Paras halpa itsetehty ruoka

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Bolognesekastike ja spagetti. Neljän sadan gramman jauhelihapaketista saa neljä annosta.

Tuo on kallista. Kun laittaa sekaan jauhoja, vettä ja purkillisen halvimpia papuja, saa ruokaa ainakin 6 annosta. Kun vaihtaa vielä spagetin halvimpaan makaroniin niin aletaan olla jo lähellä halpaa ruokaa.

Erilaiset munakkaat on halpoja, täytteeksi ei edes tarvita mitään.

Et sitten ole viime aikoina ostellut spagettia? Spagetti 38 snt/kilo ja makaroni 28 snt/ 400 grammaa.

Huomioiden suomalaiset terveystilastot tuntuu erikoiselta, mutta toisaalta loogiselta kommentit siitä, että kasvisruoalla ei vaan kertakaikkiaan pärjäisi esim. yhtä ateriaa päivässä. Liha on yleensä kallein asia lautasella eikä millään laillaa tarpeellista jokaiselle aterialle, joten helpoimpia tapoja säästää on kuitenkin vähentää lihansyöntiä.

Usein kasvisruoka tuntuu hötöltä myös siksi, ettei siihen ole uskallettu lisätä rasvaa. Omiini laitan oliiviöljyä, kookosmaitoa tai kermaa, tai jos esim. sosekeitto on rasvaton tulee kylkeen leipää ja sillä reilummin voita.

Meillä syödään kyllä lihaakin, mutta harvakseltaan. Kalasta tykkäisin mutta se on harmillisen kallista, joten ainakin n. puolet aterioista on kasvisruokia.

Pihallamme on joka päivä fasaaneita, käyn silloin tällöin ampumassa paistin. Hyvää on. Suosittelen samaa jos asut sellaisella alueella.

Keitetty makarooni ketsupin kanssa. Halpaa ja ravitsevaa (eikä liian terveellistä).

Jos matti on kukkarossa. kaapeissa säilykeitä ymm ja edes ykis sipuli? Keitä makaronia tai riisiä. paista sipuli.Lisää tonikala purkista kaikki tonnikala joukoon sipulin.Siihen lopuksi kypsä riisi /tai makarooni.Aromi suolaa jos on? Pelkkä makarooni tai spakettikin käy ,jos ei muuta .Nälkään maistuu mikä vaan kun ei ole valinta mahdolisuuksia.Vaikka kaurapuuro ainoa ravinto.

Herkkusieni-pestopasta. 

Uunijuurekset.

Perunamuusi ja kasvispihvit/lihapullat. Ylijäämä muusista saa nopeasti tehtyä perunarieskaa. 

Sosekeitot. 

Oma lempparini on ostaa punalaputettuja lihatuotteita pakastimeen, kun osuu kohdalle, vaikka tarvetta ei välttämättä just nyt olisikaan. Liha on aina tyyliin se kallein osa annosta :) 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Roskiin heitetty ruoka on rahan heittämistä roskiin. Inhoan turhaa ruokajätettä. Mun vinkki kaikille, joilla tuppaa vihanneksia ja juureksia menemään pilalle on tässä: hanki kaappiin varalta jauheita. Kaikkia näitä löytyy mm mun kaapista: punajuurijauhetta, tomaattijauhetta, marjajauheita (monenlaisia), viherjauheita, sienijauheita, nokkosjauhetta. Pakasteena vihanneksia. Keitä tuoreet juurekset ym ja pakasta ne pienissä pusseissa.

Esim. punajuurijauhetta voi heittää wokkeihin ja keittoihin. Pakasteet säilyvät paremmin ja jos tuore ruoka on menossa vanhaksi, keitä tai paista se ja pussita + pakkaseen annospusseissa.

Viher- ja sienijauheista varoituksen sana: katso mitä ne sisältävät ja mikä on annossuositus. Tämän lisäksi syö niitä vain kuureina.

Marjajauheet ovat mun ehdoton suosikki. En pidä makeista hilloista ja mm. pakastemarjoissa on tautiriskejä (ne pitäsi kuumentaa). Kotimaista marjajauhetta voi sekoittaa viiliin/piimään/kaurapuuroon tai smoothieen ja kulauttaa menemään. Lusikallinen jauhetta vastaa 1 dl marjoja.

Kannattaa laskea tuleeko edullisemmaksi hankkia säilyviä tuotteita tai pakastaa kuin ostaa tuoreita ja laittaa osa roskiin.

Leivästä ja sämpylöistä: osta näkkäriä, hapankorppua tai tee itse. Leivon kahden päivän sämpylät itse enkä koskaan osta niitä. Ja sekoitan niihin mm. pähkinöitä ja niitä marjajauheita!

Kiitos vinkistä, mutta syön ruokaa enkä jauhoja.

Muutenkin aiheena oli halpa syöminen.

Esimerkiksi marjajauheita kalliimpaa tuotetta saa ruokakaupassa jo vähän etsiä.

Yksi välkky käytti mantelijauhetta magnesium-lähteenä, 80g maksaa jotain 2.49€.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Uunijuureksia

Ja varsinkin nyt, kun joulun ylijäämäjuurekset myydään pois

Olisin ostanut eilen kaupasta lanttua ja palsternakkaa makkarakeittoon, mutta päädyin pakaste keittojuureksiin, koska niiden hinta oli reilu 2e/ kilo, kun taas lanttu oli 2,99 ja palsternakka 3,89E/kg.

Ohoh, meillä oli ennen jouluakin kahden kilon pussit lanttua 1,49, ja yleensä joulun jälkeen ne on myyty noin 50 sentillä pois.  Nyt en ole kauppaan vielä mennyt joulun jälkeen, ollaan oltu mökillä ( joka on vajaa 16 km kodistamme, ettei nyt kukaan hermostu, että matkalle on lähdetty tuhlaamaan sairaanhoitoresursseja).

