Lue keskustelun säännöt.
Poika sanoi, että meidän joulupöytä oli nolo
Ruokana oli:
rosolli (kaupasta)
silli (purkista)
4,5 kg kinkku
lanttulaatikko (tein itse)
porkkanalaatikko (tein itse)
keitetyt potut tillin kera
Lanttulaatikko tosin loppui jo aattona.
Jälkkäriä ei tänä vuonna ollut, kun ei sitä kukaan jaksa syödä kuitenkaan.
Ihan tavallinen joulu pöytä minusta ja nätä meillä on syöty 15 vuotta ja sitä ennen minun kotona.
Kommentit (734)
Onkohan AP:n poika meidän lapset kaveri? Juuri tuon ikäinen poika oli eilen pelaamassa meillä. Söimme illalla mätileipiä ja kaloja. Kaveri näitä ihmetteli, kun ei ollut ikinä maistanut!? Maistoi ja kovasti tykkäsi. Muutenkin kuulemma kuunteli ihmeissään, kun poika kertoi joulustamme hänelle.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sano sille että äitis oli ku sua teki
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jouluruokia kyllä mutta vähän aneeminen valikoima ja kattaus. Rosollille voisi tehdä punajuurikermavaahdon. Ostaa lisäksi valmiit laatikot täydentämään itsetehtyä ja todella noloa jos laatikot loppuivat kesken. Peruna-, bataatti-, lanttu- ja porkkanalaatikko valmiina lisäksi. Jos syötte sieniä niin metsäsienisalaatti. Suolakurkkuja, salaatti, lihapullia, cocktailpiirakoita. Sillin lisäksi joku kala, jos teini pitää sushista niin mikä ettei muutama pala.
Jouluateria pitää kattaa kauniisti, paremmat lautaset ja lasit taitellut lautasliinat, tarjoiluastiat, pöytäkoriste, kynttilät ja jälkiruokana vaikka paperikäärekonvehdit kauniissa astiassa.
Lähinnä teini valitti, että vanhemmat on niin juntteja, etteivät osaa juhlistaa juhlapyhiä.
Te perinteiden orjat olette oksettavia.
Rosollissa on lähinnä kasviksia ja sä haluut sen kanssa KERMAVAAHTOA, joka on värjätty?
Hyi saa**na.
Laitatko vihersalaatinkin päälle kermaa?
Voisitteko alapeukuttamisen sijaan kertoa, että miksi haluatte kermavaahtoa salaatinomaisen ruuan päälle?
Ensiksi pitäisi tietää, mitä tarkoitat sanalla "salaatinomainen".
Salaatti tarkoittaa useampaa asiaa: On ns. salaattikasveja (keräsalaatti, lehtisalaatti ym.) Joskus tarkoitetaan salaatilla näistä ja ehkä muista vesipitoisista vihanneksista (esim. tomaatti, kurkku) tehtyä kevyttä alkuruokaa, joka tosin Suomessa on tapana syödä lisäkkeenä eikä alkuruokana (ja tätä ulkkari kummastelee).
Sitten salaatilla voidaan tarkoittaa tukevampaa yleensä kylmää ruokalajia, johon pilkotaan erilaisia aineksia, joista osa voi olla kypsennettyjä, ja jota ei enää pilkomisen jälkeen kuumenneta. Esimerkiksi perunasalaatti on tällainen. Tällöin salaatti on usein pääruoka itsessään, tosin Suomessa on jokin vimma tarjota nämäkin salaatit lisäkkeenä.
Nämä merkitykset menevät usein sekaisin; ajatellaan että salaatissa on vihannesta ja että se siksi on automaattisesti kevyt muun ruoan lisäke, oli siinä sitten mitä tahansa juustoa ja majoneesia sun muuta sellaista.
Rosolli edustaa tuota jälkimmäistä sarjaa. Oikeastaanhan se on sillisalaatti. Kun katsoo vähän vanhemmista keittokirjoista ohjeita, niin niissä pilkotaan silli sinne muiden ainesten sekään. Joskus voidana lisätä kylmää paistiakin. Rosollin ei ole tarkoituskaan olla mikään kevyt lisäkkeenä tarjottava vihannessalaatti.
Ehkä sinulla on se käsitys, että salaatti on kevyt vihannesruoka? Ymmärrän, että kerma sellaisen yhteydessä oudoksuttaisi. Rosolli ei kuitenkaan ole mikään kevytsalaatti, vaan ihan toisenlainen ruoka. Siinä on paljon happamia ainesosia. Kermavaahto tasapainottaa tätä makukokonaisuutta. Samasta syystä myös esim. hedelmäsalaattiin tai muihin hedelmäruokiin tai kesällä mansikoiden kanssa voi haluta kermavaahtoa. Kerma taittaa happoa, jolloin kokonaisuus on herkullinen.
Ehkä sinulla on myös se ajatus, että kerma kuuluu vain makeisiin ruokiin, mutta sehän on ihan virheellinen käsitys. Kermaahan käytetään esim. kastikkeissa ja joissakin keitoissa ja laatikkoruoissa.
Eli sinusta rosollin ja kermavaahdon yhdistelmä ehkä kuulostaa yhtä oudolta kuin syödä pieniä vaniljajäätelöpallosia salaatinlehteen käärittynä, mutta siitä ei suinkaan ole kysymys.
Itse syön jouluna kylmät kalat aina omana aterianaan enkä yritäkään ahtaa samalla kertaa vatsaan vielä kinkkua ja laatikoita, jostain riisipuurosta puhumattakaan. Rosolli kermavaahtoineen sopii hyvin osaksi tätä kalapöytää.
