Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Miten niin ei muka köyhä voi syödä terveellisesti?
10.10.2014 |
Omakohtainen kokemukseni on, että pienituloinenkin voi syödä terveellisesti. Tokikaan mitään luomua ei ole ainakaan itselläni varaa syödä, mutta perusterveellistä ruokaa kyllä.
Nyt on lidlissä ja sittarissa satsumat euron kilo, lidlissä porkkanat 70senttiä kilo. Vasta sittarista sai kahden kilon pussin punajuuria, porkkanoita ja lanttuja eurolla. Todella halpaa! Samoin tuli maanantaina ostettua 5kilon perunasäkki kahdella eurolla.
Kyllä köyhäkin voi siis syyödä hyvää ruokaa, kun aamupalaksi puuroa ja leipoo leivän itse. Myös viikottain teen jonkin helpon piirakan, esim.marjapiirakkaa tai mutakakkua, ei maksa herkku paljon. Toki lisäksi ostan lapsille karkkia tai jäätelöä, suklaata tms.hyvää.
Kannattaa jättää einekset kauppaan, tehdä itse, vaihtaa makujogurtit maustamattomaan jne. Sokerimurohötöt puuroon jne
Kommentit (167)
Entä kaikki ruokarajoitteiset, vai pitääkö niille perustaa oma ketju? Enkä tarkoita mitään "yäk, en syö"-tyyppejä vaan niitä, jotka eivät syö tiettyjä raaka-aineita esimerkiksi lukuisten vatsavaivojen takia. Suomeissa meitä on kuulemma paljon, luulisi että myös tällä palstalla. Toki on niitä, jotka eivät halua tai malta syödä vain ruokaa, joka ei aiheuta ikäviä oireita.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jep, minäkin kannoin sittarista niitä euron pusseja punajuurta, lanttua yms.
Ruuan ei tarvitse olla kalleinta mahdollista, vaikka tulot on hyvät.
[quote author="Vierailija" time="10.10.2014 klo 12:51"]
[quote author="Vierailija" time="10.10.2014 klo 12:44"]
Ap, lihaa ei tosiaan tarvita usein, suomalaiset syövät sitä keskimäärin liikaa. Mutta eläinrasvoja on turhaa syöttää lapsille täysmaidon mukana. Lapset kumminkin juovat maitoa puolisen litraa päivässä, jos kalsiumin saanti hoituu sitä kautta.
Lohi on hyvä kala, mutta kannattaa katsoa, mitä se on. Itämeren lohta saisi ympäristömyrkkyjen takia syödä vain noin kerran kuussa, Norjan lohi ja kirjolohi ovat turvallisempia.
6
[/quote]
Perustele, miksi lapsille ei pitäisi juottaa täysmaitoa?
[/quote]
Luepa vaikka Sydäntautiliiton sivuilta. Jo pienilläkin lapsilla on todettu kohonneita kolesteroliarvoja.
Maidossa on runsaasti ns. kovia rasvoja eli tyydyttyneitä rasvoja, joiden katsotaan koululääketieteen mukaan olevan haitallisia sydän- ja verisuoniterveydelle, ja joiden saantiaupsitusta on laskettu entisestään uusimmissa ravitsemussuosituksissa. Lehmien maidon rasvakoostumukseen voi vaikuttaa ruokinnalla, ja ulkona laiduntavien lehmien maidossa on hyvää, konjugoitua linoliHappoa eli CLA:ta, mutta tällaista maitoahan et voi ostaa jostain Lidlistä...
Vertailun vuoksi: sadassa grammassa täysmaitoa on kovia rasvoja 2,2 grammaa, rasvattomassa alle 0,1 grammaa.
