ettei kannata.

Tai sitten voisit myydä maitoa meille suoraan vaikka 70cnt litra ja saisit tulosi tuplattua. Siitähän tässä on kyse.

Vierailija
82/211 |
26.09.2015 |
Näytä aiemmat lainaukset

Pitäiskö sen maajussin ilmaseksi myydä niitä?
Aika moni kaupankassa saa palkan siitä istumisesta.
Täytyy saada palkka myös siltä päivältä,kun seisoo sielä markkinoilla.ei pelkästä tuotteesta.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
83/211 |
26.09.2015 |
Näytä aiemmat lainaukset

[quote author="Vierailija" time="26.09.2015 klo 15:35"][quote author="Vierailija" time="26.09.2015 klo 15:31"]

Kyllä huomaa,että täällä on taas kateellisia liikkeellä jotka ei tajua ruoan tuottamisesta yhtään mitään.. maitolitrasta maksetaan tällä hetkellä 35c/l ja se tekee kokoajan persnettoa meille. Ens vuonna lähtee lehmät,koska meillä ei oo enää varaa tukea suomalaista ruoantuotantoa omalla kukkarolla. Ostakaa sitte antibioottimoskaa Euroopasta,kun kotimainen tuotanto on loppu.

[/quote]

Tämähän ei ole meidän kuluttajien vika, eihän. Me maksaisimme iloisina sen saman euron litrasta vaikka se kaikki tulisi teille tuottajille. Kiitä keskusliikkeitä siitä ettei kannata.

Tai sitten voisit myydä maitoa meille suoraan vaikka 70cnt litra ja saisit tulosi tuplattua. Siitähän tässä on kyse.
[/quote]

Kyllähän se tavallaan on kuluttajan vika,jos valitsee kaupassa ulkomaisen tuotteen.
Aika moni tekee niin.

Vierailija
84/211 |
26.09.2015 |
Näytä aiemmat lainaukset

[quote author="Vierailija" time="26.09.2015 klo 15:35"]

[quote author="Vierailija" time="26.09.2015 klo 15:31"]

Kyllä huomaa,että täällä on taas kateellisia liikkeellä jotka ei tajua ruoan tuottamisesta yhtään mitään.. maitolitrasta maksetaan tällä hetkellä 35c/l ja se tekee kokoajan persnettoa meille. Ens vuonna lähtee lehmät,koska meillä ei oo enää varaa tukea suomalaista ruoantuotantoa omalla kukkarolla. Ostakaa sitte antibioottimoskaa Euroopasta,kun kotimainen tuotanto on loppu.

[/quote]

Tämähän ei ole meidän kuluttajien vika, eihän. Me maksaisimme iloisina sen saman euron litrasta vaikka se kaikki tulisi teille tuottajille. Kiitä keskusliikkeitä siitä ettei kannata.

Tai sitten voisit myydä maitoa meille suoraan vaikka 70cnt litra ja saisit tulosi tuplattua. Siitähän tässä on kyse.

[/quote]

Mä maksaisin 1,20€/litrasta tuottajalle suoraan, jos se tulisi niistä aidosti onnellisista ja laitumella kirmaavista lehmistä.

Vierailija
85/211 |
26.09.2015 |
Näytä aiemmat lainaukset

Minun eläkkeellä olevia vanhempiani houkuteltiin vielä lähiruokarinkiin tuottajiksi koska kuitenkin viljelevät harrastuksena edelleen kaikenlaista ja myyvätkin joskus. Pidin heille luennon että missään tapauksessa ette lähde enää tuollaiseen nyhräämiseen mukaan ettekä myy enää mitään kellekään! Kun siitä ei saisi tienata mitään ja pitäisi kuunnella taas miten on laiska, ahne ja kiittämätön. Polkekoot vaikka suohon jos jää jotain yli. Kaikki liiat luomuvadelmat jne menee jatkossa kompostiin.

