Lue keskustelun säännöt.
Perinteisiä hyvänmakuisia kasvisruokia
Luetelkaa mielestänne hyvänmakuisia melko yksinkertaisia kasvisruokia :)
Kommentit (275)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sosekeitto. Tässä hyvä esimerkki. Sweet chilikastike on oleellisin juttu! Tänään teen tätä.
Pihvihärän sisäfilepihvi. Mausteeksi riittää ripaus suolaa ja pippuria.
Lapsena kun olin niin naapurissa asui rajakarjalasta tulleet, vanhempi pariskunta. En ole ikinä syönyt niin taivaallista kaalipiirakkaa kuin mitä tämä rouva teki ! Olen yrittänyt montaa ohjetta mutta ei ole lähellekään sitä. Luultavasti pitäisi googlettaa venäjänkieliseltä sivustolta ohjetta. Ja niin aion.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Täytetyt herkkusienet.
Marinoitu munakoiso.
Näin yksi päivä kun jossakin käytettiin popcornia salaatintekoon, mielestäni kokeilun arvoista, kannattais varmaan googlettaa
Lasagne tavallinen mutta pastan sijasta kaalinlehtiä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Lehtikaali salaatti.
Lehti Nypitään pieneksi suupalaksi, lisätään
Soosi jossa on öljy, omenaviinietikkaa, hyvää sinappia, sokeri suola. Sitruunamehua,
Vesterbotten murua.Kiva maukas salde.
Meinasin tukehtua kun söin lehtikaalia sellaisenaan salaatin seassa! Kova sitkeä murunen jäi kurkkuun kiinni. Eilen kokeilin sitten valkosipuliöljyssä 15 minuutin haudutusta mutta ihan samaa p-skaa. Ja mä en ole ronkeli. Luulin että olisi pehmennyt maukkaaksi kuten tavallinen kaali mutta ei, tuntuu että meni vain sitkeämmäksi.
Nice cream näin helteellä..naam
Tomaattisalsa
Jogurttiraita
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Porkkanat rasvassa paistettuna.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Pinaattikeitto
Pinaattikeitossa on enemmän maitoa kuin pinaattia. Ei käy kasvisruuasta.
Myöskään pinaattikeittoon kuuluva kanamuna ei ole kasvsiruokaa.
Mene sinä öyhöttämään paremmuuttasi vaikka yleiseen vessaan ja paranna siellä maailmaa. Pinaattikeitto on kasvisruoka.
Kukkakaaligratiinikin on kasvisruoka vaikka kuinka uisi juustossa ja kermassa. Nam!
Ei ole! Ne voi sitten laskea ovo-lakto-kasvisdieettiin, jos on ihan pakko päästä brassailemaan muka kasvisyöjän statuksella. Munat ja maitotuotteet eivät ole kasviksia. Se ei tee ruoasta kasvisruokaa, että sinne ei laiteta lihaa tai kalaa. Tuommoiset "kasvissyöjät" siis ovat sekasyöjiä, jotka vaan eivät syö lihaa tai kalaa. - Se vaan onkin niin vitsikästä tämä suomalaisten huomionkipeys, jota hankitaan mesomalla jollain pierutaudilla ruokapöydissä tai valhetelmalla muka kasvissyöjyydellään, vaikka totuus on toinen. Muistan kun joku Hesarin toimittaja aikoinaan kirjoiti, miten virkistävää oli Ruotsissa, jossa ihmiset saattoivat jättää salaatin väliin yksinkertaisesti toteamalla, etteivät pidä salaatista, kun Suomessa salaatin syöminen ja nyt kasvissyöinen on jonkunlainen urheusnäyte, muka sivistyksen ja jopa eettisyyden mitta ja muita sitten pidetään sivistymättöminä raakalaisina.
Olen ollut kasvissyöjä nyt 24 vuotta. Käytän siis myös maitotuotteita. (En osta kananmunia, muttei haittaa, jos jossain leivonnaisessa tms. on sekaan laitettu.) Jos en käyttäisi, kertoisin, että noudatan vegaanista ruokavaliota. Sinä pikkusieluinen vegaani (?) voit nyt suksia suolle piipittämään paremmuuttasi ja määrittämään vaikka ihan sitä omaa syömistäsi sinne mättäälle ja ryypätä suovettä päälle. Varo ettet siellä rämeikössä poimi sieniä niitä syödäkseni, kun eivät muuten kuulu nekään kasvikunnan tuotteisiin.
Ainoa "brassailija" ja "huomionkipeä", kun olet "oikea kasvissyöjä" (muodikkaalla vegaanistatuksella), olet ilmeisesti sinä itse. Kasvissyöjä on vuosikymmeniä vanha vakiintunut termi sille, ettei syö lihaa. Sitä ei sun pikkumainen nillityksesi muuksi muuta. Vegaani on se, joka ei käytä eikä syö muitakaan eläinperäisiä tuotteita. Voisitko siis olla nyt sotkematta päivänselviä asioita ylemmyydentunnossasi. P*rkele.
Toki jos tavaksi olisi muodostunut sanoa: "Noudatan lihatonta ruokavaliota.", niin voisin näinkin toki asiani ilmaista. Meillä on kuitenkin täysin ymmärrettävät termit olleet käytössä jo monen sukupolven ajan. Sekasyöjäksi en itseäni ala kutsumaan, se aiheuttasi vain väärinkäsityksiä ja ongelmia. Tämän pitäisi olla pöljemmällekin helposti ymmärrettävissä, omasta ruokavaiosta riippumatta.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jos perinteisen puolelle mennään, niin vispipuuro. Ai-jai...
Näin on. Ja vielä semmoinen, mikä on keitetty ruisjauhoihin.
Mustikkakukko tai lanttukukko on myös hyvä, perinteinen kasvisherkku.
Kesäherkkujen ykköset ehdottomasti uudet perunat sipulimaidolla (maidon voi korvata halutessaan jollain kasvipohjaisella) ja raparperi eri muodoissaan (paistos omenoiden/mansikoiden kanssa, inkiväärin kanssa hillottuna tai uunissa chilin kanssa muhineena).
Vispipuuro puolukasta onnistuu vain kun suurustaa mannaryyneillä. Ei onnistu ruisjauhoilla.
Herkkuani on hernekeitto. Herneitä, vettä ja suolaa. Liotetut herneet raakana myös maukkaita, lapsesta asti ollut tapana syödä niitä.
Keiton kruunaa Kotisinappi.
Ratatouille raejuuston ja hyvän patongin kanssa.
Tomaattikeitto esim. chilillä. Porkkanakeitto.