Lue keskustelun säännöt.
Poika sanoi, että meidän joulupöytä oli nolo
Ruokana oli:
rosolli (kaupasta)
silli (purkista)
4,5 kg kinkku
lanttulaatikko (tein itse)
porkkanalaatikko (tein itse)
keitetyt potut tillin kera
Lanttulaatikko tosin loppui jo aattona.
Jälkkäriä ei tänä vuonna ollut, kun ei sitä kukaan jaksa syödä kuitenkaan.
Ihan tavallinen joulu pöytä minusta ja nätä meillä on syöty 15 vuotta ja sitä ennen minun kotona.
Kommentit (734)
Ap:lla tosiaan aika aneeminen joulupöytä. Joulu on kerran vuodessa vaan, kyllä siihen voi vähän panostaa. Pahin puute on tuoreet vihannekset ja kalavalikoiman puute. Kaupan silli purkki ei ole sitä.
Toki jos on lapsuudessa tottunut talkkunapuuroon ja pettuleipään, niin eihän sitä osaa oikein mitään kummempaa kaivatakaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Pöydässä oli rosolli, kinkku, muussi, kastike, konjakkisinappi, lanttu ja porkkanalaatikot, suutari lohi, graavilohi, rieska, perunarieskaa, saaristolaisleipää, karjalanpiirakat, munavoi, juustoa, kanamuna siivuja, leikkeleitä, kotikalja, herneet, maissit, kaalisalaatti, marinoidut sipulisiivut, sipuli hake, kurkku ja tomaattisiivua, voi levite, suolakurkut. Illalla glögit, juustoa, hedelmiä, suklaata.
Poika haluaisi ehkä uusia makuja mukaan. Meillä nuoriso saa esittää toiveruokia eli perinteisten paisti-kinkku-kalkkuna-lohet-laatikot-salaatit lisäksi voi olla esim. sushia. Saavat toivoa mitä vaan ja toiveet täyttyvät aina. Jos ei osata itse tehdä, tilataan herkusta tai ravintolasta ko lisuke
Iltapäivällä joulupuuron jälkeen ennen päivällisruokaa on pikku paloja kuten saaristolaisleipää ja mätiä jne
Jälkiruuaksi äänestetään (ennen joulua) joko Gateaun Jouluhalko tai tilaustyönä pyydetty Panettone tai Itävallasta tilattu Stollen (säilyy parikin viikkoa). Sen kanssa hyvää kahvia ja likööriä
Ruuan kanssa laatuviinejä sekä sampanjaa (tänä vuonna Clouet). Ps Glöet oli pieni pettymys vaikka resepti on täällä päin tehty...Heitettiin se pois
Näin tehdään Espoossa!
Vierailija kirjoitti:
NO kysyin vielä pojalta et mitä olis pitänyt olla joulu pöydäss' et ei olisi hänen mielestä nolo.
Kuulema ainakin lohta, kinkun kuorrutus, kastike ja sinappi. sit joku makea jälki ruoka ja pöytäliina,.
ihan perus no kyl sä tiedät vastaus, olan kohautti ja sit et nämä nyt ainaskin pitäis oilla, in kuulema kaikilla
ainiin ja italiam salattia.
mikä toi kinkun ku0rotus edes on,,?
ap
No jos pöytäliinalla, lohella ja italiansalaatilla saat pojan iloiseksi niin aika helpolla onnistuu 🙂 Ensi vuonna vaan vähän panostusta enemmän.
Hätkähdin kun luin ”Näin tehdään Espoossa!” oikein Espoo ja huutomerkillä. Mikähän älynvälähdys tuokin oli? Herätti vain mielikuvan turhasta tehoilusta ja paljon porua ilman villoja. Tuntisin pakottavaa tarvetta lähteä tavattoman aikaisin nukkumaan hohhoijjaa jos seurueessa olisi Näin_tehdään_Espoossa! tyyppi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Meillä oli ekaa kertaa joulpöydässä sushia. Todellinen menestys, sitä olisi mennyt miten paljon vaan.
No onhan toi aika ankean perinteistä.
