Pakko hehkuttaa karppausta!

Minultakin yksi kysymys: Onko kaloreilla väliä? Eli tarvitseeko niitä laskea samalla?

Karppaajat eivät siis laske kaloreita, se ei ole tarpeen.



Ap, kanssa samaa mieltä, että karppaus toimii hyvin. Itselläni oli/on ongelma, että reissussa ja yleensä julkisilla paikoilla on toisinaan vaikea löytää sopivaa syötävää. Esim. huoltoasemilta saa useimmiten vain leipiä ym. Pitäisi siis aina jaksaa ja muistaa varustautua omin eväin.

Kasviksia rajoitetaan siinä vain kahden viikon induktiojakson ajan, jotta hiilarit pysyvät minimissään ja elimistö alkaa käyttää rasvaa energialähteenä.



Lue vaikka tämä:

http://www.hs.fi/ulkomaat/artikkeli/Tutkimus+Atkinsin+dieetti+tehokkain…

paikkaa omat eväät. Aiotko tehdä niin koko loppu elämäsi? Veikkaampa, että millään dieetillä ei voi saada pysyviä laihtumistuloksia aikaiseksi, vaan ainoastaan koko elämänmittaiset elintapamuutokset auttavat pysyvässä painonahallinnassa. Lähes 100% laihduttajista kun palaa entisiin mittoihinsa.

Vain ne, jotka pysyvästi muuttavat syömis- ja liikuntatottumuksiaan pysyvätkin uusissa, kevyemmissä mitoissa. Rasvan käytön vähentäminen, kasvispainotteinen ruokavalio (ja siten kokonaiskalorimäärän vähentäminen)sekä päivittäinen liikunta (kalorien lisääntynyt kulutus) on tutkimusten mukaan ainoa tapa pysyä tavoitepainossaan.



Ymmärrän kyllä, että kaikkien "kovimmista hiilarin lähteistä" kannattaa luopua, mutta hiilarit kuuluvat silti olennaisesti ihmisen ruokavalioon eikä rasvan määrää kannata ainakaan lisätä hiilareiden kustannuksella. Mielummin sitten vähän enemmän proteiinia. Ihminen kun voi saada energiansa vain hiilareista, rasvasta tai proteiinista - kun yhden osuus kokonaisuudessa vähenee, muiden kasvaa. Rasvan osuudelle tuossa kokonaisuudessa on selkeät rajat, joita ei kannata ylittää, jos oma terveys on tärkeä.

Sen on todettu vaarantavan terveyden. Atkins itse kuoli syöpään ja oli lihava. Veriarvot olivat aivan poskellaan ja huonostihan siinä silloin käy.

On totta, että hra Atkin ylipainoisena huhtikuussa 2003. Sitä vaan ei yleensä muisteta mainita, että ylipaino hänen kohdallaan johtui nesteenkertymisestä kehoon kahden viikon aikana, jonka hän joutui olemaan tajuttomana sairaalassa. Tajuttomuus taas johtui liukastumisonnettomuudesta. Atkins liukastui jalkakäytävällä ja kuolinsyy oli kallonmurtuma.

Eikös siinä voi syödä puuroa ja ruisleipää?

Juuri sitä, mitä miljoonat ylipainoiset ovat kokeilleet ja joka ei toimi, tavalla tai toisella.



Yleinen harhaluulo on juuri tuo, että ihmisen pitäisi syödä kauheasti leipää että kuiduntarve täyttyisi. Oikeasti leivässä ei ole mitään korvaamatonta, kasviksista saadut kuidut riittävät mainiosti. Ei ole myöskään mitään syytä kammota rasvaa, ainakaan jos haluaa laihtua.



Tähän paljon paasattuun "vältä rasvaa, syö puuroa" -paasaukseen tottuneelle karppaus voi tuntua hullulta. Mutta uskon, ettei mene hirveän montaa vuotta kun asiantuntijoiden on pakko tunnustaa että nykyinen ruokaympyrä/pyramidi ei toimi, vaan saa ihmiset ahmimaan ja lihomaan entisestään.



Lähes kaikilla karppaajilla nuo mainitsemasi kolesteroliarvot ovat PARANTUNEET karppauksen myötä.

paikkaa omat eväät. Aiotko tehdä niin koko loppu elämäsi? Veikkaampa, että millään dieetillä ei voi saada pysyviä laihtumistuloksia aikaiseksi, vaan ainoastaan koko elämänmittaiset elintapamuutokset auttavat pysyvässä painonahallinnassa. Lähes 100% laihduttajista kun palaa entisiin mittoihinsa.

