Lue keskustelun säännöt.
Haluan juoda välillä jotain muuta kahvia kuin Juhlamokkaa. Ehdottakaa jotain hyvää!
Kommentit (785)
https://images.app.goo.gl/e9X32rQRpE8okWgv5
Löfbergsin Magnifika on hyvää keskitummapaahtoista.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Xtra
Joo sitä kun vetää ni on ripulit housussa hetkessä ja yrjö lentää kaaressa.
Osta mutteripannu (20e), pari varatiivistettä (3e), joku halpa käsikäyttöinen blenderi ja kilo kahvipapuja.
Saat tuoreet sumpit joka kerta, ja mikäli lämmität maitoa päälle, saat tuoreet lattet.
X-traa tai siis sitä S-marketin kahvia suosittelen hinnan puolesta. Menee rahaa kahviin kuitenkin aika paljon.
Vierailija kirjoitti:
Suosittelen kokeilee vähän tummempi paahtoisia kahvilaatuja, tulee makuun vaihtelua ja tumppempipaahtoiset on myös vatsaystävällisempiä toisin kuin yleensä luullaan.
Kaikki tummapaahtoiset kahvit maistuu jotakuinkin samalta, kun niistä nimenomaan paahdetaan ne alkuperäiset aromit pois. Mutta jos siitä paahdetusta mausta erityisesti tykkää, antaa mennä. Mutta yhtä isoa makuvaihtelua ei tummapaahtoisten kahvien seasta löydä, verrattuna vaaleapaahtoisiin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Suosittelen kokeilee vähän tummempi paahtoisia kahvilaatuja, tulee makuun vaihtelua ja tumppempipaahtoiset on myös vatsaystävällisempiä toisin kuin yleensä luullaan.
Kaikki tummapaahtoiset kahvit maistuu jotakuinkin samalta, kun niistä nimenomaan paahdetaan ne alkuperäiset aromit pois. Mutta jos siitä paahdetusta mausta erityisesti tykkää, antaa mennä. Mutta yhtä isoa makuvaihtelua ei tummapaahtoisten kahvien seasta löydä, verrattuna vaaleapaahtoisiin.
Tämä. Tummapaahtoisesta on tullut trendijuoma, jonka päälle ei ymmärretä. Ollaan olevinaan kahvitietäjiä, kun juodaan "tummapaahtoista että!" eikä ymmärretä, että vaalea- tai keskipaahtoisessa on paljon erilaisia makuvivahteita riippuen papulajista. Esimerkiksi olen juonut vaaleaa pienpaahtimon kahvia, jossa maistui herkullinen ananas. Se oli väriltään melkein kuin teetä ja siinä olisi joku Kallion hipsteri varmaan pilkannut liruksi. :D
Mundo, semmoinen vaalean sininen paketti. Tumma ja pehmeä maku.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Suosittelen kokeilee vähän tummempi paahtoisia kahvilaatuja, tulee makuun vaihtelua ja tumppempipaahtoiset on myös vatsaystävällisempiä toisin kuin yleensä luullaan.
Kaikki tummapaahtoiset kahvit maistuu jotakuinkin samalta, kun niistä nimenomaan paahdetaan ne alkuperäiset aromit pois. Mutta jos siitä paahdetusta mausta erityisesti tykkää, antaa mennä. Mutta yhtä isoa makuvaihtelua ei tummapaahtoisten kahvien seasta löydä, verrattuna vaaleapaahtoisiin.
Tämä. Tummapaahtoisesta on tullut trendijuoma, jonka päälle ei ymmärretä. Ollaan olevinaan kahvitietäjiä, kun juodaan "tummapaahtoista että!" eikä ymmärretä, että vaalea- tai keskipaahtoisessa on paljon erilaisia makuvivahteita riippuen papulajista. Esimerkiksi olen juonut vaaleaa pienpaahtimon kahvia, jossa maistui herkullinen ananas. Se oli väriltään melkein kuin teetä ja siinä olisi joku Kallion hipsteri varmaan pilkannut liruksi. :D
Tämä on varmaankin makuasia, kenen mielestä kahvin kuuluu maistua ananakselta ja olla kuin teetä..? Itse tykkään tummista kahveista, koska ne maistuu kahvilta eikä ole kuin teetä. Mikään ole niin hirveää kuin laiha kahvi, mun mielestä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Suosittelen kokeilee vähän tummempi paahtoisia kahvilaatuja, tulee makuun vaihtelua ja tumppempipaahtoiset on myös vatsaystävällisempiä toisin kuin yleensä luullaan.
Kaikki tummapaahtoiset kahvit maistuu jotakuinkin samalta, kun niistä nimenomaan paahdetaan ne alkuperäiset aromit pois. Mutta jos siitä paahdetusta mausta erityisesti tykkää, antaa mennä. Mutta yhtä isoa makuvaihtelua ei tummapaahtoisten kahvien seasta löydä, verrattuna vaaleapaahtoisiin.