Vierailija
86/211 |
26.09.2015 |
Näytä aiemmat lainaukset

[quote author="Vierailija" time="26.09.2015 klo 15:36"]

Pitäiskö sen maajussin ilmaseksi myydä niitä? Aika moni kaupankassa saa palkan siitä istumisesta. Täytyy saada palkka myös siltä päivältä,kun seisoo sielä markkinoilla.ei pelkästä tuotteesta.

[/quote]

Missään ei ole sanottu että ilmaiseksi pitäisi ruokaa jakaa. Kyseenalaistettu vain se miksi ruuan hinta viisinkertaistuu (tai 10x) kun se myydään tilan pihalta sen sijaan että se kuskataan keskusliikkeen varaston kautta sinne kauppaan. Eikö olisi parempi saada myyntiin volyymia sen sijaan että myydään vähän ryöstöhinnalla?

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
87/211 |
26.09.2015 |
Näytä aiemmat lainaukset

Onneksi silti vielä löytyy niitäkin joka ostaa kotimaista.kiitos heille:)
Ja nyt lähden lypsylle!

Vierailija
88/211 |
26.09.2015 |
Näytä aiemmat lainaukset

[quote author="Vierailija" time="26.09.2015 klo 15:38"]

[quote author="Vierailija" time="26.09.2015 klo 15:35"]

[quote author="Vierailija" time="26.09.2015 klo 15:31"]

Kyllä huomaa,että täällä on taas kateellisia liikkeellä jotka ei tajua ruoan tuottamisesta yhtään mitään.. maitolitrasta maksetaan tällä hetkellä 35c/l ja se tekee kokoajan persnettoa meille. Ens vuonna lähtee lehmät,koska meillä ei oo enää varaa tukea suomalaista ruoantuotantoa omalla kukkarolla. Ostakaa sitte antibioottimoskaa Euroopasta,kun kotimainen tuotanto on loppu.

[/quote]

Tämähän ei ole meidän kuluttajien vika, eihän. Me maksaisimme iloisina sen saman euron litrasta vaikka se kaikki tulisi teille tuottajille. Kiitä keskusliikkeitä siitä ettei kannata.

Tai sitten voisit myydä maitoa meille suoraan vaikka 70cnt litra ja saisit tulosi tuplattua. Siitähän tässä on kyse.

[/quote]

Mä maksaisin 1,20€/litrasta tuottajalle suoraan, jos se tulisi niistä aidosti onnellisista ja laitumella kirmaavista lehmistä.

[/quote]

Samoin. Mutta en 5€/litra

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
89/211 |
26.09.2015 |
Näytä aiemmat lainaukset

[quote author="Vierailija" time="26.09.2015 klo 15:38"]

[quote author="Vierailija" time="26.09.2015 klo 15:35"][quote author="Vierailija" time="26.09.2015 klo 15:31"] Kyllä huomaa,että täällä on taas kateellisia liikkeellä jotka ei tajua ruoan tuottamisesta yhtään mitään.. maitolitrasta maksetaan tällä hetkellä 35c/l ja se tekee kokoajan persnettoa meille. Ens vuonna lähtee lehmät,koska meillä ei oo enää varaa tukea suomalaista ruoantuotantoa omalla kukkarolla. Ostakaa sitte antibioottimoskaa Euroopasta,kun kotimainen tuotanto on loppu. [/quote] Tämähän ei ole meidän kuluttajien vika, eihän. Me maksaisimme iloisina sen saman euron litrasta vaikka se kaikki tulisi teille tuottajille. Kiitä keskusliikkeitä siitä ettei kannata. Tai sitten voisit myydä maitoa meille suoraan vaikka 70cnt litra ja saisit tulosi tuplattua. Siitähän tässä on kyse. [/quote] Kyllähän se tavallaan on kuluttajan vika,jos valitsee kaupassa ulkomaisen tuotteen. Aika moni tekee niin.

