Nimeä perheenne viisi yleisintä ateriaa

1. sitruunapasta

2. Soijarouhelasagne

3. Kasvishernekeitto + ruisleipä

4. Sushi

5. Uunilohi ja perunamuusi

tortillat

kanasalaatti

munakas

lihapullat ja salaatti

kebab

Voi ei, itku pääsee kun lukee tätä ketjua :(

Meillä on sukuvikana pakko-oireet ja niitä on jokaisella lapsellani (4kpl).

Tämä rajoittaa syömistä todella paljon. Lapseni inhoavat kastikkeita ja "sotkettuja" ruokia esim. makaronilaatikko (jauheliha on siis sekaisin pastassa).

Kukaan ei suostu syömään lihaa. Jos laitan pöytään salaattia ja höyrytettyjä kasviksia, kaikki katoaa mutta ruokaan ei kosketa. Leipää syövät huonosti. Jogurtissa ei saa olla "möykkyjä". Välistä tuntuu että makaroni on ai oa mitä saan edes vähän heille alas. Byhyhyhyyy mä en jaksa, saisinpa lasagnea tai tortillaa :(

ps. Turha lähteä ulos syömään, pizzaa syö vain yksi. Hampurilaiset ei, nugetit ei, nakkia voi palan maistaa. Ranskiksia syövät muutaman.

1. Lasagne (yleensä dolmion valmissooseihin tehtynä, lisätty porkkanaa ja sipulia jauhelihan lisäksi)

2. Ohuita kanafileitä paistettuna, riisiä, karrisoosia (pussista)

3. Jauheliha-tomaattikastike ja spagettia

4. Kinkki (paistettua nuudelia, kanaa ja kasviksia paloina paistettuna ja joku kaupan hapanimeläsoosipussi kaadettu sekaan)

5. Ikea (keitetyt perunat, oolannin pikkulihapullat, kermakastike ja puolukkahillo)

6. Kalapuikot ja perunamuusi

7. Kirjolohen file (??) uunissa paistettuna + uuniperunoita

8. Kasvissosekeitto (koskenlaskijaa ja valmissoseita sekotettuna...)

9. Pinaattikeitto (pakasteesta)

10. Nakkikeitto

En nyt osannut valikoida  viittä yleisintä, taisin kertoa kaikki meillä esiintyvät ruuat...

tähän oli hauska vastata :)

porkkanapihvit, lohkoperunat

parsakaaligratiini, lohi

kasvissosekeitto

feta-lihamureke ja muusi

tonnikalatortillavuoka

1. naudan filee ja uuniperunat

2.lihapullat

3.papukeitto

4.jauhelikeitto

5.jauheli ja makaroni

Jos mä nyt listaan omien kokkailuideni top vitosen. Mieheni kun tekee miltei pelkästään liharuokia. Kun hänellä on kokkausvuoro, meillä syödään kaiken maailman paisteja, joista tulee raskas olo minulle, joka olen jo pitkään vältellyt punaista lihaa.
1. Broilerkiusaus

2. Pinaattikeitto

3. Uunilohi ja esim. tillikermaviilikastike

4. Lasagne

5. Keitetyt perunat, kananmunakastike

Tähän väliin täytyy vähän mainostaa. Sain mummoltani opiskeluaikoinani syntymäpäivälahjaksi marttojen Penninvenyttäjän keittokirjan. Se alkaa ruokalistasta, johon on kolmen viikon ajalle kirjattu kaksi lämmintä ateriaa tyyliin makkararuoka, kasvisruoka, kalaruoka jne. Vaikka en kirjaa jatkuvasti käytäkään niin tuo runko helpottaa suunnittelua huomattavasti. Ja kirjassa on helppoja kotiruokavinkkejä, joilla monipuolistaa ruokavaliota. Edelleenkin hyvin usein selailen sitä ja etsin uusia kokkausvaihtoehtoja.

1. Kuorrutetut perunat + kanaa/possua pihvi/sisäfilee muodossa + salaatti

2. Tinjamilla maustetut bataatit + kana/possu/härkä pihvi/sisäfilee muodossa + salaatti

3. Itse tehtyä pitsaa

4. Ciabatta leipää, täytteeksi kanasuikaleita, paprikaa, kinkkua, kurkkua, juustoa ja uuniin.

5. Tortillat, erilaisilla täytteillä.

Broilerin filee+uunikasvikset/bataattimuusi

Täysjyvätortillat+ tomaattisalsaa kidneypavuilla, fetaa ja kasviksia

Makaronilaatikko

Kalakeitto

Juustosalaatti (esim halloum), lapselle lisäksi perunaa

Pasta ja tomaattinen jauhelihakastike

kesäkurpitsakeitto

kasvikset ja jugurttikylmäsavulohikastike

pasta-broilerisalaatti (tai savulohesta myös tehdään tätä)

kaurapuuro (vaikka en tiedä saako sitä laskea ateriaksi,mutta syödään sitä monesti jos on kiire lähtö vaikka harrastuksiin, on niin supernopea tehdä)

