Lue keskustelun säännöt.
Ravintoloiden syy?
Pohjasakkaduunari
28.09.2020 |
Lukekaa ennen kommentointia ja ymmärtäkää lukemanne.
Varmasti jokainen ravintola-alan työntekijä haluaa turvata vanhemman väestön terveyden ja ymmärtää miksi kansa vastustaa ravintoloiden auki olemista, mutta entä jos ovet suljetaan ja uusia ei tulisikkaan tilalle?
Mitäs meistä ravintola-alan duunareista. Ammattilaisiahan koulutetaan päivässä uusia. Kaikilla meillä pieni palkkaisilla on sukan varressa monta tonnia ja yrittäjätkin mielellään lopettavat elämäntyönsä. On aivan loistavaa kun ei tiedä, mitä säädöksiä tulee seuraavalla viikolla ja onkokaan niitä töitä sitten enään.
Muutamassa ravintolassa epäkohtia ja samantien ristitään kaikki ravintolat välinpitämättömiksi koronan suhteen. Tietääkseni muutaman henkilön toiminnalla kokonaisen ryhmän mustamaalaamista kutsutaan ihmisten keskuudessa rasismiksi. Mikä on kaikkien ravintoloiden mustamaalaus, muutaman toiminnan perusteella?
Päälleni on syljetty, oksennettu ja haukuttu alatyylisesti vuosien varrella ja asialla on aina ollut pukuun pukeutuneet keski-ikäiset miehet tai kylän varakkaat rouvat, kun millään tähtitieteellisellä summalla en ole myynyt "vielä yhtä". Nyt nämä samaiset henkilöt huutelevat kuinka ovemme tulisi sulkea, koska ravintolat eivät noudata säädöksiä.
Mitä jos lakkautettaisiin julkinen liikenne. Järjestysmiehet laskemaan tarkan lukeman kaupassa olevia henkilöitä, sekä huolehtimaan ettei hedelmäosastolla ole liian tiiviisti ostostelijoita ja myös huolehtimaan että jokainen noudattaa huolellisesti hygienia ohjeistuksia. Samalla suljettaisiin alkoholinmyynti alkosta sekä kaupoista, koska asiantuntijoiden mukaan humalassa ei osata käyttäytyä.
Ketäänhän ei haittaa talouden romahtaminen, koska voidaan säästää ihmishenkiä. Totta, mutta en ymmärrä miksi elän valtavassa stressissä viikosta toiseen ja mietin mitä ruokaa on varaa ostaa, kauanko työt jatkuvat ja millä maksan vuokran töiden loppuessa viiden päivän varoitusajalla, kun työmatkailu on sallittua ja maahan voi palata milloin vain riskimaasta ilman koronatestiä ja julkisilla liikennevälineillä matkustaa koronatesteihin altistaen monia muita. Onhan annetut ohjeistukset henkilöille vain suosituksia. Ravintoloiden osalla annetut ohjeistukset ovat pakollisia.
Olen nauttinut jokaisesta työpäivästä ja jään kaipaamaan montaa vakiasiakasta sekä työtoveria, mutta nyt riittää. Ravintoloiden sulkemista kannattavat voivat kertoa mihin osoitteeseen lähetän laskuni tulevaisuudessa.
Kiitos.
Kommentit (185)
Ravintola-ala on pahassa tilanteessa kuin myös tähän kytkeytyvät (muusikot, matkailu, roudarit etc..). Valtion verotus takaa sen, että hinnat ovat korkeat. Lupamaksuja, säädöksiä, veroja verojen päälle jne. Nämä verot tuovat leivän myös akateemisten pöytiin, kun iskee se paha hetki elämässä. Työntekijöitä on valvava määrä ja jokainen kantaa kortensa tämän talouden ylläpitoon (verot). Elämme naru kaulan ympärillä ilman tietoa huomisesta ja olemme pakko säädösten alaisena. Korona ei lopu, vaikka kaikki alaan kytkeytyvät laittaisivat lapun luukulle. Miten vietätte jatkossa lomanne ilman majoitusta tai ravintolapalveluita, mitä nyt niin kovasti murjotte. Minulle eikä monellekkaan muulle ole ongelma, jos ette kuuntele musiikkia, käytä ravintolapalveluita tai koskaan vietä lomia, mutta älkää siinä tapauksessa huudelko asioista mistä ette tiedä mitään. Kaikki pubit eivät suinkaan ole seinät notkuen täynnä porukkaa halailemassa ja harrastamassa rivouksia. Onko tullut mielee, että ravintolassa syödään ruokaa, juodaan olutta sekä pelataan biljardia. En häpeä pyytää oluesta ja ruoista korkeampaa hintaa kuin kaupan hyllyllä, koska tarjoan valvonnan, viihteen, monien raaka-aineideiden kokkailun ja siivouksen samassa maksussa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ravintoloissa riittää mielestäni lappu ovella, että ethän tule sairaana. Muuten voisivat olla ihan normaalisti auki. On järkyttävää miten kokonainen elinkeino tuhotaan tässä maassa hysterian vuoksi.
Niissä on jo ne laput. Auttaakin tosi hyvin.
Kuka niitä lukee, kun menojalkaa kutisee. EI kukaan. Sinne vaan ja bailabaila.
Ei ne ole ravintolat, jotka tartuttaa, vaan tyhmät ihmiset. Vapitettavati tässä ei nyt ole vaihtoehtoja. Kun ihmisten järkeen vetoaminen ei auta, niin sitten on otettava pakkokienot käyttöön.