[/quote]

Niin, koska sitä kotimaista ei koeta sen hinnan verran paremmaksi tuotteeksi. Mä ainakin olen ihan täynnä näitä kusetuksia, onnellisen possun lihaa ja sikaonnellisen kanan, pikkuruisessa häkissä kyhjöttävän kanan, superrrterveellisiä omegamunia. Joopa joo. En luota kotimaiseen ruokatuotantoon ja sen laatuun. Jos luottaisin, tietäisin sen olevan parempaa ja eläimen kannalta paremmin tuotettua, niin maksaisin enemmän. 

Kaupan hintoja ei voi enää nostaa, ruokaan ei ole enää varaa, siksi on välikäsiä karsittava välistä.

Vierailija
90/211 |
26.09.2015 |
Näytä aiemmat lainaukset

[quote author="Vierailija" time="26.09.2015 klo 15:38"][quote author="Vierailija" time="26.09.2015 klo 15:35"]

[quote author="Vierailija" time="26.09.2015 klo 15:31"]

Mä maksaisin 1,20€/litrasta tuottajalle suoraan, jos se tulisi niistä aidosti onnellisista ja laitumella kirmaavista lehmistä.
[/quote]

Tämmöinen on todella loukkaavaa meidän ammattia kohtaan.
Huonosti voiva eläin ei tuota mitään.
Meillä on koko kesän ammut kulkenut laitumilla onnellisina.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
91/211 |
26.09.2015 |
Näytä aiemmat lainaukset

Jos tilalta lähtee suoramyyntinä tuotteita on siihen oltava luvat ja tilat. Lihat pitää teurastuttaa ja tarkastuttaa..jokaisesta vaiheesta tuottaja maksaa. Nämä tulevat siihen myyntihintaa lisäksi, vaikka niitä ei erikseen siinä mainostetakkaan.. 

Jos lihakilon suoramyynnistä saa paremman katteen kuin bulkkina, niin kyllä siihen menee moninkertainen aikakin.

Jos möisin tilalta suoraan maitoa, pitäisi laittaa tilat ja tarkastuttaa toiminta, hankkia vakuutukset ja päivystää tilalla koko ajan.. Maksaisi sekin maito euron litra  ja ei siinä suurille palkoille pääsisi..

Suomi on byrokratian riemuvoitto maana ja se maksaa, kaikesssa.

Vierailija
92/211 |
26.09.2015 |
Näytä aiemmat lainaukset

[quote author="Vierailija" time="26.09.2015 klo 15:41"][quote author="Vierailija" time="26.09.2015 klo 15:38"]

[quote author="Vierailija" time="26.09.2015 klo 15:35"][quote author="Vierailija" time="26.09.2015 klo 15:31"] Kyllä huomaa,että täällä on taas kateellisia liikkeellä jotka ei tajua ruoan tuottamisesta yhtään mitään.. maitolitrasta maksetaan tällä hetkellä 35c/l ja se tekee kokoajan persnettoa meille. Ens vuonna lähtee lehmät,koska meillä ei oo enää varaa tukea suomalaista ruoantuotantoa omalla kukkarolla. Ostakaa sitte antibioottimoskaa Euroopasta,kun kotimainen tuotanto on loppu. [/quote] Tämähän ei ole meidän kuluttajien vika, eihän. Me maksaisimme iloisina sen saman euron litrasta vaikka se kaikki tulisi teille tuottajille. Kiitä keskusliikkeitä siitä ettei kannata. Tai sitten voisit myydä maitoa meille suoraan vaikka 70cnt litra ja saisit tulosi tuplattua. Siitähän tässä on kyse. [/quote] Kyllähän se tavallaan on kuluttajan vika,jos valitsee kaupassa ulkomaisen tuotteen. Aika moni tekee niin.

