Mikä on hätäruokasi kun on kiire, eikä jaksa? Respetejä, kiitos. Ja muutakin kuin makaronimättö.

Lämpimät voileivät

Pohjalle: ketsuppia, jossa pizzamaustetta& valkosipulijauhee

Päälle: mitä löytyy, tonnikala, broilerin jämät, leikkele, härkis, tomaatti, ananas

Päälle juustoa- juustoraaste, juustoviipaleet,

Uuniin

Ainakin kerran viikossa syödään kanakastiketta, mikä on aikalailla samanlainen kuin Vappu Pimiän Ruokaboksin kanakastike. Riisin kanssa, valmistuu kohtuu nopeasti. Lasten suosikki. Jos kova kiire, teen currykastikkeen broilerpyöryköille ja riisiä. 

Keittojuurespohjaiset keitot valmistuu helposti ja nopeasti. Lisäksi kinkkukiusauksella on menekkiä meillä.

Vierailija kirjoitti:

Kiireessä nappaan jotain einestä kaupasta. kun ei jaksa, niin woltitan.

Heitätkö voltin kun et jaksa? Miksi ihmeessä alat volttia heittämään kun on nälkä?

LINSSIMUHENNOS, punaisia linssejä, sipulia, valkosipulia, raastettua porkkanaa, vettä, hunajaa, mustapippuria, chiliä, tomaattimurskaa, curryä, pari liemikuutiota, persiljaa.

Vaihtelen tähän perusohjeeseen milloin mitäkin.

Hyvää halpaa ja terveellistä.

PakasteWokkivihanneksia, jauhelihaa, mausteita ja chili Koskenlaskijaa.

Kukkakaalia kattilaan ja pirkka kananuudelit perään

Salaattikulho milloin mistäkin aineksista

Kovan kiiruun varalta kannattaa säilyttää jääkaapissa aina muutama kilo Kobe häränlihaa. On nopia paistaa pannulla vain minuuti pari, per puoli.

Lidlin valmisperunamuussi (paras valmisperunamuussi mitä oon maistanut) + paistetut kalapullat ja "dipiksi/kastikkeeksi" vaikkapa creme fraiche.

Jotain kasvista kaveriksi, esim. pakkasessa on aina babyporkkanoita ja herneitä hätävarana, nopeasti keittää ne tuohon kylkeen.

Tuo ruoka tulee oikeasti noin viidessä minuutissa kun laittaa porkkanoille&herneille ja muusille veden kiehumaan samaan aikaan ja heittää kalapullat pannulle paistumaan. On myös mun mielestä ihan herkullista ollakseen todellakin pikaruoka.

Mä myös varioin tätä pikaruokaa niin että muusin sijaan joskus tuorepasta, ja kalapullat sijaan esim falafel, jne.

Mikropuuro, päälle 1/2 banaania pilkottuna.

Tortillat: paistan kananfileet tai jauhelihan ja maustan. Avaan purkit:pavut tomaattisoosissa, quacamole, sinappikurkkusalaatti, pari erilaista salsakastiketta, lisäksi juustoraaste, kurkku, tomaatti, salaatti, sipuli ja jokainen koostaa omansa

Moni vastaaja unohti otsikon kohdan "kiire eikä jaksa". Minulle kiire ja väsymys on sitä, ettei ole aikaa ja energiaa väsätä mitään uunifetapastaa tai paistaa erikseen pekoneja ja keitellä spagetteja. Syön silloin pikapuuroa, nuudeleita tai leipää ja suklaata. Onneksi ei ole usein tilanne päällä, koska lihoisin ja kuolisin tuohon ruokavalioon. 

Makkaraa

Pakastekasviksia

Tomaattimurskaa

Creme fraichea

Sipulia

mausteet

+juustoraastetta

Kaikki sekaisin uunivuokaan ja uuniin tai voi tehdä myös paistinpannulla. 

Valmis savulohipala kaupasta ja siitä pasta. Tosi yksinkertainen ja tosi hyvää, menee noin vartti.