Juurikin näin!😷
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Täällä taas eräs yrittäjä avasi juuri korona-aikaan pop-up ravintolan, jossa paikallisista tuotteista valmistettiin hampurilaisannoksia noutoruuaksi ja asiakkaita on riittänyt suolaista hinnasta huolimatta.
Kun kutsut hintoja suolaisiksi, niin tarkoitatko yrittäjän veloittavan suuremmalla katteella kuin normaalisti?
En vaan sitä, että jokainen ymmärtää että annoksen ranskikset maksavat enemmän kuin hesellä tai mäkkärissä kun ukko keittiössä leikkelee paikalliselta tuottajalta ostetut perunat ja uppopaistaa ne kypsiksi sen sijaan että avaa pakastepussin ja heittää esipaistetut pakasteranskikset rasvakeittimeen. Sama pihvin suhteen. Paikalliselta tuottajalta ostettu liha väännetään pihveiksi keittiössä niin se on eri hintaista kuin heittää pakastettu valmispihvi pannulle. Maut ja laatu on ihan jotain muuta. Sämpylät paikallisesta leipomosta on kalliinpia kuin ketjuravintolan teolliset höttöpulkat. Annoksen on pakko olla kalliimpi. Jos se on myös parempi ,ihmiset maksaa.
Vähän elämänkoulusta ja muustakin kirjoitti:
M. Ulkku kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mua ei suoraan sanottuna kiinnosta vaikka kaikki ravintolat menis pysyvästi kiinni. Jos haluat jotain muuta kuin thaikkunuudeleita saat maksaa annoksesta lähemmäs 30e mikä on ihan käsittämätöntä. Viiniä jos otat niin hinta tuplaantuu ja saat jotain eilen avattua puoliviileää tiskivettä. Ja hinnat tollasia siksi että saadaan jokaiselle duunarille se 3000e/kk, koska siivoojan ja tiskaajan lapsella pitää olla samat mahikset mitä akateemisesti koulutetuilla.
N30
Millä planeetalla elät? 8 vuotta kokemusta alalta ja alle 11e tunti. Päällikötkään tienaa noin paljon. Hinnat koostuvat korkeasta kulupuolesta kyllä, mutta eivät todellakaan "tiskarin" lasten palkoista. Olet röyhkeä ihminen. Ps. Yhtälailla olemme kouluja käyneet kuin akateemisetkin. Häpeä!
Eihän akateemiset edes tienaa mitään nykyään. Vähemmistössä on tienaavat. Mitä nyt joku opettajakin tienaa? Käytännössä paritonnia verojen jälkeen.
Tunnen opettajan joka opiskeli myöhemmin kokiksi, kun huomasi miten syvältä akateemiset alat ovatkaan.
Sitä vain tässä maassa opiskelee, kun opiskeluun kannustetaan ja vieläkin elää haihatus korkeakoulupapereiden autuaaksi tekevästä voimasta.
Ne on hyvä olla ja kaikkien kannattaa opiskella kaikkea. Sen jälkeen amikseen tai ammattikorkeaan suoraan!
Tosi moni maisteri hankkii myös ammattikoulun pätevyyden myöhemmin, kun tajuaa että ne paperit olikin vain yleissivistystä tässä modernissa yhteiskunnassa.
Onhan ne koulut käytävä kun yhteiskunta mahdollistaa sen.
Kun itse opiskelin kokiksi, niin mukana aikuiskoulutuksessa oli viisi tuttua yliopistolta. Nämä viisi nyt sitten olivat ne jotka valmistuivat. Aika paljon karsiutui pois ja putosi. Kymmeniä keskeytti opintonsa. Tuttavat olivat päättäneet hankkia käytännön ammatin parantaakseen omaa statusta työelämässä.
Meissä akateemisissa on se hyvä, että meitä ei työelämässä käytetä hyväksi. Olemme oppineita ja tunnemme oikeutemme. Neuvottelemme myös palkoista todella tiukkaan sävyyn.
Ilmiannamme harmaantalouden tyylisiä työpaikkoja, jo työhaastattelun ja perehdytyksen perusteella.
Jos paikka on saastainen, niin terveysviranomaiselle vaan vinkkiä.
Ammattitaitoon sisältyy myös vaatimus yleisestä tasosta. Olemme tason valvojia ja ilmiantajia, jos jotain epäkohtia ja laittomuuksia ilmenee. Tämä on jokaisen ammattilaisen velvollisuus.
Unohtuiko aamulääkkeet?
Vierailija kirjoitti:
Ravintola-ala ei ole välttämättömyys. Ihmisten ei ole pakko käydä ravintoloissa. Ihmiset voi ostaa ruokaa kaupoista ja tehdä itse. Ravintoloiden ja baarien poistuminen ei siis juurikaan haittaisi ketään. Ihmiset pitäisi uudelleenkouluttaa aloille, joilla on pulaa työntekijöistä. Ruokateollisuutta pitäisi kehittää, kotiintilaamista halpuuttaa jne. Maailma muuttuu.
Juuri näin. Maailma muuttuu, ja nyt se muuttui erittäin nopealla tahdilla. Kaikkien pitää vain keksiä uusi tapa selviytyä, vaikka se tietysti joitakin kiukuttaakin enemmän kuin toisia.
Ei ravintoloissa käynti ole laajemmin tarkasteltuna minkäänlainen välttämättömyys nykyisessa maailmassa. Jossakin reissussa tuntemattomassa paikassa ehkä, mutta Suomessa kyseessä on ihan puhtaasti vain elintasoasia. Ilmankin pärjätään ilman mitään ongelmia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ravintoloissa riittää mielestäni lappu ovella, että ethän tule sairaana. Muuten voisivat olla ihan normaalisti auki. On järkyttävää miten kokonainen elinkeino tuhotaan tässä maassa hysterian vuoksi.