Nämä inttäjät eivät ymmärrä. Jos jollain on muutama euro käytössä päivän ruokaan niin ostaakohan se tyyppi paria kasvista vai esimerkiksi lenkkiä ja leipää?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="10.10.2014 klo 13:09"]
[quote author="Vierailija" time="10.10.2014 klo 12:58"]
[quote author="Vierailija" time="10.10.2014 klo 12:48"]
[quote author="Vierailija" time="10.10.2014 klo 12:21"]
Eli satsumoita, porkkanaa, punajuurta, lanttua ja perunaa saa halvalla. Entäs se oikea ruoka? Kukaan ei syö pelkkää porkkanaa ja perunaa. Ja jos ostaa yhdelle tai viidelle joka päiväksi salaattiainekset, niin niidenkin hinnassa on aika huima ero. Tai sillä onko taloudessa 3 pientä lasta tai 3 teiniä. Mua huvittaa aina nämä halpa-avaukset. Ikinä ei ole kunnon esimerkkejä. Sellaisia mitä perheissä oikeasti syödään.
[/quote]
No niitä salaattiaineita ei ole tarvis talvisin kalliilla ostaa, kesä on eri juttu, silloin ovat halpoja ja tuoreita. Juureksia löytyy halvalla talvella syötäväksi.
[/quote]
Voi toki korvata salaatit tuoreraasteilla, mutta quite frankly minua ainakin ryydyttäisi syödä pelkkiä juuresraasteita kolme neljäsosaa vuodesta. Vihannekset rulettaa, ja vihreistä vihanneksista saa folaattia yms. hyvin. (Punajuurikin on muuten hyvä folaatin lähdet, mutta raakana sitä ei auositella syötäväksi, ja kypsennys tuhoaakin jo kolmanneksen folaateista).
6
[/quote]
Pakkoko niitä juureksia on pelkkänä raasteena syödä?
[/quote]
Ei tietysti ole, mutta kypsennys vähentää niitä ravintoarvoja.
Voin tehdä vaikka spagettia ja kasviskastiketta, johon tulee sipulia, valkosipulia, porkkanaa, paprikaa, tomaattia ja linssejä. Mausteita maun mukaan ja hyvää tulee.
Edullinen ja hyvä linssiriisi. Kuullota sipulia ja valkosipulia kattilassa tai kasarissa hetki, lisää porkkanaa ja perunaa ja tomaattia, kuullota ja mausta (mustapippuri, inkiväärijauhe, paprikajauhe..) maun mukaan. Lisää noin litra vettä ja kun vesi kiehuu niin laita riisit ja linssit kattilaan kiehuvan veden joukkoon. Anna hautua noin 20min kunnes riisi kypsää- Voit lisätä myös herneitä ja/tai papuja halutessasi.
Punajuuret keitän ja kunnes kypsiä, kuorin ja paloittelen kulhoon. Päälle vähän etikkaa ja on hyvää.
Tänään teen sellaista pataa, johon tulee sipulia, valkosipulia, perunaa ja porkkanaa, näitä kuullotan ja maustan ja lisään litran vettä, kun vesi kiehuu lisään spagettia kourallisen ja linssejä. Tuohon voi myös laittaa halutessaan kanaa tai jauhelihaa.
Itse en edes osaisi kokata oikein ilman kasviksia, enkä haluaisikaan. Lapset syövät myös paljon satsumoita tai muita tarjoushedelmiä, myös porkkanaa sellaisenaan. Päivittäin syövät yhdet porkkanat, se on kotimaista ja edullista ja saatavilla läpi vuoden.
En tarkoitakaan, että ruoka olisi halpaa, ruoka on kallista ja siihen menee rahaa. Mutta myös pienituloisena voi syödä hyvää ruokaa ja terveellistäkin. Meillä nelihenkisellä perheellä ruokaan menee noin 400e kuussa. Halvemmallakin voisi mennä,mutta halutaan syödä hedelmiä ja kasviksia, pähkinöitä jne. Lapset on 10 ja 7v.
ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Oo, pitääpä rientää Lidliin, alkuviikosta tämän köyhän pussilliset omenoita ja porkkanoita ovat jo lopussa. Olen aivan samaa mieltä kanssasi. Köyhät, joilla "ei ole varaa" terveelliseen ruokaan, ovat pääosin kokkaustaidottomia (ja vastahakoisia oppimaan) ja elämänhallintataitoijen uupuessa kuluttavat vähäiset rahansa turhuuksiin.
[quote author="Vierailija" time="10.10.2014 klo 12:41"][quote author="Vierailija" time="10.10.2014 klo 12:23"][quote author="Vierailija" time="10.10.2014 klo 12:21"]Eli satsumoita, porkkanaa, punajuurta, lanttua ja perunaa saa halvalla. Entäs se oikea ruoka? Kukaan ei syö pelkkää porkkanaa ja perunaa. Ja jos ostaa yhdelle tai viidelle joka päiväksi salaattiainekset, niin niidenkin hinnassa on aika huima ero. Tai sillä onko taloudessa 3 pientä lasta tai 3 teiniä.
Mua huvittaa aina nämä halpa-avaukset. Ikinä ei ole kunnon esimerkkejä. Sellaisia mitä perheissä oikeasti syödään.
[/quote] pistähän ensin esimerkkejä teidän perheen oikeista ruuista niin mietitään vaihtoehtoja?
[/quote]
Miksi ihmeessä mun pitäisi laittaa esimerkkejä, kun kerran avauksessa sanottiin, että köyhäkin voi....
[/quote] Ok, anteeksi, että erehdyin kysymään.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="10.10.2014 klo 13:06"]
No, mekin varmaan voitaisiin syödä terveellisemmin kuin mitä nyt syömme, mutta valitettavasti se sika-nautajauheliha on halvempaa kuin nauta... Kalapuikot ovat halvempaa kuin lohi...
[/quote]
Sika-nauta on terveellisempää ja maukkaampaa kuin pelkkä nauta.
Lohta ja teurasjätteestä tehtyä puikkoa en menisi vertaamaan toisiinsa. Mitäs fillestä tehdyt kalapuikot maksaa?
''' Eli satsumoita, porkkanaa, punajuurta, lanttua ja perunaa saa halvalla. Entäs se oikea ruoka? '''
Mäkin haluaisin tietää, mitä ruokaa noista saisi vaikka yhdelle viikolle, kiitos.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="10.10.2014 klo 13:13"]
Nämä inttäjät eivät ymmärrä. Jos jollain on muutama euro käytössä päivän ruokaan niin ostaakohan se tyyppi paria kasvista vai esimerkiksi lenkkiä ja leipää?
[/quote]
Näinhän se juuri on. Ap puhuu nyt itse asiassa pienituloisten valinnoista, ei todella köyhien valinnoista. Jos rahaa on oikein vähän, sitä joutuu helposti valitsemaan tuolla lailla, kuten hyvin kuvaat. Parilla eurolla päivässä ei tule ostaneeksi juureksia, vaikka pitkällä aikavälillä voisikin ostaa sekä niitä että proteiineja ja leipää. Se vaatii kumminkin suunnitelmallisuutta ja sitä, että sinulla on jonain päivänä käytössä se isompi summa, jolla tehdä monipuolisesti hankintoja.
on siten eri asia ostaa viikon ruuat kahdellakympillä kuin siten, että sinulle ei minään päivänä kerry edes sitä paria kymppiä, vaan elät aidosti "kädestä suuhun" kolmella eurolla päivä.
6
[quote author="Vierailija" time="10.10.2014 klo 13:12"]
[quote author="Vierailija" time="10.10.2014 klo 12:51"]
[quote author="Vierailija" time="10.10.2014 klo 12:44"]
Ap, lihaa ei tosiaan tarvita usein, suomalaiset syövät sitä keskimäärin liikaa. Mutta eläinrasvoja on turhaa syöttää lapsille täysmaidon mukana. Lapset kumminkin juovat maitoa puolisen litraa päivässä, jos kalsiumin saanti hoituu sitä kautta.
