Junteilla samaa paskaa joka perhejuhlissa

[quote author="Vierailija" time="24.05.2015 klo 17:13"]

[quote author="Vierailija" time="24.05.2015 klo 16:43"]

Oi, mun mummi teki meidän tyttären rippijuhliin herrasväenleipiä, oikeen vanhoista vanhoin leivonnainen, mutta mummi vaan sen osaa. Hyvin tuntuivat maistuvan, vaikka oli varmaan just tosi junttia. Ekana ne loppuivat. Eivät toki yhtä valokuvauksellisia kuin jotkut macaronsit, mutta paljon parempia. Ja rakkaudella tehtyjä.[/quote]

NO TÄMÄ ON JUST SE POINTTI. JOS TARJOLLA OLISI OLLUT JOTAIN MUUTA, KUIN PULA-AJAN PASKAA, NIIN NE MUUT OLISI KYLLÄ SYÖTY JA NE HIEKKAKAKUT JÄTETTY KOSKEMATTA. Kai ne nälkäiset vieraat syövät, kun et muuta anna.

[/quote]

NO KERRO NYT HYVÄ IHMINEN, MIKÄ OLISI SE PAREMPI TARJOILU NS. PIKKULEIPINÄ, KUIN TÄMÄ PULA-AJAN PASKA? Kaikenlaista oli tarjolla ja kaikki vieraat varmaan näitä kehui ihan vaan, koska me ollaan juntteja. Vanhassa ei koskaan voi olla mitään hyvää.

Vain suomalaisilla on niin alhaalla itsetunto, että mikään oma ja perinteinen ei kelpaa, pitää olla kansainvälistä, mutta kukaan ei oikein tiedä (ainakaan tässä ketjussa) että mitä se hieno juttu sitten on? Ja hämmästykseksi useimmille menee parhaiten se perinteinen.

Hauska tämä yksi, joka ei syä suolaista piirakkaa, mutta syö Quicheä. Mikä on se valtaisa ero? Paitsi että Quichessä on yleensä enemmän täytettä. 

Kuten sanottu, me asuimme seitsemän vuotta Japanissa. Esim. koulun juhlissa AINA toivottiin jotain perinteistä omasta maasta. Ja jos nyt yhtään Japania tunnette, siellä suomalaisuus on aika kovassa huudossa. Ehkä ei karjalanpiirakat, mutta moni muu. Tein usein kylmäsavustetusta lohesta, ruohosipulista ja tuorejuustosta tahnaa ja tarjosin hapankorppujen kanssa. Kaikki aivan liekeissä. Suomessa ihan junttia. Japanilainen ystäväni pyysi minua tekemään tätä omiin juhliinsa monta kertaa. Kaikki toivat juhlapöytiin ylpeydellä oman maan perinnejuttuja. Ei se skotlantilainen Haggiskaan mitään suurta herkkua monen ulkopuolisen suuhun ole, mutta heille tärkeä juttu ja ylpeyden aihe.

Mutta Suomessa kaikki suomalainen on no, no, mutta kun tuodaan japanilaista sushia (ihan arkiruokaa Japanissa), ollaan ihan että ihanaa, paljon parempaa kuin voileipäkakku, yöks. Niin ja siis sushinkin kausi taisi jo mennä kymmenen vuotta sitten. Meillä se on edellen ihan perusruokaa.

Kerro nyt ap ja muut, mikä olisi oikein sellainen ihanne rippijuhlien pitopöytä. Päästään me juntitkin arvostelemaan!

Miksi ihmeessä ruuassakin pitää noudattaa joitain trendejä? Hyvä ruoka on hyvää vaikka olisikin so last season. Jokainen juhlan pitäjä tekee sellaisen tarjoilupöydän kun hyvältä tuntuu ja vieraat voivat olla kokeilullisia sitten ihan kotonaan. Eikä se, että kokeilee nyt sitä kaikista uusinta uutta reseptiä takaa hyvää makua. 

Ai vitsi niinkö, en tiennytkään? Taidat kulkea paljon junttijuhlissa.

[quote author="Vierailija" time="24.05.2015 klo 18:20"]

NO KERRO NYT HYVÄ IHMINEN, MIKÄ OLISI SE PAREMPI TARJOILU NS. PIKKULEIPINÄ, KUIN TÄMÄ PULA-AJAN PASKA?Kerro nyt ap ja muut, mikä olisi oikein sellainen ihanne rippijuhlien pitopöytä. Päästään me juntitkin arvostelemaan!

[/quote]

Voi kun olet lutuinen kun tuollalailla käyt provosoitumaan pienestä! Japanissa-asumisesimerkkisi ontui, vieraassa maassa jokainen kai tulee vähän nostalgiseksi omista talkkunoistaan ja virsuistaan. Tiedät ihan hyvin vastauksen omaan kysymykseesi, jos olet joskus käynyt syömässä jossakin muussa ravintolassa kuin Kontulan grillillä tai maistanut muita pikkuleipiä kuin kaneliäässejä.