[/quote]

Niin, koska sitä kotimaista ei koeta sen hinnan verran paremmaksi tuotteeksi. Mä ainakin olen ihan täynnä näitä kusetuksia, onnellisen possun lihaa ja sikaonnellisen kanan, pikkuruisessa häkissä kyhjöttävän kanan, superrrterveellisiä omegamunia. Joopa joo. En luota kotimaiseen ruokatuotantoon ja sen laatuun. Jos luottaisin, tietäisin sen olevan parempaa ja eläimen kannalta paremmin tuotettua, niin maksaisin enemmän. 

Kaupan hintoja ei voi enää nostaa, ruokaan ei ole enää varaa, siksi on välikäsiä karsittava välistä.
[/quote]

Suosittelen tutustumaan esim.tanskalaiseen maatalouteen.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
93/211 |
26.09.2015 |
Näytä aiemmat lainaukset

[quote author="Vierailija" time="26.09.2015 klo 15:28"][quote author="Vierailija" time="26.09.2015 klo 15:20"]

Tämä on outo yhtälö ja olen pohtinut tätä monesti ja pitkään. Miksi tätä valtaisaa kysyntää Suomessa ei kukaan osaa kääntää tuottavaksi liiketoiminnaksi? En tajua, mutta en olekaan mikään asiantuntija.

Itse uskon että puhtaammalla ja vähemmän eläimille kärsimystä aiheuttavalla ruualla on Suomessa ihan valtavasti kysyntää ja kotimaiset tuottajat valittavat koko ajan että heille ei jää kauppaliikkeiden hinnoittelun vuoksi mitään käteen. 

MIKSI ei tästä saada kaikkia osapuolia tyydyttävää järjestelyä aikaiseksi? Mikä siinä kiikastaa?

Jos mietitään mitä tuottaja saa nyt kauppaliikkeeltä käteen (mikä on prosentti esim. naudasta?) 

Googlatun tutkimuksen mukaan (v2012) se menee näin:

Naudan jauhelihan kilohinta kuluttajalle = 9,40€/kg

Joka jakautuu näin:

Tuottaja:  2,62€

Teollisuus: 3,19€

Kauppa: 2,51€

ALV: 1,08€

Yhteensä: 9,40€

Jos tuottaja myisi suoraan 11€/kg, niin hänelle jäisi tassuun (ALV 14% pois) 9,46€

Eikö tuosta oikeasti saa kannattavaa? Käteen jäisi siis 9,46€ vs. kauppaan toimitettuna 2,62€?

Kyllä mun mielestä haiskahtaa siltä että tuottajat eivät vaan osaa sitä bisnespuolta eli kääntää see kysyntä puhtaiksi euroiksi. Jos tämä tapahtuisi ja löytyisi keino saada tuotteita kuluttajalle ilman välikäsiä, niin kauppaketjutkin joutuisivat heräämään ja tarjoamaan vaihtoehtoja kuluttajille. Nyt niiden ei tarvitse.

[/quote]

Juuri näin!

Mutta tuottaja haluaa siitä samasta lihasta minkä myy 2,62€ keskusliikkeelle yksityiseltä 15-28 € per kilo.

Tätä olen monta kertaa kysynyt tuottajilta mikä perkele siinä on kun 4x hinta ei riitä vaan pitää ottaa 7-10x. Ja toinen epäkohta on se kun myyvät lihan 10 kilon boxeissa joissa on 5 kiloa jauhelihaa ja loput paistia yms kokolihaa. Itse haluaisin 8 kg kokolihaa ja 2 kg jauhelihaa mutta en saa..... toisaalta en kyllä  maksa tuosta laatikollisesta 211€... Tulee siinä jauhelihalle hintaa...
[/quote]

Tehotuotannossa yksikkökustannukset on ihan toista luokkaa.
Siihen perustuu ne alhaiset hinnat

Vierailija
94/211 |
26.09.2015 |
Näytä aiemmat lainaukset

[quote author="Vierailija" time="26.09.2015 klo 13:29"]

Maatilamarkkinat on sellainen statusjuttu ja ihmisille jotka eivät vaan laske rahaa. Pitäydy ihan rauhassa teollisessa ruoassa ja eineksissä, minä panostan laatuun ja terveyteen eli ostan lähiruokaa.