Meillä rosollissa on punajuurta, porkkanaa, omenaa ja maustekurkkua.
= todellakin salaatinomainen.
Ei mitään oksettavaa kermahuntua, sipulia tai silliä.
Nimenomaan näin siksi, että haluan jonkun astetta freesimmän jouluruuan pöytään.
Te siis kutsutte rosolliksi ruokaa, joka oikeastaan ei ole rosolli. Jos saisin tuollaista, kun on luvattu rosollia, olisin aika pettynyt. Ovatko punajuuri ja porkkana edes kypsennettyjä?
Samahan se, jos te pidätte tuollaisesta salaatista, eikä kukaan kiellä sitä syömästä tai käske sekoittaa mukaan kermavaahtoa, jos tuo maistuu teille tuollaisena.
Mutta jos kysytään, miksi joku haluaa rosolliinsa kermavaahtoa, pitää kestää myös se vastaus, että monelle rosolli tarkoittaa aika toisenlaista salaattia. Sellaista, jossa on sipulia, jopa sillia, ja kermahuntu. Ja perunaa nyt ainakin.
Öö tietenkin on kypsennettyä, miksei olisi?
Perunaa oli, se vain unohtui listasta.
Kyllähän rosollia kaupassakin myydään ilman silliä, silti se on rosollia.
Kerman laitto rosollin päälle vie sen freesiyden pois ja maistuu kamalalta. Todella oksettavaa laittaa kasvisten ja mahdollisesti sillin päälle KERMAA.
Meillä kukaan ei halua raakaa sipulia pilaamaan rosollia, mutta kyllä se silti on rosolli, ihan sama vaikka sipuli uupuu.
Rosolliin kuuluu punajuuri, porkkana, maustekurkku ja sipuli. Ei mitään perunaa tai omenaa. Jos on silliä mukana, nimi on sillosalaatti.
Ei.
Rosolli eli sallatti on perunasta, porkkanasta ja punajuuresta valmistettu suomalainen kylmä ruokalaji, jota tarjotaan nykyisin etenkin jouluruokana. Keitetyt punajuuret, porkkanat ja perunat pilkotaan rosolliin pieniksi kuutioiksi.
Mukana voi olla valmistajan tavoista riippuen silliä, omenaa, silputtua sipulia, suolasilakoita tai suolakurkkuja. (!!!)
Kaupallisena tuotteena sillillä lisättyä rosollia sanotaan sillisalaatiksi.
Väittää joku, jota sinä pidät auktoriteettinasi, mutta jonka mielipide ei ole mikään ainoa oikea.
Et näköjään tiedä, että rosollia syödään myös esim. Virossa. Ei se mikään suomalainen keksintö ole.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jouluruokia kyllä mutta vähän aneeminen valikoima ja kattaus. Rosollille voisi tehdä punajuurikermavaahdon. Ostaa lisäksi valmiit laatikot täydentämään itsetehtyä ja todella noloa jos laatikot loppuivat kesken. Peruna-, bataatti-, lanttu- ja porkkanalaatikko valmiina lisäksi. Jos syötte sieniä niin metsäsienisalaatti. Suolakurkkuja, salaatti, lihapullia, cocktailpiirakoita. Sillin lisäksi joku kala, jos teini pitää sushista niin mikä ettei muutama pala.
Jouluateria pitää kattaa kauniisti, paremmat lautaset ja lasit taitellut lautasliinat, tarjoiluastiat, pöytäkoriste, kynttilät ja jälkiruokana vaikka paperikäärekonvehdit kauniissa astiassa.
Lähinnä teini valitti, että vanhemmat on niin juntteja, etteivät osaa juhlistaa juhlapyhiä.
Te perinteiden orjat olette oksettavia.
Rosollissa on lähinnä kasviksia ja sä haluut sen kanssa KERMAVAAHTOA, joka on värjätty?
Hyi saa**na.
Laitatko vihersalaatinkin päälle kermaa?
Voisitteko alapeukuttamisen sijaan kertoa, että miksi haluatte kermavaahtoa salaatinomaisen ruuan päälle?
Ensiksi pitäisi tietää, mitä tarkoitat sanalla "salaatinomainen".
Salaatti tarkoittaa useampaa asiaa: On ns. salaattikasveja (keräsalaatti, lehtisalaatti ym.) Joskus tarkoitetaan salaatilla näistä ja ehkä muista vesipitoisista vihanneksista (esim. tomaatti, kurkku) tehtyä kevyttä alkuruokaa, joka tosin Suomessa on tapana syödä lisäkkeenä eikä alkuruokana (ja tätä ulkkari kummastelee).
Sitten salaatilla voidaan tarkoittaa tukevampaa yleensä kylmää ruokalajia, johon pilkotaan erilaisia aineksia, joista osa voi olla kypsennettyjä, ja jota ei enää pilkomisen jälkeen kuumenneta. Esimerkiksi perunasalaatti on tällainen. Tällöin salaatti on usein pääruoka itsessään, tosin Suomessa on jokin vimma tarjota nämäkin salaatit lisäkkeenä.
Nämä merkitykset menevät usein sekaisin; ajatellaan että salaatissa on vihannesta ja että se siksi on automaattisesti kevyt muun ruoan lisäke, oli siinä sitten mitä tahansa juustoa ja majoneesia sun muuta sellaista.
