Enemmistö suomalaisista haluaisi lipeäkalan, rosollin, maksalaatikon, luumu-rusinakeiton, karjalanpaistin ja epäterveelliset ruuat pysyvästi pois joulupöydästä
Korvaajaksi ehdotetaan kasvisruokaa, kalaa ja enemmän kansainvälisiä ruokalajeja. Erityisesti korona korostaa viime vuosina jatkunutta terveysruokatrendiä tämän vuoden joulupöydässä: https://www.helsinginuutiset.fi/paikalliset/3183149
Kommentit (74)
jokainen syökööt joulupöydässä mitä haluaa.
Aapeekin saa ostaa jouluksi ihan mitä itse tahtoo
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vai niin.
VIekö monikulttuurisuus suomalaisilta vielä perinneruuatkin?
Niitä muita ruokia voi syödä pitkin vuotta eri viikonloppuina, vaikka laskiaissunnuntaina.
Ja kala on kuulunut on aina suomalaiseen joulu-ja pitopöytään, monipuolisesti.
Vielä 1960-luvulla ihmiset, nyt runsaasti yli 50 vuotiaat miehet ja naiset, muistelevat omia lapsuusaikansa jouluruokia. Jopa kaipaavat niitä omaan joulun viettoonsa.
Mitä pahaa siinä.
Miksi suomalainen ihminen ei saisi edes kerran vuodessa muistella menneitä jouluaattojaan, lapsuudessa ja tehdä perheellen niitä samoja ruokia kuin silloin.
Niinhän ne perinteet säilyvät.
Ja on aivan varmaa, että tulevaisuudessa, tulevilla perheillä on jo erilaiset perinteet jouluruuissa, mutta jotain heillekin kuitenkin jää, lapsuuden jouluistaan, ja haluvat sitä perinettä taas siirtää eteenpäin tuleville polville.
Perinteiden uusiminen on nyt trendikästä.
On jo aika. 80-luvulla kokeiltiin uutta, mutta sen jälkeen on jämähdetty.
Tietysti kaikki syö mitä haluavat, mutta julkiset menyyt toistavat samaa kaavaa.
Vierailija kirjoitti:
No mikä ihme sitten on, että tämä "enemmistö" ei poista niitä omasta joulupöydästään, kun niin kovasti haluaisi?
Vai eikö muulle seurueelle kelpaa ne pavunidut?
Poistuvathan ne vähitellen itsestään, jos ja kun enemmistö ei niistä välitä. Tässä taidetaan nyt kaivata jotain uudenlaisia yhteisiä perinteitä ja vaihtelua. Ihme loukkaantumista.
Vierailija kirjoitti:
Lähes mikään perinteisistä jouluruoista ei ole epäterveellinen. Joku makea perunalaatikko ei ehkä ole ihan parhaasta päästä, mutta muut on kaikki lähes ketoa.
Imelletty perunalaatikko saa imelyytensä ihan vain siitä perunasta eli ei ole mitään sokeroitua ruokaa.
Maksalaatikko on koirien ruokaa, ei kuulu ollenkaan joulupöytään. Rosolli on juurikin sitä kasvisruokaaa jota enemmän joulupöytään toivotaan.
Karjalanpaistia en itse ole koskaan joulupöytään laittanut. lapsuuskodissani sitä oli, koska joulupöydässä oli kaiken muun lisäksi myös perunoita, joiden kanssa tuo karjalanpaisti kuului syödä.
Laatikot on kaikki kasvisruokaa ja niistävoi tehdä kevyemmän version, kun ei laita litratolkulla voita ja kermaa.
Suomalaiset saa laittaa joulupöytäänsä mitä haluaa, ei sitä kukaan kontrolloi. jos kerran haluavat jotakin muuta, niin siitä vaan.
Meillä joulupöytä on lähes pelkästään kasviksista koostuva. lihaa syö (eli kinkkua) vain mies ja hänkin miettii tarviiko sitä kinkkua. Ehkä itse metsästetty teeri voisi ajaa saman asian.
Mun joulupöytäihanne olisi graavisiika, merileväkaviaari, saaristolaisleipä, lanttulaatikko, porolihapullat, rosolli, sokeriherneet ja ruusunmarjakiisseli vanilijakermalla. Eli vähän päivitetty. Teenkin jos korona estää sukuloinnin.
