Lue keskustelun säännöt.
Sinä joka et ole vegaani, mitä vegaanista ruokaa söisit mielelläsi kutsuilla?
Olisiko mitään mistä pitäisit? Vieraista valtaosa vegaaneja eikä kutsujen järjestäjä halua tehdä kahta eri ruokaa.
Kommentit (1202)
Minä en mene sellaisille kutsuille, joissa ei tarjoilla ruokaa. En ole koskaan syönyt vihanneksia, enkä aio aloittaakkaan jonkun viherhörhön takia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Mikä tahansa hyvä ruoka käy. Sekasyöjänä voi syödä mitä vaan, myös vegaaniruokaa. Vauvasuut tuokoon omat tuttipullot mukanaan tai jääköön kotiin lutkuttamaan.
Vegaanithan ovat nimenomaan niitä vauvasuita, jotka eivät suostu syömään muuta kuin omia vegaanisia mössöjään.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mitään, mitä kutsutaan vegaaniseksi en suuhuni laita. Mutta kasvisruoka kelpaa mulle aivan mainiosti.
Jätän kaiken vegaanisenkin kaupan hyllylle.
Miten voi syödä kasvisruokaa, jos ei laita mitään vegaanista suuhunsa :D
Termit muuttuvat nykymaailmassa sutjaan. Kirjoittaja varmaan tarkoittaa sitä että kasvisruoka on ruokaa jossa ei ole eläimen lihaa, tai lihaa vastaavaa tuotetta seassa. Tällöin jää käytettäväksi vielä kananmuna, ja maitotuotteet.
Jos jossain on tarjolla vegaaninen ja ei-vegaaninen vaihtoehto, niin en minäkään sitä vegaanista ota, sillä sen maku saattaa, ja todella usein poikkeaakin aivan tuhottomasti alkuperäisestä, jolloin sen nimeä ei saisi edes sanoa samalla sanalla kuin aitoa, esimerkkinä nyt majoneesi, ja vegaaninen majoneesi. Vegaaninen majoneesi ei mene kurkustani alas mitenkään päin.
Sama koskee myös mm. sokeria vs. sokeriton. Sokeriton sisältää yleensä aina makeutusainetta, joka taas ei ole elintarvike laisinkaan, enkä pysty sitä nielaisemaan, vaikka miten yrittäisin. Tuo vertautuu vegaanisuuteen, vaikka sokeriesimerkissä ei lihasta puhutakaan.
Jos ostan vegaanisen kakkupalan, voin olla melko varma että sen "kerma" on kauraa tai soijaa. Tällainen kerma on hirveän pahaa, joten otan milummin sen ei-vegaanisen kakkupalan.
Sen sijaan luontaisesti vegaaninen on ok, sellainen jossa ei ole käytetty mitään korvikkeita matkimaan aitoa makua. Eihän rasvaton maitokaan ole samaa kun täysmaito, tai kun raejuustosta positetaan sen sisältämä vähäkin rasva, se muuttuu maultaan ja koostumukseltaan pahviksi. Pahvi on pahaa ruokana.
Sulla on tosi tarkat makunystyrät. Esim. Hellemans-majoneesissa on tavallisessa ja vegaanisessa tismalleen samat ainesosat keskenään, toisesta vain puuttuu kananmuna. Minusta ne maistuvat aivan samalta, hyviä molemmat.
Majoneesi tehdään kananmunasta ja öljystä. Jos muna jää pois, niin jää jäljelle öljy. Ihan en nyt osta väitettäsi tai sitten ei-vege-majo on halpuutettu ja rajusti.
Vierailija kirjoitti:
Pinaattilettuja ja kesäkeittoa
Maitoa jkananmunaa.
Haluaisin kerrankin syödä sellaista luonnostaan vegaanista (ts. ei soijaa tai muuta teollista lihankorviketta mukana, pavut ja muut luonnolliset ok) ruokaa, joka kuulemma maistuu "ihan samalle kuin lihaversio, eikä kukaan huomaa eroa". Toistaiseksi olen erottanut jokaisen soijaviritelmän, sieniprotskut ym. ongelmitta, ja maistan myös kasvimaidot sekä -kermat läpi. Mutta toivo elää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mä jättäisin kutsut väliin. Niin paljon ja täysin vailla perusteita syytätte ruoantuotantoa. Ottakaa asioista selvää ennenkuin puhutte esimerkiksi suomalaisesta tehotuotannosta. Menkää katsomaan silmät avoinna. Suosittelen esimerkiksi tubessa Maalaisjärki- kanavaa.
Minulle on sinänsä sama mitä kukin syö mutta en siedä valheellisia, täysin vailla pohjaa olevia perusteluja toisten valintojen tuomitsemiseksi.