Superlevittäjät on oireettomia
Entä sittä, ovat kuitenkin harvinaisia. Ei niissä ravintoloissa pakko ole käydä jos puntit tutisee.
Ongelmahan tässä ei ole se oma ravintolassa käynti vaan se, että joku ihminen, jonka kanssa joutuu olemaan tekemisissä käy ja saa tartunnan ja ennättää levittää tartuntaa ympärilleen. Alle 20% tapauksissa voidaan tartuntaketjut enää jäljittää ja katkaista. Niiden tunnistaminen ja karanteenit olisivat se keino, jolla epidemia pysäytetään sulkematta koko yhteiskuntaa.
Niin, tämä siis koskee HUSin aluetta. Esimerkiksi Pirkanmaalla tartunnoista on viime viikkoina voitu jäljittää lähes 100% ja suurin osa sairastuneista on ollut jo karanteenissa. Juuri luin myös Aamulehden jutun, jossa sanottiin että Pirkanmaalla ei ole tiedossa YHTÄÄN ravintoloissa levinnyttä tartuntaketjua. Lisäksi on vielä paljon muitakin maakuntia joissa on vielä parempi tilanne kuin täällä. Pitäisi ottaa huomioon, että suurin osa Suomesta on tällä hetkellä täysin hallinnassa taudin suhteen.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ravintola-ala ei ole välttämättömyys. Ihmisten ei ole pakko käydä ravintoloissa. Ihmiset voi ostaa ruokaa kaupoista ja tehdä itse. Ravintoloiden ja baarien poistuminen ei siis juurikaan haittaisi ketään. Ihmiset pitäisi uudelleenkouluttaa aloille, joilla on pulaa työntekijöistä. Ruokateollisuutta pitäisi kehittää, kotiintilaamista halpuuttaa jne. Maailma muuttuu.
Juuri näin. Maailma muuttuu, ja nyt se muuttui erittäin nopealla tahdilla. Kaikkien pitää vain keksiä uusi tapa selviytyä, vaikka se tietysti joitakin kiukuttaakin enemmän kuin toisia.
Ei ravintoloissa käynti ole laajemmin tarkasteltuna minkäänlainen välttämättömyys nykyisessa maailmassa. Jossakin reissussa tuntemattomassa paikassa ehkä, mutta Suomessa kyseessä on ihan puhtaasti vain elintasoasia. Ilmankin pärjätään ilman mitään ongelmia.
Mikä vika elintasokulutuksessa? Pitäisikö kalliiden autojen maahantuonti kieltää, entä parfyymit? Laitetaanko ooppera kiinni? Löytyykö muita kateuden aiheita? Itselleni on ihan sama kuluttaako jotain asiaa persaukinen vai varakas, kunhan se tuottaa kansantaloudelle vaurautta työpaikkojen ja verojen muodossa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ravintola-ala ei ole välttämättömyys. Ihmisten ei ole pakko käydä ravintoloissa. Ihmiset voi ostaa ruokaa kaupoista ja tehdä itse. Ravintoloiden ja baarien poistuminen ei siis juurikaan haittaisi ketään. Ihmiset pitäisi uudelleenkouluttaa aloille, joilla on pulaa työntekijöistä. Ruokateollisuutta pitäisi kehittää, kotiintilaamista halpuuttaa jne. Maailma muuttuu.
Juuri näin. Maailma muuttuu, ja nyt se muuttui erittäin nopealla tahdilla. Kaikkien pitää vain keksiä uusi tapa selviytyä, vaikka se tietysti joitakin kiukuttaakin enemmän kuin toisia.
Ei ravintoloissa käynti ole laajemmin tarkasteltuna minkäänlainen välttämättömyys nykyisessa maailmassa. Jossakin reissussa tuntemattomassa paikassa ehkä, mutta Suomessa kyseessä on ihan puhtaasti vain elintasoasia. Ilmankin pärjätään ilman mitään ongelmia.
Mikä vika elintasokulutuksessa? Pitäisikö kalliiden autojen maahantuonti kieltää, entä parfyymit? Laitetaanko ooppera kiinni? Löytyykö muita kateuden aiheita? Itselleni on ihan sama kuluttaako jotain asiaa persaukinen vai varakas, kunhan se tuottaa kansantaloudelle vaurautta työpaikkojen ja verojen muodossa.
Ei mitään. Kyse oli välttämättömästä poikkeusaikana, joka voi olla myös uusi normaali. Silloin pitää miettiä mitä kuluttaa ja mihin, vaikka olisi varaa kaikkeen.
Just something kirjoitti:
Ravintola-ala on pahassa tilanteessa kuin myös tähän kytkeytyvät (muusikot, matkailu, roudarit etc..). Valtion verotus takaa sen, että hinnat ovat korkeat. Lupamaksuja, säädöksiä, veroja verojen päälle jne. Nämä verot tuovat leivän myös akateemisten pöytiin, kun iskee se paha hetki elämässä. Työntekijöitä on valvava määrä ja jokainen kantaa kortensa tämän talouden ylläpitoon (verot). Elämme naru kaulan ympärillä ilman tietoa huomisesta ja olemme pakko säädösten alaisena. Korona ei lopu, vaikka kaikki alaan kytkeytyvät laittaisivat lapun luukulle. Miten vietätte jatkossa lomanne ilman majoitusta tai ravintolapalveluita, mitä nyt niin kovasti murjotte. Minulle eikä monellekkaan muulle ole ongelma, jos ette kuuntele musiikkia, käytä ravintolapalveluita tai koskaan vietä lomia, mutta älkää siinä tapauksessa huudelko asioista mistä ette tiedä mitään. Kaikki pubit eivät suinkaan ole seinät notkuen täynnä porukkaa halailemassa ja harrastamassa rivouksia. Onko tullut mielee, että ravintolassa syödään ruokaa, juodaan olutta sekä pelataan biljardia. En häpeä pyytää oluesta ja ruoista korkeampaa hintaa kuin kaupan hyllyllä, koska tarjoan valvonnan, viihteen, monien raaka-aineideiden kokkailun ja siivouksen samassa maksussa.
