Ristiäisten tarjottavat
Meillä on tulossa ristiäiset kesän aikana ja mietin nyt tarjottavia sinne. Vieraita on tulossa kymmenen, pappi mukaan laskettuna, ei lapsia vieraissa.
Olen ajatellut tällaisia tarjottavia;
Cocktailpiirakat ja munavoi
Lihapasteijat
Kinkkupiirakka, lohipiirakka tai tonnikalapiirakka
Täytekakku
Kahvia, teetä ja mehua
Pari keksilaatua
Pitäisikö olla vielä jotain vai riittävätkö nuo? En halua pöytää liian täyteen ja huhkia koko päivää keittiössä. Voileipäkakku ei tee kauppaansa suvussamme, joten sitä ei kannata ehdottaa. Ja tarjottavista ei välttämättä löydy kaikille syötävää, kun muutama sukulainen on hyvin nirso, ei ole kyse allergioista vaan ihan yleisestä nirsoudesta. Mutta pitääkö minun ottaa tämä huomioon ja hankkia heille jotakin "omaa" syötävää?
Kommentit (184)
Vierailija kirjoitti:
Kun pappi on poistunut niin terävämpää tarjolle
näin on muuten viinalle ahne pappi vetäisi perseet
Anna olla. Ei sitä voi jokaisen toivetta täyttää.
Ruokaisat voileivät ovat myös hyviä, jos haluaa vaikka jättää lihapasteijat ja karjalanpiirakat pois. Erilaisilla täytteellä. Tämä on varmaan joidenkin mielestä ihan out, mutta saattaisi maistua pitkänmatkalaisille. Mieluummin niitä söisi kuin coctailpaloja.
Vierailija kirjoitti:
Lihapasteijat ja kinkkupiirakka on turhan samanlaisia tarjottavia. Mielummin jotain eri tyyppistä, kun on vielä kalapiirakkakin. Vaikka pororullia.
Jotakin hyvää kasvispiirakkaa?
Perinteinen juustoleipä ja lakkahillo kuuluvat perinteiseen juhlapöytään. Varsinkin jos on iäkkäitä vieraita. Ovat tottuneet siihen, että juhlissa on ainakin kahvia, täytekakkua ja juustoleipää.
Meillä etenkin lämpimänä päivänä on aina vaniljajäätelöä kahvin kanssa! :D Hyvin uppoaa myös aikuisille eikä ole liian raskasta vaan "pikkumakeaa"
En jaksa lukea ekaa sivua pidemmälle. Ensinnäkin onnittelut vauvasta ja jaksamista vauva-arkeen! Suunnittele tarjoilut ihan oman jaksamisesi mukaan ja niin, että ehdit itsekin nauttia juhlista! Oman lapsen kastepäivä on ainutlaatuinen päivä, ei niitä keskivertosuomalaiselle kovin montaa osu kohdalle. Älä ajattele, että tehtäväsi on täyttää kaikkien vieraiden kaikki tarpeet. Tee sellaiset tarjoilut, että saat ne laitettua valmiiksi tarjoiluastioihin jääkaappiin jo edellispäivänä. Kattakaa myös pöytä edellisenä iltana ruokia vaille valmiiksi.
Minusta ei haittaa, vaikka onkin useampaa raskasta sorttia pöydässä, mistä moni on kommentoinut. Sen voi ajatella niinkin, että valitse tästä mieluisin, kaikkien ei tarvitse ottaa kaikkea. Meillä on myös ystäväperhe, jossa joku / jotkut ei / eivät syö sipulia, paprikaa eikä sieniä, ja kaikkea vähänkin erilaista aina maistellaan suurieleisesti ja kommentoidaan kaunistelematta. Ei tällaisia vieraita voi eikä tarvitse miellyttää. Mutta juuri heille sun menu kuulostaisi täydelliseltä.
Jos joukossa on keventäjiä, niin marenkikakku voisi silti maistua.
Itse olin kasteaikaan niin ryytynyt, etten jaksanut miettiä, onko kaikki herkut vieraille juuri sopivia. Mentiin ihan ostokakulla ja tilasin kinkku-ja lohipiirakkaa levyt ja karjalanpiirakoita munavoilla. Jotain keksiä taisi olla lisänä. Kahvia, teetä ja mehua.
Ajattelin, että jos sukulaisille ei kelpaa tarjottavat, olkoot tulematta seuraaviin juhliin. Olin niin väsynyt koliikkivauvan kantelemisesta, että ei jaksanut riittää mielenkiintoa väkertää hedelmävartaita ja marenkeja.
Lapset on saatu kastettua vaatimattomillakin tarjoilemisilla.
Voisihan ajatella voileipäpöytää eli leikkeleitä, vihanneksia, majoneesia ja juustoa, ja nirsoilija voi tehdä oman näköisensä voileivän. Kai sille ainakin levite käy.
Täytekakun lisäksi karkkia ja suklaata tai vaikkapa brookiespaloja.
Kesä kun on niin, laita vaikka sen tonnikalapiirakan ja lihapasteijoiden tilalle jokin kiva salaatti . Myös jokin marjaisa leivonnainen olisi kiva. Muuten ihan riittävä kattaus. Nirsoilijat voivat syödä omia eväitä,ei emännän tarvitse koko menua heidän mukaansa suunnitella.
Vierailija kirjoitti:
Voisihan ajatella voileipäpöytää eli leikkeleitä, vihanneksia, majoneesia ja juustoa, ja nirsoilija voi tehdä oman näköisensä voileivän. Kai sille ainakin levite käy.
Täytekakun lisäksi karkkia ja suklaata tai vaikkapa brookiespaloja.