Ehkä helsinkiläiset ajattelevat noin, mutta me täällä pohjoisen maaseudulla syömme niin kuin ennenkin: riisipuuroa, kinkkua, laatikoita (paitsi maksa-) ynnä muita perinteisiä. Joulumetso kuuluisi myös perinteisiin, mutta harvemmin sitä nykyään on saatu, hanhesta puhumattakaan. Kala on lohta, tai nykyään useammin kirjolohta, ja silliä ja siikaa.
Aloituksessa mainituista meidän joulupöydässä ei ole koskaan ollut kuin rosollia, ja sitäkin hyvin vähän.
Lanttu-, peruna- ja porkkanalaatikko, rosolli, riisipuuro, sekahedelmäsoppa - nuo klassiset liharuuat?
Maksalaatikko ei ole ihmisten ruokaa. Johan sen sanoo järkikin ja haju. Sitä paitsi maksakaatikkoa eivät suostu syömään edes koirat ja kissatkaan.
Ainoat epäterveellinen jouluruoissa on runsaasti suolaa sisältävät kinkku ja kala sekä makeat sokeripaukut jälkiruokana. Rosolli erityisesti on kevyttä ja terveellistä, sen lisäksi että se sisältää kotimaisia kasviksia mitä pitäisi suosiakin. Kumma ettei hipstereille tämmöset seikat merkkaa mitään -tai niinhän se menee, oikeasti järkevät päätökset on tylsiä ja vähemmän seksikkäitä.
Onkohan taas joku nollatutkimus, tulokset saatu kysymällä oikein ajattelvilta kavereilta lähibaarissa tai toimituksessa. Suurin osa ihmisistä haluaa edelleen ne perinteiset ruoat pöytään väitti lehti mitä tahansa. toki niissä on varaa keventää eikä kenenkään tarvitse syödä itseään viisi päivää peräkkäin tiedottomaksi.
Vierailija kirjoitti:
Karjalanpaistia joulupöydässä? Koskaan kuullutkaan.
Kuulemma, Savossa ja Karjlassa ko. ruoka on juhlaruokaa. Meillä kuuluu ehdottomasti joulupöytään , kuten harmaasuolattu kinkku
Karjalanpaisti ja porkkanalaatikko. Muut joutaa pois minun pöydästä. xD
Jännä miten Suomen sisälläkin on niin isoja eroja ruokakulttuurissa. Oman lapsuuden joulupöytääni ei kuulunut mitään muuta kuin rosolli otsikossa mainituista ruoista. En edes tiennyt, että karjalanpaisti tai maksalaatikko ovat jossain päin Suomea jouluruoiksi laskettavia!
Mutta niitä omia perinteisiä lapsuuden jouluruokia nautin yhä: porkkana-, peruna-(tai nykyään usein bataatti) ja lanttulaatikot. Sieni- ja/tai perunasalaatti sekä rosolli. Itseleivottu joululeipä. Piparkakut sinihomejuustolla. Joulupäivän aamuna riisipuuro. Ainoastaan kinkku ja lohi on jäänyt kasvissyönnin myötä ja korvattu erilaisialla vegepaistikokeiluilla sekä porkkalalla.
Lipeäkalalla voi heittää vesilintua... tai siis ei kannatakaan kun voitte saada sakot eläinrääkkäysestä, ympäristön saastuttamisesta, haju haitoista ja vaarallisen aineen hallussapidosta.
Enemmistökö määrää? Onneksi on vähemmistösuoja!
Jokainenhan saa nämä pysyvästi pois joulupöydästään? Mikä ongelma?
""maksalaatikon, luumu-rusinakeiton"
Nuo ei kiinnosta. Muut pysyy pöydässä
mies52v
Luumu-rusinakiisseliä eli sekametelisoppaa ei kuulu syödä jälkiruokana vaan aamulla joulupuuron kanssa. Ja on piru hyvää.
Jotkut pitävät kyllä karjalanpaistista, vanhemmat ihmiset rosollista tuoreena.
Trollialoitus. Väitetään enemmistön tahdoksi vaikka linkin artikkelista selviää että kysymyksessä on pieni vähemmistö. Suomalaisten enemmistö rakastaa perinteitään.