Mitkä eri maiden ruoat ällöttävät?
Edesmennyt ranskalainen poliitikko Jacques Chirac toi vierailullaan Suomeen mukanaan aamiaiskokin.
Häntä etoi myös suomalaiset lounaat ja päivälliset. Ei täällä tarjottu sammakonreisiä tai etanoita.
Makuasioita.
Kommentit (89)
Kaikki eksoottinen, etenkin intialainen, en halua. Kaikki ne nam-taa-too-tuu-riisisysteemit, ei helvata.
Vain länsimaista ruokaa, kiitos.
Alankomaissa suosittu mättöruoka kapsalon, joka on turkkilaisvaikutteinen oksennus. Sekoitetaan kaikkea rasvaista ja epäterveellistä yhteen samaan astiaan juuston kanssa. Pistetään sotku uuniin ja sekoitetaan lämpimän ruoan sekaan salaattia.
Vierailija kirjoitti:
Jos reissuun lähtee, niin pitää ainakin kokeilla muiden maiden ns. herkkuja.
Ei kuskata omia eväitä maailmalle kuten esim. kiinalaiset tekevät.
Mä tykkään kokeilla uusia ruokia, vaikka jokin kuulostaisi ällöttävältä. Mutta se ei tarkoita, että mun täytyy syödä sitä uudestaan, jos se ei maistunut. Jokaisesta maasta löytyy niitä hyviäkin ruokia. Vaihtoehdot eivät ole "kuskaa omat eväät" ja "syö pahaa ruokaa, ettet ole nolo suomijuntti".
Kiinassa työmatkalla söin harkitusti. Torikauppiaiden liha voi olla peräisin mistä vaan "lemmikistä".
Olin Espanjassa lomalla ja iltayöstä iski makeanhimo. Ainut kauppa lähellä oli kiinalaisten pitämä. Kaupassa oli aavemainen tunnelma, hämärä valaistus, kuin joku olisi vaaninut hyllyjen takana. Ostin kassan läheltä pussin karkinnäköisiä ja lähdin.
Hotellihuoneen valossa näin pieniä maissitähkän näköisiä karkkeja. Maku oli yhtä hämärä kuin ostopaikkakin. Yritin maistaa niitä toisenakin päivänä, mutta en päässyt selvyyteen. Maissikarkki.
Vierailija kirjoitti:
Jos reissuun lähtee, niin pitää ainakin kokeilla muiden maiden ns. herkkuja.
Ei kuskata omia eväitä maailmalle kuten esim. kiinalaiset tekevät.
Suurin osa ruoista, perinnesellaisistakin on ihan normaalisti syömäkelpoista - tuolla välissä mainitaan esimerkiksi intialainen ruoka, josta ei tosissaan löydy kovin usein mitään mielentasapainoa järkyttävää - lähinnä kasviksia kanaa/lammasta ja tietty aika vaihtelevia määriä mausteita, Intiassakin varmaan kuumana vielä aika turvallistakin. Joku Kiina vaatii sitten enemmän harkintaa, wnkä itse ole kovin innostunut sikäläisestä ruoasta. Koska lampaalla on lihaan verrattuna aika vähän silmiä, ei niistä tehtyyn keittoon todellakaan joka paikassa törmää, ja jotkut hain evät ja pääskysrnpesät ovat paikan päällä myös kallista ravintoa.
Mulla huonosti uppoaa aasialainen ruoka koska inhoan mm. seuraavia makuja.
- kookosmaito
- jeera
- korianteri
- kala
- merilevä
- kaikki äyriäiset tai niistä tehdyt kastikkeet
- vesikastanja tai bambu
- basmati- tai jasmiiniriisi, tavallinen valkoinen menettelee
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Maitoon keitetty kalakeitto, jota saa Suomesta ja Virosta.
Hampurilaisten sitkeät höttösämpylät, kai ne on alun perin jotain jenkkiruokaa.
Anglosaksisten maiden imelät aamiasvohvelit.
Hollantilainen sillisämpylä, eli halkaistaan vaalea sämpylä ja sujautetaan väliin kokonainen matjessilli (vähemmän maustettu ja voimakkaammin sillinmakuinen kuin meillä), majoneesia ja paljon hakattua sipulia. Siellä on kojuja, joista sillisesonkiaikaan myydään näitä.
Kuuluisa ruotsalainen hapansilakka ei ole järin herkullista sekään.
Hollannin sillikojut olivat kyllä nähtävyys.