Rosolli edustaa tuota jälkimmäistä sarjaa. Oikeastaanhan se on sillisalaatti. Kun katsoo vähän vanhemmista keittokirjoista ohjeita, niin niissä pilkotaan silli sinne muiden ainesten sekään. Joskus voidana lisätä kylmää paistiakin. Rosollin ei ole tarkoituskaan olla mikään kevyt lisäkkeenä tarjottava vihannessalaatti.
Ehkä sinulla on se käsitys, että salaatti on kevyt vihannesruoka? Ymmärrän, että kerma sellaisen yhteydessä oudoksuttaisi. Rosolli ei kuitenkaan ole mikään kevytsalaatti, vaan ihan toisenlainen ruoka. Siinä on paljon happamia ainesosia. Kermavaahto tasapainottaa tätä makukokonaisuutta. Samasta syystä myös esim. hedelmäsalaattiin tai muihin hedelmäruokiin tai kesällä mansikoiden kanssa voi haluta kermavaahtoa. Kerma taittaa happoa, jolloin kokonaisuus on herkullinen.
Ehkä sinulla on myös se ajatus, että kerma kuuluu vain makeisiin ruokiin, mutta sehän on ihan virheellinen käsitys. Kermaahan käytetään esim. kastikkeissa ja joissakin keitoissa ja laatikkoruoissa.
Eli sinusta rosollin ja kermavaahdon yhdistelmä ehkä kuulostaa yhtä oudolta kuin syödä pieniä vaniljajäätelöpallosia salaatinlehteen käärittynä, mutta siitä ei suinkaan ole kysymys.
Itse syön jouluna kylmät kalat aina omana aterianaan enkä yritäkään ahtaa samalla kertaa vatsaan vielä kinkkua ja laatikoita, jostain riisipuurosta puhumattakaan. Rosolli kermavaahtoineen sopii hyvin osaksi tätä kalapöytää.
Meillä rosollissa on punajuurta, porkkanaa, omenaa ja maustekurkkua.
= todellakin salaatinomainen.
Ei mitään oksettavaa kermahuntua, sipulia tai silliä.
Nimenomaan näin siksi, että haluan jonkun astetta freesimmän jouluruuan pöytään.
Te siis kutsutte rosolliksi ruokaa, joka oikeastaan ei ole rosolli. Jos saisin tuollaista, kun on luvattu rosollia, olisin aika pettynyt. Ovatko punajuuri ja porkkana edes kypsennettyjä?
Samahan se, jos te pidätte tuollaisesta salaatista, eikä kukaan kiellä sitä syömästä tai käske sekoittaa mukaan kermavaahtoa, jos tuo maistuu teille tuollaisena.
Mutta jos kysytään, miksi joku haluaa rosolliinsa kermavaahtoa, pitää kestää myös se vastaus, että monelle rosolli tarkoittaa aika toisenlaista salaattia. Sellaista, jossa on sipulia, jopa sillia, ja kermahuntu. Ja perunaa nyt ainakin.
Öö tietenkin on kypsennettyä, miksei olisi?
Perunaa oli, se vain unohtui listasta.
Kyllähän rosollia kaupassakin myydään ilman silliä, silti se on rosollia.
Kerman laitto rosollin päälle vie sen freesiyden pois ja maistuu kamalalta. Todella oksettavaa laittaa kasvisten ja mahdollisesti sillin päälle KERMAA.
Meillä kukaan ei halua raakaa sipulia pilaamaan rosollia, mutta kyllä se silti on rosolli, ihan sama vaikka sipuli uupuu.
Rosolliin kuuluu punajuuri, porkkana, maustekurkku ja sipuli. Ei mitään perunaa tai omenaa. Jos on silliä mukana, nimi on sillosalaatti.
Ei.
Rosolli eli sallatti on perunasta, porkkanasta ja punajuuresta valmistettu suomalainen kylmä ruokalaji, jota tarjotaan nykyisin etenkin jouluruokana. Keitetyt punajuuret, porkkanat ja perunat pilkotaan rosolliin pieniksi kuutioiksi.
Mukana voi olla valmistajan tavoista riippuen silliä, omenaa, silputtua sipulia, suolasilakoita tai suolakurkkuja. (!!!)
Kaupallisena tuotteena sillillä lisättyä rosollia sanotaan sillisalaatiksi.
Väittää joku, jota sinä pidät auktoriteettinasi, mutta jonka mielipide ei ole mikään ainoa oikea.
Et näköjään tiedä, että rosollia syödään myös esim. Virossa. Ei se mikään suomalainen keksintö ole.
Ei tämä ole mun mielipide, vaan tekstipätkä Wikipediasta.
Hassua kommentointia teinipoitsulta. Nykynuoriso seuraa somesta varmaan sit jotain tilejä, joilla esitellään fiinejä kattauksia ja pettyy kun kotona on ihan noloo kotoisaa joulumeininkiä vain. Älä välitä!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Poika parka. Vaatimattomat olivat toiveet, lohta, kinkun kuorrutus, kastike ja sinappi, makea jälkiruoka ja pöytäliina. Ehkä vielä Italian salaatti. Poika varmaan aikuisena järjestää itselleen paremman joulupöydän koska vanhemmat eivät vain tajua.
Av-mammat haluaa antaa tuollaiselle ympäri korvia. Hävytön ketale!
On tämä kyllä hullu ja aivan kamalan juntti palsta!
