Lue keskustelun säännöt.
Ristiäisten tarjottavat
Meillä on tulossa ristiäiset kesän aikana ja mietin nyt tarjottavia sinne. Vieraita on tulossa kymmenen, pappi mukaan laskettuna, ei lapsia vieraissa.
Olen ajatellut tällaisia tarjottavia;
Cocktailpiirakat ja munavoi
Lihapasteijat
Kinkkupiirakka, lohipiirakka tai tonnikalapiirakka
Täytekakku
Kahvia, teetä ja mehua
Pari keksilaatua
Pitäisikö olla vielä jotain vai riittävätkö nuo? En halua pöytää liian täyteen ja huhkia koko päivää keittiössä. Voileipäkakku ei tee kauppaansa suvussamme, joten sitä ei kannata ehdottaa. Ja tarjottavista ei välttämättä löydy kaikille syötävää, kun muutama sukulainen on hyvin nirso, ei ole kyse allergioista vaan ihan yleisestä nirsoudesta. Mutta pitääkö minun ottaa tämä huomioon ja hankkia heille jotakin "omaa" syötävää?
Kommentit (184)
Tuttujen juhlissa oli tosi hyvä setti, se mikä jäi mieleen oli puolipallo johon oli tökätty hammastikkuja joissa oli mm. nakkia, minilihapullia, viinirypäleitä. :) Teet erilaisia tikkuja joista jokainen löytää varmasti mieluisensa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Onpa hankalan kuuloista. Sinä emäntänä saat tarjota mitä haluat. Kahvipöytään kuuluu suolaista ja makeaa. Ei salaattia kuulu siihen. Sitten olisi jo ruokatarjoilua. Kakku ja suolaset piiraat ok. Coctail-lpiirakat ja munavoi ok. Kukaan ei nykyisin syö kuivakakkua eikä keksejä. Menkööt sitten mäkkäriin jos ei tarjoilu kelpaa. Lapsi on tärkein.
Jotain raikasta ja kevyttä tuo kaipaa. Ei kahvipöytään kuitenkaan mitään salaattia.
Vierailija kirjoitti:
Onpa hankalan kuuloista. Sinä emäntänä saat tarjota mitä haluat. Kahvipöytään kuuluu suolaista ja makeaa. Ei salaattia kuulu siihen. Sitten olisi jo ruokatarjoilua. Kakku ja suolaset piiraat ok. Coctail-lpiirakat ja munavoi ok. Kukaan ei nykyisin syö kuivakakkua eikä keksejä. Menkööt sitten mäkkäriin jos ei tarjoilu kelpaa. Lapsi on tärkein.
Tää on aina niin kummallinen asenne. Emännän kehotetaan tekevän niin kuin tykkää, mutta kuitenkin esim. lahjat kelpaa vierailta ja mielellään vielä emännän laatimalta lahjalistalta. Vieraat ottavat siis emännän ja juhlakalun huomioon, mutta emäntä sen kun tekee mitä tykkää. Hienoa kanssaihmisten huomiointia sellainen.
Mielestäni pelkät RAIKKAAT voileivät riittävät ja kelpaavat varmaan niille nirsoillekkin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tiiliskivikeittoa ja lämmintä kättä. Ei tarvitse tapella!
Ei kai kukaan oleta, että ristiäisissä syödään vatsat täyteen. Kannatan vaihtoehtoja, jotka voi tehdä etukäteen, eikä tarvitse ristiäispäivänä hikoilla keittiössä. Pasteijoista raikkaampi versio mielestäni esimerkiksi rieskarullat tms. Niitä voisi olla sekä kasvis- ja lihaversio. Piirakka taas hankala, jos sitä ei ole valmiiksi leikattu suupaloiksi. Toki sitäkin voi tehdä kasvis- ja lihaversion ja pilkkoa valmiiksi.
