Ilmastotitkijat jyrähtävåt: lihansyonti on ympäristöteko! (Joko tunnet kasvishäpeää?)

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Itseasiassa ap:n aloitus ei ole linjassa tutkimuksen tulosten kanssa. Siinä edelleen todetaan, että kasvisruoka on ilmastoystävällisempää ja auki jää, mitä raviteita kasvissyööjien ruokavaliosta jää puuttumaan ja se, eikö niitä voida täydentää ympäristöystävällisellä kasviruualla. 

Sinä kasvissyöjänä et kuitenkaan täällä elä terveenä, jos ruokaa ei kuljeteta ulkomailta tai kasvateta kasvihuoneissa. Oma on valintasi, en arvostele, mutta faktat pitää olla hallussa.

Ja sinä sekasyöjänä et koskaan syö ulkomailta kuljetettua tai kasvihuoneissa kasvatettua ruokaa?

Ei ole pointti. Pärjään kotimaan ruokatuotannolla mainiosti ilman yhtään konttia ulkomailta tai kasvihuoneista.

Saanko kysyä mitä syöt? Marjoja, juureksia, itse kalastettua kalaa ja riistaa?

Meillä on itse pyydystettyä ja itse teurastettua hirveä pakkasessa. Itse pyydystettyä kalaakin löytyy. Sieniä ja marjoja on kerätty. Juureksia emme kasvata itse. Maitotuotteita on ostettava ja viljaa.

Tarkoitus ei ole kehuskella omavaraisuudella vaan painottaa kotimaan ruokatuotantoa. 

Olet sä se tyyppi, joka tilasti tuon tutkimuksen?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Itseasiassa ap:n aloitus ei ole linjassa tutkimuksen tulosten kanssa. Siinä edelleen todetaan, että kasvisruoka on ilmastoystävällisempää ja auki jää, mitä raviteita kasvissyööjien ruokavaliosta jää puuttumaan ja se, eikö niitä voida täydentää ympäristöystävällisellä kasviruualla. 

Sinä kasvissyöjänä et kuitenkaan täällä elä terveenä, jos ruokaa ei kuljeteta ulkomailta tai kasvateta kasvihuoneissa. Oma on valintasi, en arvostele, mutta faktat pitää olla hallussa.

Ja sinä sekasyöjänä et koskaan syö ulkomailta kuljetettua tai kasvihuoneissa kasvatettua ruokaa?

Ei ole pointti. Pärjään kotimaan ruokatuotannolla mainiosti ilman yhtään konttia ulkomailta tai kasvihuoneista.

Saanko kysyä mitä syöt? Marjoja, juureksia, itse kalastettua kalaa ja riistaa?

Meillä on itse pyydystettyä ja itse teurastettua hirveä pakkasessa. Itse pyydystettyä kalaakin löytyy. Sieniä ja marjoja on kerätty. Juureksia emme kasvata itse. Maitotuotteita on ostettava ja viljaa.

Tarkoitus ei ole kehuskella omavaraisuudella vaan painottaa kotimaan ruokatuotantoa. 

Rehellinen kysymys: Olisiko mielestäsi käytännöllistä, jos jokainen suomalainen lähtisi samalla linjalle kuin sinä esimerkiksi hirvenlihan suhteen?

Kävin lukemassa toisaalta jutun ja koko pointti tutkimuksessa on jokin ravinto-aineindeksi, jonka määrittelystä ja sisällöstä ei kerrota mitään. Jutun lukemalla käy selville, että päästöt ovat selvästi pienimmät kasvisruokavaliolla.

Tämä on aika klassinen pseudotutkimus. Otetaan vertailun kohteeksi, jokin toinen muuttuja, jonka määrittelyssä painottuu haluttu lopputulos niin voimakkaasti, että se peittää alleen kumottavaksi halutun tosiasian, tässä tapauksessa ruoan hiilidioksidipäästöt. Tällä tavalla voi perustella mitä tahansa.