Vierailija kirjoitti:
Olihan tuo menu ennemminkin hiukan suppea, kuin juhlallinen. Meidän joulupöytään kuuluu paljon paljon muutakin, mutta kukin tyylillään! Ex-anoppini joulupöydässä oli myös paistettua makkaraa ja perunaa, koska ex-poikaystäväni (27v.) ei tykännyt jouluruuista. Se oli minusta noloa.
Onneksi minulle suodaan makkara joulunakin koska olen makkaroiden fani. Itse asiassa pidän makkaroita herkullisempana ruokana kuin kokolihaa. Luotan myös siihen että niihin lapioidaan tehtaiden lattioilta kaikki se mikä on ylijäänyttä. On siis tuuman verran ekologisempaa kuin muut lihatuotteet.
Meillä on joulupöydässä aina useampaa laatua makkaraa. Pakollisia ovat bratwurst ja jokin mausteinen lenkki.
Osoittautunut kiitolliseksi jouluruoaksi siinä mielessä että ei ole koskaan ollut vielä liikaa. Meillä ei katsota altakulmain.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jouluruokia kyllä mutta vähän aneeminen valikoima ja kattaus. Rosollille voisi tehdä punajuurikermavaahdon. Ostaa lisäksi valmiit laatikot täydentämään itsetehtyä ja todella noloa jos laatikot loppuivat kesken. Peruna-, bataatti-, lanttu- ja porkkanalaatikko valmiina lisäksi. Jos syötte sieniä niin metsäsienisalaatti. Suolakurkkuja, salaatti, lihapullia, cocktailpiirakoita. Sillin lisäksi joku kala, jos teini pitää sushista niin mikä ettei muutama pala.
Jouluateria pitää kattaa kauniisti, paremmat lautaset ja lasit taitellut lautasliinat, tarjoiluastiat, pöytäkoriste, kynttilät ja jälkiruokana vaikka paperikäärekonvehdit kauniissa astiassa.
Lähinnä teini valitti, että vanhemmat on niin juntteja, etteivät osaa juhlistaa juhlapyhiä.
Te perinteiden orjat olette oksettavia.
Rosollissa on lähinnä kasviksia ja sä haluut sen kanssa KERMAVAAHTOA, joka on värjätty?
Hyi saa**na.
Laitatko vihersalaatinkin päälle kermaa?
Voisitteko alapeukuttamisen sijaan kertoa, että miksi haluatte kermavaahtoa salaatinomaisen ruuan päälle?
Ensiksi pitäisi tietää, mitä tarkoitat sanalla "salaatinomainen".
Salaatti tarkoittaa useampaa asiaa: On ns. salaattikasveja (keräsalaatti, lehtisalaatti ym.) Joskus tarkoitetaan salaatilla näistä ja ehkä muista vesipitoisista vihanneksista (esim. tomaatti, kurkku) tehtyä kevyttä alkuruokaa, joka tosin Suomessa on tapana syödä lisäkkeenä eikä alkuruokana (ja tätä ulkkari kummastelee).
Sitten salaatilla voidaan tarkoittaa tukevampaa yleensä kylmää ruokalajia, johon pilkotaan erilaisia aineksia, joista osa voi olla kypsennettyjä, ja jota ei enää pilkomisen jälkeen kuumenneta. Esimerkiksi perunasalaatti on tällainen. Tällöin salaatti on usein pääruoka itsessään, tosin Suomessa on jokin vimma tarjota nämäkin salaatit lisäkkeenä.
Nämä merkitykset menevät usein sekaisin; ajatellaan että salaatissa on vihannesta ja että se siksi on automaattisesti kevyt muun ruoan lisäke, oli siinä sitten mitä tahansa juustoa ja majoneesia sun muuta sellaista.
Rosolli edustaa tuota jälkimmäistä sarjaa. Oikeastaanhan se on sillisalaatti. Kun katsoo vähän vanhemmista keittokirjoista ohjeita, niin niissä pilkotaan silli sinne muiden ainesten sekään. Joskus voidana lisätä kylmää paistiakin. Rosollin ei ole tarkoituskaan olla mikään kevyt lisäkkeenä tarjottava vihannessalaatti.
Ehkä sinulla on se käsitys, että salaatti on kevyt vihannesruoka? Ymmärrän, että kerma sellaisen yhteydessä oudoksuttaisi. Rosolli ei kuitenkaan ole mikään kevytsalaatti, vaan ihan toisenlainen ruoka. Siinä on paljon happamia ainesosia. Kermavaahto tasapainottaa tätä makukokonaisuutta. Samasta syystä myös esim. hedelmäsalaattiin tai muihin hedelmäruokiin tai kesällä mansikoiden kanssa voi haluta kermavaahtoa. Kerma taittaa happoa, jolloin kokonaisuus on herkullinen.
Ehkä sinulla on myös se ajatus, että kerma kuuluu vain makeisiin ruokiin, mutta sehän on ihan virheellinen käsitys. Kermaahan käytetään esim. kastikkeissa ja joissakin keitoissa ja laatikkoruoissa.
Eli sinusta rosollin ja kermavaahdon yhdistelmä ehkä kuulostaa yhtä oudolta kuin syödä pieniä vaniljajäätelöpallosia salaatinlehteen käärittynä, mutta siitä ei suinkaan ole kysymys.
Itse syön jouluna kylmät kalat aina omana aterianaan enkä yritäkään ahtaa samalla kertaa vatsaan vielä kinkkua ja laatikoita, jostain riisipuurosta puhumattakaan. Rosolli kermavaahtoineen sopii hyvin osaksi tätä kalapöytää.
