Lue keskustelun säännöt.
Sinä joka et ole vegaani, mitä vegaanista ruokaa söisit mielelläsi kutsuilla?
Olisiko mitään mistä pitäisit? Vieraista valtaosa vegaaneja eikä kutsujen järjestäjä halua tehdä kahta eri ruokaa.
Kommentit (1202)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei lihankorvikkeita: soijaa ja seitania tai tofua. Mausteissa, rasvassa ja suolassa ei tarvitse säästellä kun kyse on juhlaruoasta.
Millä perusteella nuo ovat lihankorvikkeita? Vähän sama kuin sanoisi, että kananmuna on lihankorvike. Tai kala, linssit tai muut pavut, jotka ovat ihan omia erillisiä elintarvikkeitaan.
No miksei vegaanisilla kutsuilla sitten tarjota kananmunaa tai kalaa?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kannattaa sitten muistaa annoskoossa, että joku ei-vegaani on tottunut täyttävämpään ruokaan, eli annokset pitää olla isoja.
Mihi se vegeruoka sieltä mahasta oikein katoo kun nielaiset sen jos se ei muka mahaa täytä?
Kyllä kasviksia pitää syödä isompi määrä kuin lihaa, että tulee kylläiseksi. Se sulaa nopeammin ja on pian taas nälkä. Liharuokaa maha sulattaa pitempään.
Vegaaniruoka on muutakin kuin kasviksia. Vetäisepä purkillinen tahinia ja katsotaan, milloin sinulla on seuraavan kerran nälkä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei lihankorvikkeita: soijaa ja seitania tai tofua. Mausteissa, rasvassa ja suolassa ei tarvitse säästellä kun kyse on juhlaruoasta.
Millä perusteella nuo ovat lihankorvikkeita? Vähän sama kuin sanoisi, että kananmuna on lihankorvike. Tai kala, linssit tai muut pavut, jotka ovat ihan omia erillisiä elintarvikkeitaan.
No miksei vegaanisilla kutsuilla sitten tarjota kananmunaa tai kalaa?
Miksi tarjottaisiin? Eihän siellä tarvitse tarjota mitään, mitä voisi pitää lihankorvikkeena.
Kävisin ennen kutsuja pizzalla tai kebsulla ja sanoisin että on tässä ollut vähän vatsan kanssa ongelmia nyt ei pysty. Jotain linssipataa voisi ehkä vähän maistaa.
Vähän sama kuin kasvissyöjänä en haluaisi syödä mitään lihatuotteita, moni sekaruokailija ei halua esim. lihankorvikkeita.
Tekisin siis jotain, mihin ei tarvitse lihankorvikkeita (seitanit, vegemakkarat, soijat, tofut ym.).
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Miksi sekasyöjät kuvittelee, että vegaanit syö pelkkiä lihankorvikkeita? Nehän ovat varsin tuore ilmiö, eihän niitä ole ollut kuin pari vuotta saatavilla. Tofua en laske lihankorvikkeeksi, sitä on valmistettu jo muutama tuhat vuotta ja on ollut olennainen osa Aasialaista ruokapöytää eikä mikään korvike.
T: vegaani vuodesta -91 lähtien
Porkkanoita, omenaa, appelsiinia, pähkinöitä jne naposteltavaa. Ei mitään lämmintä ainakaan jossa lihankorvikkeita. Panostaisin laadukkaisiin alkoholijuomiin jolloin kukaan ei huomaa lihan puuttumista.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tykkän kasvisruosta vaikka en ihan vegaanilinjalle lähde. Ihan sama, kaikki maistuu.
Vierailija kirjoitti:
Miksi sekasyöjät kuvittelee, että vegaanit syö pelkkiä lihankorvikkeita? Nehän ovat varsin tuore ilmiö, eihän niitä ole ollut kuin pari vuotta saatavilla. Tofua en laske lihankorvikkeeksi, sitä on valmistettu jo muutama tuhat vuotta ja on ollut olennainen osa Aasialaista ruokapöytää eikä mikään korvike.
T: vegaani vuodesta -91 lähtien
Siksi koska kaikki tuntemani vegaanit syövät lähes pelkästään lihankorvikkeita. Ja kyllä niitä on ollut ainakin kymmenen vuotta saatavilla. Tofu ei ole lihankorvike, ja siitä tässä ei olekaan puhe.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ihan mikä vaan käy, kunhan maustaminen on kunnossa ja kasvikset ei ole ylikypsennettyä mössöä vaan purtavan rouheisia. Lihaa ei tarvita, jos haltsaa oikean kypsentämisen ja maustamisen.