[/quote]

Kuule, sitten kun teet kuten minä joka kasvattaa lähiruokansa itse omalla pellolla ja navetassa, voit puhua panostuksesta terveyteen ja laatuun.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
95/211 |
26.09.2015 |
Näytä aiemmat lainaukset

[quote author="Vierailija" time="26.09.2015 klo 15:44"]

Jos tilalta lähtee suoramyyntinä tuotteita on siihen oltava luvat ja tilat. Lihat pitää teurastuttaa ja tarkastuttaa..jokaisesta vaiheesta tuottaja maksaa. Nämä tulevat siihen myyntihintaa lisäksi, vaikka niitä ei erikseen siinä mainostetakkaan.. 

Jos lihakilon suoramyynnistä saa paremman katteen kuin bulkkina, niin kyllä siihen menee moninkertainen aikakin.

Jos möisin tilalta suoraan maitoa, pitäisi laittaa tilat ja tarkastuttaa toiminta, hankkia vakuutukset ja päivystää tilalla koko ajan.. Maksaisi sekin maito euron litra  ja ei siinä suurille palkoille pääsisi..

Suomi on byrokratian riemuvoitto maana ja se maksaa, kaikesssa.

[/quote]

Noniin, kunpa siellä päättäjinä olisi edes joku porukka hallituksessa, joka voisi tätäkin hoitaa ja ajaa tuottajien asiaa byrokratian poistamiseksi.... Eiku mikäs porukka siellä pääpaikalla keikkuukaan?

Kannattavuuteen on mahdoton ottaa kantaa, mutta oletko itse kokeillut tai nähnyt laskelmia? Kyllähän sääntely kauppaakin koskee ja siihen uppoaa paljon euroja. Kuitenkin välikädet vie niin suuren osan siitä välistä, että hankala uskoa ettei homma olisi kannattavaa ilman niitä?

Helpompaahan se on nurista byrokratiasta ja välillä kirjoittaa kitkeriä kommentteja yleisöpalstoille ahneista kauppiaista, mutta mä niin toivoisin että uuden sukupolven tuottajista löytyisi sellaisia bisnesneroja että ne saisivat jollain muotoa kehitettyä tästä tuottavan toiminnan, kysyntää kun olisi paljon. 

Kuluttaja kun ei voi paljon tehdä. "Valitkaa kotimainen"-huutelu on melko turhaa, koska siitä kasvaneesta voitosta jää lähes kaikki kaupan ja teollisuuden rahapussiin, tuottaja ei niitä rahoja näe.

Vierailija
96/211 |
26.09.2015 |
Näytä aiemmat lainaukset

[quote author="Vierailija" time="26.09.2015 klo 15:08"]Varakas en kuitenkaan ole.

Mulla jää siis joka kuukausi melkein 1900 € muuhun elämiseen, matkusteluun, harrastuksiin ja säästöön. 

[/quote]

Kuinka paljon pitäisi jäädä, jotta olisit mielestäsi varakas? Ovatko varakkaita mielestäsi vain miljönäärit?

Vierailija
97/211 |
26.09.2015 |
Näytä aiemmat lainaukset

[quote author="Vierailija" time="26.09.2015 klo 14:01"][quote author="Vierailija" time="26.09.2015 klo 13:30"]

[quote author="Vierailija" time="26.09.2015 klo 13:20"]Jep. Meillä on lähiruokarengas ja hinnat sitä luokkaa että en raski ostaa kuin munia. [/quote] Minä ostan. Eikä ole kallista. Esim pihvikarjan jauheliha 13 e kg. Luomumunat 6 e 30 kpl. Luomusslaatti ja yrtit 1,5 e. 3 l tuorepuristettua omenamehua 10 e. Kallista?