Meillä rosollissa on punajuurta, porkkanaa, omenaa ja maustekurkkua.
= todellakin salaatinomainen.
Ei mitään oksettavaa kermahuntua, sipulia tai silliä.
Nimenomaan näin siksi, että haluan jonkun astetta freesimmän jouluruuan pöytään.
Te siis kutsutte rosolliksi ruokaa, joka oikeastaan ei ole rosolli. Jos saisin tuollaista, kun on luvattu rosollia, olisin aika pettynyt. Ovatko punajuuri ja porkkana edes kypsennettyjä?
Samahan se, jos te pidätte tuollaisesta salaatista, eikä kukaan kiellä sitä syömästä tai käske sekoittaa mukaan kermavaahtoa, jos tuo maistuu teille tuollaisena.
Mutta jos kysytään, miksi joku haluaa rosolliinsa kermavaahtoa, pitää kestää myös se vastaus, että monelle rosolli tarkoittaa aika toisenlaista salaattia. Sellaista, jossa on sipulia, jopa sillia, ja kermahuntu. Ja perunaa nyt ainakin.
Öö tietenkin on kypsennettyä, miksei olisi?
Perunaa oli, se vain unohtui listasta.
Kyllähän rosollia kaupassakin myydään ilman silliä, silti se on rosollia.
Kerman laitto rosollin päälle vie sen freesiyden pois ja maistuu kamalalta. Todella oksettavaa laittaa kasvisten ja mahdollisesti sillin päälle KERMAA.
Meillä kukaan ei halua raakaa sipulia pilaamaan rosollia, mutta kyllä se silti on rosolli, ihan sama vaikka sipuli uupuu.
Rosolliin kuuluu punajuuri, porkkana, maustekurkku ja sipuli. Ei mitään perunaa tai omenaa. Jos on silliä mukana, nimi on sillosalaatti.
Ei.
Rosolli eli sallatti on perunasta, porkkanasta ja punajuuresta valmistettu suomalainen kylmä ruokalaji, jota tarjotaan nykyisin etenkin jouluruokana. Keitetyt punajuuret, porkkanat ja perunat pilkotaan rosolliin pieniksi kuutioiksi.
Mukana voi olla valmistajan tavoista riippuen silliä, omenaa, silputtua sipulia, suolasilakoita tai suolakurkkuja. (!!!)
Kaupallisena tuotteena sillillä lisättyä rosollia sanotaan sillisalaatiksi.
Väittää joku, jota sinä pidät auktoriteettinasi, mutta jonka mielipide ei ole mikään ainoa oikea.
Et näköjään tiedä, että rosollia syödään myös esim. Virossa. Ei se mikään suomalainen keksintö ole.
Ei tämä ole mun mielipide, vaan tekstipätkä Wikipediasta.
Wikipediassa ei ollut sitä sanaa "ei", joka viestistäsi löytyi. Ainakin se oli tasan tarkkaan oma mielipiteesi. Eli uskot sitä mitä wikipedia sanoo, vaikka sekin on vain kirjoittajan käsitys asiasta.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
NO kysyin vielä pojalta et mitä olis pitänyt olla joulu pöydäss' et ei olisi hänen mielestä nolo.
Kuulema ainakin lohta, kinkun kuorrutus, kastike ja sinappi. sit joku makea jälki ruoka ja pöytäliina,.
ihan perus no kyl sä tiedät vastaus, olan kohautti ja sit et nämä nyt ainaskin pitäis oilla, in kuulema kaikilla
ainiin ja italiam salattia.
mikä toi kinkun ku0rotus edes on,,?
ap
Kysy pojalta, mikä on kinkun kuorrutus. Jollei tiedä niin käske ottaa selvää. Saa ensi jouluna kuorruttaa kinkkunne. Ja hommata nuo muutkin mitä puuttui.
Katkera palstamamma äänessä! Se poika on 13-vuotias, herran jumala! Olette te aika.....
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jouluruokia kyllä mutta vähän aneeminen valikoima ja kattaus. Rosollille voisi tehdä punajuurikermavaahdon. Ostaa lisäksi valmiit laatikot täydentämään itsetehtyä ja todella noloa jos laatikot loppuivat kesken. Peruna-, bataatti-, lanttu- ja porkkanalaatikko valmiina lisäksi. Jos syötte sieniä niin metsäsienisalaatti. Suolakurkkuja, salaatti, lihapullia, cocktailpiirakoita. Sillin lisäksi joku kala, jos teini pitää sushista niin mikä ettei muutama pala.
Jouluateria pitää kattaa kauniisti, paremmat lautaset ja lasit taitellut lautasliinat, tarjoiluastiat, pöytäkoriste, kynttilät ja jälkiruokana vaikka paperikäärekonvehdit kauniissa astiassa.
Lähinnä teini valitti, että vanhemmat on niin juntteja, etteivät osaa juhlistaa juhlapyhiä.
Te perinteiden orjat olette oksettavia.
Rosollissa on lähinnä kasviksia ja sä haluut sen kanssa KERMAVAAHTOA, joka on värjätty?
Hyi saa**na.
Laitatko vihersalaatinkin päälle kermaa?
Voisitteko alapeukuttamisen sijaan kertoa, että miksi haluatte kermavaahtoa salaatinomaisen ruuan päälle?
Ensiksi pitäisi tietää, mitä tarkoitat sanalla "salaatinomainen".