Voisin digata esim. linssikookoskeittoa, hummusta ja leipää, erilaisia salaatteja joissa vaikka pähkinöitä ja hedelmiä, täytettyjä paprikoita jne. Kukkakaali"kuskusta" ja kesäkurpitsa tagliatellea. Onhan noita, mitä tulee sekasyöjänäkin tehtyä tämän tästä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Perunasalaatti voi olla hyvää. Marinoidut oliivit. Tempe. Tietenkin kunnon kasvissalaatti.
Olen gluteeniton ja vältän sokeria ja rypsiöljyä iho-oireiden takia. Yleensä vegaanitarjoilu tarkoittaa, että jätän syömättä.
Joku hyvä sosekeitto tai vaikka tomaattikeitto, nam.
Joku suolainen piirakka, vaikka suppilovahvero-pinaatti.
Nuudeliwokki.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kaikki käy. Sienet ovat erityisen maukkaita ja tofusta olen aina tykännyt. Jos jotain kakkua olisi jälkkäriksi niin söisin takuulla, kakkua kun ei yksin viitsi tehdä tai ostella.
Vierailija kirjoitti:
Miksi sekasyöjät kuvittelee, että vegaanit syö pelkkiä lihankorvikkeita? Nehän ovat varsin tuore ilmiö, eihän niitä ole ollut kuin pari vuotta saatavilla. Tofua en laske lihankorvikkeeksi, sitä on valmistettu jo muutama tuhat vuotta ja on ollut olennainen osa Aasialaista ruokapöytää eikä mikään korvike.
T: vegaani vuodesta -91 lähtien
Kuka on sanonut kuvittelevan että vegaanit syövät pelkästään niitä? Jkyllä niitä on ollut ainakin parikymmentä vuotta jo.
Tässä ketjussa on kyse siitä mitä vegaanista sekasyöjät haluaisivat syödä juhlissa. Monen mielestä soijatuotteet kuten tofu, ja muut kasvisproteiinivalmisteet eivät maistu hyvältä. Vegaanit käyttäköt niitä proteiininlähteenä arkiruokavaliossaan, mutta niitä ei kannata tarjota sekasyöjille juhlissa.
Ja miksi kuvittelen että vegaanit valittavat kun proteiinilisää ei ole tarjolla? Olen hei somessa. Ja minusta ne jotka rutisevat "ns. lihankorvikkeiden" puutteesta jossain juhlissa tai työpaikan tarjoiluissa, menevät samaan kategoriaan kuin ne jotka haluavat joka aterialla lihaa.
Esimerkiksi tätä munakoisopataa
https://www.soppa365.fi/reseptit/kasvis-padat-ja-laatikot-gluteeniton-v…
Esim. riisin ja paistetun kylmäsavutofun tai kaurapalan kanssa.
Höyrytettyä kukkakaalia ja korvasienimuhennosta. Ihanaa on.
Tai uudet perunat, kanttarellimuhennosta, kanttarelleja saa Pirkkapurkissa, tomaattisipulisalaattia kaveriksi.
Vegepullaa ja kunnon kaffit.
Vierailija kirjoitti:
Esimerkiksi tätä munakoisopataa
https://www.soppa365.fi/reseptit/kasvis-padat-ja-laatikot-gluteeniton-v…
Esim. riisin ja paistetun kylmäsavutofun tai kaurapalan kanssa.
Maistuuko tuo kylmäsavutofu sellaiselta, kuin kylmäsavulohi ?
Vierailija kirjoitti:
Minusta tämä on hyvin kummallinen kysymys. Olen sekasyöjä. Se tarkoittaa, että syön kaikkea. Se ei tarkoita, että minulla on jokin ongelma kasvisruuan kanssa. Syön mielelläni ihan mitä vain, kunhan se on hyvää.
Olen melkein sekasyöjä. Vihaan basilikaa (yäk) ja olen allerginen sipulille (ja kanalle, mutta vegaanitilaisuudessa se ei ole ongelma). Voin syödä siis kaikkea, jossa ei ole sipulia. Valitettavasti sitten suurin osa noista "korvikkeista" sisältää sipulia, esimerkiksi nuo kovasti kehutut Boltsit.
Tuoreita kasviksia, ei mitään mihin tulee mitään millä korvataan maitotuotteita tai lihaa.
Eli salaatti ja kastikkeeksi oliiviöljy.