Hauskoja mieltymyksiä eri puolilla. Berliinin kuuluisaa currywurstia ihmettelin, kun curry olikin kastikkeesa; voisi toimia, jos olisi makkaratahnassa mukana.
Oi Berliini kaipaan sua.
Kun lentokenttäbussi saapuu tai lähtee Bahnhof Zoon luona siinä on vaan pakko vetää se annos, vaikkei muuten Suomessa nakkikioskilla kävisikään.
Egyptin halvassa hotellissa oli aamiaisena poltettu paahtoleivän pala ja teetä muistuttavaa litkua.
Menimme tasokkaampaan hotelliin aina päivällisaikaan. Siellä ravintolassa oli silloin "ranskalainen viikko".
Pihvit ja muutkin ruoat hyviä. En muista oliko ruokalistalla sammakonreisiä tai etanoita. Tosin ranskalainen hummeri jäi tilaamatta. Kallis hinta. Eikä oltu muutenkaan hummerien ystäviä.
Sattuu näitä Suomessakin, mm. anoppilassa ruoanlaiton mokia. Jauhoja ruskistettaessa sekaan laitettiin sipulia. No niinhän siinä kävi että koko soosi maistui poltetulle sipulille. Anteeksi vaan anoppi-rakas.
Venäjälle ruokaretkelle: Kaviaari ei ole herkkuani. Suolattua sammen mätiä.
Mikä siinä maksaa, kun makukin on mitä on. Kotimainen muikun mäti on parempaa.
Taas näitä makuasioita. Kovaan hintaan on kaviaaria ostettu ja pakko syödä.
Kallen mätitahna kyllä maistuu. Ei ole lähellekään kaviaarin makuista.
Vierailija kirjoitti:
Venäjälle ruokaretkelle: Kaviaari ei ole herkkuani. Suolattua sammen mätiä.
Mikä siinä maksaa, kun makukin on mitä on. Kotimainen muikun mäti on parempaa.
Taas näitä makuasioita. Kovaan hintaan on kaviaaria ostettu ja pakko syödä.
Kallen mätitahna kyllä maistuu. Ei ole lähellekään kaviaarin makuista.
Tuo mainittu mätitahna sisältää:
Mätitahna 50 % (valikoitu sokerisuolattu turskanmäti, rapsiöljy, vesi, sokeri, suola, perunahiutale, tomaattisose, hapettumisenestoaine (askorbiinihappo), tuorejuusto 30 % (hapatettu kerma, rasvaton maito, muunnettu tärkkelys), vesi, inuliinikuitu, aromi, säilöntäaineet (kaliumsorbaatti, natriumbentsoaatti), stabilointiaineet (johanneksenleipäpuujauhe, ksantaanikumi), väri (paprikauute). Tuote sisältää 22 % mätiä.
Ihan syömäkelpoista, suolaa on kyllä aika paljon!
Vierailija kirjoitti:
Alankomaissa suosittu mättöruoka kapsalon, joka on turkkilaisvaikutteinen oksennus. Sekoitetaan kaikkea rasvaista ja epäterveellistä yhteen samaan astiaan juuston kanssa. Pistetään sotku uuniin ja sekoitetaan lämpimän ruoan sekaan salaattia.
Näistä varmaa 90% syödään jossain2 promillen paikkeilla :D En ole eläessäni saanut yhtään kapsalonia kokonaan syötyä, eikä se rehellisesti ottaen ole edes mitään herkkua. Pelkkä kebab riisillä on jo paljon parempi.
Tuo kebab on kyllä niin raskaasti maustettua ettei lihan alkuperästä saa tolkkua.
Valmistusmenetelmä peittää vähän pilaantunemmankin lihan.
Kesakeitto. Maidossa keitettyja juureksia. No thank you.
Mätitahnassa rasvaa 79%. Kesäkeitolle peukku alas. Oli maa mikä hyvänsä.
Kun yleensä ällöttää muualla valmistetut ruoat.
Naistuttava lähti ensimmäistä kertaa ulkomaille. Hotellihuoneen yhteydessä oli oltava keittiö.
Ei syönyt paikallisia ruokia. Eikä kaupunkiin tutustuminen kiinnostanut, kun oli täysin kielitaidoton.
Olisi halunnut olla senkin ajan vaikka katselemassa Haaparannan näyteikkunoita.
Sama henkilö sai ystävänsä kanssa lahjaksi lipun laivalle Ruotsiin.
Oli omat sämpylät mukana, vain kahvin raaskivat ostaa.
Noilla reissuilla meriaamiainen on kaiken A ja O ! Ei kelvannut muiden valmistamat ruoat?
Raaka kala. Ja liha.