Hyvä esimerkki on vaikkapa viime vuodelta pyöräilijät ja se Fortumin sponssaama Nelosen ohjelma. Siinähän annettiin ymmärtää, että jossain mahdollisessa maailmassa bensa-autoilu voisi olla ekoteko suhteessa pyöräilyyn. Oletuksena oli täysin mielikuvituksellinen neljän hengen seurue, joka matkaa yhdellä autolla vrt samojen neljän matkaan neljällä polkupyörällä. Ja energiantarve pyöräilijöiden kohdalla katettiin syömällä vähäkalorista naudanlihaa. Painottamalla lopputulosta kyseenalaisten premissien sijaan saadaan tulos näyttämään ihan miltä tahansa. Tätä Fortum aiemmin ja MTK nyt tällä haluavat.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Itseasiassa ap:n aloitus ei ole linjassa tutkimuksen tulosten kanssa. Siinä edelleen todetaan, että kasvisruoka on ilmastoystävällisempää ja auki jää, mitä raviteita kasvissyööjien ruokavaliosta jää puuttumaan ja se, eikö niitä voida täydentää ympäristöystävällisellä kasviruualla. 

Sinä kasvissyöjänä et kuitenkaan täällä elä terveenä, jos ruokaa ei kuljeteta ulkomailta tai kasvateta kasvihuoneissa. Oma on valintasi, en arvostele, mutta faktat pitää olla hallussa.

Ja sinä sekasyöjänä et koskaan syö ulkomailta kuljetettua tai kasvihuoneissa kasvatettua ruokaa?

Ei ole pointti. Pärjään kotimaan ruokatuotannolla mainiosti ilman yhtään konttia ulkomailta tai kasvihuoneista.

Saanko kysyä mitä syöt? Marjoja, juureksia, itse kalastettua kalaa ja riistaa?

Meillä on itse pyydystettyä ja itse teurastettua hirveä pakkasessa. Itse pyydystettyä kalaakin löytyy. Sieniä ja marjoja on kerätty. Juureksia emme kasvata itse. Maitotuotteita on ostettava ja viljaa.

Tarkoitus ei ole kehuskella omavaraisuudella vaan painottaa kotimaan ruokatuotantoa. 

Olet sä se tyyppi, joka tilasti tuon tutkimuksen?

En todella. Ihan ohis vaan, joka arvostaa suomalaisen luonnon omia antimia : )

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Itseasiassa ap:n aloitus ei ole linjassa tutkimuksen tulosten kanssa. Siinä edelleen todetaan, että kasvisruoka on ilmastoystävällisempää ja auki jää, mitä raviteita kasvissyööjien ruokavaliosta jää puuttumaan ja se, eikö niitä voida täydentää ympäristöystävällisellä kasviruualla. 

Sinä kasvissyöjänä et kuitenkaan täällä elä terveenä, jos ruokaa ei kuljeteta ulkomailta tai kasvateta kasvihuoneissa. Oma on valintasi, en arvostele, mutta faktat pitää olla hallussa.

Ja sinä sekasyöjänä et koskaan syö ulkomailta kuljetettua tai kasvihuoneissa kasvatettua ruokaa?

Ei ole pointti. Pärjään kotimaan ruokatuotannolla mainiosti ilman yhtään konttia ulkomailta tai kasvihuoneista.

Saanko kysyä mitä syöt? Marjoja, juureksia, itse kalastettua kalaa ja riistaa?

Meillä on itse pyydystettyä ja itse teurastettua hirveä pakkasessa. Itse pyydystettyä kalaakin löytyy. Sieniä ja marjoja on kerätty. Juureksia emme kasvata itse. Maitotuotteita on ostettava ja viljaa.

Tarkoitus ei ole kehuskella omavaraisuudella vaan painottaa kotimaan ruokatuotantoa. 

Rehellinen kysymys: Olisiko mielestäsi käytännöllistä, jos jokainen suomalainen lähtisi samalla linjalle kuin sinä esimerkiksi hirvenlihan suhteen?

Ei missään tapauksessa. Luulin jo ilmaisseeni sen. Metsästystä ei muutenkaan voi aloittaa tuosta vaan ja aseet ja tutkinnot maksavat. Arvostan kuitenkin paikallista ruokaa todella paljon.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Itseasiassa ap:n aloitus ei ole linjassa tutkimuksen tulosten kanssa. Siinä edelleen todetaan, että kasvisruoka on ilmastoystävällisempää ja auki jää, mitä raviteita kasvissyööjien ruokavaliosta jää puuttumaan ja se, eikö niitä voida täydentää ympäristöystävällisellä kasviruualla. 

