Mitä proteiininlähteenä, jos ei halua syödä lihaa kovin usein?

Työ maa mies kirjoitti:

Poprillia siinä ei lihaa varmaan ole kjeh räh röh

Ohhoijaa ihmiset, poprilli paras, voisko joku lahjottaa?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Liiallinen proteiinin syöminen eli reilusti yli 1,1-1,4 g/ vrk, vahingoittaa pidemmän päälle mm. munuaisia ja muuttuu liiallisen energiansaannin vuoksi rasvakertymiksi kehoon, ellei liikunta ja kulutus ole riittävää.

Suomalaisten ongelma ei ole vuosikymmeniin ollut aliravitsemus vaan päinvastoin ylensyönti, jonka vuoksi kärsimme mm. sydän- ja verisuonitaudeista ja aikuisiän diabeteksesta. Diabeteksen hoito on muuten todella kallista.

Siksi hieman ihmettelen näitä jotka huolestuvat onko kasvisravinto riittävän ravitsevaa. Oikeasti on siis toivottavaa että siitä saa *vähemmän* kaloreita kuin tavallisesta ruoasta.

Juuri näin. Ihmiselle on muutenkin paljon luonnollisempi ja terveellisempi tila olla lähempänä aliravittua kuin yliravittua. Jokainen voi koittaa paastoilua hetken ja aistia miten se vaikuttaa vireyteen ja energisyyteen. Nämä pulleiden lihapäiden jutut sumeista kasvissyöjistä on ihan täyttä huttua ja jotain itseinhoa.

Enkä siis itse ole mikään vegaani, vaan ruokavalion kasvispainoitteiseksi muuttanut raavas ja sangen raivoisa panomies.

Ihmisestä on kehittynyt ihminen ravintorikkaan ruoan ansiosta, voit mennä aliravittuihin maihin fiilistelemään kuinka vireitä ja energisiä ovat ja kuinka terveitä lapsia synnyttävät.

On älytöntä kuinka monet ei osaa erottaa että energian saanti ja ravintoaineiden saanti on kaksi eri asiaa ja fiilistellään kuinka terveellistä on syödä niin vähän että elimistö ei kuljeta edes happea enää, ajatukset ei kulje eikä suoli pysty korjaamaan kudostaan.

No, minulla on varmasti ihmisen kehityshistoria paremmin hallussa kuin sinulla, kuten myös kirjain-symbolien muodostamien ketjujen tulkinta. Joten tavaileppa viesti uudestaan ja rauhoitu kun ymmärrät, mistä siinä oikein oli pohjimmiltaan kyse.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Liiallinen proteiinin syöminen eli reilusti yli 1,1-1,4 g/ vrk, vahingoittaa pidemmän päälle mm. munuaisia ja muuttuu liiallisen energiansaannin vuoksi rasvakertymiksi kehoon, ellei liikunta ja kulutus ole riittävää.

Suomalaisten ongelma ei ole vuosikymmeniin ollut aliravitsemus vaan päinvastoin ylensyönti, jonka vuoksi kärsimme mm. sydän- ja verisuonitaudeista ja aikuisiän diabeteksesta. Diabeteksen hoito on muuten todella kallista.

Siksi hieman ihmettelen näitä jotka huolestuvat onko kasvisravinto riittävän ravitsevaa. Oikeasti on siis toivottavaa että siitä saa *vähemmän* kaloreita kuin tavallisesta ruoasta.

Ei todellakaan pidä paikkaansa etteikö suomalaisillakin voisi olla puutostiloja tai että vähäenerginen ravinnonsaanti = ravintoaineiden saanti on turvattu.

Fakta on että karjataloustuotteista saa huonojen asioiden lisäksi monia tarpeellisia ravintoaineita ja kun jättää jotain pois, kannattaa selvittää mitä on kokonaisuudessaan jättämässä pois.

Se että ei ole lihava sepelvaltimotautinen diabeetikko on hieno asia, mutta ei se lohduta silloin kun on puutosoireita.

Puutostiloista kärsivät ihmiset jotka elävät *erittäin* puutteellisella ruokavaliolla, kuten ongelma-alkoholistit.

Lihan keskikulutus on kohonnut vuoden 1950 29,8 kilosta vuoden 2019 79,8 kiloon. En jaksa uskoa että moista määrää tarvitaan minkään "puutostilojen" hoivaamiseen. Jos lihaa ylipäätään tarvitaan, tuo vajaat 30 kiloa vuodessakin varmasti riittäisi oikein hyvin, se tarkoittaa kahta 250 gramman liha-annosta per viikko.

Ravinto- ja ruoka-aineiden proteiinipitoisuus on helppo tarkistaa vaikka Fineli.fi -sivusta.

Jos laskee joidenkin ruoka-aineiden kohdalta, kuinka paljon ko. pitäisi päivässä syödä, että saisi esim tuon 1,2gr/painokilo päivässä, saa vähän käsitystä niiden eroista. 70-kiloiselle esim.