Käyn lomilla, mutta nyt pandemian aikana se on tietysti tauolla. Lisäksi lomillakin olen käytännössä aina omatoimimajoituksessa, eli laitan itse ruokani paikallisista raaka-aineista. Paljon mielenkiintoisempaa kuin jossakin räkälässä pohjaan palaneen pihvin pureskelu. Vielä sen lisäksi en koskaan lomaile Suomessa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Just just kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ravintola-ala ei ole ainoa ala joka tästä koronasta kärsii.
Kyllä tässä muutkin on ihan yhtä kusessa. Ravintoloissa vaan se tyhmyys tuppaa tiivistymään kun porukka siellä kännissä halailee ja pussailee.Sinä kännäät ruokaravintolassa, niin, että alat halailemaan? Harvempi varmaan vetää tuota tasoa.
Missä mä sanoin että ruokaravintolat?
Mä en ylipäätään käy ravintoloissa. Mutta kaikki muut paitsi sinä, ymmärsi mitä tarkoitin.Sinä et käy ravintoloissa, joten haluat laittaa ne kiinni. Millä oikeudella? Me muut kun siellä käydään, terveinä.
Ai terveinä ja viette samalla taudin riskiryhmille ja levitätte sitä? Onneksi menee vielä konkkaan koko turha ala.
Turha ala? Onneksi pian näette mitä tapahtuu kun alkoholin käyttöä ei valvota vaan nautitaan alkoholia kotona porukalla. Kotona kun järjestysmies ei keskeytä... Onhan se varmasti myös mukavaa kokkailla kotona jokainen päivä loppu ikänsä kun kaikki ravintolat turhia.
Jos et ole huomannut niin nykyisin saa kaupoista valmisaterioita. Normaalit ihmiset kokkaavat muutenkin itse ruokansa arkena ja pyhänä. Eipä meidänkään perhe normaalistikkaan ravintoloissa syö. Ainoastaan lomamatkoilla satunnaisesti.
Nyt ei kyllä puhuta ruokaravintoloista, vaan iltaravintoloista, eli baareista ja yökerhoista.
No edellinen puhui. Kauhisteli sitä, että ihmiset joutuu loppuikänsä itse ruokansa kokkaamaan. Mutta ihan sama. Yökerhossa en ole käynyt ikinä, enkä tunne ketään, joka kävisi. Baarissa olen käynyt viimeksi v. -87. Suurinta osaa ihmisistä ei hetkauta yhtään vaikkei olisi ensimmäistäkään yökerhoja tai baaria.
Sinänsähän tässä ei muuta tapahdu kuin nykyiset puljut menee konkkaan. Pääsee veloistaan ja sitten samat tai eri omistajat aloittaa yritystukien kanssa uudelleen samassa paikassa. Näin se ravintola ja matkailualan pyörii.
Ei normaali keskiverto suomalainen käy ravintoloissa kuin korkeintaan häissä ja hautajaisissa, jos se kuuluu pakettiin.
Harva käy ravintoloissa syömässä ostovoiman heikkouden takia.
Milleniaaneistakin harva on oppinut koskaan baarissa käymään tai edes syömään normaalia ravintolaruokaa. Pikaruokaloita toki on totuttu käyttämään, mutta oikeat ravintolat on vain niin kalliita normaaleille suomalaisille ostovoiman heikkouden takia että ei täällä ole ravintolakultuuria.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ravintola-ala ei ole välttämättömyys. Ihmisten ei ole pakko käydä ravintoloissa. Ihmiset voi ostaa ruokaa kaupoista ja tehdä itse. Ravintoloiden ja baarien poistuminen ei siis juurikaan haittaisi ketään. Ihmiset pitäisi uudelleenkouluttaa aloille, joilla on pulaa työntekijöistä. Ruokateollisuutta pitäisi kehittää, kotiintilaamista halpuuttaa jne. Maailma muuttuu.
Juuri näin. Maailma muuttuu, ja nyt se muuttui erittäin nopealla tahdilla. Kaikkien pitää vain keksiä uusi tapa selviytyä, vaikka se tietysti joitakin kiukuttaakin enemmän kuin toisia.
Ei ravintoloissa käynti ole laajemmin tarkasteltuna minkäänlainen välttämättömyys nykyisessa maailmassa. Jossakin reissussa tuntemattomassa paikassa ehkä, mutta Suomessa kyseessä on ihan puhtaasti vain elintasoasia. Ilmankin pärjätään ilman mitään ongelmia.
Mikä vika elintasokulutuksessa? Pitäisikö kalliiden autojen maahantuonti kieltää, entä parfyymit? Laitetaanko ooppera kiinni? Löytyykö muita kateuden aiheita? Itselleni on ihan sama kuluttaako jotain asiaa persaukinen vai varakas, kunhan se tuottaa kansantaloudelle vaurautta työpaikkojen ja verojen muodossa.
Sinänsä ei kai mitään, mutta nyt puhutaankin siitä että tarvitaanko kyseisiä asioita poikkeusaikana.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ravintoloissa riittää mielestäni lappu ovella, että ethän tule sairaana. Muuten voisivat olla ihan normaalisti auki. On järkyttävää miten kokonainen elinkeino tuhotaan tässä maassa hysterian vuoksi.