Vain ne, jotka pysyvästi muuttavat syömis- ja liikuntatottumuksiaan pysyvätkin uusissa, kevyemmissä mitoissa. Rasvan käytön vähentäminen, kasvispainotteinen ruokavalio (ja siten kokonaiskalorimäärän vähentäminen)sekä päivittäinen liikunta (kalorien lisääntynyt kulutus) on tutkimusten mukaan ainoa tapa pysyä tavoitepainossaan.

Ymmärrän kyllä, että kaikkien "kovimmista hiilarin lähteistä" kannattaa luopua, mutta hiilarit kuuluvat silti olennaisesti ihmisen ruokavalioon eikä rasvan määrää kannata ainakaan lisätä hiilareiden kustannuksella. Mielummin sitten vähän enemmän proteiinia. Ihminen kun voi saada energiansa vain hiilareista, rasvasta tai proteiinista - kun yhden osuus kokonaisuudessa vähenee, muiden kasvaa. Rasvan osuudelle tuossa kokonaisuudessa on selkeät rajat, joita ei kannata ylittää, jos oma terveys on tärkeä.

En ole dieetillä. En vahtaa syömisiäni. En tunne jääväni mistään paitsi. Noista kärsin ainostaan silloin kun olin ns. virallisterveellisellä dieetillä. Ne ajat ovat jääneet taakse. Voin ja haluan jatkaa näin loppuelämäni. Kertaakaan en ole ottanut mukaan omia eväitä mihinkään: esim. kebab-ravintolassa syön salaatin, työpaikan luonastauolla valitsen ravintolan missä on seisova pöytä ja syön runsaasti salaattia + lihaa/kanaa/kalaa.

Ja kyllähän minä tiedän että ihminen tarvitsee hiilihydraatteja. Minähän syön lähes joka aterilla kasviksia/marjoja/hedelmiä! Niistä saa hiilihydraatteja! Miksi tähän pitäisi väkisin sotkea joku leipähöttö tai puuro mukaan? Kuten sanoin, nuo vähän rasvaa ja paljon viljatuotteita -ruokavaliot on kokeiltu, ne eivät toimineet sillä saivat aikaan hillittömän nälän ja tyytymättömyyden.

Ap

"Tuosta omien eväiden kantamisesta joka paikkaan"i



Olen pyrkinyt pysymään vähähiilihydraattisella ruokavaliolla keväästä saakka ja laihduin n. 4 kg. Kesällä olen sitten taas ottanut rennommin, mutta tarkkaillut silti hiilareiden määrää.



Käymme töissä lähes joka päivä lounasruokalassa lounaalla ja aina olen löytänyt hyvin syötävää:



Salaattia runsaasti, samoin yleensä aina on jotain lämmintä kasvista (parsakaalia, kukkakaalia, vihannessekoitusta jne.) Jotain broilerkastiketta, jauhelihaspaghetin kastiketta jne. voi hyvin ottaa ilman sitä perunaa tai pastaa tai riisiä. En ole nipottanut, jos kastikkeessa tai lihapullissa on vähän jauhoa, en siihen kuole.



Eväinä syön salaatteja ja esim. broilerin filettä + parsakaalia + salaattia. Parsakaalin päälle hiukan kirnuvoita ja aah.



Valintoja on erilaisissa asioissa helppo tehdä:



Olut -> Kevytsiideri, viinit

Peruna, pasta, riisi -> kasvikset: kaalit eri muodoissa ja salaatit

Aamupuuro -> Munakas

jne.



Ainoa mitä tosissaan kaipaan, on ihana juustovoileipä kahvin kanssa lauantaiaamuna :)

mukaan atkinsin diettin olleen tehokkain miesten laihdutuksessa, naisilla taas tehokkain oli välimerellinen dieetti (kolmas testattu oli dieetti, jossa piti vähentää rasvan käyttöä mutta missä ei painotettu kasvisten syönnin tärkeyttä, siinä vain vähennettiin rasvaa jonkin verran).



