Lue keskustelun säännöt.
Pulled pork eli nyhtöpossu, aivan mahtavaa!!
09.03.2014 |
Nyt sain aikaiseksi kokeilla.. Cittarista sian niskaa pari-kolme kg, pintaan bbq-kastiketta. Yöksi leivinuuniin mietoon lämpöön. Aamulla liha on niin mureaa, että hajoaa miltei itsestään syiksi. läskit poistetaan ja liha riivitään haarukoilla "muusiksi", pikkasen paistolientä, ehkä suolaa lisää jos tarvii ja tuota samaa bbq-kastiketta sekoitetaan joukkoon ja vielä uuniin folion alle muhimaan tunniksi. Kokeilkaa, jos ette ole vielä innostuneet. En voisi olla vege, on se niin hyvää... ;)
Kommentit (46)
Sitä saa valmiinakin pakkauksissa, itse laitoin sitä juuri mm. pastakastikkeeseen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="09.03.2014 klo 14:53"]
Nyhtöpossu? Kuulostaa ällöttävälle!
[/quote]
miten niin? Minusta se on hauska nimi. Riivity possu on toinen nimi, jos sitä haluaa käyttää. Riivattu possu. ;)
ja miksi tästäkin aiheesta piti alkaa joutava väittely..?
ap
Eipä tuo mitenkään erikoista ruokaa ole. Pettymys!
Kuinka sitä tehdään ja kuinka paljon maksaa? En itse ole koskaan tehnyt :(
[quote author="Vierailija" time="09.03.2014 klo 14:22"]
Eli jos la-ateriaksi sitä haluais niin pe-iltana yötä vasten uuniin ja asteiksi mitä? 100, 65 mitä?
[quote author="Vierailija" time="09.03.2014 klo 14:19"]
Tuo paistolämpötila lienee valtionsalaisuus, koska kukaan ei suostu sitä kertomaan. :(
Nyhtöpossu? Kuulostaa ällöttävälle!