Superlevittäjät on oireettomia
Entä sittä, ovat kuitenkin harvinaisia. Ei niissä ravintoloissa pakko ole käydä jos puntit tutisee.
Ongelmahan tässä ei ole se oma ravintolassa käynti vaan se, että joku ihminen, jonka kanssa joutuu olemaan tekemisissä käy ja saa tartunnan ja ennättää levittää tartuntaa ympärilleen. Alle 20% tapauksissa voidaan tartuntaketjut enää jäljittää ja katkaista. Niiden tunnistaminen ja karanteenit olisivat se keino, jolla epidemia pysäytetään sulkematta koko yhteiskuntaa.
Eiköhän juna ole mennyt jo, että niitä tartuntaketjuja voistaisiin selvittää. Fakta on, että virus on laimentunut, kuolleisuus on romahtanut eikä siellä tehollakaan ruuhkia ole. Ei ole mitään syytä tapaa yhtä elinkeinoa, sillä valheella, että se suojelisi muita elinkeinoja.
No tämä laimentuminen tulee testattavaksi parin seuraavan viikon aikana kun tämän hetkisistä tartunnoista alkaa se viikko olla kulunut. Ei ihmiset heti sairaalakuntoon mene. Nyt lisäksi tartunnan ovat saaneet nuoret ihmiset, joille tauti on vaarattomamoi. Kaikilla kuitenkin on kontakteja myös vanhempiin ihmisiin ja riskiryhmiin, jotka saavat tartunnan seuraavassa vaiheessa. Eikö Espanjasta ja Italiasta ole mitään opittu?
Vierailija kirjoitti:
Vähän elämänkoulusta ja muustakin kirjoitti:
M. Ulkku kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mua ei suoraan sanottuna kiinnosta vaikka kaikki ravintolat menis pysyvästi kiinni. Jos haluat jotain muuta kuin thaikkunuudeleita saat maksaa annoksesta lähemmäs 30e mikä on ihan käsittämätöntä. Viiniä jos otat niin hinta tuplaantuu ja saat jotain eilen avattua puoliviileää tiskivettä. Ja hinnat tollasia siksi että saadaan jokaiselle duunarille se 3000e/kk, koska siivoojan ja tiskaajan lapsella pitää olla samat mahikset mitä akateemisesti koulutetuilla.
N30
Millä planeetalla elät? 8 vuotta kokemusta alalta ja alle 11e tunti. Päällikötkään tienaa noin paljon. Hinnat koostuvat korkeasta kulupuolesta kyllä, mutta eivät todellakaan "tiskarin" lasten palkoista. Olet röyhkeä ihminen. Ps. Yhtälailla olemme kouluja käyneet kuin akateemisetkin. Häpeä!
Eihän akateemiset edes tienaa mitään nykyään. Vähemmistössä on tienaavat. Mitä nyt joku opettajakin tienaa? Käytännössä paritonnia verojen jälkeen.
Tunnen opettajan joka opiskeli myöhemmin kokiksi, kun huomasi miten syvältä akateemiset alat ovatkaan.
Sitä vain tässä maassa opiskelee, kun opiskeluun kannustetaan ja vieläkin elää haihatus korkeakoulupapereiden autuaaksi tekevästä voimasta.
Ne on hyvä olla ja kaikkien kannattaa opiskella kaikkea. Sen jälkeen amikseen tai ammattikorkeaan suoraan!
Tosi moni maisteri hankkii myös ammattikoulun pätevyyden myöhemmin, kun tajuaa että ne paperit olikin vain yleissivistystä tässä modernissa yhteiskunnassa.
Onhan ne koulut käytävä kun yhteiskunta mahdollistaa sen.
Kun itse opiskelin kokiksi, niin mukana aikuiskoulutuksessa oli viisi tuttua yliopistolta. Nämä viisi nyt sitten olivat ne jotka valmistuivat. Aika paljon karsiutui pois ja putosi. Kymmeniä keskeytti opintonsa. Tuttavat olivat päättäneet hankkia käytännön ammatin parantaakseen omaa statusta työelämässä.
Meissä akateemisissa on se hyvä, että meitä ei työelämässä käytetä hyväksi. Olemme oppineita ja tunnemme oikeutemme. Neuvottelemme myös palkoista todella tiukkaan sävyyn.
Ilmiannamme harmaantalouden tyylisiä työpaikkoja, jo työhaastattelun ja perehdytyksen perusteella.
Jos paikka on saastainen, niin terveysviranomaiselle vaan vinkkiä.
Ammattitaitoon sisältyy myös vaatimus yleisestä tasosta. Olemme tason valvojia ja ilmiantajia, jos jotain epäkohtia ja laittomuuksia ilmenee. Tämä on jokaisen ammattilaisen velvollisuus.
Unohtuiko aamulääkkeet?
Minulla on yleensä tapana lainata omaa tekstiä ja laittaa tuo kirjoittamasi laineri varmistaakseni yläpeukkujen määrän, kun ensimmäisestä ei tule kuin alapeukkuja.
Siten minä usein juksaan lukijoita komppaamaan minua itseä, joka kirjoitti myös alkuperäisen lainaamani viestin.
Tällä kertaa sinä kerkesit ensin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Just just kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ravintola-ala ei ole ainoa ala joka tästä koronasta kärsii.
Kyllä tässä muutkin on ihan yhtä kusessa. Ravintoloissa vaan se tyhmyys tuppaa tiivistymään kun porukka siellä kännissä halailee ja pussailee.Sinä kännäät ruokaravintolassa, niin, että alat halailemaan? Harvempi varmaan vetää tuota tasoa.
