Lue keskustelun säännöt.
Kouluruoka on aivan törkeää!
22.05.2014 |
Lasten ruokailusta on säästetty aivan, aivan liikaa, ja keittäjät saattaa tehdä sitä "syökää hyvällä tai pahalla"-mentaliteetilla. Ongelma on että nykyaikaiseen koulumaailmaan moiset ei mahdu, vaan ruokailan on oltava viihtyisä, ruoka siististi esillepantu ja sen on näytettävä ja ennenkaikkea maistuttava hyvältä. Nykyään käytetään alle euro oppilasta kohti. Ei voisi kuvitella olevan iso asia kaupungille kaksin- tai kolminkertaistaa se summa.
Kommentit (107)
[quote author="Vierailija" time="22.05.2014 klo 19:37"]
-----
Oletko sattunut miettimään, että kannattiko lasten ja nuorten kohdalla karsia terveyspalveluista (mm. mielenterveys) viime laman kohdalla..? Tulisiko ehkä ottaa opiksi ja tehdä kestävällä pohjalla olevia ratkaisuja, jotka säästävät niitä korvaamattomia verorahoja tulevaisuudessa?
Kuntien ja kaupunkien budjetit suoraan kansalle nähtäviksi ja kustannukset läpinäkyviksi. Aivan varmasti rupeaa löytymään realistisempia säästökohteita (vrt. erään kunnanjohtajan 7000€ työtuoli...). Eikä kunnanjohtajan palkanalennuskaan olisi yhtään huonompaa pr:rää...
------
Olen sattunut miettimään, ei olisi kannattanut. Olet ihan oikeassa, mutta tässä puhutaan nyt kouluruuasta: ilmaisesta lämpimästä ateriasta jokaiselle koululaiselle.
Se oli ap: mielestä törkeää. vähän olen eri mieltä.
Etkö saa kotikunnaltasi budjettiesitystä ja -päätöksiä nähtävikis? Nehän ovat julkisia asiakirjoja. Kunnanjohtajan palkka-asia on lähinnä populismia, sori vaan, ei sillä suomen kuntien rahoitustilannetta pelasteta.
[/quote]
Mutta mieti paljonko säästetään tulevaisuudessa terveydenhuoltokustannuksissa, kun opetetaan jo lapset syömään terveellistä ja ravitsevaa ruokaa... Ennemmin käytetään enemmän rahaa siihen nyt ja selvitään tulevaisuudessa pienemmillä määrillä elintasosairauksia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Täh? Tänään oli ruokana kuorrutettua kalaa, perunamuusia, salaattia, raastetta, tummaa leipää, ja juomaksi maito, vesi tai piimä. Minusta aivan erinomaista ruokaa.
Meilläkin on aina ollut ihan huippuruuat kaikissa kouluissa jossa olen ollut. Niin amiksessa, ylä-asteella kuin ala-asteellakin. Joukkoon tietenkin mahtuu muutama ruoka joista en pidä mutta muuten erittäin hyvää.
Kyllä saisit AP olla onnellinen, että siellä ylipäätään mitään jaetaan ilmaiseksi. Meidän lapsettomienkin veroeurot syövät saatana.
Kouluruoka on aivan eri omaista ainakin siinä kunnassa, jossa minä työkseni osallistun kouluruokailuun. Arkiruokaa toki, mutta erinomaista laadultaan ollakseen suurtalouskeittiössä valmistettu. Nirsoilijoille ei toki kelpaisi edes hanhenmaksapallerot hopalautasilta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
meidän koulussa ainakin kastikkeet on jotain ihme räkäsooseja. syö sitä sitten.
Koulussa päivittäin syövänä sanoisin, että kyllä se ruoka ihan syötävää perusruokaa on, ainakin jos ei ole hiilihydraattien välttelijä. Viime vuosina tosin puolivalmisteiden määrä on noussut ikävästi. Tämä oli seurausta siitä, kun monia pieniä keittiöitä lopetettiin ja siirryttiin keskuskeittiöihin. Ruoan valmistukseen ei enää ole riittävästi aikaa jos kaikki tehdään alusta asti itse.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Veronmaksajien pussista nekin rahat otetaan. Olisi ehkä parempi, että jokainen tuo omat eväät, niin ei moni lapsi saisi edes sitä yhtä lämmintä ateriaa päivässä.
[quote author="Vierailija" time="22.05.2014 klo 18:01"]Täh? Tänään oli ruokana kuorrutettua kalaa, perunamuusia, salaattia, raastetta, tummaa leipää, ja juomaksi maito, vesi tai piimä. Minusta aivan erinomaista ruokaa.
[/quote]
Olisiko kokin ansiota että pienellä rahalla...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="22.05.2014 klo 18:01"]
Täh? Tänään oli ruokana kuorrutettua kalaa, perunamuusia, salaattia, raastetta, tummaa leipää, ja juomaksi maito, vesi tai piimä. Minusta aivan erinomaista ruokaa.