[/quote]

Missä? Ei ainakaan täällä uudellamaalla. Kuten mainitsin kananmunat oli 10 kpl 8€

ap
[/quote]Näiden asioiden selvittämiseen pitää nähdä vähän vaivaa. Meillä on tilamyyntiä Uudellamaalla. Jauheliha (hyvälaatuinen, todella vähärasvainen luomu) maksaa meidän karjasta 12,- kilolta. Tiedän monta muutakin paikkaa, jotka myyvät 13,-/kg. Halvemmalla ei ole mitään syytä myydä. Koko tuotanto menee kaupaksi näinkin.

Suoramyymnin kulut on jotain ihan muuta, kuin kaupasta ostetun. Esimerkiksi teurastus ja leikkaus kuljetuksineen vie myyntihinnasta lähes puolet/nauta.

Olen aiemmin ollut valnis täällä vastaamaan kysymyksiin.Tämä ainainen epärealistinen valitus maajussien rahasssa rypemisestä tai murhaajaksi syyttely tuntui silloin vain olevan suositumpaa kuin asiallinen keskustelu.

Vierailija
98/211 |
26.09.2015 |
Näytä aiemmat lainaukset

[quote author="Vierailija" time="26.09.2015 klo 15:24"]

[quote author="Vierailija" time="26.09.2015 klo 15:04"]

[quote author="Vierailija" time="26.09.2015 klo 14:39"]

[quote author="Vierailija" time="26.09.2015 klo 14:34"]

Jos ruokaa ostaa niin kaikkein kilpailukykyisin ruoka on ekologisinta. Yleensä se ilmaston kannalta paras ruoka sitten löytyy sieltä kaupan tiskiltä ja on sitä normaalia ruokaa.

Toki voi hifistellä "kori kyynärtaipeessa"  ruokapiireissä sun muissa, mutta ilmasto vaan ei tästä kiitä, vaan päinvastoin. Se taas että kykenee maksamaan ruuasta ylimääräistä tarkoittaa nykySuomessa sitä että talouden globaali tasapaino on aika lailla vielä hakusassa ja ylimääräistä ruuastaan maksamaan kykenevä saa liian isoa palkkaa.

Olisi ekologisempaa hakea ruoka kaupasta ja vaikka polttaa ylimääräiset rahat. Luonto kiittäisi .

[/quote]

Ilmaston kannalta ekologisinta on luomu. Tehomaatalous suistaa luonnon pois tasapainostaa, myrkyt tuhoavat ekosysteemejä jne. Googlaa vaikka mitä on tapahtunut pölyttäjille ja mitä seurauksia siitä on ollut...

[/quote]

Luomu on ekologisinta niin kauan kuin se on halvempaa kuin normaali ruoka ja eipä näin näytä olevan.

Toiseksikin niin luomuruuan kriteeritkin  määritellään muun kuin ekologisuuden kautta. Kun eikös ollut esim. pellon lannoituksessa joitain kynnyksiä että milloin saa sanoa luomuksi. Esim. että peltoa ei ole saanut lannoittaa aiemmin  keinolannotteilla ehkä pariin kolmeen vuoteen.

[/quote]

Taidat nyt sekoittaa ekologisen ja ekonomisen.

Tai ajatuskulkusi on niin kieroutunutta että vaatii perusteellista avaamista ollakseen ymmärrettävää? Eli kerropa miten se edullinen hinta tekee ruoasta ympäristölle suotuisampaa?

Normaalijärkinen ihminenhän tietää mitä kaikkea rahan nimissä tehdään ja miten tuotannon äärimmilleen tehostaminen useimmiten vaikuttaa laatuun ja ympäristönäkökulmien huomioimiseen tuotannossa?

[/quote]

Edullinen ruoka on ympäristölle suotuisampaa ihan saman mekanismin kautta kuin esim. kun tuli talousnotkahdus vuonna 2008  ja bkt sakkasi niin ympäristöministeri  esitti jälkeenpäin että Suomi saavutti ilmastotavoitteet. Se että saavutti johtui siis tuosta talouden notkahduksiesta. Eli suoraan siitä että rahaa pyöri taloudessa vähemmän.