Lohi on hyvä kala, mutta kannattaa katsoa, mitä se on. Itämeren lohta saisi ympäristömyrkkyjen takia syödä vain noin kerran kuussa, Norjan lohi ja kirjolohi ovat turvallisempia.
6
[/quote]
Perustele, miksi lapsille ei pitäisi juottaa täysmaitoa?
[/quote]
Luepa vaikka Sydäntautiliiton sivuilta. Jo pienilläkin lapsilla on todettu kohonneita kolesteroliarvoja.
Maidossa on runsaasti ns. kovia rasvoja eli tyydyttyneitä rasvoja, joiden katsotaan koululääketieteen mukaan olevan haitallisia sydän- ja verisuoniterveydelle, ja joiden saantiaupsitusta on laskettu entisestään uusimmissa ravitsemussuosituksissa. Lehmien maidon rasvakoostumukseen voi vaikuttaa ruokinnalla, ja ulkona laiduntavien lehmien maidossa on hyvää, konjugoitua linoliHappoa eli CLA:ta, mutta tällaista maitoahan et voi ostaa jostain Lidlistä...
Vertailun vuoksi: sadassa grammassa täysmaitoa on kovia rasvoja 2,2 grammaa, rasvattomassa alle 0,1 grammaa.
[/quote]
Luepa sinä tutkimuksia, eläinrasvat eivät aiheuta sv-tauteja.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="10.10.2014 klo 13:15"]
[quote author="Vierailija" time="10.10.2014 klo 13:06"]
No, mekin varmaan voitaisiin syödä terveellisemmin kuin mitä nyt syömme, mutta valitettavasti se sika-nautajauheliha on halvempaa kuin nauta... Kalapuikot ovat halvempaa kuin lohi...
[/quote]
Sika-nauta on terveellisempää ja maukkaampaa kuin pelkkä nauta.
Lohta ja teurasjätteestä tehtyä puikkoa en menisi vertaamaan toisiinsa. Mitäs fillestä tehdyt kalapuikot maksaa?
[/quote]
Sika-nauta terveellisempää? Jes!
Sanomattakin on selvää että meillä menisi kauppaan vähemmän rahaa, jos vähentäisimme salaattien ja kasvisten syöntiä. Ostan jäävuorisalaattia mutta kyllähän tummanvihreät salaatit olisivat terveellisempiä.
Hyviä rasvoja sisältävät lähteet ovat tyyriitä: lohi, avokado, pähkinät, siemenet.
Kaikki täysjyvä on kalliimpaa kuin perusvehnä..
Peruna ei ole erityisen hyvää ravintoa, milläs yhtä edullisella korvaat sen?
Täällä väännetään väärinymmärryksistä: kyllä edullisestikin voi syödä melko terveellisesti mutta idommalla rahalla voisi syödä vielä terveellisemmin. Se nyt vaan on totta.
[quote author="Vierailija" time="10.10.2014 klo 13:12"][quote author="Vierailija" time="10.10.2014 klo 12:51"]
[quote author="Vierailija" time="10.10.2014 klo 12:44"]
Ap, lihaa ei tosiaan tarvita usein, suomalaiset syövät sitä keskimäärin liikaa. Mutta eläinrasvoja on turhaa syöttää lapsille täysmaidon mukana. Lapset kumminkin juovat maitoa puolisen litraa päivässä, jos kalsiumin saanti hoituu sitä kautta.
Lohi on hyvä kala, mutta kannattaa katsoa, mitä se on. Itämeren lohta saisi ympäristömyrkkyjen takia syödä vain noin kerran kuussa, Norjan lohi ja kirjolohi ovat turvallisempia.
6
[/quote]
Perustele, miksi lapsille ei pitäisi juottaa täysmaitoa?
[/quote]
Luepa vaikka Sydäntautiliiton sivuilta. Jo pienilläkin lapsilla on todettu kohonneita kolesteroliarvoja.