Missä mä sanoin että ruokaravintolat?
Mä en ylipäätään käy ravintoloissa. Mutta kaikki muut paitsi sinä, ymmärsi mitä tarkoitin.Sinä et käy ravintoloissa, joten haluat laittaa ne kiinni. Millä oikeudella? Me muut kun siellä käydään, terveinä.
Ai terveinä ja viette samalla taudin riskiryhmille ja levitätte sitä? Onneksi menee vielä konkkaan koko turha ala.
Turha ala? Onneksi pian näette mitä tapahtuu kun alkoholin käyttöä ei valvota vaan nautitaan alkoholia kotona porukalla. Kotona kun järjestysmies ei keskeytä... Onhan se varmasti myös mukavaa kokkailla kotona jokainen päivä loppu ikänsä kun kaikki ravintolat turhia.
Jos et ole huomannut niin nykyisin saa kaupoista valmisaterioita. Normaalit ihmiset kokkaavat muutenkin itse ruokansa arkena ja pyhänä. Eipä meidänkään perhe normaalistikkaan ravintoloissa syö. Ainoastaan lomamatkoilla satunnaisesti.
Nyt ei kyllä puhuta ruokaravintoloista, vaan iltaravintoloista, eli baareista ja yökerhoista.
No edellinen puhui. Kauhisteli sitä, että ihmiset joutuu loppuikänsä itse ruokansa kokkaamaan. Mutta ihan sama. Yökerhossa en ole käynyt ikinä, enkä tunne ketään, joka kävisi. Baarissa olen käynyt viimeksi v. -87. Suurinta osaa ihmisistä ei hetkauta yhtään vaikkei olisi ensimmäistäkään yökerhoja tai baaria.
Sinänsähän tässä ei muuta tapahdu kuin nykyiset puljut menee konkkaan. Pääsee veloistaan ja sitten samat tai eri omistajat aloittaa yritystukien kanssa uudelleen samassa paikassa. Näin se ravintola ja matkailualan pyörii.
Ei normaali keskiverto suomalainen käy ravintoloissa kuin korkeintaan häissä ja hautajaisissa, jos se kuuluu pakettiin.
Harva käy ravintoloissa syömässä ostovoiman heikkouden takia.
Milleniaaneistakin harva on oppinut koskaan baarissa käymään tai edes syömään normaalia ravintolaruokaa. Pikaruokaloita toki on totuttu käyttämään, mutta oikeat ravintolat on vain niin kalliita normaaleille suomalaisille ostovoiman heikkouden takia että ei täällä ole ravintolakultuuria.
No minun lähipiirissäni, tuttavissani, sukulaisissani, ystävissäni käydään ravintoloissa ja yövytään hotelleissakin. Ihan koskee eläkeläisiä myöten. Nuorena parikymppisenä tuli kuljettua paljon baareissakin, nyt lähemmäs viisikymppisenä ei enää, koska ei yksinkertaisesti ole aikaa. Syömässä käydään kyllä edelleen. Käydään myös hotelleissa, kylpylöissä ja huvipuistoissa. En tiedä missä sinä asut tai mikä on sosioekonominen statuksesi, mutta päätellen siitä, että meillä on olemassa ravintola- ja matkailuyrityksiä vino pino, minun kokemusmaailmani on lähempänä todellisuutta kuin sinun.
Vierailija kirjoitti:
Just something kirjoitti:
Ravintola-ala on pahassa tilanteessa kuin myös tähän kytkeytyvät (muusikot, matkailu, roudarit etc..). Valtion verotus takaa sen, että hinnat ovat korkeat. Lupamaksuja, säädöksiä, veroja verojen päälle jne. Nämä verot tuovat leivän myös akateemisten pöytiin, kun iskee se paha hetki elämässä. Työntekijöitä on valvava määrä ja jokainen kantaa kortensa tämän talouden ylläpitoon (verot). Elämme naru kaulan ympärillä ilman tietoa huomisesta ja olemme pakko säädösten alaisena. Korona ei lopu, vaikka kaikki alaan kytkeytyvät laittaisivat lapun luukulle. Miten vietätte jatkossa lomanne ilman majoitusta tai ravintolapalveluita, mitä nyt niin kovasti murjotte. Minulle eikä monellekkaan muulle ole ongelma, jos ette kuuntele musiikkia, käytä ravintolapalveluita tai koskaan vietä lomia, mutta älkää siinä tapauksessa huudelko asioista mistä ette tiedä mitään. Kaikki pubit eivät suinkaan ole seinät notkuen täynnä porukkaa halailemassa ja harrastamassa rivouksia. Onko tullut mielee, että ravintolassa syödään ruokaa, juodaan olutta sekä pelataan biljardia. En häpeä pyytää oluesta ja ruoista korkeampaa hintaa kuin kaupan hyllyllä, koska tarjoan valvonnan, viihteen, monien raaka-aineideiden kokkailun ja siivouksen samassa maksussa.
Käyn lomilla, mutta nyt pandemian aikana se on tietysti tauolla. Lisäksi lomillakin olen käytännössä aina omatoimimajoituksessa, eli laitan itse ruokani paikallisista raaka-aineista. Paljon mielenkiintoisempaa kuin jossakin räkälässä pohjaan palaneen pihvin pureskelu. Vielä sen lisäksi en koskaan lomaile Suomessa.
Hienoa kuulla, että kärräät rahasi lomailuun ulkomailla. Sieltä se korona riesaksi tuotiinkin.
