Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Kylmiä ruokalajeja, ideoita kehiin!
Ei tee tällä helteellä mieli mitään kuumaa ruokaa.
Ehdotuksia siis kehiin, ja ei mitään yleisluontoista tyyliin salaatti, kiitos!
Aloitan: gazpacho, Nizzan salaatti, Cesar-salaatti, kylmä avokado-katkarapukeitto (etsin ketjuun tästä ohjeen).
Kommentit (114)
Hain tätä sanaa mielessäni, nyt löytyi: aspis.
Eli joko jenkkien tai englantilaisten liivatehyydyke.
Siihen voi laittaa mukaan niin kasvista kuin lihaa, ja todellakin tarjoillaan kylmänä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Lasinuudelisalaatti yam wun sen, paljon limeä, chiliä ja korianteria!
Liettualainen kylmä punajuurikeitto šaltibarščiai. Niin hyvää!
Englanniksi kun googlaat no cook recipes löytyy paljon
https://www.tasteofhome.com/collection/fresh-balanced-filling-no-cook-s…
Hk:n sininen on kylmänä hyvää, sipaise vain sinappia niskaan ja
lenkki ääntä kohti. Namia,. Kylmää maitoa suoraan purkista.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sonja kirjoitti:
Hk:n sininen on kylmänä hyvää, sipaise vain sinappia niskaan ja
lenkki ääntä kohti. Namia,. Kylmää maitoa suoraan purkista.
Kokeile joskus Snellmanin Kunnon Kuoretonta Lenkkiä, jonka lihapitoisuus on 77 %. Leikkaa lenkki ensiksi 4 osaan ja sitten voit viipaloida niistä pyöreitä renkaita, joita voi napostella haarukalla tai paljain sorminkin. Helppo välipala eikä tarvitse lämmittää uunia tai viritellä grilliä.
Ilman naengmyeongia ei voi elää kesää
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Kylmä nakki ja ananasta.
Kylmä nakki ja kiwi-hedelmää.
Kylmä nakki ja raikkaita voileipiä.
Kylmä nakki ja lasten vanukkaita.
AV-mamman parhaat :) Kiitos!
Vierailija kirjoitti:
Hain tätä sanaa mielessäni, nyt löytyi: aspis.
Eli joko jenkkien tai englantilaisten liivatehyydyke.
Siihen voi laittaa mukaan niin kasvista kuin lihaa, ja todellakin tarjoillaan kylmänä.
Aspic.
Suomeksi lihahyytelö, aladobi tai tytinä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mitenhän maistuisi suomalaiselle venäläinen kesäherkku okroshka, kylmä kasviskeitto joka tehdään kotikaljaliemeen?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Perunasalaatti ja graavilohi
Kalaa kaikissa muodoissa maun mukaan ja tomaattisalsa lisukkeeksi. Tekee kerralla enemmän, paranee vain jääkaapissa jos ei kerralla ahmi.
Tykkäisin jostain, mihin ei tarvitse mitään osatekijöitä keittää tai paistaa. Joka kerta, kun hellan laittaa päälle, siitä tulee lisää kuumuutta asuntoon.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Hain tätä sanaa mielessäni, nyt löytyi: aspis.
Eli joko jenkkien tai englantilaisten liivatehyydyke.
Siihen voi laittaa mukaan niin kasvista kuin lihaa, ja todellakin tarjoillaan kylmänä.
Suomessa tytinä tai aladobi. Tosin ei käytetä liivatetta vaan lihan oma liemi hyytyy. Voi käyttää myös kasviksia seassa.
Vierailija kirjoitti:
Liettualainen kylmä punajuurikeitto šaltibarščiai. Niin hyvää!
Meinasin juuri kirjoittaa saman!
Ostin just lastenruokia monta purkillista ja syön niitä jääkaappikylmänä.
Valmispuurot on myös ihan hyviä kylmänä.
Skagen leipä (ohje 4:lle)
ohuita viipaleita ruisleipää tai paahtoleipää
300 g kuorittuja katkarapuja
3 rkl tuoretta tilliä
1/2 punasipuli silputtuna
1 dl ranskankermaa
1 dl majoneesia
1/2 sitruunan mehu
ripaus suolaa ja mustapippuria myllystä
Vietnamilaiset kevätrullat. Eivät ole uppopaistettuja, vaan tuoretta vihannesta ja nuudeleita riisipaperirullaan käärittynä.
Hain eilen kaupasta 750 ml pullon espanjalaista cazpachoa. (voisi toki tehdä itsekin mutta vielä en jaksa) Siihen vähän päälle yrttiä ja murennettuja tortillalastuja. Suolakurkku ja täytetyt viinikääryleet ehkä vierelle.
Alue: Aihe vapaa
Tai syö jotain eilen tehtyä ruokaan suoraan säilytysrasiasta kun ei viitsi laittaa mikroaaltouuniin. Esimerkiksi makaroni-kasvis-lihamuhennoksia voi syö hyvin kylmiltään kun on ollut yön jääkaapissa.