Mä ja mun tytär ei tykätä jouluruuista niin syötiin lounaaksi sushia ja illalla Pizzaa sekä jälkkäriksi oreokakkua.
Riisipuuroa kyllä syödään 23 pv.
Sitten kattottiin jouluelokuva ja annoin lahjat.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Minulla oli broilerin koipia ( -30%) ja makaronia. +ketsuppia. Hyvin ne silti riitti.
Vierailija kirjoitti:
Oliko tuo joulupöytä trolli? Ei kai kellään voi olla noin vähän ruokalajeja? Vai puuttuivatko kirjattuina lisukkeet kuten juustot (6-8 lajiketta), kalalajikkeet kuten eri graavilohet, loimulohi, siika + erilaiset salaatit jne. Pääruualla olla myös murea paisti sekä kalkkuna! Ja tämä on ihan peruspöytä.
Kaikilla ei ole edes noita. Luuletko että kaikilla on varaa ostaa monen kilon kinkku, graavilohta, monen kympin juustot ym. Toisille joulun ainoa ateria olisi ollut vähävaraisten yhteinen jouluateria mutta nekin peruttiin ja jouluruokakasseja sai vain muutamassa kaupungissa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Noh, kyllähän tuo aika ankealta ja arkiselta kuulostaa... Teillä on nyt onneksi vuosi aikaa suunnitella ja harjoitella. Opettelisiko poika tässä vuoden aikana tekemään jonkun hyvän kastikkeen? Jälkiruoaksi vaikka juustokakun? Ja onhan tässä vuoden aika muitakin juhlia, suunnitelkaa yhdessä esim. pääsiäiseksi menu. Käykää kirppareilla ja etsikää vaikka nätti kastikekannu ja muuta millä saatte kattaukseen juhlan tuntua. Sitten kaikille siistit vaatteet päälle, musiikkia taustalle ja syötte yhdessä rauhallisesti samalla keskustellen.
Mä asun yksin ja vietin joulunkin yksin ja mulla oli pieni kinkku ja kalkkuna, perunoita (kuorin ennen keittämistä), kastiketta, rosollia, porkkanalaatikkoa, herneitä, graavilohta, konjakkisinappia, rieskaa ja joululimppua, karjalanpiirakoita, viiniä, glögiä, suklaita, pähkinöitä, juustoja ja niille hilloja ja keksejä, pipareita, viinirypäleitä... Aika paljon ruokaa tuli ostettua mutta tykkään että saa nämä välipäivät olla vaan kotona eikä tarvitse lähteä kauppaan. Ensimmäinen joulu yksin. Ensi vuonna kokeilen ehkä jotain uutta.
Vierailija kirjoitti:
Oliko tuo joulupöytä trolli? Ei kai kellään voi olla noin vähän ruokalajeja? Vai puuttuivatko kirjattuina lisukkeet kuten juustot (6-8 lajiketta), kalalajikkeet kuten eri graavilohet, loimulohi, siika + erilaiset salaatit jne. Pääruualla olla myös murea paisti sekä kalkkuna! Ja tämä on ihan peruspöytä.
Löytyykö tästä joku EU-direktiivi tahi muu säännös että perusjoulupöytään kuuluu 6-8 juustolajiketta ja vähintään neljää eri sorttia kalaa? Onko jossain tarkemmin myös määritelty vähimmäisvaatimukset "erilaisille salaateille"? Kinkkua ei ollut listalla ollenkaan joten tässä on nyt ilmeisesti melko suurella osalla suomalaisista vaikeuksia oikeaoppisen peruspöydän kokoamisessa :( Onko peruspöytäsäännösten viestimisessä kansalle epäonnistuttu?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Teinipojalta aika hyvä huomio tuo pöytäliina. Panostamalla kattamiseen saa myös juhlavuutta. Meillä on pöytäliina, servetit, viinilasit + vesilasit, vähän juhlavammat lautaset, kynttilöitä, tuoreita kukkia jne. Ruokien lisäksi niistä tulee tunnelmaa.