Vierailija kirjoitti:

Juuressoseet ja ja juureskeitot halvinta. Sopii painon pudotukseenkin. Ei kun vain ostamaan juures pusseja eri laatuja. 

Ja kun vielä ostat juurekset kokonaisina ja pilkot itse, saat halvemmalla ja terveellisemmin. Ja maukkaampaa. Usein pakastealtaan valmiiksi pilkotut kypsyvät nahkeiksi tai mössöksi, eivätkä todellakaan maistu miltään.

Saat myös tehtyä useamman eri kokoisia juureksia vaativan ruokalajin, esim uunijuurekset, jälkilämmöllä juureslastut (kalliiden sipsien tilalle). Uniruokia, kun lisäät jauhelihaa, papuja, tai vaikkapa linssejä.

Perunasose-jauhelihalaatikko on myös halpa & hyvää.

Vierailija kirjoitti:

Keitetty makarooni ketsupin kanssa. Halpaa ja ravitsevaa (eikä liian terveellistä).

Mikä tuossa on ravitsevaa, vehnäjauhomakaroniko?

Eikä millään pahalla, vähillä rahoilla korvattu meilläkin ruokia kaurapuurolla, tiedä sitten onko paljoakaan terverllisempää kuin makaroni.

Kotimaisia lähituotettuja kasviksia, juureksia, papuja, herneitä, kauratuotteita soijan tilalle. Kannattaa tutustua esim. soijan kasvatuksen vaikutuksiin luonnossa ja miettiä käsittely- ja etenkin kuljetuksen vaikutukset, kun niin ekologisuudesta ja luonnonsuojelusta, sekä eläinten hyvinvoinnista ollaan huolissaan.

Toki sama koskee muutakin kaukana tuotettuja, ei välttämättömiä tuotteita ja ruokia, esim. kookos, avokadot jne, joita täällä "halpoina" monet suosivat.

Vierailija kirjoitti:

Kylläne kirjoitti:

Liha pullia ja nakkeja suoraan paketista vaan.. ei tarvitse mikroonkaan sijottaa.. harva se pvä pinaatti lettuja.. hana vettä juot..

Miten kukaan voi mitään valmisruokia syödä...kun ei itse ole nähnyt mitä sinne laitetaan....tuskin yhtään mitään paistilihaa käytetään, vaan jotin teurasjätteitä, koneellisesti irroitettua lihaa, jänteet rustot ja läskit..

kun ajatteleekin, niin panee yökkimään...

Eikö ole hyvä, että meille muille kelpaa muutkin osat kuin filee ja paisti. Mieti vähän, miten iso osa eläimestä jää hyödyntämättä, jos syödään elitistisesti vain parhaat palat.

kaikkein parasta ovat vegaaniset vuohenjuustotäytteiset kebakot currydipillä!

hyvää, halpaa ja herkkua

Lidlistä halvinta pekonia pkt,pari. Silppua pannulle ja ruskista. Ruokakermaa tölkki sekaan plus mausteet.Keitä hieman paksummaksi.Kaada kattilalliseen makaronia/spaghettia/riisiä päälle. On hyvää ja täyttävää ruokaa pitkäksi aikaa.

Pinaattipasta: öljy, sipuli, valkosipuli, chili, tomaattia, pinaattia, kermaa ja spagettia.

http://earlyretirementextreme.com/cooking-for-6-days-in-30-minutes-for-…

Perunamuusi, perunajauhelihalaatikko (perunat2kg/n. 2e) jauheliha 1kg (n 5e), sipulia, mausteita, maitoa, voita pala, munia. makaronia. Raaste

Pellillinen uunissa lihapullia ja lopusta jauhelihasta makaronilaatikkoa. Samalla kertaa,

Hinta noin 15e, 2-3 hlöä/2päivää...n 7-8 e päivä

Chili con carne

- jauhelihaa

- pari tölkkii papuja tomaattiliemessä

- pari tölkkii tomaattimurskaa

- mausteeksi chilijauhetta/tuoretta, mustapippuria, jeeraa, kanelitanko

- suolaa tai liemikuutio

Riisin tai vaihtoehtoisesti keitetyn kukkakaalin kanssa. Smetanaa voi laittaa tarjoiluvaiheessa sekaan pehmentämään makua.

kaikkia pataruokia voi jatkaa porkkanalla stroganoff, palapaisti, karjalanpaisti, kaikkiin vaan paljon porkkanalohkoja mukaan. Stroganoff voi tehdä broilerista, possusta, naudasta tai nakeista, liha sellaista, jota voi hauduttaa pitkään, on yleensä myös halvempaa.

Perunoita voi tehdä muusina, lohkona, paahdettuina puolikkaina, pannulla paistettuna, keitettynä, röstinä, kiusauksena...

Riisipuuro on meidän perheen suosikki, kun yritetään säästää johonkin. 4 isoa annosta maksaa noin 2 euroa. Tai jos tekee siinä riisipussin kyljessä olevan satsin, maksaa reilun euron, ehkä 1,15€.

Meillä syödään köyhäillessä myös uunissa tehtyjä perunalohkoja kermaviilidipin kanssa. Perunat pestään hyvin, lohkotaan kukin peruna 4-6 osaan, voidellaan pullasudin avulla ruokaöljyllä ja ripsautetaan päälle suolaa ja vähän paprikajauhetta. Paistetaan uunissa. Lisäksi kermaviili, johon lisätään suolaa, mustapippuria ja puolikas sipuli oikein hienoksi pilkottuna. Neljä reilua annosta maksaa alle 2 euroa.