Olennaista kummassakin "voittaneessa" dieetissä oli että rasva oli pehmeää rasvaa, ei kovaa eläinperäistä. Siten voi ,kermaa, juusto ja makkara ja rasvaiset lihatuotteet ovat aivan yhtä haitallisia terveydelle kuin ennenkin ja niitä pitäisi vältää. Lisäksi hesarin sivulla korostettiin, että viljatuotteet kuuluvat yhä edelleen terveelliseen ruokavalioon eikä niistä ole syytä luopua. Kansanterveyslaitoksen johtajan Pekka Puskan mukaan myöskään rasvan määrää ei pidä lisätä ruokavaliossa.



Runsas kuidun saanti (mihin yleensä tarvitaan täysjyväviljaa) useiden tutkimusten mukaan vähentää erilasiten syöpien riskiä.



Olkoot ruokavalion nimi mikä tahansa, runsas ja monipuolinen kasvisten syönti kannattaa samoin kuin pehmeän rasvan kohtuullinen syönti.

Hiilareita tarvitaan, mutta ei niitä, jotka tulevat sokerista ja valkoisista vehnäjauhoista tai muusta rafiinoidusta viljasta. Täysjyvävilja on aivan eri asia!

Sen glykeeminen indeksi on vähäinen, runsas kuitupitoisuus ylläpitää kylläisyyttä, vähentää kolesterolia ja pitää huolta suoliston kunnosta.

Se taas vähentää ruoansulatuslimistön syöpiä.

Viikon oltuani ilman viljatuotteita yhdessä karppiruuassa oli aineksena 4 rkl vehnäleseitä. Tästä ruuasta sain hirveät vatsanväänteet, turposin kuin ilmapallo ja sain hirveän ripulin. Seuraavana päivänä maistoin hieman samaa ruokaa ja reaktio oli sama. Koko loppupäivän vatsassa oli kumman sekainen olo. Ei kiitos mitään viljatuotteita missään muodossa mulle enää koskaan.



Monena päivänä tahtoo jäädä kalorit kovin pieneksi. Yhtenä päivänä huomasin seitsemältä illalla, että olin syönyt vasta 500kcl. Ei missään vaiheessa päivää ollut nälkä.



Minäkin popsin ennen light tuotteita ja söin jatkuvaan nälkääni yli 3000kcl päivässä.

mutta ei se, että se kuuluu osana ruokavalioon. Muutama viipale päivässä tuo ihan hyvin kuitua. Jotkut voivat varmasti korvata sen hyvin runsaalla kasvisten syönnillä, mutta luulisin, että aika monet eivät siihen pysty - he ajattelevat atkinsin tms. dieetin vain tarkoittavan, että jätetään leipä ja puuro yms. pois ja sitä sitten korvataan lisääntyneellä lihan (ja rasvan) syönnilä, jonka on todettu olevan haitallista (kovan rasvan saannin lisääntymisen vuoksi- ellei sitten lisää vain hyvin vähärasvaisten lihojen ja erityisesti kalan ja palkokasvien käyttöä).

Se näkyy mielestäni tälläkin palstalla, kehutaan kuinka syödään makkaraa, juustoa ja voita, mitkä eivät todellakaan ole mitään terveellisiä vaihtoehtoja.

Silloin olisi parempi syödä vaikka leipää.



Parasta varmasti on, että söisi monipuolisesti, hieman täysjyväviljaa, paljon kasviksia, erityisesti kalaa riittävästi ja jonkin verran vähärasvaista lihaa ja jotain kasvisöljyä.



Kuinka moni teistä karppaajista söi aiemmin kaiken viljan täysjyväviljana tai rukiina? Ja söi sitä kohtuullisen määrän - ei liikaa? Uskoisin, että aika moni karppaaja on aiemmin syönyt valkoista vehnäjauhoa ja sokeria ja syönyt liikaa viljavalmisteita. En jaksa uskoa, että kukaan kuka olisi syönyt oikeanlaista viljaa ja sopivassa määrin olisi kokenut sen haitalliseksi niin terveydelleen kuin painolleen. Olenhan minäkin, kasvispainotteinen sekasyöjä, ollut aina hoikka. Sanoisin, että rasvojen hallinta on ollut keskeisintä, samoin liiallisen syömisen ja epäterveellisten sokeristen herkkujen välttäminen on auttanut painonhallinnassa.

valkoisia vehnäjauhoja ja siitä valmistettua pastaa, leipää yms mitä kuitenkin suomessa kulutetaan kaikkein eniten.