Aivan samoin jos kaupassa peruna maksaa 70 centtiä kilo on vähemmän rahaa (bkt:tä)  kuin  luomu 2 euroa kilo.

Luomu on silloin ympäristöystävällisemempää kun se maksaa vähemmän. Esim. joku kasvattaa luomuvihanneksia ja käyttää omaa työpanostaan  ja syö tai lahjoittaa ne eteenpäin.

 

Vierailija
99/211 |
26.09.2015 |
Näytä aiemmat lainaukset

[quote author="Vierailija" time="26.09.2015 klo 15:09"]

Saman maatilan tuote on siis automaattisesti sama tuote? Vähän kuin jokainen omena olisi sama omena, eri lajikkeita ei ole? Ei eri säilyvyyksiä?

[/quote]

Olet niin oikeassa. Kun myynnissä on sata omenaa, voi vilpittömin mielin mainostaa myyvänsä sataa eri tuotetta.

Vierailija
100/211 |
26.09.2015 |
Näytä aiemmat lainaukset

[quote author="Vierailija" time="26.09.2015 klo 15:31"][quote author="Vierailija" time="26.09.2015 klo 15:25"]

[quote author="Vierailija" time="26.09.2015 klo 15:03"][quote author="Vierailija" time="26.09.2015 klo 14:49"] [quote author="Vierailija" time="26.09.2015 klo 14:48"] [quote author="Vierailija" time="26.09.2015 klo 14:40"] Ainahan vaivaa vaativa käsityö on kallista, ainakin verrattuna halpaan ja koneistettuun. [/quote] Ymmärsitköhän nyt sen pointin? Ap ihmetteli miksi täsmälleen saman firman sama tuote maksaa marketissa 5 kertaa vähemmän kuin maatilatorilla. [/quote] Varmaan siksi, että se ei ole täsmälleen sama tuote. [/quote] Kyllä muuten on. Saman maatilan tuotetta mainostetaan 1-2€/kilo kylän Cittarissa ja Prismassa ja tuolla markkinoilla oli nyt 5€/kg. Ja kauppojen hinnassa on jo helvetilliset katteet mukana ap [/quote] Joo ja se kate menee suoraan kauppiaalle urpo

[/quote]

Urpo - jos kauppiaalle tulee katetta jo 1-2 euron kilohinnasta niin mitä jääkään tuottajalle suoramyynnistä kun yrittää veloittaa 5€ kilo? Sanoisin että tässä tapauksessa 4,50€ - tuotantokulut. Kumma että ne tuotantokulut pystytään maksamaan myös siitä kaupan maksamasta 50 sentistä??
[/quote]
Tämän koko paletin järjettömyys selittyy sillä yksinkertaisella faktalla, että me kaikki veronmaksajat subventoimme harrastusta nimeltä maatalous niin raskaalla kädellä, että maataloustuottajat voivat harrastella maataloutta sen kummemmin joutumatta miettimään asiakastyytyväisyyttä, tai ylipäätään mitään markkinatalouden lainalaisuuksia.
En nyt olisi ihan tältä istumalta poistamassa kaikkia maataloustukia, mutta olisi kyllä kieltämättä mielenkiintoista nähdä, minkälaiseksi touhu muuttuisi jos kaikki maataloustuet poistettaisIin. Toki se johtaisi väistämättä siihen että iso osa viljelijöistä lopettaisi, mutta jäljelle jääneet varmastikin keksisi paljon uusia innovaatioita ja varmastikin tilamyynnistä ja maatilamarkkinoistakin tulisi ihan varteenotettavia kilpailijoita vähittäiskaupalle. Tosiasia on se, että nykyisen kaltainen tukipolitiikka tappaa kaikenlaisen innovaation ja passivoittaa maataloutta.

Kirjoita seuraavat numerot peräkkäin: kolme kolme yksi