Sinä kasvissyöjänä et kuitenkaan täällä elä terveenä, jos ruokaa ei kuljeteta ulkomailta tai kasvateta kasvihuoneissa. Oma on valintasi, en arvostele, mutta faktat pitää olla hallussa.

Ja sinä sekasyöjänä et koskaan syö ulkomailta kuljetettua tai kasvihuoneissa kasvatettua ruokaa?

Ei ole pointti. Pärjään kotimaan ruokatuotannolla mainiosti ilman yhtään konttia ulkomailta tai kasvihuoneista.

Saanko kysyä mitä syöt? Marjoja, juureksia, itse kalastettua kalaa ja riistaa?

Meillä on itse pyydystettyä ja itse teurastettua hirveä pakkasessa. Itse pyydystettyä kalaakin löytyy. Sieniä ja marjoja on kerätty. Juureksia emme kasvata itse. Maitotuotteita on ostettava ja viljaa.

Tarkoitus ei ole kehuskella omavaraisuudella vaan painottaa kotimaan ruokatuotantoa. 

Maitotuotteiden kohdalla on vaikea varmistaa, ettei eläinten ravintona ole käytetty tuotteita, jotka on rahdattu tänne kontissa. Samoin viljan osalta, koska Suomi on harvan viljan suhteen omavarainen. Mutta toki hienoa ponnistelua suomalaisen ruoan suhteen, joskin tällä tavalla hedelmien määrä helposti jää vähäiseksi ja harvalla on marjoja riittävää määrää, että niillä voisi kompensoida.

Aika uskottava tieteellinen tutkimus. Varmaan kasvissyöjä syö taas pelkkää salaattia.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Itseasiassa ap:n aloitus ei ole linjassa tutkimuksen tulosten kanssa. Siinä edelleen todetaan, että kasvisruoka on ilmastoystävällisempää ja auki jää, mitä raviteita kasvissyööjien ruokavaliosta jää puuttumaan ja se, eikö niitä voida täydentää ympäristöystävällisellä kasviruualla. 

Sinä kasvissyöjänä et kuitenkaan täällä elä terveenä, jos ruokaa ei kuljeteta ulkomailta tai kasvateta kasvihuoneissa. Oma on valintasi, en arvostele, mutta faktat pitää olla hallussa.

Ja sinä sekasyöjänä et koskaan syö ulkomailta kuljetettua tai kasvihuoneissa kasvatettua ruokaa?

Ei ole pointti. Pärjään kotimaan ruokatuotannolla mainiosti ilman yhtään konttia ulkomailta tai kasvihuoneista.

Saanko kysyä mitä syöt? Marjoja, juureksia, itse kalastettua kalaa ja riistaa?

Meillä on itse pyydystettyä ja itse teurastettua hirveä pakkasessa. Itse pyydystettyä kalaakin löytyy. Sieniä ja marjoja on kerätty. Juureksia emme kasvata itse. Maitotuotteita on ostettava ja viljaa.

Tarkoitus ei ole kehuskella omavaraisuudella vaan painottaa kotimaan ruokatuotantoa. 

Rehellinen kysymys: Olisiko mielestäsi käytännöllistä, jos jokainen suomalainen lähtisi samalla linjalle kuin sinä esimerkiksi hirvenlihan suhteen?

Ei missään tapauksessa. Luulin jo ilmaisseeni sen. Metsästystä ei muutenkaan voi aloittaa tuosta vaan ja aseet ja tutkinnot maksavat. Arvostan kuitenkin paikallista ruokaa todella paljon.

Eli tulit jankkaamaan ketjuun ilman, että se liittyy aloitukseen mitenkään. Fine. Puhtaalla kasvisruokavaliolla eläminen varmasti olisi tylsää, jos ei koskaa söisi tuontiruokaa. 

Ruuan terveellisyydestä tai ympäristövaikutuksista sinulla ei siis ole mitään sanottavaa. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Itseasiassa ap:n aloitus ei ole linjassa tutkimuksen tulosten kanssa. Siinä edelleen todetaan, että kasvisruoka on ilmastoystävällisempää ja auki jää, mitä raviteita kasvissyööjien ruokavaliosta jää puuttumaan ja se, eikö niitä voida täydentää ympäristöystävällisellä kasviruualla. 