Kyllä pitää aika juntti olla, jos saa pahtoleipään, majoneesiin ja kinkkuun menemään 50 euroa.

Maailmalla syödään häissä: http://www.wolfgangpuck.com/assets/pdf/weddings/sample_menus/Nautical_Spring_WPC_Wedding_Menu.pdf

Meillä syödään häissä: karjalanpaistia ja perunoita ja hillokermavaahtokakunkäkkänöitä! Kill me now!

[quote author="Vierailija" time="24.05.2015 klo 15:25"]

Suomalaisten perhejuhlien (konfirmaatio, rippi, kaste jne) ydin:

- lapsille omat tarjoilut, koska eivät ne mitään ihmisten ruokaa syö kumminkaan (mikä on täysin väärä luulo - on aivan kasvatuksellisesti väärä viesti lapsille juhlissa tehdä heille omat muka maistuvat ruuat - eivät kai ne syö niitä parempia ruokia, kun vanhemmatkin kannustavat vain vetämään jotain kanannahkalihapullia): kaupan valmislihapullat, nakit, ranskalaiset. MINÄ tunnen lukuisia lapsia, jotka herkuttelevat ihan samoilla ruuilla kuin sivistyneet aikuisetkin - nämä nakkiranskalaiskersat ovat niitä juhlissakin crocseissa kulkevien ylipainoisten junttien lapsia, joiden omakin käsitys juhlaruuasta on aurajuustoa jauhoisen lenkkimakkaran päällä

- "koska niitä nyt vaan kuuluu olla" on tarjolla kaikenlaisia sota-ajalta asti jääräpäisesti leivottuja kuivia pikkuleipiä, voileipäkakkuja, riisipasteijoita, kuivakakkuja ja muuta vastaavaa turhaa ja mautonta, josta pitävät vain ne yli kuuskymppiset jotka kulkevat ruokakaupassa 2000-luvulla laput silmillä etteivät vain huomaisi niitä uudempia ruokia, joita maassamme on myyty jo kymmeniä vuosia. SE PULA-AIKA MENI JO, ja kaupasta saa aika tavalla makuisampiakin keksejä kuin jotkut itsetehdyt herrasväen kikkarat

- juomana halvinta kuivaa valkoviiniä tai alle 12 euron kuohuviiniä, joita ei osata edes tarjoilla oikeassa lämpötilassa. kun eihän edes ylioppilasjuhliin voi ostaa edes kunnon cavaa, vaikka normaalisti siihen viinaan meneekin 20% joka palkasta

[/quote]

Miksi sä kuljet joissain junttien perhejuhlissa? Mä ainakin pysyisin kaukana..

Eikö kukaan enää tarjoa voileipiä. Pienet, runsaasti päällystetyt, hyvistä raaka-aineista tehdyt voileivät ovat voileipäkakkuja paljon maittavampia. Näkee mitä niihin on ympätty. Taitavat vaan tulla liian kalliiksi, koska niissähän ei leipä ole pääasia. 

Tässä on jo vähän yritystä:

http://www.rantasipi.fi/kokoukset_juhlat/juhlat/haat_rantasipeissa/fi_FI/linnan_haat/_files/87354064125037100/default/Hääbuffet13.pdf

http://jatehaat.blogspot.fi/2014/05/haamenu-nam-nam.html

Voi karmeuden karmeus. Tämän menun kun tietäisi etukäteen, jäisin vieraana kotiin.

Aloittaja olisi kuollut nälkään pula-ajalla :D

[quote author="Vierailija" time="24.05.2015 klo 15:46"]Sitten lapsille vois olla tarjolla cocktailtikuissa viinirypäleitä ja juustonpaloja, se olis aika trendikästä.

Ap
[/quote]

Vittu oikeesti?! Mulla oli noita kaverisynttäreillä v.94

[quote author="Vierailija" time="24.05.2015 klo 15:48"]

Jos on pakko tehdä voileipäkakkua ja täytekakkua, niin niihin VOI laittaa täytteeksi jotain sesongissa olevaa sellaisten purkkikamojen sijasta, joita joskus 60-luvulla näihin laitettiin vain, KOSKA MUUTA EI OLLUT. 

tuo yhden ylempänäpostanneen tarjoilulista on juuri tätä yhtä ja samaa, lukuun ottamatta lasten hedelmävatia, joka on hyvä idea. entäs sen kumppaniksi vaikka dippikastikkeeksi itsetehtyä suklaakastiketta tai voi niitä hedelmiä vaikka kastaa suklaaseen ja antaa jähmettyä

nyt vähän sitä mielikuvtusta hei jooko

[/quote]

Käyn harvoin juhlissa ja minusta on ihanaa, jos joku on tehnyt voileipäkakun. Tykkään myös itse tehdyistä karjalanpiirakoista munavoilla. Tykkään ihan perus täytekakustakin tai mutakakusta. Katkarupu voileivät ovat ihan huippu juttu. Ne ruuat jotenkin luovat sitä tunnelmaa, että on päättäjäistyyppiset juhlat. Vähän niinkuin joulu ja jouluruuat. Tai vappu ja vappuruuat.

