Lue keskustelun säännöt.
Jaa parhaat budjettiruokasi ja muut tilapäiset köyhäilyvinkit!
Tulen elämään nyt ainakin muutaman kuukauden erittäin pienillä tuloilla. Nyt pitäisi siis keksiä maistuvaa ruokaa minimaalisen pienellä rahalla. Olisiko vinkkejä? Puuro on muuten ihan ok, mutta se tekee minulle entistä suuremman nälän.
Muitakin köyhäilyvinkkejä saa antaa. Pulloja voisin keräillä muuten, mutta talvella niitä ei löydy oikein mistään. Nettikirppiksiäkin voisin kokeilla, siis laittaa myyntiin jotain.
Kommentit (128)
Jätä nestesaippuat hyllyyn ja osta palasaippuaa.
Shampoot isoissa purkeissa.
Katso kilohintoja.
Perunajauho käy hyvin talkista.
Etikalla ja mäntysuovalla pesee monta juttua ja tiskiaineella ne keittiön rasvat. Laimennat vaan sumuttimeen.
Meidän budjettiruokia on munakas (voi upottaa tähteet), potut ja jauhelihakastike, seuraavana päivänä pyttipannu, hernekeitto (itse tehty, ne herneet ei paljon maksa), nakkikeitto, makaronilaatikko, kaalilaatikko, ihan vaan spagetti ja sipulin kera paistettu jauheliha, ketsupin kera.
Osta riisit isoissa säkeissä.
Kyttää tarjouksia.
Mene kauppaan ostoslistan kanssa äläkä osta mitään se ulkopuolelta.
Kerran viikossa kauppaan, jää heräteostot pois. Esim. jäävuorisalaatti on järkevämpi kuin se multaruukun lehtisalaatti, koska säilyy kauemmin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Tunsin huonoa omaa tuntoa ennen siitä etten syönyt niin paljon kasviksia kuin lautasmallin mukaan pitäisi.
Ajattelin myös jotenkin, että vain itse pilkkomani sesongin kasvikset on ookoo. Toimeentulotuella tosiaan sai miettiä ostanko lenkkimakkaraa vai kurkkua. Oma ratkaisuni oli nipistää ensimmäisenä kasviksista. Kun en mikään keittiössäviihtyjä ole.Sitten yhtenä päivänä lamppu syttyi pääni päällä. Tajusin että ihan hyvin voin ostaa esim. pakasteherneitä ja valmiiksi pilkottua sipulia ja laittaa niitä perusruokien sekaan.
Tajuan kyllä että halvemmaksi tulisi. Aloin vähitellen haalia pakastimeen erilaisia kasviksia, joita sitten laittelin keitoihin ja patoihin ja laatikoihin. Aloin ajatella että on parempi, että syön edes vihanneksia pakastimesta kuin jos en söisi kasviksia ollenkaan.Nyt olen pikkuhiljaa ostanut niitä sesongin vihanneksia ja pilkkonut pieniin pakastepusseihin odottamaan käyttöä. Sipulin ostan edelleen valmiiksi pilkottuna.
Tarinan opetus oli se että nuukaillessa helposti luovuttaa ja ajattelee ettei jokin ole vaivan arvoista. Itse totuttelin vihanneksiin tuolla tavalla helposti, nopeasti ja vaivattomasti ja loppujen lopuksi suht pienellä rahallakin.
Nyt osaan tehdä tuota myös säästäväisemmin.
En kylläkään muuttunut kasvisten sydänystäväksi mutta vähän on parempi kuin ei ollenkaan.
Ihan vinkkinä, että kyllä sipulit kannattaa pilkkoja ihan itse niin hinnan kuin myös jo ihan laadun vuoksi.
Sipulin laatu heikkenee merkittävästi pakastettaessa.
Pakastettua sipulia ei oikein edes pysty käyttämään salaatteihin, tai muihin ruokiin jossa tarvitaan raakaa sipulia.
Toki esim keittojuurekset ovat ihan näppäria varsinkin pieniin ruokamääriin, mutta isompia satseja varten kannattaa kyllä kuoria. pilkkoa ja pieniä tuoreista,,, IHAN ITE!
Kilohinta valmisteissa on usein moninkertainen. Ei toki aina.
Nuo pakastetuotteet tuntuvat kyllä hupenevan rajusti pannulla verattuna tuoreisiin.
Vierailija kirjoitti:
Aina näitä linssiruokien tyrkyttäjiä riittää. En ole vielä kertaakaan maistanut yhtäkään hyvää linsseistä tehtyä ruokaa. Pavuista tehtyjä hyviä ruokia taas on monia.
Anteeksi, ymmärsin keskustelun väärin enkä tajunnut että aihe olikin Sinun lempiruokasi.