Kreikkalaista salaattia ilman mitään juuston korvikkeita ja aidot fetat erilliseen kulhoon tolkun ihmisille. Syökööt kaikki kotonaan haluamaansa "'täysruokaa" ennen tai jälkeen juhlien. No ap:n juhlat on toki olleet ja menneet, mutta omituista jos suositaan vain osaa vieraista siten ettei toisille haluta tarjota ruokaa joka olisi heille juhlavaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tykkäisin karamellisoidusta sipulista ( ei lisättyä sokeria, vaan oikeasti karamellisoitu kattilassa), röstiperunoista, luumukiisselistä, minttuporkkanoista, pitaleivistä, guacamolesta, nachoista, vehnäpatongeista ja muistakin perinteisistä leivistä, hyvin paistetusta tofusta, kasvimaitoon tehdyistä letuista, suolaiset ja makeat letut käy, kuten vaikka pinaattiletut. Kääretorttu on hyvä jälkiruoka.
En pidä epämääräisistä vegaaniruoista, joista ei tiedä mitä kaikkea niissä on, sillä olen yliherkkä monelle asialle. Inhoan myös ns "terveellistettyjä leipiä", jotka on tungettu täyteen siemeniä, kaikenmaailman eri jauhoja ja soijaproteiinia. Raakakakut on myös pahoja, ja niistä tulee vaan paha mieli.
Jos tekee kekkereihin ihmisille tuttuja ruokia, niin ei tarvitse edes julistaa että nyt ollaan vegaanibileissä.
Itse varmaan laittaisin hyviä tofuburgereita, joissa olisi vaihtoehtona myös kasvispihvi (siis aidosti vihannespihvi, ei mitään teollista kasviproteiinia siinä.) Ihmiset saisi rakentaa burgerinsa itse. Lisukkeena tietysti ranskanperunoita.
Ja sitä burgeria ei todellakaan pilattaisi millään tummalla artesaanileivällä tms.
Minun burgeriin tulisi iso vehnäsämpylä, valurautapannulla tiristetty tofupihvi, guacamolea, karamellisoitua sipulia, ketsuppia, salaattia, tomaattia, suolakurkkua, burgerkastiketta.
Ruokaisa linssikeitto (punaisia linssejä, porkkanaa, tomaattimurskaa, kookoskermaa, inkivääriä, valkosipulia jen.) on mielestäni todella hyvää ja teen sitä säännöllisesti itsekin.
Toinen keitto joka yllätti todella positiivisesti oli punajuurikeitto.
Hernekeitostakin voi tehdä helposti vegaanista.
Ja sitten tietty voi tehdä esim. tofua käyttämällä vegaaniversion reseptistä "korma-kanaa".
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
On tietysti selvää, että lihatuotanto kuormittaa ympäristöä.
Mutta onko laskettu että ruokkiikko kasveilla 8 000 000 000 ihmistä? Riittääkö pallon pinta-ala kasvattamiseen?
Vai onko tavoite syödä länsimaissa kasvit ja lihat sitten kehittyvissä maissa, jolloin ne lisääntyvät paljon enemmän. Ja tilanne taas huolestuttavampi.
En tiedä, kunhan pohdin.
No millä kuvittelet, että ne eläimet ruokitaan? Viljellyillä kasveilla. Tietysti on olemassa myös laiduntavia eläimiä, mutta ruokatalouden kannalta kokonaan ilman rehua ruokittujen eläinten osuus on mitätön. Ainoana poikkeuksena kalastus. Jos se viljelypinta-ala, joka käytetään eläinrehun tuottamiseen, käytettäisiin suoraan ihmisravinnon viljelyyn, niin totta kai ruokaa tuotettaisiin enemmän kuin nykyisin.
Eikä maailmassa edes ole ruokapulaa, vaan nälkä johtuu ongelmista ruuan jakautumisessa ja jakelussa. Ruokaa tuotetaan kyllä yllin kyllin ja voitaisiin helposti tuottaa enemmänkin, mutta sitä ei ole kaikkialla eikä kaikille saatavilla.
Vierailija kirjoitti:
Haluaisin kerrankin syödä sellaista luonnostaan vegaanista (ts. ei soijaa tai muuta teollista lihankorviketta mukana, pavut ja muut luonnolliset ok) ruokaa, joka kuulemma maistuu "ihan samalle kuin lihaversio, eikä kukaan huomaa eroa". Toistaiseksi olen erottanut jokaisen soijaviritelmän, sieniprotskut ym. ongelmitta, ja maistan myös kasvimaidot sekä -kermat läpi. Mutta toivo elää.