Laittaisin sellaisia ruokia mistä osallistujat tykkäävät, meillä on esim. ensin kalapöytä ja montaa eri lajia mätejä, erilaisia graaveja, savustettuja jne. kaloja. Lisäksi jutellaan aina etukäteen siitä mikä on kenellekin se ykkösherkku ja varmistetaan että sitä on ainakin. Lisäksi jälkiruoka kuuluu mielestäni joulupöytään. Sen voi syödä vähän myöhemminkin jos heti ei jaksa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Oliko tuo joulupöytä trolli? Ei kai kellään voi olla noin vähän ruokalajeja? Vai puuttuivatko kirjattuina lisukkeet kuten juustot (6-8 lajiketta), kalalajikkeet kuten eri graavilohet, loimulohi, siika + erilaiset salaatit jne. Pääruualla olla myös murea paisti sekä kalkkuna! Ja tämä on ihan peruspöytä.
Kaikilla ei ole edes noita. Luuletko että kaikilla on varaa ostaa monen kilon kinkku, graavilohta, monen kympin juustot ym. Toisille joulun ainoa ateria olisi ollut vähävaraisten yhteinen jouluateria mutta nekin peruttiin ja jouluruokakasseja sai vain muutamassa kaupungissa.
Hölöhölö sanon minä tähän. Kympin jos pistää sivuun joka kuukausi, jouluun on 120,- käytettäväksi. Asiasta voidaan neuvotella jo aiemmin, että hankitaanko aneemiset joululahjat vai tehdäänkö ruhtinaallinen joulupöytä.
120,- summalla valmistaa jo kuudelle aikuiselle makujen paratiisin, josta riittää 2-3 päiväksi. Kinkkua ei ole pakko ottaa sitä kalleinta tuoretta, vaan pakaste. Laatikot, salaatit, rosolli ovat halpoja tehdä, koska varsinkin juurekset eivät maksa juuri mitään. Kalat ovat pahin kustannuserä. Taas tarjouksesta kirjolohta, jonka graavaa vaikka ekaluokkalainen, sillifile, josta tekee turkkilaisella jogurtilla ja mausteilla vaikka mitä. Lidlin pakasteesta coctailpiirakoita ja niille munavoi. Lidl muutenkin, koska ostoksissa säästää hyvin. Listaa voisin jatkaa vaikka kuinka ja rahat riittäisivät silti.
Miten jotkut voivat olla niin avuttomia ja tyhmiä? Heidän pitäisi luultavasti saada se kinkkukin valmiiksi höyryävänä Hurstin pussissa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kieltämättä itse pettyisin tuohon joulumenuun pahasti.....
Oli nolo, olen samaa mieltä.
Meillä kahta eri lohta. Kastike lohelle. Sillejä, kahta eri. Keitettyä perunaa kylmille. Kokonainen savustettu siika. Kaiken sortin laatikot. Puolitettuja keitettyjä munia missä päällä tillimajoneesia ja rapuja. Lihapullia, pikkumakkaroita. Tietty kinkkua, sinappia. Maksalaatikon kanssa puolukkaa. Rosolli. Sienisalaattia. Janssonin kiusaus.
No joulumenu oli kyllä heikohko mutta siitäkin voi sanoa asiallisesti. Poika olisi voinut ennen joulua varmistaa mitä on tarjolla ja pyytää tarvittavat muutokset ja lisäykset, sen sijaan että mököttää jälkikäteen. Törkeää käytöstä pojaltasi.
Annatko poikasi määrittää kaiken? Tuleva kriminaali jos vielä kuuntelet hänen "nolouksia"! Tee asiat selviksi.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Oliko tuo joulupöytä trolli? Ei kai kellään voi olla noin vähän ruokalajeja? Vai puuttuivatko kirjattuina lisukkeet kuten juustot (6-8 lajiketta), kalalajikkeet kuten eri graavilohet, loimulohi, siika + erilaiset salaatit jne. Pääruualla olla myös murea paisti sekä kalkkuna! Ja tämä on ihan peruspöytä.
Kaikilla ei ole edes noita. Luuletko että kaikilla on varaa ostaa monen kilon kinkku, graavilohta, monen kympin juustot ym. Toisille joulun ainoa ateria olisi ollut vähävaraisten yhteinen jouluateria mutta nekin peruttiin ja jouluruokakasseja sai vain muutamassa kaupungissa.
