Pariskunnat! Mitä pikkupurtavaa laitatte iltaisin töiden jälkeen?

[quote author="Vierailija" time="26.08.2015 klo 12:42"][quote author="Vierailija" time="26.08.2015 klo 12:31"]Tee enchilladoja. Valmiin tortillalätyn sisään juustoa ja kinkkua (tai hienompia täytteitä, mutta ohuelti), taita kahtia ja paista kuivalla ja kuumalla pannulla molemmin puolin rapeaksi. Ei kestä kauan. Juusto on olennainen ainesosa, jotta puoliskot liimautuvat toisiinsa kiinni juuston sulaessa. Valmiin paistoksen voi halutessaan dipata salsaan.
[/quote]
Ihan hyvä ehdotus, mutta tää on quesadilla.
[/quote]No ihan sama. Ero lienee yhtä selkeä kuin tortillalla ja fajitaksella.

Keitetty artisokka majoneesidipillä

Loistava leffasnack. Itse keitän sen paljon mausteisemmassa vedessä (mukana valkosipulia, sipulia, ym ym)

Mutta tässä on suuntaa antava ohje

http://www.food.com/recipe/boiled-artichoke-with-a-garlic-butter-dipping-sauce-469493

dippailet sit niitä 'lehtiä' ja imaiset sen lihaisaa osan. Nami!! Ja dipiksi käy myös valkospulimajoneesi tai majoneesi 

[quote author="Vierailija" time="26.08.2015 klo 16:11"]

Minä en ymmärrä ihmisiä, jotka nauttii alkoholia ruokajuomana. What's the fucking point...?!

[/quote]

No vaikkapa maun vuoksi,  täydentämään ruoan makua??

Ei alkoholia juoda aina vain kännäilyn takia... Ja ylipäätään ei pitäisi lainkaan, siis jos targetti on olla tunnelissa

Uskomatonta itkemistä aloittajan iltaeväistä. Aivan normaalia syötävää tuo on ainakin meillä päin.

t. juuri pinaattifilopiiraat uunista ottanut lapsettoman pariskunnan puolikas

[quote author="Vierailija" time="26.08.2015 klo 13:30"]

[quote author="Vierailija" time="26.08.2015 klo 12:59"][quote author="Vierailija" time="26.08.2015 klo 12:23"] Oikein täytyy vesien ja viinien merkitkin mainita? :D Ja nimenomaan manchegojuustoa... :) [/quote] Missä näet viinien merkit? Pinot Gris tai Pinot Grigio on RYPÄLELAJIKE! Manchego on espanjalainen juusto joten tietty sopii tommosiin serranokinkkuihin tai chorizoihin kaveriks. Millaisia juntteja täällä oikein sikiää??! Kannattaako tuohon ap'n kirjoitukseen yleensäkään vastata jos ei tajua edes kulinarismin perusjuttuja?? [/quote] No anteeksi teidän ylhäisyytenne, olenpas minä oikein junttien juntti kun en tajunnut että RYPÄLEITÄHÄN ne olivatkin... Joo, mitenköhän mun lapset pysyy hengissäkään kun ei äiti-parkansa ymmärrä tällaisista kulinarismin perusasipista hevon vittuakaan... *kumartaa ja poistuu takavasemmalle* Tirsk! ;D

[/quote]

Teidän perhe ei siis taida pahemmin matkustella Tallinnan kaljanhakureissuja kauemmaksi? Nuo ap:n mainitsemat syötävät ja rypälelajikkeiden viinit ovat ihan arkipäivää Etelä-Euroopan maissa.

Tänä iltana itsetehtyä hummusta, dipattiin siihen kaupan pitaleipää mutta käytettiin leivänpaahtimen kautta lautaselle jotta siitä tuli vähän rapeampaa, ja lasilliset hyvää italialaista roseeta :)

Kiva nähdä että niin moni panostaa edes vähän siihen iltanautiskeluun ja että muun maailman viinikulttuuri on rantautunut terveellä tavalla niin moneen suomalaiseen kotiin, eli ajatellaan että viini kuuluu nimenomaan ruuan kanssa nautittavaksi eikä kännäilyyn :) Meilläkin juodaan aina alkoholit vain ruuan kanssa, eli mietitään ensin mitä syödään ja valitaan sen perusteella sille ruualle sopiva viini, eikä päämääränä ole missään tapauksessa humaloituminen. Eihän välimerenmaiden paikallista porukkaakaan näe koskaan kännissä hortoilemassa, tai jossain agressioitaan purkamassa. Pienessä aperitiivi- & viinihiprakassa saattavat kyllä olla mutta se on lähinnä hilpeää eikä noloa.

[quote author="Vierailija" time="26.08.2015 klo 22:52"]

[quote author="Vierailija" time="26.08.2015 klo 13:30"]

[quote author="Vierailija" time="26.08.2015 klo 12:59"][quote author="Vierailija" time="26.08.2015 klo 12:23"] Oikein täytyy vesien ja viinien merkitkin mainita? :D Ja nimenomaan manchegojuustoa... :) [/quote] Missä näet viinien merkit? Pinot Gris tai Pinot Grigio on RYPÄLELAJIKE! Manchego on espanjalainen juusto joten tietty sopii tommosiin serranokinkkuihin tai chorizoihin kaveriks. Millaisia juntteja täällä oikein sikiää??! Kannattaako tuohon ap'n kirjoitukseen yleensäkään vastata jos ei tajua edes kulinarismin perusjuttuja?? [/quote] No anteeksi teidän ylhäisyytenne, olenpas minä oikein junttien juntti kun en tajunnut että RYPÄLEITÄHÄN ne olivatkin... Joo, mitenköhän mun lapset pysyy hengissäkään kun ei äiti-parkansa ymmärrä tällaisista kulinarismin perusasipista hevon vittuakaan... *kumartaa ja poistuu takavasemmalle* Tirsk! ;D

[/quote]

Teidän perhe ei siis taida pahemmin matkustella Tallinnan kaljanhakureissuja kauemmaksi? Nuo ap:n mainitsemat syötävät ja rypälelajikkeiden viinit ovat ihan arkipäivää Etelä-Euroopan maissa.

[/quote]

Niinpä... Vaikka aloituksen sävyssä olikin lievää "name droppingin" makua, kyllä nuo yleisimmät rypälelajikkeet tulevat tutuksi vaikka televisiosta tai ihan tavallisessa ravintolassa (tyyliä Rosso) syödessä. Sama pätee juustoihin.