Mikä se soija mielestäsi on, jos ei papu?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jotain missä on oikeasti paljon kasviksia kuten salaatti tai wokki tai vastaava. Mikään ei ole yhtä tympeää kuin kasvisruoka, joka on todellisuudessa nuudeleita ja tofua kermassa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
On tietysti selvää, että lihatuotanto kuormittaa ympäristöä.
Mutta onko laskettu että ruokkiikko kasveilla 8 000 000 000 ihmistä? Riittääkö pallon pinta-ala kasvattamiseen?
Vai onko tavoite syödä länsimaissa kasvit ja lihat sitten kehittyvissä maissa, jolloin ne lisääntyvät paljon enemmän. Ja tilanne taas huolestuttavampi.
En tiedä, kunhan pohdin.
No millä kuvittelet, että ne eläimet ruokitaan? Viljellyillä kasveilla. Tietysti on olemassa myös laiduntavia eläimiä, mutta ruokatalouden kannalta kokonaan ilman rehua ruokittujen eläinten osuus on mitätön. Ainoana poikkeuksena kalastus. Jos se viljelypinta-ala, joka käytetään eläinrehun tuottamiseen, käytettäisiin suoraan ihmisravinnon viljelyyn, niin totta kai ruokaa tuotettaisiin enemmän kuin nykyisin.
Eikä maailmassa edes ole ruokapulaa, vaan nälkä johtuu ongelmista ruuan jakautumisessa ja jakelussa. Ruokaa tuotetaan kyllä yllin kyllin ja voitaisiin helposti tuottaa enemmänkin, mutta sitä ei ole kaikkialla eikä kaikille saatavilla.
Suomi poikkeaa tässä täysin.
Lehmät ruokitaan pääasiassa nurmella nurmella ja väkirehun käyttö on erittäin tilapäistä.
Lisäksi Karjatalous keskittyy suomessa vahvasti itä ja pohjoissuomeen siellä ei kasva mitkää syötäväksi kelpaavat rehut.
Mutta nurmea saadaan 3 satoa kesässä.
Jos ostatt valmiita vegeruokia, niin katso tuoteselosteita. Monissa vegejutuissa on ihan ihmeellisiä aineita sekoituksia, suunnilleen sahajauhosta alkaen.
Italiassa on jokunen päivä sitten nainen kuollut vegeravintossa tarjotun jälkkörin jälkeen. Oli vegeannoksessa ollut maitoproteiinia, jolle nainen oli allerginen.
Eli ne vegeruoat ei ole sitä mitä terveellisesti syövä sekasyöjä kuvittelisi.
Tee selkeää kasvisruokaa niinei voi mennä vikaan, Siis ei voita kermaa juustoa, eikä niiden vegemössökorvikkeita.
Minulla ei ole allergioita, joten mikä tahansa käy. Joku, minkä joku muu on valmistanut, on aina ihanaa.
Vierailija kirjoitti:
Jos ostatt valmiita vegeruokia, niin katso tuoteselosteita. Monissa vegejutuissa on ihan ihmeellisiä aineita sekoituksia, suunnilleen sahajauhosta alkaen.
Italiassa on jokunen päivä sitten nainen kuollut vegeravintossa tarjotun jälkkörin jälkeen. Oli vegeannoksessa ollut maitoproteiinia, jolle nainen oli allerginen.Eli ne vegeruoat ei ole sitä mitä terveellisesti syövä sekasyöjä kuvittelisi.
Tee selkeää kasvisruokaa niinei voi mennä vikaan, Siis ei voita kermaa juustoa, eikä niiden vegemössökorvikkeita.
Tässä olikin kyse juhlista, ei einesten syömisestä. Itse en osta lihapitoisia eineksiäkään, ei niiden ainesosat sen parempia ole kuin vegaanistenkaan. Hirveästi yleensä myös rasvaa ja suolaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vegaaninen sushi
Onko riisin päällä porkkalaa? 🤣🤣
Esim. makirullat, joissa on kalan sijaan esim. kurkkua. Ota selvää asioista.
No joo. Meneehän se vaan onhan se melkoisen säälittävä versio siitä kalallisesta versiosta.
Kutsuilla sopiva annos voisi olla vaikkapa paahtopaisti. Joka tapauksessa lihaa täytyy olla, koska kasviksista ei tule kuin ilmavaivoja.
On tietysti selvää, että lihatuotanto kuormittaa ympäristöä.
Mutta onko laskettu että ruokkiikko kasveilla 8 000 000 000 ihmistä? Riittääkö pallon pinta-ala kasvattamiseen?
Vai onko tavoite syödä länsimaissa kasvit ja lihat sitten kehittyvissä maissa, jolloin ne lisääntyvät paljon enemmän. Ja tilanne taas huolestuttavampi.
En tiedä, kunhan pohdin.