Salaatti tarkoittaa useampaa asiaa: On ns. salaattikasveja (keräsalaatti, lehtisalaatti ym.) Joskus tarkoitetaan salaatilla näistä ja ehkä muista vesipitoisista vihanneksista (esim. tomaatti, kurkku) tehtyä kevyttä alkuruokaa, joka tosin Suomessa on tapana syödä lisäkkeenä eikä alkuruokana (ja tätä ulkkari kummastelee).
Sitten salaatilla voidaan tarkoittaa tukevampaa yleensä kylmää ruokalajia, johon pilkotaan erilaisia aineksia, joista osa voi olla kypsennettyjä, ja jota ei enää pilkomisen jälkeen kuumenneta. Esimerkiksi perunasalaatti on tällainen. Tällöin salaatti on usein pääruoka itsessään, tosin Suomessa on jokin vimma tarjota nämäkin salaatit lisäkkeenä.
Nämä merkitykset menevät usein sekaisin; ajatellaan että salaatissa on vihannesta ja että se siksi on automaattisesti kevyt muun ruoan lisäke, oli siinä sitten mitä tahansa juustoa ja majoneesia sun muuta sellaista.
Rosolli edustaa tuota jälkimmäistä sarjaa. Oikeastaanhan se on sillisalaatti. Kun katsoo vähän vanhemmista keittokirjoista ohjeita, niin niissä pilkotaan silli sinne muiden ainesten sekään. Joskus voidana lisätä kylmää paistiakin. Rosollin ei ole tarkoituskaan olla mikään kevyt lisäkkeenä tarjottava vihannessalaatti.
Ehkä sinulla on se käsitys, että salaatti on kevyt vihannesruoka? Ymmärrän, että kerma sellaisen yhteydessä oudoksuttaisi. Rosolli ei kuitenkaan ole mikään kevytsalaatti, vaan ihan toisenlainen ruoka. Siinä on paljon happamia ainesosia. Kermavaahto tasapainottaa tätä makukokonaisuutta. Samasta syystä myös esim. hedelmäsalaattiin tai muihin hedelmäruokiin tai kesällä mansikoiden kanssa voi haluta kermavaahtoa. Kerma taittaa happoa, jolloin kokonaisuus on herkullinen.
Ehkä sinulla on myös se ajatus, että kerma kuuluu vain makeisiin ruokiin, mutta sehän on ihan virheellinen käsitys. Kermaahan käytetään esim. kastikkeissa ja joissakin keitoissa ja laatikkoruoissa.
Eli sinusta rosollin ja kermavaahdon yhdistelmä ehkä kuulostaa yhtä oudolta kuin syödä pieniä vaniljajäätelöpallosia salaatinlehteen käärittynä, mutta siitä ei suinkaan ole kysymys.
Itse syön jouluna kylmät kalat aina omana aterianaan enkä yritäkään ahtaa samalla kertaa vatsaan vielä kinkkua ja laatikoita, jostain riisipuurosta puhumattakaan. Rosolli kermavaahtoineen sopii hyvin osaksi tätä kalapöytää.
Meillä rosollissa on punajuurta, porkkanaa, omenaa ja maustekurkkua.
= todellakin salaatinomainen.
Ei mitään oksettavaa kermahuntua, sipulia tai silliä.
Nimenomaan näin siksi, että haluan jonkun astetta freesimmän jouluruuan pöytään.
Te siis kutsutte rosolliksi ruokaa, joka oikeastaan ei ole rosolli. Jos saisin tuollaista, kun on luvattu rosollia, olisin aika pettynyt. Ovatko punajuuri ja porkkana edes kypsennettyjä?
Samahan se, jos te pidätte tuollaisesta salaatista, eikä kukaan kiellä sitä syömästä tai käske sekoittaa mukaan kermavaahtoa, jos tuo maistuu teille tuollaisena.
Mutta jos kysytään, miksi joku haluaa rosolliinsa kermavaahtoa, pitää kestää myös se vastaus, että monelle rosolli tarkoittaa aika toisenlaista salaattia. Sellaista, jossa on sipulia, jopa sillia, ja kermahuntu. Ja perunaa nyt ainakin.
Öö tietenkin on kypsennettyä, miksei olisi?
Perunaa oli, se vain unohtui listasta.
Kyllähän rosollia kaupassakin myydään ilman silliä, silti se on rosollia.
Kerman laitto rosollin päälle vie sen freesiyden pois ja maistuu kamalalta. Todella oksettavaa laittaa kasvisten ja mahdollisesti sillin päälle KERMAA.
Meillä kukaan ei halua raakaa sipulia pilaamaan rosollia, mutta kyllä se silti on rosolli, ihan sama vaikka sipuli uupuu.
Rosolliin kuuluu punajuuri, porkkana, maustekurkku ja sipuli. Ei mitään perunaa tai omenaa. Jos on silliä mukana, nimi on sillosalaatti.
Ei.
Rosolli eli sallatti on perunasta, porkkanasta ja punajuuresta valmistettu suomalainen kylmä ruokalaji, jota tarjotaan nykyisin etenkin jouluruokana. Keitetyt punajuuret, porkkanat ja perunat pilkotaan rosolliin pieniksi kuutioiksi.
Mukana voi olla valmistajan tavoista riippuen silliä, omenaa, silputtua sipulia, suolasilakoita tai suolakurkkuja. (!!!)
Kaupallisena tuotteena sillillä lisättyä rosollia sanotaan sillisalaatiksi.
Väittää joku, jota sinä pidät auktoriteettinasi, mutta jonka mielipide ei ole mikään ainoa oikea.