Sinä kasvissyöjänä et kuitenkaan täällä elä terveenä, jos ruokaa ei kuljeteta ulkomailta tai kasvateta kasvihuoneissa. Oma on valintasi, en arvostele, mutta faktat pitää olla hallussa.

Ja sinä sekasyöjänä et koskaan syö ulkomailta kuljetettua tai kasvihuoneissa kasvatettua ruokaa?

Ei ole pointti. Pärjään kotimaan ruokatuotannolla mainiosti ilman yhtään konttia ulkomailta tai kasvihuoneista.

Saanko kysyä mitä syöt? Marjoja, juureksia, itse kalastettua kalaa ja riistaa?

Meillä on itse pyydystettyä ja itse teurastettua hirveä pakkasessa. Itse pyydystettyä kalaakin löytyy. Sieniä ja marjoja on kerätty. Juureksia emme kasvata itse. Maitotuotteita on ostettava ja viljaa.

Tarkoitus ei ole kehuskella omavaraisuudella vaan painottaa kotimaan ruokatuotantoa. 

Maitotuotteiden kohdalla on vaikea varmistaa, ettei eläinten ravintona ole käytetty tuotteita, jotka on rahdattu tänne kontissa. Samoin viljan osalta, koska Suomi on harvan viljan suhteen omavarainen. Mutta toki hienoa ponnistelua suomalaisen ruoan suhteen, joskin tällä tavalla hedelmien määrä helposti jää vähäiseksi ja harvalla on marjoja riittävää määrää, että niillä voisi kompensoida.

Ymmärrän. Hyvä pointti.

Vierailija kirjoitti:

d) Kuljetus on häviävän pieni osa ruuan hiilijalanjäljestä, mutta näitä päästöjä toki syntyy myös rehun rahntaamisesta ulkomailta, muista tuotantopanoksista puhumattakaan. Muista, että se tuontisoija syötetään pääasiassa niille eläimille. 

 

Kun kaupunkilaisen kasvissyöjän ruoka rahdataan ulkomailta, niin kuljetuksen hiilijalanjälki on häviävän pieni.

Kun maalainen ajaa kerran viikossa kaupunkiin ruokaostoksille, niin maalaisten oman auton käytöstä muodostuva hiilijalanjälki on niin jättimäinen, että se tuhoaa maailman, ja kaikkien pitäisi muuttaa kasvukeskuksiin kuutiotaloihin lattekahvilan naapuriin.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Itseasiassa ap:n aloitus ei ole linjassa tutkimuksen tulosten kanssa. Siinä edelleen todetaan, että kasvisruoka on ilmastoystävällisempää ja auki jää, mitä raviteita kasvissyööjien ruokavaliosta jää puuttumaan ja se, eikö niitä voida täydentää ympäristöystävällisellä kasviruualla. 

Sinä kasvissyöjänä et kuitenkaan täällä elä terveenä, jos ruokaa ei kuljeteta ulkomailta tai kasvateta kasvihuoneissa. Oma on valintasi, en arvostele, mutta faktat pitää olla hallussa.

Ja sinä sekasyöjänä et koskaan syö ulkomailta kuljetettua tai kasvihuoneissa kasvatettua ruokaa?

Ei ole pointti. Pärjään kotimaan ruokatuotannolla mainiosti ilman yhtään konttia ulkomailta tai kasvihuoneista.

Saanko kysyä mitä syöt? Marjoja, juureksia, itse kalastettua kalaa ja riistaa?

Meillä on itse pyydystettyä ja itse teurastettua hirveä pakkasessa. Itse pyydystettyä kalaakin löytyy. Sieniä ja marjoja on kerätty. Juureksia emme kasvata itse. Maitotuotteita on ostettava ja viljaa.

Tarkoitus ei ole kehuskella omavaraisuudella vaan painottaa kotimaan ruokatuotantoa. 

Rehellinen kysymys: Olisiko mielestäsi käytännöllistä, jos jokainen suomalainen lähtisi samalla linjalle kuin sinä esimerkiksi hirvenlihan suhteen?

Ei missään tapauksessa. Luulin jo ilmaisseeni sen. Metsästystä ei muutenkaan voi aloittaa tuosta vaan ja aseet ja tutkinnot maksavat. Arvostan kuitenkin paikallista ruokaa todella paljon.