Meillä on useimmiten kalaa uunissa tai pannulla paistettuna, broileria uunissa tehtynä tai mies paistaa naudanlihapihvejä. Niiden kaverina salaattia, mun jotain papuhässäkköjä tai perunaa tai riisiä. Kesällä kikkailemme ruoalla, talvella ei ole aikaa ainakaan arkisin. Esim. lihapullat tai murekkeen koen jo kovin työläiksi arki-iltana.

Makaronilaatikko, broileririsotto, uunilohi, broilerikastike ja pasta, jauhelihakeitto.

Kasviswokki, jossa "proteiinilisänä" pähkinöitä ja kananmunaa (siis kokkelimuodossa, ei keitettynä :D)

Kaalipata jauhelihasta, varsinkin varhaiskaaliaikaan kun kypsyy niin nopeasti

Riisi-papupata, jossa erilaisia kasviksia paljon

Salaatti + joku proteiini (broileri, possu, kikhernepihvi, falafel tms)

Munakas

Meillä yleisimmät on varmaan

1. Pekonipurjopasta

2. Chili con carne

3, kanacurry

4. Kalavuoka

5. lampaanpotkat uunissa

Yritän pitää ruokavalion monipuolisena ja tuoda pöytään ihan uusia ruokia joka viikko (silläkin hinnalla että lapset valittavat ja mua sitten harmittaa), mutta jos viisi yhä uudelleen toistuvaa listataan niin sanoisin että

- lihapullat tomaattikastikkeessa ja spagettia

- uunilohi, riisiä ja kastiketta

- kana-kasvistortillat

- paistia, lohkoperunoita ja sienimuhennosta

- lihapataa ja perunamuusia

On tosi lihapainotteinen tämä meidänkin vakioruokien lista, mutta puolustuksekseni sanon että kyllä mä laitan paljon muunlaisiakin ruokia, ne eivät vain ole niitä jotka ihan samanlaisina toistuisivat joka kuukausi.

Meidän viisi yleisintä

1. höyrytetty parsakaali ja porkkana, teriyakilla maustetut pannulla paistetut ohuet broilerin fileepihvit

2. siikaa/ kuhaa/ haukea/ ahventa ja höyrytettyjä kasviksia tai sitten uunijuureksia (lohkoperunoiden tapaan esim. lanttua, sipulia, punajuurta, palsternakkaa jne ja hunajaa ja valkosipulia päälle)

3. pinaattipasta: keitettyä pastaa, sekaan runsaasti ryöpättyä pinaattia, loraus kermaa ja esim. mozzarellahelmiä tai fetaa, mausteena esim. suolaa, pippuria ja valkosipulia

4. nuudeliwokki: ohuita viipaleita sipulia ja kesäkurpitsaa öljyssä kuullotettuna, mausteena valkosipulia, suolaa, makeaa chilikastiketta/ teriyakia ym, sekaan keitettyä nauhanuudelia

5. keitto:  kasvisliemi, jossa mm. katkarapuja, sipulia, valkosipulia, bambunversoja, vesikastanjaa, paprikaa, porkkanaa, mausteita ja nuudelia.

T. perhe isä, äiti, 4v ja 7v.

1. Chili con carne ja riisi

2. Curry kanasta, lampaasta tai kikherneistä, riisi ja kurkkuraita

3. Tortillat jauheliha- tai kanatäytteellä + salaatti ym. härpäkkeet

4. Savulohi/uunilohi (tai joku muu uunikala), perunamuusi ja salaatti

5. Keitot (kala-, siskonmakkara-, pinaatti-, herne- tai linssikeitto)

Kanacouscous

Tomaattikeitto

Lasagne

Pastat

Kala ja vihannekset

- Tomaattinen linssikastike + pasta

- viherpippuri-kalkkunakastike + pasta

- uunijuurekset + lohi

- itsetehdyt lihapullat + peruna/bataatti/kukkakaali

- täytetyt tomaatit/paprikat/kesäkurpitsat (joko liha tai kasvistäytteellä)

Lisäksi yleensä lisäkesalaatti.

1. Tortillat (kana, salaatti, kurkku, paprika, salsa)

2. Kana-fetasalaatti

3. Pasta bolognese

4. Thaimaalainen kanakastike (ananasta, cashwpähkinöitä, kookosmaitoa) ja riisi

5. Kasviscurry riisillä