Et näköjään tiedä, että rosollia syödään myös esim. Virossa. Ei se mikään suomalainen keksintö ole.
Ei tämä ole mun mielipide, vaan tekstipätkä Wikipediasta.
Wikipediassa ei ollut sitä sanaa "ei", joka viestistäsi löytyi. Ainakin se oli tasan tarkkaan oma mielipiteesi. Eli uskot sitä mitä wikipedia sanoo, vaikka sekin on vain kirjoittajan käsitys asiasta.
Ziizus on noloa huudella lähdeaineiston perään AV-palstalla ja verrata lauseita sana sanalta muka todistaakseen jotain.
Eri mutta myötähäpeä heräsi
Minusta joulupöytään ei tarvita mitään sääntöjä, jokainen laittaa sinne mitä tykkää. Meillä pidetään laatikoista, kinkusta, sienisalaatista ja rosollista. Lisäksi on juustot ja hyvät leivonnaiset. Näitä perinteisiä jouluruokia syömme kaksi päivää. Normaalisti syömme kalaa vähintään kerran viikossa, mutta emme välitä joulupöydässä kaloista tai joulukalajutuista. Nuo edellä mainitut ja kinkku ajavat yli. Arkena taas emme syö juuri punaista lihaa. Vihreitä taas kuluu arkena salaateissa ja smoothieissa. Niitä ei ole joulupöydässä eikä tee mieli tuon kouluruuan kanssa. Meillä tämä joulupöytä maistuu kaikille, myös teineille.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Olihan tuo menu ennemminkin hiukan suppea, kuin juhlallinen. Meidän joulupöytään kuuluu paljon paljon muutakin, mutta kukin tyylillään! Ex-anoppini joulupöydässä oli myös paistettua makkaraa ja perunaa, koska ex-poikaystäväni (27v.) ei tykännyt jouluruuista. Se oli minusta noloa.
Onneksi minulle suodaan makkara joulunakin koska olen makkaroiden fani. Itse asiassa pidän makkaroita herkullisempana ruokana kuin kokolihaa. Luotan myös siihen että niihin lapioidaan tehtaiden lattioilta kaikki se mikä on ylijäänyttä. On siis tuuman verran ekologisempaa kuin muut lihatuotteet.
Meillä on joulupöydässä aina useampaa laatua makkaraa. Pakollisia ovat bratwurst ja jokin mausteinen lenkki.
Osoittautunut kiitolliseksi jouluruoaksi siinä mielessä että ei ole koskaan ollut vielä liikaa. Meillä ei katsota altakulmain.
Makkarahan onkin perinteinen jouluherkku:
"Joulumakkara tehdään sian suoleen. Sian suolen puhdistus aloitetaan huuhtelemalla kylmällä vedellä enimmät ulosteet pois suolesta.
Kun suolen pintapuoli on puhdas, suoli käännetään ja huuhdotaan kiehuvassa vedessä, jolloin ulostetta vasten ollut kalvo irtoaa. Lopuksi kaaputetaan veitsellä kaikki loput kalvonrippeet irti suolesta.
Puhdistetut suolet säilötään suolaveteen."
Hyvää ruokahalua, toivottaa Itä-Savo -lehti! (https://ita-savo.fi/uutiset/lahella/45b75ad4-2dd3-4ba2-8274-5f239acf8584)
Jätä se sika, mitä tekisit tilanteessani, voitko kertoa lähdeaineiston/linkin - av klassikot kun ei muuta keksi :)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ehkäpä teidän perheessä puuttuu vielä keskustelukulttuuri. Suunnitelkaa yhdessä perheenä millaisen joulupöydän haluaisitte. Tehkää kompromisseja ja ottakaa huomioon myös yksittäisiä toiveita. Jos joku haluaa vaikka jotain mistä muu perhe ei niin välitä, vaikkapa niin hankkikaa sitä pieni määrä. Se voi olla lopulta hyvinkin pieni asia, mikä saa toisesta joulupöydän tuntumaan juhlavalta.
Juhlan tuntua saa lisää panostamalla edes vähän tavanomaista enemmän kattaukseen ja ruokien tarjolle laittoon. Pienilläkin muutoksilla saa juhlavuutta edullisesti. Kynttilöitä ja servettejä, valosarjoja, kukkia, joululoristeita jne., mielikuvitusta käyttämällä saa upeita koristeita juhlapöytään vaikka luonnonmateriaaleista. Pöytäliinaksi käy mikä tahansa siistikuntoinen kangas, paremman puutteessa vaikka lakana tai sopivan väriset verhot. Palakankaita saa edullisesti kangaskaupoista, eikä niin harmita punajuuritahrat kuin kalliissa liinassa.
Jos käyttää valmisruokia, kaivaa vain esiin parhaat astiat ja tarjoaa ruoat niistä. Maidon voi tarjota kannusta, jos purkki tuntuu liian arkiselta. Valmislaatikoita ei ole pakko tarjota siitä kaupan foliovuokasta, ne voi laittaa posliinisiin uunivuokiin ja lämmittää niissä. Tehkää vaikkapa buffetpöytä sivummalle, näin varsinainen ruokapöytä ei tule liian täyteen ahdetuksi, kun pöydässä on vain ruokailuun tarvittavat astiat. Laita kylmille tarjottaville omat lautaset, leiville ja lämpimille omansa. Juomille parhaat lasit mitä kotoa löytyy, lapsista voi olla jännittävää juoda maidot ja mehut jalallisista laseista.
