Lue keskustelun säännöt.
Ruoat, joita luulit terveelliseksi, mutta ovatkin terveydelle haitallisia!
08.10.2019 |
Laitetaanpas tällainen aloitus pystyyn, jotta mahdollisimman moni saisi kerättyä tietoa ja opittua jotain uutta. Monet ruoat, joita mainostetaan terveellisinä tai vaikka ei mainostettaisikaan, niin niitä löytyy silti hyllyiltä, valmiina tuhoamaan ihmisten terveyden. Mielestäni mahdollisimman monen olisi hyvä tietää mitä niissä ruoissa oikeasti on.
Itsellä tulee äkkiseltään mieleen ruokakerma (tätä tosin ollut jo hyyyvin kauan markkinoilla), Oatlyn tuotteet ja Beyond Burger. Näitä mainostetaan uusina hypetuotteina ja kuluttajia viedään kuin pässiä narussa. Jopa vegaanitkin, jotka mainostavat terveellisiä, eettistä ja ekologista elintapojaan ovat sortuneet tunkemaan aivan hirveää moskaa kehoonsa.
Tässä pari esimerkkiä:
Ruokakerma sisältä: Vesi, KIRNUMAITO, kasviöljyt (rypsi, palmu#), muunnettu tärkkelys, emulgointiaine (rasvahappojen mono- ja diglyseridit(kasvirasvapohjainen)), stabilointiaineet (metyyliselluloosa, guarkumi), happamuudensäätöaineet (natriumsitraatti, sitruunahappo),laktaasientsyymi, aromi.
Kuten huomaatte, niin tuossa on paljon sellaista, mikä ei ihmiskehoon kuulu. Siinä on aikamoinen cocktaili kaikkea ylimääräistä, joka ei edistä terveyttä millään tavalla. Itse käytän ruokakerman sijaan kuohukermaa, joka on luomua, ilman karrageenia ja lisäaineita ja homogenoimatonta. Näin saat puhtaampaa, terveellisempää ja maukkampaa, jos kermaa tarvii joskus käyttää.
Oatlyn tuotteissa esim. kauramaidossa on vain ripaus kauraa ja enimmäkseen vettä ja rypsiöljyä tai palmyöljyä.
Beyond Burgerissa Ainesosat: Vesi, herneproteiini-isolaatti 18%, rapsiöljy, raffinoitu kookosöljy, luontaiset aromit, savuaromi, stabilointiaine (selluloosa, metyyliselluloosa, arabikumi), perunatärkkelys, maltodekstriini, hiivauute, suola, auringonkukkaöljy, kuivahiiva, hapettumisenestoaine(askorbiinihappo, etikkahappo), väri (punajuuriväri), muunnettu tärkkelys, omenauute, sitruunamehutiiviste
allergeenit
Ei sisällä äyriäisiä ja äyriäistuotteita
Ihan oikeesti miettikää mitä laitatte sinne suuhunne. Miettikää ihan maalaisjärjellä: esimerkiksi puhdas, vapaana elänyt riista on 1000 kertaa terveellisempää, ravitsevampaa ja ekologisempaa, kuin prosessoitu keinoruokamössö.
Tehotuotettua antibiootti gmo-lihaa en suosittele syömään.
Ruokateollisuus ei välitä pätkääkään ihmisten terveydestä. Kaikki mitä me suuhun panemme vaikuttaa terveyteemme ja imeytyy meihin. Joten me, jotka välitämme ja joilla on tietoa, niin autetaanhan toisiamme kohti parempaa terveyttä, elämää ja valintoja.
Kommentit (103)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
- Leivät kannattaa ehdottomasti leipoa itse. Hiivaa ei elimistö tarvitse, eikä ylimääräisiä sokereita ja rypsi-rapsiöljyjä
Liian työlästä. Kaupassa on paljon leipiä, joissa ei käytetä mitään mainitsemaasi tuotetta. Itse ostan lähileipomosta taikinajuureen tehtyä ruisleipää, jossa on vain jauhoja, suolaa ja vettä. Hyvää on.
Noin muuten ajattelen, että ruoka on myös nautinto. Ei aina tarvitse syödä tasan tarkkaan sitä mitä elimistö tarvitsee, joskus voi syödä ihan vain mielihyvän takia.
Ahdistaa kyllä ruuanlaitto nykyään. Pitäisi olla terveellistä, eettistä, pieni hiilijalanjälki ja koska rahaa meillä on vähän en pysty ostamaan jotain kuhafileitä 35e/ kg koko perheelle. Uunijuurekset tökkii. Leipää en ehdi viikolla leipoa. Töiden jälkeen ei myöskään ehdi haudutella mitään ruokia, koska harrastuskuskaukset. Viikonloppuna on niin väsynyt etten jaksa mitään vaativaa kokkailla. Siksi se hunajamarinoitu on vaan niin helppo. Ja halpa.
Kun on vähävarainen perheenäiti , sitä ei kaupassa pohdita mitään terveellisyyttä. Nappaa sen halvimimman jauhelihan, makaronipussin , ketsuppipullon ja riisimuroja sekä maitoa aamupalaksi .
Ei mulla pää eikä tilin saldo kestä alkaa kikkailla joidenkin luomulihojen ja oliiviöljyjen kanssa.
Olen 40 vuotias ja jo oma äitini ysärillä tarjosi meille edellispäivänä keitettyä riisiä. Ei tultu kipeiksi eikä kuoltu.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mistä johtuu että nää trendikkäät terveysruokasnobbailijat aina ovat muita neuvomassa miten ja mitä syödään, varsinkaan kun sitä käännytystä ei kaivata. Tuollaisia heitän täytekakulla naamaan heti.