Maidossa on runsaasti ns. kovia rasvoja eli tyydyttyneitä rasvoja, joiden katsotaan koululääketieteen mukaan olevan haitallisia sydän- ja verisuoniterveydelle, ja joiden saantiaupsitusta on laskettu entisestään uusimmissa ravitsemussuosituksissa. Lehmien maidon rasvakoostumukseen voi vaikuttaa ruokinnalla, ja ulkona laiduntavien lehmien maidossa on hyvää, konjugoitua linoliHappoa eli CLA:ta, mutta tällaista maitoahan et voi ostaa jostain Lidlistä...
Vertailun vuoksi: sadassa grammassa täysmaitoa on kovia rasvoja 2,2 grammaa, rasvattomassa alle 0,1 grammaa.
[/quote]
Hojhoijaa. Lopetapa ylenmääräinen hiilihydraatin puputus ja kato mitä käy. Sama lapsilla
[quote author="Vierailija" time="10.10.2014 klo 13:18"]
[quote author="Vierailija" time="10.10.2014 klo 13:15"]
[quote author="Vierailija" time="10.10.2014 klo 13:06"]
No, mekin varmaan voitaisiin syödä terveellisemmin kuin mitä nyt syömme, mutta valitettavasti se sika-nautajauheliha on halvempaa kuin nauta... Kalapuikot ovat halvempaa kuin lohi...
[/quote]
Sika-nauta on terveellisempää ja maukkaampaa kuin pelkkä nauta.
Lohta ja teurasjätteestä tehtyä puikkoa en menisi vertaamaan toisiinsa. Mitäs fillestä tehdyt kalapuikot maksaa?
[/quote]
Sika-nauta terveellisempää? Jes!
[/quote]
Sika-nauta on terveellismpää, kyllä. Tätä ei moni usko.
[quote author="Vierailija" time="10.10.2014 klo 13:13"]
Nämä inttäjät eivät ymmärrä. Jos jollain on muutama euro käytössä päivän ruokaan niin ostaakohan se tyyppi paria kasvista vai esimerkiksi lenkkiä ja leipää?
[/quote]
Ehkä kannattaisi välillä ostaa ne pari kasvista, niis saisi vähän ravintoakin. Köyhän lenkki on vehnäjauhoa... sitä saa jauhohyllystä eurolla 2 kiloa.
Alue: Aihe vapaa
[quote author="Vierailija" time="10.10.2014 klo 12:58"]
[quote author="Vierailija" time="10.10.2014 klo 12:48"]
[quote author="Vierailija" time="10.10.2014 klo 12:21"]
Eli satsumoita, porkkanaa, punajuurta, lanttua ja perunaa saa halvalla. Entäs se oikea ruoka? Kukaan ei syö pelkkää porkkanaa ja perunaa. Ja jos ostaa yhdelle tai viidelle joka päiväksi salaattiainekset, niin niidenkin hinnassa on aika huima ero. Tai sillä onko taloudessa 3 pientä lasta tai 3 teiniä. Mua huvittaa aina nämä halpa-avaukset. Ikinä ei ole kunnon esimerkkejä. Sellaisia mitä perheissä oikeasti syödään.
[/quote]
No niitä salaattiaineita ei ole tarvis talvisin kalliilla ostaa, kesä on eri juttu, silloin ovat halpoja ja tuoreita. Juureksia löytyy halvalla talvella syötäväksi.
[/quote]
Voi toki korvata salaatit tuoreraasteilla, mutta quite frankly minua ainakin ryydyttäisi syödä pelkkiä juuresraasteita kolme neljäsosaa vuodesta. Vihannekset rulettaa, ja vihreistä vihanneksista saa folaattia yms. hyvin. (Punajuurikin on muuten hyvä folaatin lähdet, mutta raakana sitä ei auositella syötäväksi, ja kypsennys tuhoaakin jo kolmanneksen folaateista).
6
[/quote]
Pakkoko niitä juureksia on pelkkänä raasteena syödä?