Valaistus on tärkeää, pois kirkkaat kattovalot, tuokaa viileämpää ja tunnelmallisen osa valoa kynttilöiden ja valosarjojen avulla.
Musiikki on hyvä lisä, jokin jouluinen ja tunnelmallinen taustalle soimaan. Omasta vaatekaapista sitä itsekunkin tavallista arkivaatetta astetta parempaa päälle. Ja eikun positiivisella asenteella joulupöytään. Juhlapöytä on katettu, olkaa hyvät 😄
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
NO kysyin vielä pojalta et mitä olis pitänyt olla joulu pöydäss' et ei olisi hänen mielestä nolo.
Kuulema ainakin lohta, kinkun kuorrutus, kastike ja sinappi. sit joku makea jälki ruoka ja pöytäliina,.
ihan perus no kyl sä tiedät vastaus, olan kohautti ja sit et nämä nyt ainaskin pitäis oilla, in kuulema kaikilla
ainiin ja italiam salattia.
mikä toi kinkun ku0rotus edes on,,?
ap
Kysy pojalta, mikä on kinkun kuorrutus. Jollei tiedä niin käske ottaa selvää. Saa ensi jouluna kuorruttaa kinkkunne. Ja hommata nuo muutkin mitä puuttui.
Katkera palstamamma äänessä! Se poika on 13-vuotias, herran jumala! Olette te aika.....
Niin? Ensi jouluna on 14-vuotias. Ei enää mikään pikkupenska. Ihan hyvin voi tehdä keittiöhommia. Moni tykkääkin tehdä, kun vain annetaan mahdollisuus.
Minkä ikäinen sinusta pitää olla jotta voi ruveta ruokaa laittamaan, täysi-ikäinenkö?
Vierailija kirjoitti:
Rosolli kannattaa ehdottomasti itse tehdä, tulee hyvää. Graavilohi kuuluu pöytään, sinappi, kuka tykkää mädistä, tuore salaatti, sienisalaatti, kalkkuna koska kaikki ei tykkää kinkusta, bataattilaatikko myös vaihtoehtona , imelletty perunalaatikko ehdottomasti lanttulooran lisäksi, herneet, kastike lohelle creme fraiche, jouluna voi ola kiva myös juustolautanen tilpehööreineen, riisipuuro mantelin kera, luumusoppa/kiisseli, hedelmäkakku, pipaprit ja joulutortut.
Anteeksi, mutta y ö k. Rosolli on niin pahaa. Imelletty laatikko on oksettavaa. Ylipäätä kaikki suomalaiset limaiset laatikot - yök. Riisipuuro on oikein ällö. Luumusoppa on erittäin ällö. Joulupöydässä kuuluu olla nimenomaan joulumakkaroita, lämmin kastike, kinkku ja perunat. Kurpitsahilloa, hapankaalia ja maustekurkkuja. Kalaa ehdottomasti, kala- ja sienisalaattia ja käsintehdyt suklaakonvehtit ja porkkanakakku.
Poika itse tietysti joku äärinolo ikäisekseenkin keskenkasvuinen märkäkorva iisakkielliottitissiposki?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Olihan tuo menu ennemminkin hiukan suppea, kuin juhlallinen. Meidän joulupöytään kuuluu paljon paljon muutakin, mutta kukin tyylillään! Ex-anoppini joulupöydässä oli myös paistettua makkaraa ja perunaa, koska ex-poikaystäväni (27v.) ei tykännyt jouluruuista. Se oli minusta noloa.
Onneksi minulle suodaan makkara joulunakin koska olen makkaroiden fani. Itse asiassa pidän makkaroita herkullisempana ruokana kuin kokolihaa. Luotan myös siihen että niihin lapioidaan tehtaiden lattioilta kaikki se mikä on ylijäänyttä. On siis tuuman verran ekologisempaa kuin muut lihatuotteet.
Meillä on joulupöydässä aina useampaa laatua makkaraa. Pakollisia ovat bratwurst ja jokin mausteinen lenkki.
Osoittautunut kiitolliseksi jouluruoaksi siinä mielessä että ei ole koskaan ollut vielä liikaa. Meillä ei katsota altakulmain.
Makkarahan onkin perinteinen jouluherkku:
"Joulumakkara tehdään sian suoleen. Sian suolen puhdistus aloitetaan huuhtelemalla kylmällä vedellä enimmät ulosteet pois suolesta.
Kun suolen pintapuoli on puhdas, suoli käännetään ja huuhdotaan kiehuvassa vedessä, jolloin ulostetta vasten ollut kalvo irtoaa. Lopuksi kaaputetaan veitsellä kaikki loput kalvonrippeet irti suolesta.
Puhdistetut suolet säilötään suolaveteen."
Hyvää ruokahalua, toivottaa Itä-Savo -lehti! (https://ita-savo.fi/uutiset/lahella/45b75ad4-2dd3-4ba2-8274-5f239acf8584)
Vaahteramäen Eemilin kirjassa kaikki syövät jouluna makkaraa ja myös juustokakku kuuluu jouluun.
Kyllä sitä pöytää nyt varmasti hävettää.
Meniköhän se ihan pöydän alle ?
Meillä on tahallaan vähän sellainen superperinteinen jouluruoka sen verran muokattuna, ettei tarjota mitään, mikä jäisi syömättä. Siinä se hauskuus juuri piileekin, että syödään oikein perinteistä, joka maistuukin tosi hyvältä kun kerran vuodessa syö.