Lue keskustelun säännöt.
Miten ruokkia 20 ihmistä, kun ruokarajoitteita on lähes 20 erilaista?
15.11.2021 |
Ruuan olisi oltava kasvisruokaa (+jotain omaa yhdelle vegaanille), lisäksi laktoositon ja gluteeniton/viljaton. Lisäksi on liuta yksittäisiä rajoitteita. Ruuassa ei saisi olla omenaa, kiiviä, maapähkinää, mätiä, sieniä, sipulia, valkosipulia, paprikaa, artisokkaa, parsaa, kaalia, papuja, punajuurta, parsakaalia, kukkakaalia.
Itse ehdotin amerikkalaistyylisiä naposteluhodareita, koska silloin voi ostaa tavallisia nakkeja, kasvisnakkeja ja gluttenittomia nakkeja sekä gluteenittomia nakkisämpylöitä. Siihen sitten saa jokainen laittaa omat lisukkeet päälle mielensä mukaan. Mutta se ei kuulema kelvannut, syytä en tähän saanut. Tomaatti- tai kasvissosekeitto ei kuulema kelpaa, koska niitä syötiin juuri. Kaikki ehdotukset otetaan kiitollisina vastaan!
Kommentit (176)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Nakeissa ei ole jauhoja, joten ne ovat automaattisesti gluteenittomia.
Kannataneen viedä koko revohka maalaistalolle, josta löytyy peltoja, tuotantoeläimiä ja vesistöä ja sanoa että jokainen voi käydä hakemassa mieleisen ruoka-annoksen lautasellensa.
Perunapaistos ja salaatti. Jälkiruuaksi hedelmiä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Valitettavasti on ihan minun hommani järjestää tarjoilut, joten nyyttärit eivät valitettavasti onnistu.
AP
Vierailija kirjoitti:
Perunapaistos ja salaatti. Jälkiruuaksi hedelmiä.
Tämäpä kuulostaa oikein hyvältä vaihtoehdolta! Kiitos!
AP
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jokainen tuo omat eväät. Tai sit teet kaikille yhden ja saman ruuan, keitetyt perunat ja joku kasviskastike? Kylkeen vihreä salaatti.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Noita rajoitteitahan voi helposti yhdistää. Lihaa sisältävät ruoat voi tarjota gluteenittomana ja laktoosittomilla tuotteilla tehtynä, kasvisruoka voi aina olla täysin vegaanista ja samallahan sekin on laktoositonta. Ellei sitten kasvisruoan täydy olla myös gluteenitonta.
Jos tarjoilet esimerkiksi jotain salaattia, laita ainesosia erillisiin kulhoihin. Niistä esim. sipulia välttelevät voivat jättää sipulin ottamatta ja muut voivat ottaa.
Tortilloja. Kaikki täytteet eri kippoihin ja jokainen täyttää itse oman lettunsa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Tykkään sun hodari-ideasta.
Oi, kiitos! 🤭
AP
Jokin tapas-tyyppinen pöytä? Juustoja, salamia, kalaa, seitania kasvissyöjille, tomaattia, oliiveja, suolakurkkuja jne.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Olen laittanut ruuat seuraavasti: perunat, riisit, ohrat, porkkanat, pavut jne. kaikki omiin kulhoihinsa. Kastikkeita, öljyä ym. lisukkeita omiin astioihinsa. Samoin mahdolliset lihat tai kalat tai esim. ne nakit. Joka tapauksessa paljon vaihtoehtoja, jotka eivät kosketa toisiinsa ja joista taatusti löytyy jokaiselle jotakin sopivaa apetta. - Sieltä sitten poimivat annoksensa.
Kiitokset kommentoijat 11 ja 12!
AP
Tomaattikastike gluteenittoman pastan kanssa. Sipulia&valkosipulirajoitteisille maustat chilillä ja muille sitten niitä mausteeksi. Halutessa voit tehdä vielä ihan bolognesekastiketta sekasyöjille tai sitten syötöt vegaanista kaikille. Parmesania ja ja jotain vegaanijuustoa päälle.
Jymyllä on ollut gluteenittomia vegaanijäätelöitä, niin ehkä sieltä löytyisi jälkkäri?
Kaikille kasvissyöjille samaa vegaanista, tämä on automaattisesti samalla myös laktoositon ja mäditön. En nyt osaa tarkemmin ehdottaa ruokalajeja kun en tiedä millaisesta tilaisuudesta on kyse mutta esim kaksi isoa paellaa toinen vegaanisena ja toinen normiversio.
Toki näissä on sitten sipulia, valkosipulia ja paprikaa, heille sitten jotain muuta.
Vierailija kirjoitti:
Jättäisin ruokkimatta
Tämä. Ihmisistä on tullut aivan sekopäisiä suhteessaan ruokaan, tämä lienee yksi yhteiskunnan rappiosta kertova indikaattori. Hieman kärjistettynä, syökööt mitä tarjotaan tai olkoot ilman. Minua ei tuollaiseen teatteriin saa osallistumaan, ei ole tervettä touhua.
Hodarit on just hyvä idea. Menisin sillä.
Järjestä nyyttärit.