En ole moneen vuoteen syönyt voileleipäkakkua ja nyt alkoi jopa tehdä mieli. Harmi ettei ketään tuttu pääse ylioppilaaksi. Itseäni varten ja pelkästään omaa perhettä varten ei oikein viitsi.

Omat lapset eivät nakeista oikein välitä, mutta täytekakku ja karjalanpiirakat menee kyllä hyvin kaupaksi.

Olen kuitenkin iloinen joka kerta kun joku kutsuu, vaikkei olisi edes paljon mitään tarjottavaa. Mukava aina nähdä omia sukulaisia ja ystäviä.

Kattokaa nyt mitä maailmassa onkaan, ihmiset:

https://www.theknot.com/content/wedding-catering-trends

Et on muutakin kun herrasväen pikkuleipii ja voileipäkakkua!

Heheh, hienoja nimiä, mutta tosiasiassa silakoita ja säräjuureksetkin on ihan perusjuureksia. Nimilläkö se juhla tehdään? Savulohi on meillä arkiruokaa ainakin, mutta kelpaa mulle juhlissa yhtä hyvin, koska se on hyvää. 

Nyt tekee mieli ihan hirveesti VOILEIPÄKAKKUA!!!! Eikä yksiäkään yo-juhlia tulossa. :(

[quote author="Vierailija" time="24.05.2015 klo 18:53"]

En ole moneen vuoteen syönyt voileleipäkakkua ja nyt alkoi jopa tehdä mieli. Harmi ettei ketään tuttu pääse ylioppilaaksi. Itseäni varten ja pelkästään omaa perhettä varten ei oikein viitsi.

Omat lapset eivät nakeista oikein välitä, mutta täytekakku ja karjalanpiirakat menee kyllä hyvin kaupaksi.

Olen kuitenkin iloinen joka kerta kun joku kutsuu, vaikkei olisi edes paljon mitään tarjottavaa. Mukava aina nähdä omia sukulaisia ja ystäviä.

[/quote]

"Hei! Minulla ei oikeasti ole mitään mielipidettä mistään, ja kaikki sopii minulle. Halusinpahan vain postata jotain sekavaa tajunnanvirtaa tännenäin."

[quote author="Vierailija" time="24.05.2015 klo 18:57"]

Nyt tekee mieli ihan hirveesti VOILEIPÄKAKKUA!!!! Eikä yksiäkään yo-juhlia tulossa. :(

[/quote]

Just! ja kalaversiona vielä ois kyllä nyt kiva tossa lautasella ja ihan vaikka pommacin kanssa.

Ja vielä sitten kuorrutteen päälle auringossa käpristyvää emmentalraastetta! Ai ai kyllä maistuu suussa kuin krapulassa olisi oksentanut!

[quote author="Vierailija" time="24.05.2015 klo 19:01"]

[quote author="Vierailija" time="24.05.2015 klo 18:53"]

En ole moneen vuoteen syönyt voileleipäkakkua ja nyt alkoi jopa tehdä mieli. Harmi ettei ketään tuttu pääse ylioppilaaksi. Itseäni varten ja pelkästään omaa perhettä varten ei oikein viitsi.

Omat lapset eivät nakeista oikein välitä, mutta täytekakku ja karjalanpiirakat menee kyllä hyvin kaupaksi.

Olen kuitenkin iloinen joka kerta kun joku kutsuu, vaikkei olisi edes paljon mitään tarjottavaa. Mukava aina nähdä omia sukulaisia ja ystäviä.

[/quote]

"Hei! Minulla ei oikeasti ole mitään mielipidettä mistään, ja kaikki sopii minulle. Halusinpahan vain postata jotain sekavaa tajunnanvirtaa tännenäin."

[/quote]

Ei sovi. Monta vuotta Italiassa asuneen voin sanoa, että jokaisen synttärijuhlan pakolliset pikkupitsapalat ja sipsit ja naksut ja jälkkärinä kermakakkua liköörikostukkeella alkaa tulla jo korvista. Niin ja ne ainaiset pasticcinit myös. Aina samaa jos jonkun kotona juhlat järjestetään. Aina.