Tortillat.

paista kanasuikaleet / jauheliha, lisää salsa, lihan paistuessa pilko hieman kurkkua ja/tai salaatti ja/tai pikkutomaatteja.

Vierailija kirjoitti:

Moni vastaaja unohti otsikon kohdan "kiire eikä jaksa". Minulle kiire ja väsymys on sitä, ettei ole aikaa ja energiaa väsätä mitään uunifetapastaa tai paistaa erikseen pekoneja ja keitellä spagetteja. Syön silloin pikapuuroa, nuudeleita tai leipää ja suklaata. Onneksi ei ole usein tilanne päällä, koska lihoisin ja kuolisin tuohon ruokavalioon. 

Kantsii tehdä iso uunivuoka ruokaa kerralla.  

Edelliseen kommenttiini kirjoitin reseptin

Makkaraa, pakastekasviksia, creme fraichea, tomaattimurskaa, sipulia(jota saa valmiina pakaste silppuna, ei siis tarvii kuorii), mausteet, juustoraaste. Ainut mitä tarvii tehdä on pilkkoo makkarat ja heittää muut vuokaan ja sekoittaa  ja uuniin.  Riippuen uunista noin 20-40 min ja samalla voi tehdä jotain muuta. Ruoka riittää useammaksi päiväksi. 

Kahvinkeittimessä pannu vettä tai vedenkeittimessä vastaavaa (ylimääräiset kuumat vedet voi laittaa termariin santsauksia oottelemaan).

Perunamuussihiutaleita/jauhoja kulhoon, tonnikalaa öljyssä lusikalla päälle, sitruunapippuria ja sitten kuumaa vettä päälle ja koostumus sopivaksi omaan makuun.

Valmis tuorewokki pannulle, sekaan tex-mex-härkistå ja purkillinen thai-kastiketta, jota saa valmiina tölkissä. Ruoka valmistuu noin 15 minuutissa. Saa sen nopeamminkin tehtyä, mutta tykkään hauduttaa makuja hetken.

Pasta, punainen pestokastike, purkkitonnikala. Nopeeta ja hyvää!

Vierailija kirjoitti:

Moni vastaaja unohti otsikon kohdan "kiire eikä jaksa". Minulle kiire ja väsymys on sitä, ettei ole aikaa ja energiaa väsätä mitään uunifetapastaa tai paistaa erikseen pekoneja ja keitellä spagetteja. Syön silloin pikapuuroa, nuudeleita tai leipää ja suklaata. Onneksi ei ole usein tilanne päällä, koska lihoisin ja kuolisin tuohon ruokavalioon. 

Minulla se että on kiire eikä jaksa on yleistä, mutta koskaan meillä ei syödä nuudeleita, leipää ja suklaata kunnon ruuan tilalla. Poikani 15 v. syö nuudelipurkkeja välipalaksi, mutta hänkin on tottunut, että kotoa saa ruokaa, jossa on ravintoaineita ja vitamiineja.

Jos en viitsi oikein mitään, teen tuorehernekeiton pakasteherneistä. Kuullotan pari sipulia, lisään sekaan vettä, kasvisliemikuution, mausteita, herneet ja keitän 5-7 min. Hurautan keitoksi sauvasekoittimella. Se on siinä. Sipulia saa pilkottuna pakastepussissa, jos ei itse viitsi pilkkoa. Aikaa menee vartti.

Toinen hyvä pikaruoka on ”sotku”. Siihen tulee alakerrokseen pilkottua leipää kuutioina, härkistä tai vuolu-kanaviipaleita, puoli purkkia juustokastiketta, yksi purkki salsa dippikastiketta, kirsikkatomaatteja, paprikaa, jalapenoja maun mukaan ja jos jaksaa pilkkoa, niin sipulia. Sipulin voi jättää myös pois. Koko sotkun päälle juustoraastetta ja heitetään uuniin 225 astetta 10 min.

Weetabix pala, lettuhilloa. 1 digestvekeksi. muroja, päälle vaniljajtelöä tai  vanilja jugurttiaja ja maioa , että kaikki peittyy. Sopii  myös aamupalaksi. Murokulhoon.