Lue keskustelun säännöt.
Jaetaan ideoita jämäruuista - näihin voit ujuttaa tähteitä ja vähentäå samalla ruokahävikkiä
Jos aterialta ei jää kokonaista annosta myöhemmin syötäväksi, tähteitä voi silti usein hyödyntää muiden ruokien osana. Tässä meikäläiseltä vinkkejä, pankaa ihmeessä omanne jakoon.
1) texmex-jämät voi hyödyntää vaikka jauhelihakastikkeessa tai kuten minä tänään makaronilaatikossa. Tähteeksi jäänyt jauheliha-papu-tortillatäyte meni paistetun jauhelihan jatkeeksi, samoin salsakastikkeen jämä. Cheddar-juuston panin munamaitoon ja laatikon pinnalle.
Loput - ranskankerman ja juustodipin pistän huomenna parsakaali-perunasoseeseen antamaan täyteläisyyttä.
2) muusin tähteet rieskaan, keitettyjen perunoiden loput pyttipannuun tai espanjalaiseen perunamunakkaaseen. Jämäriisit paistetuksi riisiksi tai keittoon lisäämään ruokaisuutta (menee esimerkiksi hyvin tomaattikeitossa tai kanakeitossa tai kaalikeitossa).
3) spagetin ja pastan loput ovat vähän haasteellisempia, mutta niitä voi hyödyntää salaateissa, esimerkiksi tonnikalapastasalaatissa.
4) erilaiset lihanloput, kuten grillikanan jämät voi perata rasiaan ja panna nuudelikeittoon sattumiksi.
Kommentit (148)
Luin otsikon että jaetaan videoita jämäruuista
🇺🇦🇮🇱
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Pakastan jämät annosrasioissa ja käytän eväänä töissä. Jos ei jää edes eväsannosta tähteeksi, ruuanlopun voi aivan surutta laittaa roskiin. Liian pienen annoksen lisukkeeksi sopii sämpylä tai vaikka tomaatti, silloin itse ruokaa ei tarvitse olla kuin desin verran. Kaiken epämääräisen syötän kahdelle suurikokoiselle, paljon syövälle koiralleni, myös vihersalaatit ja hedelmän jämät uppoavat.
Vieraiden kanssa syödään usein tacoja, jokainen saa koota mieleisensä. Seuraavana päivänä teen makaronilaatikon, jonne sopii sekaan yli jääneet kasvikset , kastikkeet, lihat ym.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vanhat leivänkannikat kandee nostaa kuivumaan, etteivät homehdu pussissa ja jauhaa tehosekottimessa tai yleiskoneella korppujauhoksi.
Meillä annetaan hevosille.
Kun hevosesta on fileet ja paistit syöty niin jämistä voi tehdä makkaraa. Mulla on juuri sitä varten hankittu saksalainen makkarakutteri. Olihan se tosin kallis, mutta nyt tulee nuokin jämät laitettua ja sinne menee sitten sikojenkin ylimääräinen läski, kun harvempi sitä arvostaa. Etenkin lapset tykkäävät nyt nauravista nakeista.
Lämpimät leivät voi tehdä mikrossakin. Leipä alle, juusto päälle, ja niiden väliin melkein mitä vaan!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Biojätteen voi jauhaa ja paistaa lihakasvispyöryköiksi
Hyviä ideoita tässä on, mutta meillä ei jää koskaan ruokaa yli. Kaikki syödään ja sitten vasta tehdään uusi ruoka.
Jos vaikka jauhelihakastiketta tai chiliä jää ihan vähän jäljelle ja perunoita tai riisiä ei, voi kastikkeen myöhemmin lämmittää ja laittaa paahdetun paahtoleivän päälle - lämmin leipä vaikka iltapalaksi tai lounaaksi!