Lapsuutesi herkkuja tai tavallisia ruokia, mistä tykkäsit mutta aniharva enää tekee?
Mannavelli, riisimurosuklaat. Eikä ranskanleipää enää taida olla kaupoissa, vai onko jossain?
Kommentit (735)
Vierailija kirjoitti:
Mutkiksen Löräys oli suurta herkkua Mutkanperän grillillä. Ei ole enää sitä paikkaa.
SamiSanta
Joo... On sääli mitä Mutkanperälle kävi. Elämää sykkivä metropoli kuihtui pieneksi kyläksi. We will always have memories.
Tilliliha, kanaviillokki, velli, rieska, muikkupotut, silakkapihvit, seisoppa
Mustikkatahkuri ja lanttukukko/supikkaat.
Perunavelli, lapsena lempiruokani. Äiti laittoi vielä voinokareen päälle. 🤗
Vierailija kirjoitti:
Mustikkapöperö.
Puolukkapöperö on parempaa...
Vierailija kirjoitti:
Siansyltty, maitopernat.
Mitä muistoja. Olin nuori ja kun isäni tuli ajosta ja penkillä vieressään näkyi muovipussista sian kärsä , niin ei tarvinnut miettiä mitä ruokaa tekee. T: Maatalon kasvatti
Vierailija kirjoitti:
Perunavelli, lapsena lempiruokani. Äiti laittoi vielä voinokareen päälle. 🤗
Joo, se oli niin hyvää. Ja sitten lautaselle laitettiin kuivuneita ruisleivän palasia.
Noh, tavallaan se on taas hittiruokaa. Kutsutaan kasvissosekeitoksi (ja mukaan saa kaikki parhaat päivänsä nähneet muutkin juurekset) ja päälle voidaan laittaa krutonkeja (0kuivattuja leipäkuutioita).
Ternimaidosta tehty uunijuusto + kotitekoinen hillo.
Kapakalakeitto, leipäjankki mustikkahillon kanssa.
Aurinkojuoma.
Nuotiossa kypsytetty mammutti, se oli kotiluolan kestosuosikki aikanaan.
Vierailija kirjoitti:
Talouskyljykset
Noitahan on myynnissä jatkuvasti, mutta on pitänyt keksiä niille ns fiinimpi nimi. Ne myydään kasslerpihveinä. Hassua sinänsä, kun jo naapurimaassa Ruotsissa kassler on savustettua kypsää lihaa ja sama taitaa olla myös manner-Euroopassa.
Äidin tekemät kaalikääryleet, toivottavasti äiti innostuu taas jossain vaiheessa niitä tekemään. Maksakastike broilerinmaksasta oli myös herkkua lapsena.
Olihan niitä; talkkuna, leipäpuuro, köyhät ritarit, uunijuusto, lipeäkala, uunissa haudutettu ohrapuuro, tulevat nyt ensinnä mieleen.