Porsaan sisäfilee 330 gr, Tuore härkäpapu 950 gr, keitetty soijarouhe 460 gr, keitetyt punaiset linssit 1,1 kg, tuore herne 1,6 kg. Keitetty kuskus 1,6 kg, kaurapuuro maitoon keitetty 1,7 kg, keitetty kvinoa 1,75 kg, keitetty makaroni 2,15 kg.

Vertailun vuoksi esimerkkinä 2,15 kilossa keitettyä makaronia on 2200 kcal, 330 grammassa porsaan sisäfilettä 415 kcal.

Vierailija kirjoitti:

Ravinto- ja ruoka-aineiden proteiinipitoisuus on helppo tarkistaa vaikka Fineli.fi -sivusta.

Jos laskee joidenkin ruoka-aineiden kohdalta, kuinka paljon ko. pitäisi päivässä syödä, että saisi esim tuon 1,2gr/painokilo päivässä, saa vähän käsitystä niiden eroista. 70-kiloiselle esim.

Porsaan sisäfilee 330 gr, Tuore härkäpapu 950 gr, keitetty soijarouhe 460 gr, keitetyt punaiset linssit 1,1 kg, tuore herne 1,6 kg. Keitetty kuskus 1,6 kg, kaurapuuro maitoon keitetty 1,7 kg, keitetty kvinoa 1,75 kg, keitetty makaroni 2,15 kg.

Vertailun vuoksi esimerkkinä 2,15 kilossa keitettyä makaronia on 2200 kcal, 330 grammassa porsaan sisäfilettä 415 kcal.

Näitten tietojen lisäksi on hyvä tietää, miten elimistö noita käsittelee.

Mua öklötti  ne härkäpapusuikaleet, mutta löysin härkäpapurouhetta. Se on vähän pähkinämäinen, jos ei hauduta ihan pehmeäksi. 

Vierailija kirjoitti:

Ravinto- ja ruoka-aineiden proteiinipitoisuus on helppo tarkistaa vaikka Fineli.fi -sivusta.

Jos laskee joidenkin ruoka-aineiden kohdalta, kuinka paljon ko. pitäisi päivässä syödä, että saisi esim tuon 1,2gr/painokilo päivässä, saa vähän käsitystä niiden eroista. 70-kiloiselle esim.

Porsaan sisäfilee 330 gr, Tuore härkäpapu 950 gr, keitetty soijarouhe 460 gr, keitetyt punaiset linssit 1,1 kg, tuore herne 1,6 kg. Keitetty kuskus 1,6 kg, kaurapuuro maitoon keitetty 1,7 kg, keitetty kvinoa 1,75 kg, keitetty makaroni 2,15 kg.

Vertailun vuoksi esimerkkinä 2,15 kilossa keitettyä makaronia on 2200 kcal, 330 grammassa porsaan sisäfilettä 415 kcal.

Kyseinen sisäfilee sisältää myös 240 milligrammaa kolesterolia mutta vasta 470 kilokaloria energiaa, eli aika paljon muuta pitäisi syödä lisäksi. Runsasta lihansyöntiä tulisikin välttää muiden haittojen lisäksi epäterveellisen rasvakoostumuksen vuoksi.

Itte syön joka päivä yhden paketin lihaa ja näytän ikäistäni nuoremmalta.

Kyllä ihminen tarvitsee aminohappoja tai on laiha läski luuk aika nopeaa

https://vegaanihaaste.fi/vegaanisia-proteiininlahteita

Kala, pähkinät, kanamuna, raejuusto, rahka, jne

Proteiinin tarvetta usein liioitellaan. Ei tarvitse kantaa huolta.

Kala on hyvää ja ravitsevaa.

Syö ny lihaa, itse suosin nautaa mieluummin kuin possua!

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Pavut ja linssit. Jos pelottaa että ei riitä, käytä proteiinijauhetta. En syö lihaa, silti saan helposti 70-100 grammaa proteiinia päivässä ja siinä on kyllä tarpeeksi ihmiselle joka ei juokse punttisalilla. Tarvittavan proteiinin määrää liioitellaan, koska se nyt vaan on tämän päivän trendi. Tulevaisuudessa tuo tulee taas muuttumaan.

Paljonko syöt esim. papuja päivässä? Esim. kidneypaputölkissä on 18 g proteiinia. Mitä muuta syöt päivän aika? :)

T. Kiinnostunut

Itse olen mieltynyt soijaan. Nyhtöherne ei oikein maistu. Nyt on kaupoissa onneksi niin hyvin tehtyjä herneproteiinituotteita että nekin menevät. Esimerkiksi muu-tuotteet ovat itse asiassa paremmanmaksuisia ja muutenkin laadukkaampia kuin vastaava lihaa sisältävä tuote.