Hölöhölö sanon minä tähän. Kympin jos pistää sivuun joka kuukausi, jouluun on 120,- käytettäväksi. Asiasta voidaan neuvotella jo aiemmin, että hankitaanko aneemiset joululahjat vai tehdäänkö ruhtinaallinen joulupöytä.
120,- summalla valmistaa jo kuudelle aikuiselle makujen paratiisin, josta riittää 2-3 päiväksi. Kinkkua ei ole pakko ottaa sitä kalleinta tuoretta, vaan pakaste. Laatikot, salaatit, rosolli ovat halpoja tehdä, koska varsinkin juurekset eivät maksa juuri mitään. Kalat ovat pahin kustannuserä. Taas tarjouksesta kirjolohta, jonka graavaa vaikka ekaluokkalainen, sillifile, josta tekee turkkilaisella jogurtilla ja mausteilla vaikka mitä. Lidlin pakasteesta coctailpiirakoita ja niille munavoi. Lidl muutenkin, koska ostoksissa säästää hyvin. Listaa voisin jatkaa vaikka kuinka ja rahat riittäisivät silti.
Miten jotkut voivat olla niin avuttomia ja tyhmiä? Heidän pitäisi luultavasti saada se kinkkukin valmiiksi höyryävänä Hurstin pussissa.
Ekaluokkalaisen graavaama tarjouskirjolohi ei kyllä edes kolkuttele makujen paratiisin portteja, mutta Lidl-porukka on toki omanlaistaan.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Oliko tuo joulupöytä trolli? Ei kai kellään voi olla noin vähän ruokalajeja? Vai puuttuivatko kirjattuina lisukkeet kuten juustot (6-8 lajiketta), kalalajikkeet kuten eri graavilohet, loimulohi, siika + erilaiset salaatit jne. Pääruualla olla myös murea paisti sekä kalkkuna! Ja tämä on ihan peruspöytä.
Kaikilla ei ole edes noita. Luuletko että kaikilla on varaa ostaa monen kilon kinkku, graavilohta, monen kympin juustot ym. Toisille joulun ainoa ateria olisi ollut vähävaraisten yhteinen jouluateria mutta nekin peruttiin ja jouluruokakasseja sai vain muutamassa kaupungissa.
Hölöhölö sanon minä tähän. Kympin jos pistää sivuun joka kuukausi, jouluun on 120,- käytettäväksi. Asiasta voidaan neuvotella jo aiemmin, että hankitaanko aneemiset joululahjat vai tehdäänkö ruhtinaallinen joulupöytä.
120,- summalla valmistaa jo kuudelle aikuiselle makujen paratiisin, josta riittää 2-3 päiväksi. Kinkkua ei ole pakko ottaa sitä kalleinta tuoretta, vaan pakaste. Laatikot, salaatit, rosolli ovat halpoja tehdä, koska varsinkin juurekset eivät maksa juuri mitään. Kalat ovat pahin kustannuserä. Taas tarjouksesta kirjolohta, jonka graavaa vaikka ekaluokkalainen, sillifile, josta tekee turkkilaisella jogurtilla ja mausteilla vaikka mitä. Lidlin pakasteesta coctailpiirakoita ja niille munavoi. Lidl muutenkin, koska ostoksissa säästää hyvin. Listaa voisin jatkaa vaikka kuinka ja rahat riittäisivät silti.
Miten jotkut voivat olla niin avuttomia ja tyhmiä? Heidän pitäisi luultavasti saada se kinkkukin valmiiksi höyryävänä Hurstin pussissa.
Kymppi sivuun joka kuukausi. Joopa joo. Huomaa kyllä ettet tiedä mistään mitään. Mistä Hurstin pussista? Ei Hursti Helsingin ulkopuolella käy.
En tiedä, oliko trolli vai ei, mutta meillä joulupöydässä on kalkkunaa, perunalaatikkoa, porkkanalaatikkoa, herneitä, tomaattia ja kurkkua. Niillä saa vatsansa täyteen eikä kaivata enempää.