Tämä. Tummapaahtoisesta on tullut trendijuoma, jonka päälle ei ymmärretä. Ollaan olevinaan kahvitietäjiä, kun juodaan "tummapaahtoista että!" eikä ymmärretä, että vaalea- tai keskipaahtoisessa on paljon erilaisia makuvivahteita riippuen papulajista. Esimerkiksi olen juonut vaaleaa pienpaahtimon kahvia, jossa maistui herkullinen ananas. Se oli väriltään melkein kuin teetä ja siinä olisi joku Kallion hipsteri varmaan pilkannut liruksi. :D
Jos haluaa lähteä kokeilemaan erilaisia aromeja vaaleapaahtoisista kahveista, kannattaa kokeilla alkuperämaakahveja (single origin). Eri maista tulevissa kahveissa on oma ominaismakunsa, mikä saattaa toki vaihdella lajikkeen ja tilan mukaan.
Jos esim. pitää mausteisemmista kahveista, kannattaa testata aasialaisia kahveja (esim. indonesialaista), brasiliaisissa taas on pähkinäinen ja suklainen ominaismaku. Afrikasta tulevat ovat usein huomattavasti hapokkaampia, kenialaisissa kahveissa esimerkiksi on ominaislaatuista mustaherukan vivahteet.
Mutta tämä menee jo hifistelyn puolelle. Ehkä ensimmäisena steppinä kannattaa selvittää tykkääkö ensinnäkään tummasta vai vaaleasta paahdosta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mikä tahansa muu kuin Juhla mokka. Se ei ole edes kahvia. Värjättyä kuravettä sillä saa.
Kahvi kannattaa ostaa papuina. Myllyn saa edullisesti, Lidlissäkin on aina välillä. Kahvin aromi alkaa hajota heti kun se jauhetaan, varsinkin avatuissa paketeissa menee maku nopeasti huonoksi.
Jos ei ole itsellä myllyä, kannattaa käydä isommassa marketissa, jossa on niitä myllyjä. Ne papupaketit saa siis avata kaupassa ja jauhaa itselle.
Kannattaa edes kerran maistaa hyvää kahvia, niin et taatusti palaa Juhla mokkaan. Pieniä elämän nautintoja.
Keittimellä ja sen puhtaudella on oleellinen osa kahvin maussa. Ja vettä ei saa koskaan lisätä säiliään samalla kannulla, mihin kahvi valuu.
Aina näihin ketjuihin tulee joku kahvielitisti keulimaan ja jeesustelemaan että pitää olla omat myllyt jne ja kuinka vääräuskoiset pimeässä kulkijat eivät voi kokea valaistusta ennenkuin noudattavat elitistin ohjeita. 😂
Mutta niin siinä vaan käy. Kun alkaa kiinnittämään makuun huomiota ja kiinnostuu asiasta, niin sitä alkaa tekemään kaikenlaista ”elitististä” saadakseen juoda itselleen maistuvinta kahvia.
Uskon, että tämä sama asia ilmenee missä tahansa esimerkiksi harrastuksessa, kun kiinnostus syvenee ja alkaa hankkia tietoa&välineitä. Terveisin, kahvielitisti (joka äskettäin osti Lidlistä oman ekan kahvimyllyn)
Onko se lidlin kahvimylly hirveän kova-ääninen?
Ca phe sua da <3 kirjoitti:
Mitäs jos kokeilisit vertailla esim. tummapaahtoja ja vaaleapaahtoja, niin voit selvitellä kumpi on sun makuusi enemmän. Kahvilajikkeita yms. on tosi suuri määrä ja kahvipapuja ja jauhettua kahvia voi tilata erikoisliikkeistä kotiinkin. Todella hauskaa tutustua uusiin juttuihin.
Ei viitsis ostella kahvipaketteja, jotka mahdollisesti jää sitten käyttämättä, kun ei tykkää. Mun siskolla on kummallinen tarve tuoda mulle tuliaisiksi aina erilaisia kahvipaketteja, että "oppisin" juomaan hienosti eri laatuja. Aina se jää siihen yhteen kokeiluun. Mun mielestä kaikki muut, paiti Presidentti ja Juhlamokka maistuu kitkerältä. Miksi mun pitäisi väen vängällä opetella juomaan jotain muuta, jos noista tykkään.
Sisko ei tiedä, että sekoitan niitä hänen tuomiaan kahveja kukkamultiin, siinä ne toimii hyvin. Kun kevättalvella ripottelee kukkapenkin hangen päälle muutaman kahvipaketin, keväällä ne painuu sinne mullan sekaan ja tulee kuohkeata hyvää kukkamultaa, missä kastemadotkin hyvin viihtyy. Haha.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Lidlillä on hyviä kahvimaa makuja esim. Ethiopia-kahvipavut ovat todella hyvän makuisia. Ostin samasta kaupasta aikoinaan grinderin ja siirryin kokonaan papuihin, jo halvemmista laaduista tulee "ylellinen" kahvinautinto, kun jauhaa itsepavut. Lidlin normipavut toimii myös, mutta kokeilkaa niitä kahvimaa makuja, 400g ei paljoa maksa ja pieni pakkaus ei ehdi huonoksi, kun sen säilyttää jääkaapissa. Nautinnollisia kahvihetkiä!
