Mikä on hätäruokasi kun on kiire, eikä jaksa? Respetejä, kiitos. Ja muutakin kuin makaronimättö.
Minulla on kaksi:
MAKARONIMÄTTÖ:
Jauhelihaa, nauta 400 g
Makaronia 1 pussi
Paprikajauhetta
Grillimaustetta
- paista jauheliha ja keitä makaronit, sekoita keskenään ja lisää mausteet maun mukaan
Tekoaika: 10 min
Hinta: 4,50
Ruokkii: kolme urheilevaa teinipoikaa
KALAKEITTO
Pussillinen uusia perunoita 2 kg
Paketti pakasteseiti 400 g
Voita
Suolaa
Valkopippuria
Tilliä
- keitä perunoita 10 min, lisää jäinen kala perunoiden joukkoon, sekoita kala hiljalleen perunoiden sekaan, anna kiehua 5 min, lisää voita 100 g ja mausta maun mukaan
Tekoaika: 20 min
Hinta: 5 euroa
Ruokkii: kolme urheilevaa teinipoikaa
Kommentit (738)
Laiska kirjoitti:
Hese tai pizzeria /kebab kutsuu jos on nälkä. Tai ostan kaupan lihatiskiltä valmiiksi lämmintä ruokaa (lihapullat kermaperunoilla), tai lämpimät broilerinkoivet/grillikyljet/savulohet foliopussissa kotiin. Kyllä maistuu väsyneenä tai kiireessä koko perheelle!
Sama! Jos on oikeasti kiire ja väsymys tai jompikumpi, on ihan fiksua ulkoistaa ruokahuolto, jos vaan mahdollista. Samalla tukee paikallisia yrittäjiä ja työntekijöitä.
Tonnikalapasta
Resepti löytyy googlella.
Vierailija kirjoitti:
Laiska kirjoitti:
Hese tai pizzeria /kebab kutsuu jos on nälkä. Tai ostan kaupan lihatiskiltä valmiiksi lämmintä ruokaa (lihapullat kermaperunoilla), tai lämpimät broilerinkoivet/grillikyljet/savulohet foliopussissa kotiin. Kyllä maistuu väsyneenä tai kiireessä koko perheelle!
Sama! Jos on oikeasti kiire ja väsymys tai jompikumpi, on ihan fiksua ulkoistaa ruokahuolto, jos vaan mahdollista. Samalla tukee paikallisia yrittäjiä ja työntekijöitä.
Paitsi jos sinne grillitiskille joutuu ajamaan puolisen tuntia. Ja toisen puoli tuntia takaisin. Silloin aika moni muu ruoka on helpompaa ja nopeampaa - eikä tänne mikään wolttikaan osaa. Sit se on pahimmillaan sitä, että otan jääkaapista juustonpalan ja pöydänkulmalta kourallisen kirsikkatomaatteja. Vähän jalostuneempi versio on se, että otan suolakeksin päälle homejuustoa.
Jogurttia ja muroja kulho täyteen. Lähtee nälkä ja terveellistä.
Tofuwokki:
- Kuivaa maustamaton tofu, pilko se ja paista öljyssä pannulla (Lidlin tofu on hyvää)
- Tee samalla kastike: 3tl scirachaa, limemehua, maapähkinävoita ja sweet chili kastiketta, vähän vettä että tulee notkeammaksi
- kaada tofut kulhoon ja sekoita kastike
- paista pannulla pakaste wokvihanneksia
- keitä Mamas kasvisnuudeleita
- kun kasvikset ja nuudelit ovat kypsiä, sekoita kaikki yhteen ja nauti
Vierailija kirjoitti:
Jogurttia ja muroja kulho täyteen. Lähtee nälkä ja terveellistä.
Murot ovat niin kaukana terveellisestä kuin olla voi.
Eikö aloittajan kalakeitossa ole mitään nestettä ?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
No tietenkin kaikkein kiireisin hätäruoka perheelle on kaksi rasiaa 600 kilogramman jotain valmista einestä, joita itse duunaa lisää jääkaapissa olevalla kermalla ja juustoraasteella.
Valmiista einesruuista Kotikokki on maistuvinta, ja kun siihen tekaisee itse äkkiä vielä tomaatista, sipulista ja öljystä ja tillistä salaatin, sekä leipää kyytipojaksi, niin kyllä perheellä nälkä lähtee.
Ja tämä on tosiaan vain hätävara ruoka. Mutta on tilanteita joissa tähänkin on joskus turvauduttava.
Onneksi hyvin, hyvin harvoin.
Sillä pidän ruuanlaitosta, ja yleensä pakastimessa on aina jotain hätävaraa.
Toinen mahdollisuus, kun on yllättäen työpäivä venynyt, on ostaa kotimatkalla pizzoja koko perheelle.
Reiluja rasioita teilläpäin.
Ei jää nälkä tuolle porukalle.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
No tietenkin kaikkein kiireisin hätäruoka perheelle on kaksi rasiaa 600 kilogramman jotain valmista einestä, joita itse duunaa lisää jääkaapissa olevalla kermalla ja juustoraasteella.
Valmiista einesruuista Kotikokki on maistuvinta, ja kun siihen tekaisee itse äkkiä vielä tomaatista, sipulista ja öljystä ja tillistä salaatin, sekä leipää kyytipojaksi, niin kyllä perheellä nälkä lähtee.