En panisi pahakseni, jos yökerho toiminta ja muu seurusteluravintolatoiinta hiipuisi paljon nykyiseltä tasolta.
Yhteiskunnan olisi aika palata vähän taaksepäin ja karsia elämälle ihan turhia (kuten yökerhot) toimintoja pois. Ihmisten pitäisi kuluttaa kestävemmin eli ajatuksella "vain tarpeeseen" ja työpaikatkin noudattelisi sitä samaa linjaa. Eihän sitä voi tehdä salamaniskusta, niille ihmisille olisi saatava muita hyödyllesempiä töitä.
Ensimmäiseksi voitaisiin puhua Suomea.
Miksi kännäämöä sanotaan ravintolaksi?
Nussimo vois olla myös nimi, mutta vähän huono kun useinhan varsinainen akti tapahtuu vasta kännäämöstä poistuttua.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Just just kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ravintola-ala ei ole ainoa ala joka tästä koronasta kärsii.
Kyllä tässä muutkin on ihan yhtä kusessa. Ravintoloissa vaan se tyhmyys tuppaa tiivistymään kun porukka siellä kännissä halailee ja pussailee.Sinä kännäät ruokaravintolassa, niin, että alat halailemaan? Harvempi varmaan vetää tuota tasoa.
Missä mä sanoin että ruokaravintolat?
Mä en ylipäätään käy ravintoloissa. Mutta kaikki muut paitsi sinä, ymmärsi mitä tarkoitin.Sinä et käy ravintoloissa, joten haluat laittaa ne kiinni. Millä oikeudella? Me muut kun siellä käydään, terveinä.
Ai terveinä ja viette samalla taudin riskiryhmille ja levitätte sitä? Onneksi menee vielä konkkaan koko turha ala.
Turha ala? Onneksi pian näette mitä tapahtuu kun alkoholin käyttöä ei valvota vaan nautitaan alkoholia kotona porukalla. Kotona kun järjestysmies ei keskeytä... Onhan se varmasti myös mukavaa kokkailla kotona jokainen päivä loppu ikänsä kun kaikki ravintolat turhia.
Jos et ole huomannut niin nykyisin saa kaupoista valmisaterioita. Normaalit ihmiset kokkaavat muutenkin itse ruokansa arkena ja pyhänä. Eipä meidänkään perhe normaalistikkaan ravintoloissa syö. Ainoastaan lomamatkoilla satunnaisesti.
Nyt ei kyllä puhuta ruokaravintoloista, vaan iltaravintoloista, eli baareista ja yökerhoista.
No edellinen puhui. Kauhisteli sitä, että ihmiset joutuu loppuikänsä itse ruokansa kokkaamaan. Mutta ihan sama. Yökerhossa en ole käynyt ikinä, enkä tunne ketään, joka kävisi. Baarissa olen käynyt viimeksi v. -87. Suurinta osaa ihmisistä ei hetkauta yhtään vaikkei olisi ensimmäistäkään yökerhoja tai baaria.
Sinänsähän tässä ei muuta tapahdu kuin nykyiset puljut menee konkkaan. Pääsee veloistaan ja sitten samat tai eri omistajat aloittaa yritystukien kanssa uudelleen samassa paikassa. Näin se ravintola ja matkailualan pyörii.
Ei normaali keskiverto suomalainen käy ravintoloissa kuin korkeintaan häissä ja hautajaisissa, jos se kuuluu pakettiin.
Harva käy ravintoloissa syömässä ostovoiman heikkouden takia.
Milleniaaneistakin harva on oppinut koskaan baarissa käymään tai edes syömään normaalia ravintolaruokaa. Pikaruokaloita toki on totuttu käyttämään, mutta oikeat ravintolat on vain niin kalliita normaaleille suomalaisille ostovoiman heikkouden takia että ei täällä ole ravintolakultuuria.
En nyt sanoisi harva, koska aika monilla kuitenkin on työnsä puolesta lounasetu. Se toki tarkoittaa, että käydään lounasaikaan ravintolassa syömässä eikä iltaisin alkoholia juomassa. Mutta kyllähän jo keväällä lounasravintolat kertoivat asiakaskadosta, kun noin milkoona suomalaista siirtyi etätöihin. Ennen pandemiaa omalla työpaikallani vain yhdellä oli omat eväät mukana, kaikki me muut käytiin ravintolassa syömässä. Olen viimeisen 20 vuoden aikana ollut kolmessa eri työpaikassa (pienessä, keskusuuressa sekä kansainvälisessä suuryrityksessä) ja kaikissa niissä on ollut työntekijöille lounasetu.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Just just kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ravintola-ala ei ole ainoa ala joka tästä koronasta kärsii.
Kyllä tässä muutkin on ihan yhtä kusessa. Ravintoloissa vaan se tyhmyys tuppaa tiivistymään kun porukka siellä kännissä halailee ja pussailee.Sinä kännäät ruokaravintolassa, niin, että alat halailemaan? Harvempi varmaan vetää tuota tasoa.
Missä mä sanoin että ruokaravintolat?
Mä en ylipäätään käy ravintoloissa. Mutta kaikki muut paitsi sinä, ymmärsi mitä tarkoitin.Sinä et käy ravintoloissa, joten haluat laittaa ne kiinni. Millä oikeudella? Me muut kun siellä käydään, terveinä.
Ai terveinä ja viette samalla taudin riskiryhmille ja levitätte sitä? Onneksi menee vielä konkkaan koko turha ala.
Turha ala? Onneksi pian näette mitä tapahtuu kun alkoholin käyttöä ei valvota vaan nautitaan alkoholia kotona porukalla. Kotona kun järjestysmies ei keskeytä... Onhan se varmasti myös mukavaa kokkailla kotona jokainen päivä loppu ikänsä kun kaikki ravintolat turhia.
