Nimeä perheenne viisi yleisintä ateriaa

Linssikeitto (punaisia linssejä, paseerattua tomaattia, kookoskermaa, juureksia ja rutkasti mausteita)

Munakas (jossa munamassan lisäksi mitä sattuu löytymään: perunaa, sieniä, tomaattia, kesäkurpitsaa tms. + juustoa)

Kasvishampurilaisia joko kaupan soijaproteiinipihveillä tai itse kikherneistä tehdyillä pihveillä (tosi helppoa ja nopeaa sekin), lisänä joko itse tehtyjä veneperunoita tai kaupan pakasteperunoita.

Joko oikeasta kanasta tai soijapaloista/Quorn-paloista tehty kastike riisin kanssa. Kastike joko intialaistyyppinen (paljon mausteita, paseerattua tomaattia ja vähän ruokakermaa) tai thai-tyyppinen (paljon mausteita, currytahnaa ja kookosmaitoa) - molemmissa lisänä niitä vihanneksia, mitä kaapista löytyy.

Pastaa jollain helpolla ja nopealla kastikkeella, yleisimmin joko tomaattipohjainen munakoisokastike tai kermapohjainen parsakaali/kesäkurpitsakastike.

++ Kasvislasagne ja soijarouhemakaronilaatikko viikonloppubonuksina.

Lihapitoista on meilläkin, kun pakastimessa on hirvenlihaa. Viikottain kuitenkin syödään jotain kalaa, myös maksa- tai veriruokaa.

Jauhelihasta ja possustakin tehdään jotain. Tässä esimerkkejä:

- muusi ja possupihvi (kyljystä tai filettä)

- jauhelihakastike + perunat tai spagettia

- lihakeitto

- hirvikäristys + muusi

- kalaruokana kalakeitto, kiusaus, uunikalaa tai paistettua kalaa.

- broileria + riisiä

- makkarasta uunimakkaraa, makkarakeitto, makkarakastiketta tai -munakasta.

Tosi vaikea sanoa meilläkin kun jatkuvasti testaillaan uusia ruokia, 5-6 vkon peruslistaa pyöritetään sivussa. Oliskohan:

- ravioli burro&salvia

- gulassi

- stroganoff

- smetanakana

- bratwurst ja kermahaudutettu hapankaali

Noita syödään ainakin kerran kuukaudessa. Kuten kaikkia muitakin herkkuruokia:)

[quote author="Vierailija" time="10.04.2014 klo 13:04"]Perunasta on moneksi: viipaleperunat, kermaperunat, röstiperunat, perunapallot, lohkoperunat eri maustein.Ei aina koko perunoita tai muusia.

Broilerivuoka.

Jauhelihakeitto mutta lisää tomaattimurska ja spagettia sekä hernemaissipaprikaa. Mausta pitsamausteella.

Jauhelihamureke. Taivas on rajana sen täyttämisessä!

Broileri riisiipedillä. Kasviksia on vaikka mitä olemassa nikn onhan sitten vaihtelua.

Paista kebab-lihaa sipulin ja paprikan kera. Mausta mustapippurilla ja soijalla. Keitä lisäksi riisiä. Erilaista ja hyvää.

Wieninleikkeet possusta. Joku possupaisti uunissa.

Oliko hyviä vaihtoehtoja?

[/quote]

Pakko laittaa joukon jatkoksi vielä täytetyt paprikat. Joko jauheliha-, broileri- tai ihan kasvistäytteellä. : )

Me ollaan ratkaistu homma niin, että punaista lihaa syödään 2 kertaa viikossa, piste. Eli viitenä päivänä on pakko keksiä muita ruokia. Täysin kasvisruokaa ainakin yhtenä päivänä ja kalaa kahtena. Usein se meneekin niin, että 2 kalaruokaa, 2 kanaruokaa, 2 liharuokaa ja yks kasvisruoka. Kasvisruokia voi lisätä liharuokien kustannuksella. Kun tässä pysyttelee ja pakottaa itsensä googlailemaan uusia reseptejä, niin pian löytää riittävän määrän reseptejä, että esim. 3-4 viikkoa saa pyöritettyä "uusilla ruuilla" ja sitten aloittaa alusta. 