Vierailija kirjoitti:
Aina näitä linssiruokien tyrkyttäjiä riittää. En ole vielä kertaakaan maistanut yhtäkään hyvää linsseistä tehtyä ruokaa. Pavuista tehtyjä hyviä ruokia taas on monia.
Makuasioitahan nämä, ja on hyvä, että on erilaiaisia vinkkejä joista voi kokeilla itselle sopivia.
Vierailija kirjoitti:
Perunasta saa vaikka mitä, lohkoperunat, muusi, keitetyt perunat, röstiperunat, hasselbackan jne. Niinkuin ennen syötiin halvalla ja aina perunaa. Sitten lisäksi jotain mihin rahat riittää. Jauheliha kastiketta yms. halpaa.
Yleisesti ottaen köyhäilyn ei anna varaa kieltäytyä hiilareiden vuoksi erinomaisista suomalaisista lisukkeista, kuten peruna ja ohrasuurimo. Samoin erilaiset puurot ovat halpaa ja hyvää ruokaa säästäväiselle.
Leivät päällisineen vie yllättävän paljon budjetista, joten senkin satsaisin lämpimän ruuan koostamiseen (kasvis- tai liha-) proteiinin saantiin kerran päivässä tai kasvissosekeittoihin mieluummin kuin maitoon, jos raha on tiukalla. Litra maitoa tai korviketta riittää pidemmäksi aikaa, jos kahvi on välttämättömyys. Kahvin joisin kuitenkin mieluummin kotona ja keksipaketinkin saa eurolla, jos näkee ystäviä (halvempaa kuin kahviossa tai take away). Metsän antimet marjoineen laskee ostoskorin hintaa entisestään, koska se on maksuton aarre aitta, mutta vaatii taloudesta pakastimen tai hilloihin ja mehuihin jonkinlaisen kylmien tai kylmäkaapin. Samoin sienet. Unohtamatta tietenkään kalastusta.
Näillä nyt alkuun. Hyviä vinkkejä erilaisista resepteistä saa Martoilta, joilla on paljon hyviä laatikkoruokia :)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Perunasta saa vaikka mitä, lohkoperunat, muusi, keitetyt perunat, röstiperunat, hasselbackan jne. Niinkuin ennen syötiin halvalla ja aina perunaa. Sitten lisäksi jotain mihin rahat riittää. Jauheliha kastiketta yms. halpaa.
Yleisesti ottaen köyhäilyn ei anna varaa kieltäytyä hiilareiden vuoksi erinomaisista suomalaisista lisukkeista, kuten peruna ja ohrasuurimo. Samoin erilaiset puurot ovat halpaa ja hyvää ruokaa säästäväiselle.
Leivät päällisineen vie yllättävän paljon budjetista, joten senkin satsaisin lämpimän ruuan koostamiseen (kasvis- tai liha-) proteiinin saantiin kerran päivässä tai kasvissosekeittoihin mieluummin kuin maitoon, jos raha on tiukalla. Litra maitoa tai korviketta riittää pidemmäksi aikaa, jos kahvi on välttämättömyys. Kahvin joisin kuitenkin mieluummin kotona ja keksipaketinkin saa eurolla, jos näkee ystäviä (halvempaa kuin kahviossa tai take away). Metsän antimet marjoineen laskee ostoskorin hintaa entisestään, koska se on maksuton aarre aitta, mutta vaatii taloudesta pakastimen tai hilloihin ja mehuihin jonkinlaisen kylmien tai kylmäkaapin. Samoin sienet. Unohtamatta tietenkään kalastusta.
Näillä nyt alkuun. Hyviä vinkkejä erilaisista resepteistä saa Martoilta, joilla on paljon hyviä laatikkoruokia :)
Joskus joku muuten mietti naisten ja miesten töitä, että mikäs se miesten työ nykyisin arjessa on niin laittakaa miehet kalareissulle ;) Ilman alkoholia se jopa halpaa, jos kalastaa rannasta käsin ja menee pyörällä. Hehe.
Tähän asia jonka muistaan hautaan asti. 1990-luvulla Turussa ekonomiopiskelijat vaativat lisää opintorahaa kun raha ei riitä kuin riisiin ja tonnikalaan.
Muistaakseni tuolloin
Riisi 5 FIM/kg ja tonnikala 30+ FIM/kg
Peruna 1 FIM/kg ja silakka/kijolohi 10 FIM/kg
Tuossa osoitus ekonomiajattelusta
Ruoka on Suomessa edullista, kanankoivet 1,99 EUR/kg, jos syö kilon päivässä niin kuukaudessa kuluu rahaa vaatimattomat 60 EUR
Nauhapastaa+tonnikalaa tomaattiliemessä+mustapippurikerma. Hyvää!