Cocktail-piirakat ja munavoi uppoaa aina. Satsaa hyvään täytekakkuun ja rinnalle vaikka keksiä tai kuivakakku ja konvehteja kippoon viereen. Mukavia ristiäisiä! Vauva on pääasia, ei ruoka!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Mielestäni pelkät RAIKKAAT voileivät riittävät ja kelpaavat varmaan niille nirsoillekkin.
Mistä saa raikkaita voileipiä? Palvelutalossa iltapalana on pari kerta viikossa voileipää - teen leivät n.18:45 ja ne syödään viimeistään 19:30 - yhtään niistä en söisi itse enää silloin. Leivän reunoissa näkyy jo kuivahtamista, leikkeleiden väri alkaa muuttumaan, levitteen makukin muuttuu jo tuossa ajassa, kurkuissa ja tomaateissa näkyy nuupahtamista. Voileipäkakun maku ja koostumus säilyy paljon paremmin. Taidanpa tehdä voileipäkakkua töissä iltapalaksi huomenna.
Pääasia, että ruuat on helppo ottaa ja syödä sottaamatta juhlavaatteita. Ei mitään tursuavia rullia jne. Ihan hyvä tuo ap:n kattaus. Haluaisin pasteijat ym.lämmitettynä, koska voitaikina on ällöä kylmänä. En viihtyisi pitkään joka tapauksessa korona-aikaan missään juhlissa. Ovat toivottavasti laktoosittomia ja gluteeniton vaihtoehto, jos tarvitsee.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Nirsoudella tarkoittane2t heitä, joita lihavoittoinen menyysi ei houkuttele.
Sinulle on tuossa aivan riittävästi tarjottavaa. Otat noita piirakoita ja munavoita, keksiä ja kakkua. Kyllä se riittää. Ei kenenkään tarvitse sinun nirsoiluistasi välittää. Ja sinä pidät vaan turpasi kiinni ja syöt nuo, mitä käskin ja olet kiitollinen. Voit harkita myös tonnikalapiirakkaa, mutta jos ei käy, niin ole ilman.
Et kuole, vaikka yksissä juhlissa ei homma pyörisikään nirsoilusi ympärillä.
Vierailija kirjoitti:
Mielestäni pelkät RAIKKAAT voileivät riittävät ja kelpaavat varmaan niille nirsoillekkin.
Toki hyviä, mutta niissä on räpeltämisensä, jos vähän juhlavampia aikoo tehdä. Ja tietysti oltava riittävän pieniä, jos tarkoitus on syödä muualla kuin pöydän ääressä, kuten ilmeisesti on 10 hengen juhlissa.
Helpommalla pääsee piirakoiden kanssa. Ne voi tehdä valmiiksi hyvissä ajoin. Jos kuitenkin tarkoitus lämmittää, niin noin monen piirakan ja pasteijoiden kanssa voi mennä vähän hankalaksi.
ALoituksessa ei kerrottu lainkaan, ovatko kaikki juhlijat paikkakuntalaisia, vai tulevatko jotkut enemmän tai vähemmän kaukaa. Se mielestäni vaikuttaa tarjottavien määrään ja laatuun. Joku voi kaivata ihan oikeata välipalaa eli tuhdimpaa ja "suolaisempaa" tarjottavaa ja läheltä tulevat vain iltapäivä kahvia herkkujen kera.
Ja tietysti perinteet eli se mitä ihmiset odottavat yleensä.
Onnittelut vauvasta ja hyviä ristiäisiä!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vieraat ovat 40v-75v.
Ap
Voiko joku 40-vuotta täyttänytkin olla vielä niin lapsellinen, että vaatii juhlissa ranskiksia itselleen. Ounou!
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Onpa hankalan kuuloista. Sinä emäntänä saat tarjota mitä haluat. Kahvipöytään kuuluu suolaista ja makeaa. Ei salaattia kuulu siihen. Sitten olisi jo ruokatarjoilua. Kakku ja suolaset piiraat ok. Coctail-lpiirakat ja munavoi ok. Kukaan ei nykyisin syö kuivakakkua eikä keksejä. Menkööt sitten mäkkäriin jos ei tarjoilu kelpaa. Lapsi on tärkein.