Kasvisruuista syödään tomaatti-mozzarellapastaa, kikhernepihvejä ja -muhennosta, pinaattilettuja jne. Kalaruuista suosikki on lohi (erilaisia uunilohireseptejä on netissä pilvin pimein), myös sei maistuu, lohipastasta tykätään kaikki. Kalakeitto. Liharuuista pyörii noi perus makaronilaatikot, lihapullat, lasagnet jne.

Mielestäni tässä nimenomaan auttaa järjestelmällisyys ja se, että ruokalistoja suunnittelee etukäteen pitäen mielessä tuon viikkojaon.

Soijasuikalesötkötys, linssisotku, tofusörsseli, papuhässäkkä, kasviskaaos. Sisällöt vapaasti valittavissa.

16 oli vähän ohis eikä vastannut alkuperäiseen kysymykseen :) t. 16

Pasta ja jauhelihakastike (syödään pastaruokia ehkä eniten)

Uunilohi ja perunamuussi

Siskonmakkarakeitto

Makaronilaatikko

Linssikeitto

Kalakeitto

Kanakeitto

Tonnikalakastike + tumma pasta

Porkkanakeitto

Ranskikset & filekalapuikot

Lämmin jauheliha-pastasalaatti tomaattisella salaatinkastikkeella

Mausteinen broilerikastike ja nuudelit

Itse tehty panini

Itse tehty pizza

Fish and chips

1. Meillä on nyt useamman viikon tehty viikonloppuna iso annos kreikkalaista salaattia, jota riittää alkuviikoksi ruoan kaveriksi. Pitäisi keksiä hyvä vaihtoehto, mutta aina viikonloppuna, kun miettii salaattia, tekee sitä mieli. 

2. Porsaan naturell ulkofilettä on ollut edullisesti, joten ollaan ostettu sitä jos on ollut hyvän näköisiä paloja. Siitä pihvejä.

3. Oikeastaan ykköseksi kuuluisi puurot. Aamulla kaurapuuro, mannapuuroa pariin kertaan viikossa.

4. Kana kastikkeet. Ostetaan joku broilerin naturell rintafile ja leikellään itse, niin tulee oikein hyvää ja lihaisaa.

5. Alkaa olla niin monta yleistä, että en tiedä mitä sanoa viidenneksi.

Spagetti bolognese

Kanafileet ja riisi

Uunilohi ja itse tehdyt veneperunat

Makaroonilaatikko

Nakkisoppa242

Taitaa olla

1. makaronilaatikko

2. kanakastiketta ja riisiä

3. jotain jauhelihasta ja perunaa (vaihdellen lihapullia, kastiketta, kebakkoja)

4. pinaattiletut (omatekoiset)

5. keitto (usein jauheliha, mutta myös kana, kasvis)

Noista ne aika pitkälti rakentuu, vähän eri variaatioita. Makaronilaatikkoon saa vaihtelua fetalla, aurinkokuivatuilla tomaateilla jne. Kanakastike on välillä enempi sweet&sour tyyppinen, toisinaan taas kermaan tehty, joskus kanaviillokki. Jauhelihasta on helppo keksiä vaihtelua, texmex lihapullia, juustokebakoita, jauhelihakastike, bolognesekastike, tavis jauhelihakastike isoäidin  tyyliin, lassea.. Ja keittoihin saa vaihtelua kun kokeilee sekaan maustettuja kermoja, juustoja, vaihtelee kasviksia.