Ja tämä on tosiaan vain hätävara ruoka. Mutta on tilanteita joissa tähänkin on joskus turvauduttava.
Onneksi hyvin, hyvin harvoin.
Sillä pidän ruuanlaitosta, ja yleensä pakastimessa on aina jotain hätävaraa.
Toinen mahdollisuus, kun on yllättäen työpäivä venynyt, on ostaa kotimatkalla pizzoja koko perheelle.
Reiluja rasioita teilläpäin.
Ei jää nälkä tuolle porukalle.
Heillä varmaan hyvin suuri perhe.
* hernekeittopurkki + aurajuusto
* roiskeläppä taitettuna kahtia + mitä vain täytteeksi väliin: pihvi, makkara, aurajuusto
* punaiset linssit + basmatiriisi + chiliä ja suolaa 25 min. yhdessä keitettynä - nopea kasvismättö. Voi tuunata aurajuustolla.
* valmiit mustikkapannukakut (letut) + aito vaniljajäätelö. Ehkä aurajuustokin.
Noi tulee nopeasti, jos se on kriteeri. Mutta jos hätä, niin kyllä ravintolasts kunnon kebab tai 3 x mäkkärin juustoburgeri + pullo punkkua on se stressinlievittäjä nro. 1.
Voiko olla noin uusavuttomia? Kaupat on täynnä mitä erilaisimpia valmisruokia jotka maksavat pari euroa ja ovat valmiita syötäväksi kun lämmittää mikrossa minuutin. Kaikki miehet tämän ainakin tietävät.
Tänään tein hyvän lounaan, vaikka kaapissa ei ollut mitään. Keitin jämät munanuudelipakkauksesta ja valmistin kastikkeen johon tuli maapähkinävoita, sesamöljyä, soijakastiketta, valkoviinietikkaa (sitruuna tms. kävisi myös), sokeria, srirachaa, tilkka vettä ja chilirouhetta. Sekoitin kastikeainekset kulhossa, kaadoin valmiiden nuudeleiden päälle ja sekoitin tasaisesti. Koristeeksi sopii sesaminsiemenet ja kevätsipuli jos on.
Nopeimmat ja helpoimmat sapuskat tekee ihan pakasteista. Jos haluaa jotenkuten terveellistä, niin kiusaukset melko helppoja, ostaa peruna-sipuli sekoitusta tai perunaviipale-suikaletta. Oheen sitten pakastekebabia,- kalaa tms. , sekä ruokakermaa tai ihan kasvislientä. Makaronilaatikko myös todella helppo sapuska, keittää pussin makaronia, paistaa 400gr jauheliha ja päälle munamaitoa (2-3kananmunaa+4dl ruokakermaa+mausteita), sekä juustoa. Kalapuikot, uunimakkara ranskanperunoiden kanssa ei ole myöskään ihan huono vaihtoehto. Erilaiset keitotkin ovat helppoja tehdä, netti on täynnä ohjeita näistä. Ruuan hinnan nousun myötä olen huomannut, että Lidlistä saa kaikkein halvimmalla suurpakkauksia eri pakasteista. Toki jos haluaa edullisesti tehdä ruokaa tuoreesta tavarasta, niin seuraa vain mitä on saatavilla eri vuodenaikoina, etenkin juurekset ovat halpoja ja eri proteiinilähteitä saa alennuksesta välillä todella edullisesti ja mikään ei estä sitä, että hommaa kalastuskortin. Hyvä vapaa-ajan harrastus kaiken oheen.
Vierailija kirjoitti:
Kalakiusaus.
1 kg valmista peruna-sipulisekoitusta (pakaste)
2 purkkia esim. luonnonkalasäilykettä
1 purkki ruokakermaa
TilliäKaikki ainekset sekaisin. Paista uunissa 1 tunti 175 asteessa.
Hmm Sinulla ei ole kovin kummoisia kiireitä, kun jaksat kiireessä odotella tunnin verran ruoan kypsymistä.
Tänään heitin paistinpannulle kaali-salaattisekoituspussin (kotimaista-merkkinen, ei pakastimesta vaan salaattiosastolta), jossa on kaalia, punakaalia ja vähän salaattia. Sekaan fetaa öljyineen, pähkinöitä ja paistoin muutaman minuutin. Lautaselle päälle parmesaania, söin kanan lisukkeena. Tuli älyttömän hyvää!
Vierailija kirjoitti:
munakas
Ja sekaan jämiä mitä jääkaapista löytyy.
Tee hyvää keittoa kun ei ole niin kiire, sitten mikrossa lämmität. Maku vain paranee eikä tule kalliiksi. Lisäksi näkkäriä tai ruisleipää. Kannattaa ennakoida.
Meillä nopea ruoka on tortillat, maistuu kaikille. Paistan jahelihan ja pilkon vihannekset. Osan mausta itseäni varten, lapsi syö maustamattomana.
Kiehauta vesi, sekoita muussijauhe, loppuveteen nakit ja uppomuna, huuhdeltu valmissalaatti lautaselle. 6 minuuttia.
Hese tai pizzeria /kebab kutsuu jos on nälkä. Tai ostan kaupan lihatiskiltä valmiiksi lämmintä ruokaa (lihapullat kermaperunoilla), tai lämpimät broilerinkoivet/grillikyljet/savulohet foliopussissa kotiin. Kyllä maistuu väsyneenä tai kiireessä koko perheelle!