Haluan juoda välillä jotain muuta kahvia kuin Juhlamokkaa. Ehdottakaa jotain hyvää!

Kokeile Juhla Mokka Samettista.

Löfbergs Kharisma on suosikkini. Lisäksi ehdottomasti iKaffen kauramaidon kanssa. Vieraatkin aina kehuvat.

Vierailija kirjoitti:

Mitä kahvia yleensä juotte?

:D

Saludokin menee jos ei ole muuta kahvii.

Juotteko kahvin kahvina vai lisäättekö maidon taikka kerman?

Vierailija kirjoitti:

Löfbergs Kharisma on suosikkini. Lisäksi ehdottomasti iKaffen kauramaidon kanssa. Vieraatkin aina kehuvat.

Vielä Kharismaakin parempaa on astetta tummapaahtoisempi Crescendo. Ja ehdottomasti Oatlyn iKaffen kanssa.

Kannattaa kokeilla myös Zoegasin Mollberg´s Blandningia.

Kun käyttää tummapaahtoa, pitää muistaa käyttää kahvia vähemmän kuin vaaleapaahdossa. Mulla on nyrkkisääntönä, että tummapaahdossa kahvia yksi mitta vähemmän kuin vettä, kun vaaleapaahdossa yhtä monta mittaa vettä ja kahvia. Koskee myös tuota yllä kehumkaani Löfbergs Kharismaa.

Napolilainen Paska on hyvää. Vahvaa ja voimakasta. Melko kallista, mutta hintansa fäärti.

Aloita aamusi paskalla.

Kumpaa suosittelette Kahvii vai Pika-Kahvii?

Oon täs enenevissä määrin siirtymässä käyttääs Pika-kahvii normi kahvin sijaan!

Pliisu suomalainen vaalea paahto tuli aikanaan "muotiin", kun sotien jälkeen saatiin huonolaatuisia papuja, joita ei voinut paahtaa kunnolla. Oikea kahvi alkaa keskipaahdosta, jota paketissa merkkaa kolmonen.  Kokeile Löfbergiä tai Krönungia. Lidlistä saa Mövenpickiä. Kannattaa aloittaa pienehköllä puruannoksella per kuppi ja suurentaa sitä vähitellen, kunnes väkevyys on sopiva.

Suklaakahvi ja siihen loraus kermaa. Kahvileiväksi suussa sulava Lu Bastogne.

Suomen isoin kahvipaketti tai kahvinkeitin.

Onko näitä vielä missään?

Kaikki Moccamaster-kahvinkeittimet valmistetaan ja kootaan käsityönä yhdessä paikassa Amerongenin tehtaalla Hollannissa.

Voi kahviin lisätä jotain mausteita kuten vaikkapa kaakaota, kardemummaa, suklaarouhetta, perunamehua (mielikuvitus vain rajana.)

Kofiman kirjoitti:

Pliisu suomalainen vaalea paahto tuli aikanaan "muotiin", kun sotien jälkeen saatiin huonolaatuisia papuja, joita ei voinut paahtaa kunnolla. Oikea kahvi alkaa keskipaahdosta, jota paketissa merkkaa kolmonen.  Kokeile Löfbergiä tai Krönungia. Lidlistä saa Mövenpickiä. Kannattaa aloittaa pienehköllä puruannoksella per kuppi ja suurentaa sitä vähitellen, kunnes väkevyys on sopiva.

Sielläpä varsinainen kahvitietäjä 😂 Oikeastihan se oli niin päin, että parempia kahvilaatuja ei tarvinnut paahtaa niin pitkään kuin huonompia laatuja, siis ei tarvinnut peittää "polttamalla" ei-toivottuja makuvivahteita. Myös suomalainen vesi on hyvänlaatuista eikä yhtä kovaa kuin esim. Keski-Euroopassa, joten täkäläinen vesi toimii vaalean paahdon kanssa, kun ei tarvitse peittää veden makuvirheitä karstan makuisella kahvilla.

Mitä kylmempi kahvivesi sen parempi kahvi.

Kuse kahvinpurujen sekaan anna kuivua ja keitä. Lupaan uskomattoman makuelämyksen

Kyllä minnoo sitä mieltä, että nuotiolla keitetty pannukaffi on parasta. Siihen sitten nisupitkosta kunnon palanen. Ajjettä.

Juo kusta päästäsi

Huomattavasti parempaa kahvia saa jo sillä, että hankkii grinderin eli kahvimyllyn ja ostaa kahvin papuina (hyvää suomalaisten pienpaahtamoiden kahvia löytyy netistä runsain mitoin).

Pavut jauhetaan juuri ennen kahvin valmistusta, josta jo itsessään tulee hyvä tuoksu.

Valtava parannus kaapissa seisoneisiin saludopuruihin nähden. Slurps :)

Sitten jos vielä haluaa panostaa, niin esim. dripperi (Hario V60 tms) + vedenkeitin antaa lisää, mutta jo tuolla edellämainitulla tekee ison laatuharppauksen.