[/quote]
No minusta ei todellakaan ole. Luomu- ja lähiruoka pitäisi olla agendassa paljon tehokkaammin. Ja ruoan pitäisi olla ravinnerikasta, jota esimerkiksi perunamuussi vain ei ole.
Ja se säästäisi aika paljon veroeuroja tulevaisuudessa, jos lapset opetettaisiin syömään oikeasti hyvää ja terveellistä ravintoa.
Asia on aivan riippuvainen kunnasta. Olen pienestä pitäen ajatellut, että kouluruoka on erittäin hyvää ja että sitä pitää arvostaa, mutta kun tulin opeksi pieneen eteläsuomalaiseen kuntaan, olen joutunut pyörtämään ajatukseni. Niin yksipuolista ruokaa, etten soisi omien lasteni kasvavan tällaisella. Useimpina päivinä perunaa tai pastaa ja muutama pieni lihamuru siellä täällä, olipa kyse laatikko- tai keittoruuasta. Vedessä lilluvia laatikoita. Pahanmakuista. Yksipuoliset salaatit, joinakin päivinä vain kurkunviipaleita. Pehmeää leipää vain hyvin harvoin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="22.05.2014 klo 18:26"][quote author="Vierailija" time="22.05.2014 klo 18:01"]
Täh? Tänään oli ruokana kuorrutettua kalaa, perunamuusia, salaattia, raastetta, tummaa leipää, ja juomaksi maito, vesi tai piimä. Minusta aivan erinomaista ruokaa.
[/quote]
No minusta ei todellakaan ole. Luomu- ja lähiruoka pitäisi olla agendassa paljon tehokkaammin. Ja ruoan pitäisi olla ravinnerikasta, jota esimerkiksi perunamuussi vain ei ole.
Ja se säästäisi aika paljon veroeuroja tulevaisuudessa, jos lapset opetettaisiin syömään oikeasti hyvää ja terveellistä ravintoa.
[/quote]
Luomu ja lähiruokaa?? Millä rahalla? Tuo luomu on sitäpaitsi pelkkää kusetusta, eli hölmöjen rahastamista. Elätkö jossain rinnakkaistodellisuudessa?
[quote author="Vierailija" time="22.05.2014 klo 17:57"]Lasten ruokailusta on säästetty aivan, aivan liikaa, ja keittäjät saattaa tehdä sitä "syökää hyvällä tai pahalla"-mentaliteetilla. Ongelma on että nykyaikaiseen koulumaailmaan moiset ei mahdu, vaan ruokailan on oltava viihtyisä, ruoka siististi esillepantu ja sen on näytettävä ja ennenkaikkea maistuttava hyvältä. Nykyään käytetään alle euro oppilasta kohti. Ei voisi kuvitella olevan iso asia kaupungille kaksin- tai kolminkertaistaa se summa.[/quote]samaa mieltä. Ulkomailta tilattua sontaa,tyylin Puolasta ja muista sellaisesta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="22.05.2014 klo 18:30"][quote author="Vierailija" time="22.05.2014 klo 17:57"]Lasten ruokailusta on säästetty aivan, aivan liikaa, ja keittäjät saattaa tehdä sitä "syökää hyvällä tai pahalla"-mentaliteetilla. Ongelma on että nykyaikaiseen koulumaailmaan moiset ei mahdu, vaan ruokailan on oltava viihtyisä, ruoka siististi esillepantu ja sen on näytettävä ja ennenkaikkea maistuttava hyvältä. Nykyään käytetään alle euro oppilasta kohti. Ei voisi kuvitella olevan iso asia kaupungille kaksin- tai kolminkertaistaa se summa.[/quote]samaa mieltä. Ulkomailta tilattua sontaa,tyylin Puolasta ja muista sellaisesta.
[/quote]
Laita lapsellesi eväät mukaan ja lopeta piipittäminen.
[quote author="Vierailija" time="22.05.2014 klo 18:26"][quote author="Vierailija" time="22.05.2014 klo 18:01"]
Täh? Tänään oli ruokana kuorrutettua kalaa, perunamuusia, salaattia, raastetta, tummaa leipää, ja juomaksi maito, vesi tai piimä. Minusta aivan erinomaista ruokaa.
[/quote]
No minusta ei todellakaan ole. Luomu- ja lähiruoka pitäisi olla agendassa paljon tehokkaammin. Ja ruoan pitäisi olla ravinnerikasta, jota esimerkiksi perunamuussi vain ei ole.
Ja se säästäisi aika paljon veroeuroja tulevaisuudessa, jos lapset opetettaisiin syömään oikeasti hyvää ja terveellistä ravintoa.
[/quote]
Noniin. Ensimmäinen karppaaja älähti. Ei sitä muusia ole pakko ottaa, reilummin salaattia.