Vierailija kirjoitti:
Gevalia on ihanan täyteläinen ja ihan kuin suussa sulava
Jap. Ulkomailla jokusen kupin juoneena..miksi nämä suomalaiset kaffit on niin kamalia. Ruottalaiset yllättävän hyviä. Siis ihan huoltoasemien kaffia juo ilokseen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Suosittelen kokeilee vähän tummempi paahtoisia kahvilaatuja, tulee makuun vaihtelua ja tumppempipaahtoiset on myös vatsaystävällisempiä toisin kuin yleensä luullaan.
Kaikki tummapaahtoiset kahvit maistuu jotakuinkin samalta, kun niistä nimenomaan paahdetaan ne alkuperäiset aromit pois. Mutta jos siitä paahdetusta mausta erityisesti tykkää, antaa mennä. Mutta yhtä isoa makuvaihtelua ei tummapaahtoisten kahvien seasta löydä, verrattuna vaaleapaahtoisiin.
Tämä. Tummapaahtoisesta on tullut trendijuoma, jonka päälle ei ymmärretä. Ollaan olevinaan kahvitietäjiä, kun juodaan "tummapaahtoista että!" eikä ymmärretä, että vaalea- tai keskipaahtoisessa on paljon erilaisia makuvivahteita riippuen papulajista. Esimerkiksi olen juonut vaaleaa pienpaahtimon kahvia, jossa maistui herkullinen ananas. Se oli väriltään melkein kuin teetä ja siinä olisi joku Kallion hipsteri varmaan pilkannut liruksi. :D
On totta että ne kalleimmat ja hienoimmat arabicat kannattaa paahtaa aika vaaleiksi jotta maku säilyy hyvin, toisaalta tummaan kahviin välttää halvempikin papu.
Sitä vastoin suomalainen kahvi on hapanta, halvinta robustaa joka kuitenkin on jätetty raaaksi. Ei makua, paljon parkkihappoa.
REYKJAVIK kahvii menee tottakai voikahvina.
Yleisesti kandee sekottaa kahvin sekaan ripaus voita, tällä on kauaskantoisia positiivisia terveysvaikutuksia.
Arvid Nordquistin Classic Festivita. Tumma, voimakas, sopivaa särmää. K-supermarketissa saa välillä tarjouksessa mutta ei muutenkaan ole kovin kallis. Meillä ei ole muuta juotu pariin vuoteen.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mikä tahansa muu kuin Juhla mokka. Se ei ole edes kahvia. Värjättyä kuravettä sillä saa.
Kahvi kannattaa ostaa papuina. Myllyn saa edullisesti, Lidlissäkin on aina välillä. Kahvin aromi alkaa hajota heti kun se jauhetaan, varsinkin avatuissa paketeissa menee maku nopeasti huonoksi.
Jos ei ole itsellä myllyä, kannattaa käydä isommassa marketissa, jossa on niitä myllyjä. Ne papupaketit saa siis avata kaupassa ja jauhaa itselle.
Kannattaa edes kerran maistaa hyvää kahvia, niin et taatusti palaa Juhla mokkaan. Pieniä elämän nautintoja.
Keittimellä ja sen puhtaudella on oleellinen osa kahvin maussa. Ja vettä ei saa koskaan lisätä säiliään samalla kannulla, mihin kahvi valuu.
Aina näihin ketjuihin tulee joku kahvielitisti keulimaan ja jeesustelemaan että pitää olla omat myllyt jne ja kuinka vääräuskoiset pimeässä kulkijat eivät voi kokea valaistusta ennenkuin noudattavat elitistin ohjeita. 😂
Mutta niin siinä vaan käy. Kun alkaa kiinnittämään makuun huomiota ja kiinnostuu asiasta, niin sitä alkaa tekemään kaikenlaista ”elitististä” saadakseen juoda itselleen maistuvinta kahvia.
Uskon, että tämä sama asia ilmenee missä tahansa esimerkiksi harrastuksessa, kun kiinnostus syvenee ja alkaa hankkia tietoa&välineitä. Terveisin, kahvielitisti (joka äskettäin osti Lidlistä oman ekan kahvimyllyn)
Onko se lidlin kahvimylly hirveän kova-ääninen?
On aika kovaääninen mutta jauhaa todella hyvin&nopeasti. Etsin jonkin aikaa jo sopivaa kahvimyllyä ja toi Lidlin vaikutti ensikokelaaksi hyvältä. Juon siis itse espressoa mutteripannulla, johon ostan erilaisia pienpaahtimoiden papuja.
Vierailija kirjoitti:
Lehmus Roasteryn kahvia! ☕ On palkittu paahtimo ja syystä.
Turun kahvipaahtimon kahvikin on hyvää. Kaffa Roastery oli, mutta laatu laskenut.
Kyllä! Lehmus Roasteryn espresso! Suosittelen!
Kulta Katriina. Maanisesti trollaava homssu.
Niin, ja sinullakin omaasi.
Hyvä aloitus. Keksin että kesälomalla, kun en ole reissuun lähdössä otankin harrastukseksi tutustumisen uusiin kahveihin. Täällä on tullut kiinnostavia ehdotuksia.