Soijapavuissa on 36 grammaa proteiinia per sata grammaa, kymmenen grammaa enemmän kuin naudanlihassa. Ja proteiinihan se on ainakin minulla mistä kylläisyyden tunne syntyy. Hämmästyin aikoinaan itse kun huomasin ettei kasvisruokaa tarvitse syödä yhtä paljon kuin lihaa tullakseen kylläiseksi.

On kyllä aikamoista älyllisestä epärehellisyyttä verrata kuivattujen soijapapujen proteiinipitoisuutta tuoreeseen jauhelihaan. Kuivalihan proteiinipitoisuus pyörii jossain 30-60g/100g riippuen lihasta ja kuivausasteesta.

Jos tekee vaikka ison satsin bologneesea jauhelihan sijaan soijarouheesta niin sitä soijarouhetta ei kyllä kukaan laita 800 grammaa kuten jauhelihaa, vai mitä?

Laskeekohan aloittaja kalan lihaksi? Lihaksiahan siinä syödään, kun syödään kalaa. Erinomainen proteiininlähde.

Sitten on munat ja maitotuotteet.

Palkokasveissa on niitä hiilihydraatteja, joiden saantia aloittaja halusi vähentää.

Kaurapuurossa on jotain 12-15 prosenttia proteiinia. Tietysti ne hiutaleet on aika kevyitä että ei sitä niin hirveästi puurolautasellisessa ole.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Pavut ja linssit. Jos pelottaa että ei riitä, käytä proteiinijauhetta. En syö lihaa, silti saan helposti 70-100 grammaa proteiinia päivässä ja siinä on kyllä tarpeeksi ihmiselle joka ei juokse punttisalilla. Tarvittavan proteiinin määrää liioitellaan, koska se nyt vaan on tämän päivän trendi. Tulevaisuudessa tuo tulee taas muuttumaan.

Paljonko syöt esim. papuja päivässä? Esim. kidneypaputölkissä on 18 g proteiinia. Mitä muuta syöt päivän aika? :)

T. Kiinnostunut

Itse olen mieltynyt soijaan. Nyhtöherne ei oikein maistu. Nyt on kaupoissa onneksi niin hyvin tehtyjä herneproteiinituotteita että nekin menevät. Esimerkiksi muu-tuotteet ovat itse asiassa paremmanmaksuisia ja muutenkin laadukkaampia kuin vastaava lihaa sisältävä tuote.

Soijapavuissa on 36 grammaa proteiinia per sata grammaa, kymmenen grammaa enemmän kuin naudanlihassa. Ja proteiinihan se on ainakin minulla mistä kylläisyyden tunne syntyy. Hämmästyin aikoinaan itse kun huomasin ettei kasvisruokaa tarvitse syödä yhtä paljon kuin lihaa tullakseen kylläiseksi.

On kyllä aikamoista älyllisestä epärehellisyyttä verrata kuivattujen soijapapujen proteiinipitoisuutta tuoreeseen jauhelihaan. Kuivalihan proteiinipitoisuus pyörii jossain 30-60g/100g riippuen lihasta ja kuivausasteesta.

Jos tekee vaikka ison satsin bologneesea jauhelihan sijaan soijarouheesta niin sitä soijarouhetta ei kyllä kukaan laita 800 grammaa kuten jauhelihaa, vai mitä?

800 grammaa jauhelihaa vastaa n 4dl eli about 150g soijarouhetta. Toisinsanoen tuossa jauhelihabolognesessa olisi yhteensä noin 160g proteiinia, ja soijarouhebolognesessa reilut 50g proteiinia. Annosta kohden esim 20g vs 6g.

Mitä ihmeen vääntöä täällä on jostain jauhojen syömisestä...

Ei minulla päivän proteiiniannos tee tiukkaakaan vaikka olen kasvissyöjä enkä näitä edes pahemmin mieti. En jaksa listata tähän koko päivän syömisiä, kun näyttää nää numerot tulevan jo näistä täyteen.... tässä aika peruspäivä, en jaksanu listata tähän vihanneksia yms kun kerran proteiineista vain oli kyse -allaolevissa ollaan jo 55g lukemissa laskematta mitään lisukkeita tai vihanneksia tuohon mukaan.

Aamupala - n 125g rasvatonta kreikkalaista jogurttia (prot. 10g), marjoja, banaani tms sekaan

Lounas - pari palaa vaikka sitä ruisleipää... esim 2x ruispala - (prot. 10 g)

Illallinen - esim quorn paloja tai vastaavaa 100g (prot. 14g), vaikka punaisia linssejä kuivapaino 30g (prot. 7g)  - yleisesti jotain tämän tyyppistä, papuja yms

Jälkiruoka/Iltapala - 125g rahkaa (prot. 14g) & marjoja

Pekonimunakas ja puurot myslit sekä suklaa. Pakastekalaa ja pähkinät.Pari pussia pähkinää.Kehonrakentajien proteiinipurkit.

Onko jogurtti ja rahka kasviksia????