Vierailija kirjoitti:
Olen 40 vuotias ja jo oma äitini ysärillä tarjosi meille edellispäivänä keitettyä riisiä. Ei tultu kipeiksi eikä kuoltu.
How your mama dear!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jotkut juo viinaa aamupalaksi, uskon kuitenkin että se mun appelsiinimehuni aamuisin ei ole kuitenkaan ihan niin vaarallista.
Naatin elämästä ja mauista, niin kauan kuin henki pihisee. Naama pillunreiällä en halua elää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sitä en ymmärrä, että miksi sepelvaltimotautikuolemat ovat reilusti vähentyneet 70-luvulta lähtien, jos voin käytön väheneminen ei siihen muka vaikuta?
Vierailija kirjoitti:
Sitä en ymmärrä, että miksi sepelvaltimotautikuolemat ovat reilusti vähentyneet 70-luvulta lähtien, jos voin käytön väheneminen ei siihen muka vaikuta?
Niin ja silloin tehtiin myös enemmän fyysistä työtäkin. Ei ollut automaatiota niin paljon kuin nykyään.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Oatlyn kaurakerma kylläkin on terveellistä. Se iltiksessä ollut lööppi koski toisen brändin kuohukermaa.
Ainesosat
Kaurapohja (vesi, kaura 10 %), rapsiöljy, emulgointiaine (E472e), stabilointiaine (E415), jodioitu suola.
Totta kai siinä on iso osa vettä, mutta niin on lehmänmaidostakin suurin osa vettä.
Miellätkö nuo oikeasti terveellisiksi? :D Ihan aikuisten oikeesti? :D
En tiedä miksi boldasit jodioidun suolan. Onko se jollain tapaa epäterveellistä? Päinvastoin, se on ihmiselämälle vaatimus. Ihminen kuolee ilman suolan ja jodin saantia, täten se ei voi mitenkään olla epäterveellistä. Se ei suinkaan tarkoita sitä, että niitä pitäisi kiloja vetää. Tietenkään.
Muuten joo samaa mieltä :)
Voi että kun tekisi mieli laittaa tähän pari kasvista ja katsoa sitä alapeukutusten ilotulitusta!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Jos olisin varakas, voisin jopa miettiäkin näitä asioita. Köyhänä on jo paljon muutakin stressiä ja mietittävää.
Hyvä huomio, koska katsopas sika-nautajauhelihan hintaeroa verrattuna vähärasvaiseen jauhelihaan, tai jonkin luomumyslipaketin hintaa verrattuna sokerimuroihin.. monesti terveellisempi vaihtoehto on kalliimpi. Ja jos mietitään terveellistä syömistä ylipäätään, tulee se myös sen myötä kalliimmaksi kuin epäterveellinen, että se kattaa sisälleen myös säännöllisen syömisen useine aterioineen pitkin päivää jonkun yhden tai kahden mättöannoksen sijaan.
No yhtenä puoli-ilmaisena sekä terveellisenä ateriana/aamupalana tulee mieleen puuro, glamouriahan siinä ei ole, mutta sitä ne fitness -kuntoilijatkin vetävät. :)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
On se kumma kun ei mene jakeluun, että yksikään ruoka tai ruoka-aine ei TUHOA mitään :'D KOHTUUS ON SE SANA. Huoh.
Niin, että kohtuudella vaan, tofua, lisäaineita ja mifuja lärviin? Vähän hunajamarinoituja suikaleita siihen päälle ja sit vähän ruokakermaa isolla riisivuorella. Illalla sit paahtoleivän päälle oivariinia, kinkkua ja iso lasillinen Valion maitoa. Viikonloppuisin sit kohtuudella karkkia ja limsaa.
Ootko kuullut syy-suhdeseurauksista? Seuraukset ei välttämättä heti ilmene, mutta jos vuosia tai vuosikymmeniä kiskot kohtuudella mm. natriumglutamaattia, aspartaamia, einesruokia, mäkkäriä, limsoja ja ylipäätänsä tuota feikkiruoka shaibaa, niin mitä luulet tapahtuvan?
Ei ylipaino, syövät, diabetekset ja masennukset ole tyhjästä räjähtäneet kasvuun. Ihan selviä yhtyeksiä löytyy, kun vaan haluaa tutkia asioita. Tai jos käyttää sitä kuuluisaa maalaisjärkeä. Voi hyvät hyssykät.
Tofuhan on satoja vuosia vanha ruoka eikä mitään prosessoitua huttua.
Niin se taivaallisen ihana japanilainen tofu muun muassa. Suomessa myytävä tofu.. Hyi s*atana
Nyt asiallisia vastauksia kiitos!
1.) Miksi oliiviöljyä ei saa kuumentaa?
2.) Miksi edellispäivän riisiä ei saisi syödä? Japanissa riisi keitetään riisi keittimessä ja ylimääräinen jätetään sinne odottamaan, kunnes se syödään, usein seuraavaan päivään. Japanilaiset ovat yksiä maailman terveimmistä ihmisistä. Nyt en ymmärrä. Selittäkää
En pysty lukemaan, joku kuitenkin sanoo kasvirasvat ja toinen hedelmät :D ravitsemussuositukset ovat suuri salaliitto!!!!
Oliiviöljy muuttuu liikaa kuumentuessaan karsinogeeniseksi eli syöpää aiheuttavaksi.
Riisi pitää laittaa kylmään pian, sillä riisissä alkaa kasvaa bakteerit (jotka voivat tappaa). Mieluiten ei edes edellisen päivän riisiä pitäisi syödä.
Tämä kiinnostaa. Länsimaissa riisiä keitellään ja käsitellään melko vapaasti, eikä tosiaan kuule myrkytykdistä saati edes vatsanväänteistä.