Mikä on hätäruokasi kun on kiire, eikä jaksa? Respetejä, kiitos. Ja muutakin kuin makaronimättö.

Jätkänvelliä nimeltään.

??? kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Laita uuni lämpenemään (kiertoilma 175 astetta). Kaada vuokaan peruna-sipulisekoitusta 2 x 700 g. Kiehauta kattilassa pari desiä kalalientä ja lisää sitten siihen puoli litraa kuohukermaa, sammuta liesi. Heitä nesteen joukkoon esim. kuivattua timjamia, mustapippuria ja valkosipulia.

Pilko pari 150 g pakkausta kylmäsavulohta, sekoita ne perunoiden joukkoon ja kaada kuuma neste päälle. Peitä foliolla ja laita uuniin. Puolen tunnin päästä ota folio pois, niin pinta saa väriä. Pian on ruoka pöydässä. Tarjoa lisäksi säilykepunajuuria.

Millä merkillä on 700g pusseja? Olisi käteviä kun itse käyttänyt kotimaista merkin ja niitä on 500g ja 1kg pusseja.

Mummon perunasipulisekoitusta on 700g pussissa.

Tagliatelle, loppuvaiheessa lihapullat sekaan kuumenemaan. Siivilöi ja lautasella soosiksi kermaviili.

Kylmä kermaviilikastike vaikka perunoiden lisukkeeksi, on helppoa.

Sämpylät puoliksi ja sinne väliin jauhelihapihvit ja paistetut munat. Muita mausteita ja lisukkeita maun mukaan.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tämä ja se toinen "pikaruoka"-ketju herättää lähinnä ihmetyksen, että miten kammottavia sörsseleitä ihmiset vetääkään naamaansa. Jos on kiire, niin helpommalla pääsee kun ottaa kaupasta mukaansa jonkun Kokkikartanon valmisaterian ja syö sen. Ainesosaluettelosta näkee aika nopsaan, että ne ei sisällä yhtään sen kummempia ainesosia kuin normaali itse tehty ruoka, vaikka täällä kuuluukin asiaa manata valmisruuat alimpaan helvettiin - keskiverto av-mamma syöttää ennemmin perheelleen oksennuksen näköistä, puoliraakaa (ensimmäisten kommenttien joukossa puoliraaka peruna- ja pakastevihannes+nötköttiohje) pakastevihannes-perunamuusijauhe-valkosipuli-nakki-kylmäsavulohi-ikeanlihapulla-aromisuola-hemapa -mössöä, kuin lähes itse tehdyn makuista valmisruokaa.

Söin just Kökkökartanon "lohikeiton", joka oli harvinaisen mauton ja mitäänsanomaton jopa einesruokien vaatimattomassa sarjassa. Ihan hirveaa paskaa nykyään nuo Kökkökartanon pöperöt!

Miten voi olla mauton kun suolaa saa 4g 400g keitosta?

Ei mitään makuja eikä mausteita. Luulisi, että kala maistuis keitossa, mutta ei. Pelkkää pinkkiä mähmää koko "herkullinen" keitto. Piti ripotella pippuria ja suolaa keittoon sekä laittaa aimo loraus kuohukermaa, jotta sen saattoi syödä. No, eipä jatkossa tarvitse Kökkökartanon sotkuihin koskea.

Pastaruoat on nopeita.

Pestopasta kirsikkatomaateilla, päälle parmesaanijuustoa.

Spaghetti ja lihapullat tomaattikastikkeessa. Kaupasta valmiit pyörykät ja tomaattikastike nopeaan ruokaan, mausteeksi timjamia ja pippuria ja päälle parmesaanijuustoa.

Hyvää, eikä ole mitään ällöä makaronimössöä.

Mikroperuna ohje löytyy netistä, sillä välin keitä kananmunia. Kun valmiit sekoita muna perunaan ja lisää turkkilaista jukurttia ja tonnikalaa sekä vaikka valkosipulia ja muista mausteita

Tavallinen miäs kirjoitti:

Mihin sitä normaali-ihmisellä niin kiire tulee, ettei ehdi tavallista ruokaa valmistaa?

Et taida kuskata teidän perheen lapsia harrastuksiin, esimerkiksi, tai ehtiä lenkittää koiraa työpäivän ja iltamenon välillä.

Aloituksessa puhutaan kiireestä. Siinä kohtaa, kun kokin täytyy laittaa uuni lämpenemään, ei enää puhuta kiireruuasta.

Ykköspikasötkö: Keitetään tuorepastaa, sekaan pestoa, saksilla pilkottuja aurinkokuivattuja tomaatteja ja helmimozzarellaa. Ei kestä kymmentäkään minuuttia tulla, veden kiehahtaminne kestää eniten, ja on jopa hyvää.

Kinkku-pekonipasta

-Keitä pussillinen makaronia(Tulee parempaa jos tekee simpukka-tai perhosmakaronista, jostain isommasta)

-Laita uunivuokaan 2 pussia kinkkusuikaleita(savusuikaleet sopii hyvin)

-Laita myös 1 paketti pekonisuikaleita, tai pilko itse pekonia

-Kaada keitetyt makaronit vuokaan

-Kaada sekaan vähän vajaa litra punaista maitoa tai kermaa ja maitoa

-Ripauta suolaa ja mustapippuria suht. reilusti

-Laita uuniin 200 asteeseen noin tunniksi. Tulee ehkä parempaa jos antaa olla vähän pidempään.

Tämä ei niinkään ole nopea mutta todella helppo ja ei tarvi nähdä paljon vaivaa.