Vieraat ovat aikuisia, miksi siis karkkia ja suklaata?
Vierailija kirjoitti:
Itse olin kasteaikaan niin ryytynyt, etten jaksanut miettiä, onko kaikki herkut vieraille juuri sopivia. Mentiin ihan ostokakulla ja tilasin kinkku-ja lohipiirakkaa levyt ja karjalanpiirakoita munavoilla. Jotain keksiä taisi olla lisänä. Kahvia, teetä ja mehua.
Ajattelin, että jos sukulaisille ei kelpaa tarjottavat, olkoot tulematta seuraaviin juhliin. Olin niin väsynyt koliikkivauvan kantelemisesta, että ei jaksanut riittää mielenkiintoa väkertää hedelmävartaita ja marenkeja.
Lapset on saatu kastettua vaatimattomillakin tarjoilemisilla.
Juuri näin! Meillä tuon takia oli ensimmäisten lasten ristiäisissä pitopalvelu - en olisi itse jaksanut. Kuopus oli koronavauva emmekä uskaltaneet tilata pitopalvelua, kun oli niin epävarmaa, joudutaanko siirtämään montakin kertaa, jos joku oireilee tms. Mutta teimme kaiken mahdollisimman simppelisti, käytimme jopa kertakäyttöastioita, joka on yleisesti ottaen kaikkien periaatteidemme vastaista. Niitäkin on muuten todella kauniita. Ja hyvät juhlat tuli kuitenkin.
Vierailija kirjoitti:
Ruokaisat voileivät ovat myös hyviä, jos haluaa vaikka jättää lihapasteijat ja karjalanpiirakat pois. Erilaisilla täytteellä. Tämä on varmaan joidenkin mielestä ihan out, mutta saattaisi maistua pitkänmatkalaisille. Mieluummin niitä söisi kuin coctailpaloja.
Kauniit , ruokaisaa voileivät maistuisivat kyllä monille, eikä niitä nykyisin juuri missään tarjoilla, koska voileivät on tehtävä samana päivänä kun ne tarjoillaan ja niiden säilyttäminen kylmässä vie paljon tilaa. Onnistuu suurkeittiössä, mutta ei oikein kotona. Ja vaatii tosiaan 3-5 tekijää.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ruokaisat voileivät ovat myös hyviä, jos haluaa vaikka jättää lihapasteijat ja karjalanpiirakat pois. Erilaisilla täytteellä. Tämä on varmaan joidenkin mielestä ihan out, mutta saattaisi maistua pitkänmatkalaisille. Mieluummin niitä söisi kuin coctailpaloja.
Kauniit , ruokaisaa voileivät maistuisivat kyllä monille, eikä niitä nykyisin juuri missään tarjoilla, koska voileivät on tehtävä samana päivänä kun ne tarjoillaan ja niiden säilyttäminen kylmässä vie paljon tilaa. Onnistuu suurkeittiössä, mutta ei oikein kotona. Ja vaatii tosiaan 3-5 tekijää.
Tilaa löytyy kun järjestää. Ja mitä hevonkukkua! Yksi ihminen riittää kyllä leipien tekoon.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Voisihan ajatella voileipäpöytää eli leikkeleitä, vihanneksia, majoneesia ja juustoa, ja nirsoilija voi tehdä oman näköisensä voileivän. Kai sille ainakin levite käy.
Täytekakun lisäksi karkkia ja suklaata tai vaikkapa brookiespaloja.
Vieraat ovat aikuisia, miksi siis karkkia ja suklaata?
Itse tykkäisin pienistä makeista ja siksi ehdotin. Mieluummin niitä, kuin jotain keksejä, joita en ikinä koskaan osta enkä syö. Tai isoja piirakkapaloja tai pullia. Siksi : )
Vierailija kirjoitti:
Laihaa teetä ja korppuja. Läskisoossia ja perunoita. Banaanikakku ja laihaa mehua.
Muuten hyvä mutta lisäisin vielä laihaa kahvia ja Porvoon lakritsia.
Vierailija kirjoitti:
Kaikki paitsi kaksi vierasta tulevat pidemmältä, siksi on aika ruokaisa. Nämä nirsot vieraat ovat sillä tavalla nirsoja, että eivät halua mitään "omituisuuksia" ruokaansa. Heille ei esim. siis kelpaa mitkään suolaiset piirakat, koska niissä on kasviksia ja esim. sitä kinkkua. Ei kelpaa kuitenkaan myöskään "puhdas" piirakka. Söisivät suurinpiirtein pelkästään ranskalaisia, mutta niidenkin pitää olla tietynlaisia ja -merkkisiä ja silti saattavat valittaa. Tuovat kovasti sitä nirsouttaan esiin jatkuvasti ja yleensä lähtevätkin kaikista juhlista suurieleisesti ilmoittaen, miten on pakko mennä Mäkkärin kautta kun kauhea nälkä. Ja tämä sama toistuu ihan kaikissa juhlissa, ei ole väliä sillä mitä on tarjolla.
Kaikki vieraat ovat sekasyöjiä, eli ei ole kyse siitä että syrjisin kasvissyöjiä tmv.
Tuon salaatin kyllä lisään pöytään, kiitos vinkistä! Pitänee vielä kehittää jokin muu makea täytekakun kylkeen.
Ap
Nuo nirsot voivat sitten lähdettyään mennä Mäkkäriin ihan rauhassa.
Tarjoamuksesi näyttävät hyviltä!
Jo on tohinaa. Onko tosiaan pakko väsyttää itsensä ja järjestää pidot kirkkoon liittämisen takia? Enintään kahvit ja kakkua isovanhemmille ja kummeille. Se riittäisi.