Jos et ole huomannut niin nykyisin saa kaupoista valmisaterioita. Normaalit ihmiset kokkaavat muutenkin itse ruokansa arkena ja pyhänä. Eipä meidänkään perhe normaalistikkaan ravintoloissa syö. Ainoastaan lomamatkoilla satunnaisesti.
Nyt ei kyllä puhuta ruokaravintoloista, vaan iltaravintoloista, eli baareista ja yökerhoista.
No edellinen puhui. Kauhisteli sitä, että ihmiset joutuu loppuikänsä itse ruokansa kokkaamaan. Mutta ihan sama. Yökerhossa en ole käynyt ikinä, enkä tunne ketään, joka kävisi. Baarissa olen käynyt viimeksi v. -87. Suurinta osaa ihmisistä ei hetkauta yhtään vaikkei olisi ensimmäistäkään yökerhoja tai baaria.
Sinänsähän tässä ei muuta tapahdu kuin nykyiset puljut menee konkkaan. Pääsee veloistaan ja sitten samat tai eri omistajat aloittaa yritystukien kanssa uudelleen samassa paikassa. Näin se ravintola ja matkailualan pyörii.
Ei normaali keskiverto suomalainen käy ravintoloissa kuin korkeintaan häissä ja hautajaisissa, jos se kuuluu pakettiin.
Harva käy ravintoloissa syömässä ostovoiman heikkouden takia.
Milleniaaneistakin harva on oppinut koskaan baarissa käymään tai edes syömään normaalia ravintolaruokaa. Pikaruokaloita toki on totuttu käyttämään, mutta oikeat ravintolat on vain niin kalliita normaaleille suomalaisille ostovoiman heikkouden takia että ei täällä ole ravintolakultuuria.
No minun lähipiirissäni, tuttavissani, sukulaisissani, ystävissäni käydään ravintoloissa ja yövytään hotelleissakin. Ihan koskee eläkeläisiä myöten. Nuorena parikymppisenä tuli kuljettua paljon baareissakin, nyt lähemmäs viisikymppisenä ei enää, koska ei yksinkertaisesti ole aikaa. Syömässä käydään kyllä edelleen. Käydään myös hotelleissa, kylpylöissä ja huvipuistoissa. En tiedä missä sinä asut tai mikä on sosioekonominen statuksesi, mutta päätellen siitä, että meillä on olemassa ravintola- ja matkailuyrityksiä vino pino, minun kokemusmaailmani on lähempänä todellisuutta kuin sinun.
Ei ole. Minun kokemusmaailma on paljon laajempi.
Et tiedä paljoakaan.
Asiaa voidaan paljon tarkastella tilastoilla siitä, kuinka moni ravintola sulkee vuodessa itsensä konkurssiin jne.
Ala on todella hataralla pohjalla tässä maassa. Kansalaisten ostovoima on niin alas vedetty että edes tarkkaan budjettia seuraten ei suurimmalla osalla ole varaa edes käydä kerran kuukaudessa ravintolassa.
Siinä hujahtaa helposti yli päivän palkka, jos syö jälkiruuat ja juomat mukaanluettuna.
Ei suomalaisilla ole varaa käydä ravintoloissa.
Teillä on ja se on kenties yksi syy ettei teikäläisiä tarvitse verottaa enempää. Ehkä voisi verottaa kovemmin, mutta nähtävästi rahaa menee hyväntekeväisyytenä näihin lafkoihin, joita teidän kaltaiset ihmiset tekohengittää kannattamisen rajamailla.
Eihän akateemiset edes tienaa mitään nykyään. Vähemmistössä on tienaavat. Mitä nyt joku opettajakin tienaa? Käytännössä paritonnia verojen jälkeen.
Tunnen opettajan joka opiskeli myöhemmin kokiksi, kun huomasi miten syvältä akateemiset alat ovatkaan.
Sitä vain tässä maassa opiskelee, kun opiskeluun kannustetaan ja vieläkin elää haihatus korkeakoulupapereiden autuaaksi tekevästä voimasta.
Ne on hyvä olla ja kaikkien kannattaa opiskella kaikkea. Sen jälkeen amikseen tai ammattikorkeaan suoraan!
Tosi moni maisteri hankkii myös ammattikoulun pätevyyden myöhemmin, kun tajuaa että ne paperit olikin vain yleissivistystä tässä modernissa yhteiskunnassa.
Onhan ne koulut käytävä kun yhteiskunta mahdollistaa sen.
Kun itse opiskelin kokiksi, niin mukana aikuiskoulutuksessa oli viisi tuttua yliopistolta. Nämä viisi nyt sitten olivat ne jotka valmistuivat. Aika paljon karsiutui pois ja putosi. Kymmeniä keskeytti opintonsa. Tuttavat olivat päättäneet hankkia käytännön ammatin parantaakseen omaa statusta työelämässä.
Meissä akateemisissa on se hyvä, että meitä ei työelämässä käytetä hyväksi. Olemme oppineita ja tunnemme oikeutemme. Neuvottelemme myös palkoista todella tiukkaan sävyyn.
Ilmiannamme harmaantalouden tyylisiä työpaikkoja, jo työhaastattelun ja perehdytyksen perusteella.
Jos paikka on saastainen, niin terveysviranomaiselle vaan vinkkiä.
Ammattitaitoon sisältyy myös vaatimus yleisestä tasosta. Olemme tason valvojia ja ilmiantajia, jos jotain epäkohtia ja laittomuuksia ilmenee. Tämä on jokaisen ammattilaisen velvollisuus.