Miksi kuvittelet keittojen olevan kevyttä ruokaa?

[quote author="Vierailija" time="12.04.2015 klo 00:14"]

Koska kasvissosekeitto on helpoin ja nopein tapa tehdä vähäkalorinen lämminruoka.

[/quote]

Ja vähäproteiininen ja vähäravintoaineinen muutenkin. Täysin turhaa ruokaa, ainakin jos pelkistään syö.

Keitto menee kotiruokana, miksei koulu- tai työpaikkaluonaana, mutta jossain perhejuhlissa on noloa tarjota pelkkää keittoa ihmisille, jotka saattavat ajaa 200km. tapaamaan päivänsankaria.Tässä mielessä se on kevyttä.

Kyllä niitä kevyitäkin keittoja on. Lähes parikymmentä vuotta sitten koulultamme lakkautettiin oma keittiö ja ruoka alettiin tuoda keskuskeittiöstä, joka alkuvuosina sijaitsi vanhainkodilla. Huippu oli kasviskeitto, jossa ei ollut muuta kuin vetta ja harvassa porkkanakuutioita. Syntyi aikamoinen kalabaliikki ja soppa siirtyi ilman muistopuheita takavasemmalle. Mutta kyllä me henkilökunta ollaan aina toisinaan muisteltu ja naureskeltu sille "keitolle".