Eli tulit jankkaamaan ketjuun ilman, että se liittyy aloitukseen mitenkään. Fine. Puhtaalla kasvisruokavaliolla eläminen varmasti olisi tylsää, jos ei koskaa söisi tuontiruokaa. 

Ruuan terveellisyydestä tai ympäristövaikutuksista sinulla ei siis ole mitään sanottavaa. 

Turha sinun on minulta tiukata ruoan terveellisyydestä tai ympäristövaikutuksista, kun en niistä ole saarnannut. Varmasti tiedät itsekin, että hirven liha on eettisintä lihaa, mitä voi olla. Myös vähärasvaista ja proteiinipitoista. Marjat ovat, etenkin mustikka, superfoodia. Miksi niitä jättäisi metsään mätänemään?

Jatka...

Vierailija kirjoitti:

https://ourworldindata.org/environmental-impacts-of-food

Tälläiset on ihan tyhjänpäiväisiä. On eri asia kaataa metsää ylilaiduntavalle karjalle ja sitä kautta saada liha lautaselle (E-Amerikka), kuin Suomessa kasvattaa lehmiä.

Joo ne suomalaisetkin lehmät päästävät päästöjä, mutta se on peräisin sopusuhtaisesti käytettyjen laitumien kasveista. On se ja sama tuleeko päästöt lehmästä vai niistä kasveista suoraan.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

d) Kuljetus on häviävän pieni osa ruuan hiilijalanjäljestä, mutta näitä päästöjä toki syntyy myös rehun rahntaamisesta ulkomailta, muista tuotantopanoksista puhumattakaan. Muista, että se tuontisoija syötetään pääasiassa niille eläimille. 

 

Kun kaupunkilaisen kasvissyöjän ruoka rahdataan ulkomailta, niin kuljetuksen hiilijalanjälki on häviävän pieni.

Kun maalainen ajaa kerran viikossa kaupunkiin ruokaostoksille, niin maalaisten oman auton käytöstä muodostuva hiilijalanjälki on niin jättimäinen, että se tuhoaa maailman, ja kaikkien pitäisi muuttaa kasvukeskuksiin kuutiotaloihin lattekahvilan naapuriin.

Taisi mennä tunteisiin? Se on ihme, ettei niitä kuljetuskustannuksia synny, kun ulkomaalaista rehua ajetaan rekalla Pohjois-Karjalan perukoille, josta maitoauto käy sen noutamassa ja ajaa meijeriin. 

Mutta kontti kuivatavaraa laivassa on sitten ihan kauheaa. 

Voit uhritutua tai voit itse etsiä laskelmia ja vertailla. Ruualla on aina päästöt tuotannossa, jakelussa ja lopulta valmistuksessa. Summa ratkaisee ja tässä tuo logistiikka on pieni osa verrattuna lihatuotannon päästöihin. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

https://ourworldindata.org/environmental-impacts-of-food

Tälläiset on ihan tyhjänpäiväisiä. On eri asia kaataa metsää ylilaiduntavalle karjalle ja sitä kautta saada liha lautaselle (E-Amerikka), kuin Suomessa kasvattaa lehmiä.

Joo ne suomalaisetkin lehmät päästävät päästöjä, mutta se on peräisin sopusuhtaisesti käytettyjen laitumien kasveista. On se ja sama tuleeko päästöt lehmästä vai niistä kasveista suoraan.

Älä jaksa. Ei yksikään suomalainen lehmä kasva millään laitumilla. Ne kaikki syövät myös väkirehua eli käytännössä viljaa, jonka ihmiset voivat syödä myös suoraan. Tämän lisäksi kasvit eivät tuota suoraan metaania. 

Ei valeet muutu todeksi, vaikka niitä kuinka toistettaisiin. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Itseasiassa ap:n aloitus ei ole linjassa tutkimuksen tulosten kanssa. Siinä edelleen todetaan, että kasvisruoka on ilmastoystävällisempää ja auki jää, mitä raviteita kasvissyööjien ruokavaliosta jää puuttumaan ja se, eikö niitä voida täydentää ympäristöystävällisellä kasviruualla. 