Tää on aina niin kummallinen asenne. Emännän kehotetaan tekevän niin kuin tykkää, mutta kuitenkin esim. lahjat kelpaa vierailta ja mielellään vielä emännän laatimalta lahjalistalta. Vieraat ottavat siis emännän ja juhlakalun huomioon, mutta emäntä sen kun tekee mitä tykkää. Hienoa kanssaihmisten huomiointia sellainen.
Talo elää tavallaan ja vieras tulee ajallaan. Ja ajallaan tarjotaan sitä, mitä talolla on siis tapana.
Kenenkään koti ei ole tilausravintola. Vieraat syövät sitä mitä tarjotaan. Sillä tavalla, toivottavasti, saadaan myös vaihtelua, mikä tekee juhlista mielenkiintoisempia. Perhe tarjoaa sitä, mikä heille sopii niin taitojen, ajankäytön kuin rahankin suhteen. Vieraan tehtävä on olla hyvä ja kohtelias vieras, joka kunnioittaa isäntäväkeä ja antaa oman myönteisen panoksensa juhlan onnistumiseen. - Ja juhlat eivät ole oikea paikka selitelle muille pierutautejaan, mekastaa allergioistaan jne. Pöydästä löytyy varmaan edes jotakin, mitä voi ottaa ja syö sitä sitten hitaasti ja keskittyy sosiaaliseen puoleen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Jo on tohinaa. Onko tosiaan pakko väsyttää itsensä ja järjestää pidot kirkkoon liittämisen takia? Enintään kahvit ja kakkua isovanhemmille ja kummeille. Se riittäisi.
Kuka on puhunut pakosta? Yleensä ihmiset ovat onnellisia ja iloisia vauvastaan ja järjestävät pikkuisen ensimmäiset juhlat oikein mielellään. On siinä symbolisesti isosta asiasta kyse, kun lapsi otetaan seurakunnan jäseneksi eli lapsi liittyy johonkin laajempaan joukkoon kuin vain perheeseen. Tiedän, ettet ymmärrä tätä, enkä siksi rupea selittämään sen teologisia ja psykologisia merkityksiä, etenkin kun se ei ole tämän ketjun aihe.
Mutta siinä olet oikeassa, että kahvi ja kakku ovat myös oikein mainio tarjoilu (siis, jos kukaan ei tule matkan takaa).
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Onpa hankalan kuuloista. Sinä emäntänä saat tarjota mitä haluat. Kahvipöytään kuuluu suolaista ja makeaa. Ei salaattia kuulu siihen. Sitten olisi jo ruokatarjoilua. Kakku ja suolaset piiraat ok. Coctail-lpiirakat ja munavoi ok. Kukaan ei nykyisin syö kuivakakkua eikä keksejä. Menkööt sitten mäkkäriin jos ei tarjoilu kelpaa. Lapsi on tärkein.
Tää on aina niin kummallinen asenne. Emännän kehotetaan tekevän niin kuin tykkää, mutta kuitenkin esim. lahjat kelpaa vierailta ja mielellään vielä emännän laatimalta lahjalistalta. Vieraat ottavat siis emännän ja juhlakalun huomioon, mutta emäntä sen kun tekee mitä tykkää. Hienoa kanssaihmisten huomiointia sellainen.
Talo elää tavallaan ja vieras tulee ajallaan. Ja ajallaan tarjotaan sitä, mitä talolla on siis tapana.