Kanapasta

Nskkikeitto

Pasta carbonara

Makaronilaatikko

Kinkkukiusaus

Tuossa 3vuotiaan lempiruuat

Aamupala. Lounas. Välipala. Päivällinen. Iltapala.

Yleensä ei muita aterioita. 

25 Jatkaa. Syödään muutakin toki :)

Kinkkukiusaus lohiversiona ei oo suosikki mutta syö lapsi sitäkin.

Meilläkin vaihtelee paljon mutta ehkä yleisimmäy

Pitsa (itse tehty ja vaihtelevat täytteet)

kasvissosekeitto ja sämpylät

uunilohi ja uunijuurekset

pinaattikeitto

kalakeitto

Jos kasvisruokia tervitset niin noi sosekeitot on ihan parhaita. Joskus lisäät linssejä, joskus kalaa. Kasvispihvit on meillä kaikkien suosiossa samoin kuin esim. erilaiset salaatit. Niihin tulee kyllä usein laitettua kanaa taikka kalaa mukaan. Myös wokatut vihannekset ovat helppoja vaikka nuudeleitten kanssa.

Salaatit (vuohenjuusto, halloumi, mozzarella tai lohi), takeawaysushit, siika pannusta, kanapastamättö, vegekastike+riisi/peruna. Puuroa aamulla.

Meillä syödään lihaa tai kalaa joka päivä, mutta aina myös paljon kasviksia.  Emme syö viljatuotteita ollenkaan, perunaa hyvin harvoin, joten kasvisten määrä on vastaavasti reilumpi. Tässä yleisimpiä arkiruokia. 

Makkara- tai jauhelihapannu

paista makkarapaloja tai jauhelihaa ja sipulia pannulla, lisää valkosipulia, varsiselleriä, paprikaa, kesäkurpitsaa ja parsa- tai kukkakaalia ja lisää kermaa, tomaattipyreetä ja mausteita maun mukaan, hauduta kasvikset kypsäksi. Kasviksia noin 4 kertaa lihan määrä. 

Uunimunakas

uunivuokaan voita, kasviksia, sipulia, pekonia tai mitä vain lihaa esim eilisen jämät, uuniin noin vartiksi, sillä välin sekoita munia, mausteita ja kermaa. Kaada vuokaan, juustoa päälle, valmis, kun juustossa on väriä. 

Uunijuurekset ja lihaa tai lohta

uunivuokaan pilkottua lanttua, naurista, palsternakkaa, porkkanaa, sipulia, punajuurta, kurpitsaa. Lihaan väriä pannulla, juuresyen päälle ja uuniin. Kala vain kasvisten päälle ja uuniin, mutta kypsennä kasviksia ensin, kala tulee nopeammin valmiiksi. 

Paistettua lihaa esim. pihviä tai kyljystä tai kalaa, lisukkeena höyrytettyä parsa- tai kukkaalia. Tee kastike lisäämällä kermaa paistetun lihan kanssa pannulle, mausta ja keitä hieman kasaan. 

Kaalipata

ruskista esim karitsan jauhelihaa tai karjalanpaistilihoja sipulin ja valkosipulin kanssa padassa. Lisää kaalisilppua niin paljon kuin mahtuu pataan, mausteita, tomaattipyreetä, tilkka vettä tai kermaa. Kansi päälle ja anna hautua kypsäksi. 

Kaikki ovat helppoja, nopeita valmistella. Kaalipata vaatii enemmän aikaa hautumiseen. Helppoja muunnella oman maun mukaan. Pointti on kuitenkin laittaa kasviksia PALJON. Voita ja kermaa käytän myös. Mausteita reilusti Esim. Rosmariinia, timjamia, mustapippuria, garam masalaa joskus, saa eilaista makua.  Suolana meri- tai vuorisuolaa. Maistunut kaikille hyvin ja kasviksetkin uppoaa :) 

-Fish & chips

-Minestronekeitto

-Broilerrisotto

-Pasta Bolognese

-Lohikeitto