Olen yhä vakaasti ruisleivän ja täysjyväviljan kannalla - kohtuumäärä on terveydelle eduksi.

Se on paras mittari. Kyllä ihmisen elimistö kertoo milloin sitä kohdellaan huononsti. Joo, kokeiltu on: vähärasvaista lihaa tai kalaa, paljon kasviksia ja täysjyväviljatuotteita. Koko ajan nälkä, koko ajan masennus siitä että tälläkö tavalla minun pitää kärsiä että saan olla hoikka. Näin uniakin ruoasta ja ihanista leivonnaisista. Kyttäsin kellosta koska saa taas syödä. Ja näykin sen helvatin vähärasvaisen broilerinpalan ja puputin salaattia ja leipää. Ja teki mieli itkeä ja ulvoa että en jaksa. Ja en jaksanutkaan, ja ei kukaan tuntemani muukaan ihminen. Oltiin joo mukana painonvartijoissa ja laskettiin pisteitä ja uhottiin että tästä se lähtee. Ja nykyään kaikki ovat ihan yhtä tukevia kuin silloin aloitettessa.



Monet ihmiset edelleenkin luulee, että jatkuvat piereskely ja röyhtäily, tai tainnuttava väsymys "kuuluu asiaan" ja on normaalia. Mutta kun se ei ole, vaan kehosi kertoo sinulle että syöt väärin!



En viitsisi liikaa hehkuttaa etten kuulosta uskoon tulleelta hörhöltä mutta karppaus on parantanut minun elämääni 110 %. Sain hyvän vartalon, paljon enemmän energiaa, olen vapautunut "ruokaorjuudesta". Jos rasvan lisäys, lihansyönti ja "elintärkeän" leivän jättäminen olisi niin tuhoisaa terveydelleni, uskoisin että tästä olisi jo jotain viitteitä. Mutta ei, olo paranee päivä päivältä.

jos jätän leivän, puurot ja pastan kokonaan pois! Eikä kipu lähde parissakaan päivässä, joten karppaus olisi kohdallani aivan mahdottomuus.

Tuleehan pulillakin päänsärky ja jättää viinan. Ja saattaa kestää useamman päivän sen särky ;)

jos jätän leivän, puurot ja pastan kokonaan pois! Eikä kipu lähde parissakaan päivässä, joten karppaus olisi kohdallani aivan mahdottomuus.

Hmm... hieman karrikoiden, vertailun vuoksi jos on vetänyt viinaa pari viikkoa, ja jättää viinan pois, tulee pää kipeäksi.

Eli olisiko niin että hiilareihinkin voi tulla fyysinen addiktio?

Hiilareita tarvitaan, mutta ei niitä, jotka tulevat sokerista ja valkoisista vehnäjauhoista tai muusta rafiinoidusta viljasta. Täysjyvävilja on aivan eri asia!

Sen glykeeminen indeksi on vähäinen, runsas kuitupitoisuus ylläpitää kylläisyyttä, vähentää kolesterolia ja pitää huolta suoliston kunnosta.

Se taas vähentää ruoansulatuslimistön syöpiä.

Joskus kokeilin, että alan syömään aamupuuroa. Tämän kokeilun aikana huomasin, että ennen kun selvisi hyvin 11.00 asti ilman ruokaa, nyt maha alkoi valittaa jo yhdeksän jälkeen. Kaurapuuro ei ainakaan minulla pitänyt nälkää, päinvastoin.

Ihmiset ovat erilaisia. Toisille sopii karppaus, toisille ei.

Kolesterolista: monilla karppaajilla kolesterolin HDL/LDL-suhdeluku muuttuu kohti 1/1:tä, jopa ylikin. Siis HDL:ää eli "hyvää" kolesterolia voi olla enemmän kuin "huonoa". Ja monien tutkimusten mukaan nimenomaan tuo suhdeluku on tärkeämpi kuin kokonaiskolesteroli (HDL+LDL+triglyt). Ja myös triglyjen taso alenee huomattavasti.

Jestas, jos joskus erehtyi puuroa syömään niin tunnin-parin päästä ihan karsea nälkä!!

.

Eli olisiko niin että hiilareihinkin voi tulla fyysinen addiktio?

Kyllä, nimenomaan tästä on kyse monien ylipainoisten kohdalla.