P. S. Lapset varmasti tykkää tästä, ainakin mulla tykkää kovasti.

Vierailija kirjoitti:

Kinkku-pekonipasta

-Keitä pussillinen makaronia(Tulee parempaa jos tekee simpukka-tai perhosmakaronista, jostain isommasta)

-Laita uunivuokaan 2 pussia kinkkusuikaleita(savusuikaleet sopii hyvin)

-Laita myös 1 paketti pekonisuikaleita, tai pilko itse pekonia

-Kaada keitetyt makaronit vuokaan

-Kaada sekaan vähän vajaa litra punaista maitoa tai kermaa ja maitoa

-Ripauta suolaa ja mustapippuria suht. reilusti

-Laita uuniin 200 asteeseen noin tunniksi. Tulee ehkä parempaa jos antaa olla vähän pidempään.

Tämä ei niinkään ole nopea mutta todella helppo ja ei tarvi nähdä paljon vaivaa.

P. S. Lapset varmasti tykkää tästä, ainakin mulla tykkää kovasti.

Miten ihmeessä tähän tulee nestettä noin paljon jos makaronit kypsiä? Varmasti voisi laittaa ihan raakana.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kinkku-pekonipasta

-Keitä pussillinen makaronia(Tulee parempaa jos tekee simpukka-tai perhosmakaronista, jostain isommasta)

-Laita uunivuokaan 2 pussia kinkkusuikaleita(savusuikaleet sopii hyvin)

-Laita myös 1 paketti pekonisuikaleita, tai pilko itse pekonia

-Kaada keitetyt makaronit vuokaan

-Kaada sekaan vähän vajaa litra punaista maitoa tai kermaa ja maitoa

-Ripauta suolaa ja mustapippuria suht. reilusti

-Laita uuniin 200 asteeseen noin tunniksi. Tulee ehkä parempaa jos antaa olla vähän pidempään.

Tämä ei niinkään ole nopea mutta todella helppo ja ei tarvi nähdä paljon vaivaa.

P. S. Lapset varmasti tykkää tästä, ainakin mulla tykkää kovasti.

Miten ihmeessä tähän tulee nestettä noin paljon jos makaronit kypsiä? Varmasti voisi laittaa ihan raakana.

Ainiin unohdin tosiaan mainita että kannattaa jättää makaronit hieman raaoiksi niin se maito imeytyy niihin paremmin ja tulee makua. Kiitos huomautuksesta :) Kannattaa kokeilla eri tyyleillä mikä on paras. Ite en mittaa nestettä mutta silleen että makaronit melkein peittyy, ja kannattaa välillä vähän sekoittaa kun päällimmäiset makaronit saattaa muuten vähän palaa. On oikeasti hyvä ruoka! Malttaa vain tarpeeksi pitkään antaa uunissa olla että maku imeytyy makaroniin.

Vierailija kirjoitti:

Maksamakkarakeitto:

1. Kiehauta 2,5 dl täysmaitoa.

2. Lisää joukkoon muutamia purjosipuliviipaleita, 1/2 dl pakasteherneitä ja kourallinen cashew-pähkinöitä.

3. Kiehauta ja lisää 20-30 grammaa voita tai margariinia.

4. Viipaloi joukkoon 150 grammaa maksamakkaraa.

5. Kiehauta ja mausta ruohosipulilla, mintulla, meiramilla, juustokuminalla ja muskottipähkinällä. Lisää suolaa maun mukaan.

6. Kiehauta ja anna maun tasaantua 15-20 min.

Tän on pakko olla vitsi! Tykkään kyllä maksamakkarasta leivän päällä mutta keitto?🤮

Tavallinen miäs kirjoitti:

Mihin sitä normaali-ihmisellä niin kiire tulee, ettei ehdi tavallista ruokaa valmistaa?

Kyllä joskus varmasti jokaisella tulee semmoisia hetkiä että ei kerta kaikkiaan jaksa keskittyä ruuanlaittoon ja haluaa tehdä vaan jotain helppoa ja nopeaa, mutta kuitenkin semmoista että lapsille maistuu. Eikä joka päivä tarvi syödä terveellisesti, silloin tällöin voi herkutella vaikka pizzalla :) Mutta sitten kannattaa olla huolissaan jos arki alkaa tuntumaan koko ajan liian raskaalta, että joka päivä tuntuu siltä ettei jaksa. Silloin kannattaa hakea apua ajoissa.

Pinaattivohvelit.

Lettutaikina kannuun, sekaan pakastepinaattia. Sekoita sauvasekoittajalla, niin ei tarvitse stressata paakuista. Sit vaan vohveliraudalla vohveleita. Jos haluat, niin sekaan kinkkuleikettä/ kalkkunaleikettä tai juustoa. Tai mitä nyt sulla onkaan kaapissa.

Taikinan voi tehdä etukäteenkin, säilyy pari päivää jääkaapissa.

Keitto kasvissuikaleista ja nakeista/jauhelihasta

Munakas

Nakit ja ranskalaiset

Erilaiset munakkaat

Keitetyt kananmunat

Salaattina näiden kanssa tomaatti kädestä ja pätkä kurkkua kädestä.

Pihvin paistaminen on muuten myös todella nopeaa. Maustevoin saa pikaisesta, kun kiertää maustemyllystä voinpalan päälle grillimaustetta. Pihvin viereen pannulle sipulia ja paprikaa ja ratatouille on valmis.

No enpä enää viitsi, kun palkkana on vain mielenterveyspotilaiden alapeukutuksia.

Voiskohan tän tehdä mikrossa?