Kenenkään koti ei ole tilausravintola. Vieraat syövät sitä mitä tarjotaan. Sillä tavalla, toivottavasti, saadaan myös vaihtelua, mikä tekee juhlista mielenkiintoisempia. Perhe tarjoaa sitä, mikä heille sopii niin taitojen, ajankäytön kuin rahankin suhteen. Vieraan tehtävä on olla hyvä ja kohtelias vieras, joka kunnioittaa isäntäväkeä ja antaa oman myönteisen panoksensa juhlan onnistumiseen. - Ja juhlat eivät ole oikea paikka selitelle muille pierutautejaan, mekastaa allergioistaan jne. Pöydästä löytyy varmaan edes jotakin, mitä voi ottaa ja syö sitä sitten hitaasti ja keskittyy sosiaaliseen puoleen.
Hyviä ajatuksia! Minulle käy usein niin, ettei pöydässä juuri ole montaa sorttia, mitä voisin syödä, mutta en minä syömään menekään. Ja minua ärsyttää tavattomasti, että syömättömyydestäni tehdään numero. Juhliin menen tapaamaan sukulaisia ja tuttuja ja kunnioittamaan juhlan aihetta.
Tarjottavat vaikuttavat hyviltä - mehun ehkä vaihtaisin simaan tai kotikaljaan tai vaikka vichyveteen tai jääveteen. Harvat aikuiset juovat nykyisin mehua. Ja vaikka ehdotin kotikaljaa, sitäkään en voisi keliaakikkona juoda.
Ei ristiäisissä ole tarkoitus nälkäisiä ruokkia! He syökööt lounaan ensin jossain muualla.Kasvispiirakka, ei kinkkupiirakkaa. Muuten hyvä.
Vierailija kirjoitti:
Mitä helkutin leipäjuusto/lakkahillo -tyrkkyjä täällä on??
Arvaanpa, etteivät ainakaan Etelä-Suomesta ole kotoisin.
Mikä helkutti sinä olet, kun tämmöistä ihmettelet. Ihan hyvä ideahan tuo on. Mukavia pieniä palojahan tuosta voi leikata. Jokainen kai tietää, että pohjoisen suunnasta nuo ovat kotoisin, mutta saatavilla kaikkialla. Varsinkin etelämässä voisi olla oikein mukavaa vaihtelua pöydässä. Sijoittuu mukavasti suolaisen ja makean välimaastoon ja edustaa klassista suolainen-makea-makuyhdistelmää, josta yleensä kaikki pitävät. Erittäin tyylikäs ehdotus. Väritkin keväiset. - Aloituksen tekijällä kuitenkin oli jo niin paljon tavaraa pöydässä, että lisää ei kaipaa. Jos tätä laittaisi, niin sitten kyllä sopisi karsia jotakin.
Aika rasvainen ja raskas setti. Toivottavasti ei ole papilla keliakiaa, koska kaikessa on viljaa.
Vierailija kirjoitti:
Ihan ok. Meillä oli tytär mennyt salaa naimisiin ihan tykättiin väsyttää. Ristiäiset oli vähän kuin häät ja tavattiin uusia sukulaisia jotka tuli kaukaa. Ristiäiset oli Sry huoneessa joten vain kahvit mahdolliset. Oli kolmea sorttia voileipäkakkua, liha kala kasvis , kahta täytekakkua, ei liian makeita. Sisarelleni oli gluteenitonta. Hyvät juhlat tarjoilut hieman junttimaiset.
Mulle ei nyt oikein auennut tämä. Tuo ”tykättiin väsyttää” on varmaan ennakoivan tekstinsyötön tekosia, mutta mitä siinä mahdettiin tarkoittaa? Ja oliko siis häät vai ristiäiset? Vai molemmat? Ja Sry? Suomen rottweileryhdistys vai Suomen radiologiyhdistys (näitä google ehdotti)?
Ehkä kannattaisi vähän miettiä, miten kirjoittaa, jos haluaa lukijoiden ymmärtävän.
Mitä helkutin leipäjuusto/lakkahillo -tyrkkyjä täällä on??
Arvaanpa, etteivät ainakaan Etelä-Suomesta ole kotoisin.