Sinä kasvissyöjänä et kuitenkaan täällä elä terveenä, jos ruokaa ei kuljeteta ulkomailta tai kasvateta kasvihuoneissa. Oma on valintasi, en arvostele, mutta faktat pitää olla hallussa.

Ja sinä sekasyöjänä et koskaan syö ulkomailta kuljetettua tai kasvihuoneissa kasvatettua ruokaa?

Ei ole pointti. Pärjään kotimaan ruokatuotannolla mainiosti ilman yhtään konttia ulkomailta tai kasvihuoneista.

Saanko kysyä mitä syöt? Marjoja, juureksia, itse kalastettua kalaa ja riistaa?

Meillä on itse pyydystettyä ja itse teurastettua hirveä pakkasessa. Itse pyydystettyä kalaakin löytyy. Sieniä ja marjoja on kerätty. Juureksia emme kasvata itse. Maitotuotteita on ostettava ja viljaa.

Tarkoitus ei ole kehuskella omavaraisuudella vaan painottaa kotimaan ruokatuotantoa. 

Rehellinen kysymys: Olisiko mielestäsi käytännöllistä, jos jokainen suomalainen lähtisi samalla linjalle kuin sinä esimerkiksi hirvenlihan suhteen?

Ei missään tapauksessa. Luulin jo ilmaisseeni sen. Metsästystä ei muutenkaan voi aloittaa tuosta vaan ja aseet ja tutkinnot maksavat. Arvostan kuitenkin paikallista ruokaa todella paljon.

Eli tulit jankkaamaan ketjuun ilman, että se liittyy aloitukseen mitenkään. Fine. Puhtaalla kasvisruokavaliolla eläminen varmasti olisi tylsää, jos ei koskaa söisi tuontiruokaa. 

Ruuan terveellisyydestä tai ympäristövaikutuksista sinulla ei siis ole mitään sanottavaa. 

Turha sinun on minulta tiukata ruoan terveellisyydestä tai ympäristövaikutuksista, kun en niistä ole saarnannut. Varmasti tiedät itsekin, että hirven liha on eettisintä lihaa, mitä voi olla. Myös vähärasvaista ja proteiinipitoista. Marjat ovat, etenkin mustikka, superfoodia. Miksi niitä jättäisi metsään mätänemään?

Jatka...

Niin, sinä lässytät aiheen vierestä. Ei kukaan ole käskenyt jättämään marjoja metsään. 

Vierailija kirjoitti:

Jengillä vintti pimee. Ihminen on peto ja pedot syövät lihaa (sekä kasviksia).

Jos ihminen olisi peto, meillä olisi saalistusvietti ja kukaan ei ostaisi jauhelihaa kaupan kylmäkaapista. Kissa on peto.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

d) Kuljetus on häviävän pieni osa ruuan hiilijalanjäljestä, mutta näitä päästöjä toki syntyy myös rehun rahntaamisesta ulkomailta, muista tuotantopanoksista puhumattakaan. Muista, että se tuontisoija syötetään pääasiassa niille eläimille. 

 

Kun kaupunkilaisen kasvissyöjän ruoka rahdataan ulkomailta, niin kuljetuksen hiilijalanjälki on häviävän pieni.

Kun maalainen ajaa kerran viikossa kaupunkiin ruokaostoksille, niin maalaisten oman auton käytöstä muodostuva hiilijalanjälki on niin jättimäinen, että se tuhoaa maailman, ja kaikkien pitäisi muuttaa kasvukeskuksiin kuutiotaloihin lattekahvilan naapuriin.

Taisi mennä tunteisiin? Se on ihme, ettei niitä kuljetuskustannuksia synny, kun ulkomaalaista rehua ajetaan rekalla Pohjois-Karjalan perukoille, josta maitoauto käy sen noutamassa ja ajaa meijeriin. 

Mutta kontti kuivatavaraa laivassa on sitten ihan kauheaa. 

Voit uhritutua tai voit itse etsiä laskelmia ja vertailla. Ruualla on aina päästöt tuotannossa, jakelussa ja lopulta valmistuksessa. Summa ratkaisee ja tässä tuo logistiikka on pieni osa verrattuna lihatuotannon päästöihin. 