[quote author="Vierailija" time="22.05.2014 klo 18:31"][quote author="Vierailija" time="22.05.2014 klo 18:30"][quote author="Vierailija" time="22.05.2014 klo 17:57"]Lasten ruokailusta on säästetty aivan, aivan liikaa, ja keittäjät saattaa tehdä sitä "syökää hyvällä tai pahalla"-mentaliteetilla. Ongelma on että nykyaikaiseen koulumaailmaan moiset ei mahdu, vaan ruokailan on oltava viihtyisä, ruoka siististi esillepantu ja sen on näytettävä ja ennenkaikkea maistuttava hyvältä. Nykyään käytetään alle euro oppilasta kohti. Ei voisi kuvitella olevan iso asia kaupungille kaksin- tai kolminkertaistaa se summa.[/quote]samaa mieltä. Ulkomailta tilattua sontaa,tyylin Puolasta ja muista sellaisesta.
[/quote]
Laita lapsellesi eväät mukaan ja lopeta piipittäminen.
[/quote]onneks saavat kotonaan laadukasta ruokaa. Tietäähän sen kilpailutuslainsäädännön vuoksi pitää halvinta ottaa. Täällä maksaa kouluruoka 80 snt. Sillä ei voi saada hyvää.
[quote author="Vierailija" time="22.05.2014 klo 18:31"][quote author="Vierailija" time="22.05.2014 klo 18:30"][quote author="Vierailija" time="22.05.2014 klo 17:57"]Lasten ruokailusta on säästetty aivan, aivan liikaa, ja keittäjät saattaa tehdä sitä "syökää hyvällä tai pahalla"-mentaliteetilla. Ongelma on että nykyaikaiseen koulumaailmaan moiset ei mahdu, vaan ruokailan on oltava viihtyisä, ruoka siististi esillepantu ja sen on näytettävä ja ennenkaikkea maistuttava hyvältä. Nykyään käytetään alle euro oppilasta kohti. Ei voisi kuvitella olevan iso asia kaupungille kaksin- tai kolminkertaistaa se summa.[/quote]samaa mieltä. Ulkomailta tilattua sontaa,tyylin Puolasta ja muista sellaisesta.
[/quote]
Laita lapsellesi eväät mukaan ja lopeta piipittäminen.
[/quote]onneks saavat kotonaan laadukasta ruokaa. Tietäähän sen kilpailutuslainsäädännön vuoksi pitää halvinta ottaa. Täällä maksaa kouluruoka 80 snt. Sillä ei voi saada hyvää.
Aina ei ole sitä salaattia jota ottaa. Silloin on pakko vaan syödä sitä muussia jotta edes iltapäivään pärjää.
Kouluruuan ongelma on laadun vaihtelevuus. Joskus ruoka on hyvin ja kypsäksi tehty. Toisinaan aivan liikaa suolaa tai osa ruuasta on jäänyt raa'aksi. Itse haluasin keskittyä juuri tuohon tekovaiheeseen, jossa pitää olla tarpeeksi aikaa ja työntekijöitä. Halvalla ulkoistettu ja tiedetään, että lapsien valituksiin ei reagoida niin sinne satsataan vähemmän kuin esim saman lafkan toimittamiin työpaikkaruokailuihin. Tehdäänkö missään koulussa ruokaa? Onko kaikki ulkoistettu? Kilpailutuksessa voisi katsoa, myös tosiaan valmistuksen laatua eikä vain raaka-aineita ja hintoja. Pihvistäkin saa syömäkelvottoman. En usko, että ongelma on suurkettiöiden työn tekijöiden vaan alimitoituksen.
Ei ilmaiseksi tarvitse hyväksyä skeidaa.
[quote author="Vierailija" time="23.05.2014 klo 13:34"]Joo, kyllä on ajat muuttuneet sitten omien kouluvuosieni. Meillä oli oikeasti hyvää ruokaa tarjolla: kaikki tehtiin koulun keittolassa, niin puurot, soosit, keitot kuin lihapyörykätkin. Oli kunnon salaatit ja leikkeleenä kinkkua. Kevytmaitoa juomaksi ja leivän päälle oikeaa voita. Oli jopa välipalat pitkinä päivinä.
Nyt tässä samassa kunnassa lapset saavat jättikeittiössä tehtyä mössöä, useimmiten kylmää tai korkeintaan haaleaa. Suolaa ja rasvaahan ruuassa ei saa olla, joten se on sitten mautonta einestyyppistä sotkua. Salaatti on tehty jossain muualla, joten se on kuivahtanutta jo valmiiksi. Maito on lämmintä rasvatonta litkua, juustoa ei ole koskaan ja leikkeleenä lauantaimakkaraa. Perunat niitä ihania säilöntäainelillutettuja kumiperunoita. Kaikki mahdollinen tulee valmiina eineksinä, joten maun voi arvata.
Mutta ei se mitään, maksetaan veroja ja nautitaan ilmaisesta koulu"ruuasta".
[/quote]
Tähän jargoniin et usko itsekään. Jos uskoisit, et joutuisi värittämään. Perunoissa säilöntäainetta ja maitokin lämmintä. Kun kaltaisesi idiootti värittää tarinaansa niin tulos on juuri tällaista epäuskottavaa paskaa.