Mitä sanoo latinoperhe, jonka kylässä ei ole vettä koska avokadosi? Miten riisisi voi? Soijasi?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Jengillä vintti pimee. Ihminen on peto ja pedot syövät lihaa (sekä kasviksia).

Jos ihminen olisi peto, meillä olisi saalistusvietti ja kukaan ei ostaisi jauhelihaa kaupan kylmäkaapista. Kissa on peto.

Risto Isomäki kehotti kirjassaan ihmistä juoksemaan hirven kiinni ja repimään sen mahan auki hampaillaan. Miten onnistuu näiltä luomakunnan pedoilta?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

d) Kuljetus on häviävän pieni osa ruuan hiilijalanjäljestä, mutta näitä päästöjä toki syntyy myös rehun rahntaamisesta ulkomailta, muista tuotantopanoksista puhumattakaan. Muista, että se tuontisoija syötetään pääasiassa niille eläimille. 

 

Kun kaupunkilaisen kasvissyöjän ruoka rahdataan ulkomailta, niin kuljetuksen hiilijalanjälki on häviävän pieni.

Kun maalainen ajaa kerran viikossa kaupunkiin ruokaostoksille, niin maalaisten oman auton käytöstä muodostuva hiilijalanjälki on niin jättimäinen, että se tuhoaa maailman, ja kaikkien pitäisi muuttaa kasvukeskuksiin kuutiotaloihin lattekahvilan naapuriin.

Taisi mennä tunteisiin? Se on ihme, ettei niitä kuljetuskustannuksia synny, kun ulkomaalaista rehua ajetaan rekalla Pohjois-Karjalan perukoille, josta maitoauto käy sen noutamassa ja ajaa meijeriin. 

Mutta kontti kuivatavaraa laivassa on sitten ihan kauheaa. 

Voit uhritutua tai voit itse etsiä laskelmia ja vertailla. Ruualla on aina päästöt tuotannossa, jakelussa ja lopulta valmistuksessa. Summa ratkaisee ja tässä tuo logistiikka on pieni osa verrattuna lihatuotannon päästöihin. 

Mitä sanoo latinoperhe, jonka kylässä ei ole vettä koska avokadosi? Miten riisisi voi? Soijasi?

Ahdistaako edelleen. Olet perillä yhdestä tärkeästä asiasta - kasvisruuan ekologisuus ja eettisyys vaihtelee. Hyvä. 

Mutta kuvitteletteko te oikeasti, että avokadot ja riisi on asioita, joita syö ensisjiasesti vain kasvissyöjät? Vaikka kyseessä ei nyt olekaan minun ruokavalioni vaan ap:n linkkaamaan tutkimuksen todenperäisyys, niin en syö kumpaakaan riisiä ilmastosyistä ja avokadoa juurikin tuosta vedenkulutuksen takia. Avokadon kasvatus toki soveltuu joillekin alueille. 

Soijaa syön, mutta pääasiasas eurooppalaista. Satoisa, monipuolinen kasvi, eikä veisi hirveästi vilejelytilaa, ellei sitä kasvatettaisi niin hirväesti rehuksi. 

Ai niin, en muuten ole kasvissyöjä, olen enemmän kiinnostunut tutkimuksesta ja medista.

ps. muistathan saarnata epäekologisista kasviksista myös sekasyöjille. Tiedä monia, jotka syövät riisiä vaikkapa kanan kanssa. 

Naudat syö hyvälaatuista luomunurmea ja rehua. Eli mitään kasvinsuojeluaineita ei käytetä.

Harmittaa kun kasvisten kohdalla ei koskaan näissä keskusteluissa puhuta torjunta-aineista. Niiden käyttö tulee lisääntymään räjähdysmäisesti jos koko maa pitää ruokkia kasviksilla. Voin luvata ettei luomua ole läheskään niin paljon sitten tarjolla kuin nyt.

Nykytilanne on hyvä. Meillä on hyvälaatuista luomulihaa ja kasviksia. Tulevaisuudessa jos/kun liha kielletään syödään pelkästään torjunta-aineilla kyllästettyä kasvista ja hedelmää.

Minkähän kansantaudit jyllää tulevaisuudessa?

Jos mietitte täysin realistisesti, moniko kotieläintila lopetettuaan muitta mutkitta alkaa luomukasvitilaksi? Niinpä.