Lue keskustelun säännöt.
Ruoat, joita luulit terveelliseksi, mutta ovatkin terveydelle haitallisia!
08.10.2019 |
Laitetaanpas tällainen aloitus pystyyn, jotta mahdollisimman moni saisi kerättyä tietoa ja opittua jotain uutta. Monet ruoat, joita mainostetaan terveellisinä tai vaikka ei mainostettaisikaan, niin niitä löytyy silti hyllyiltä, valmiina tuhoamaan ihmisten terveyden. Mielestäni mahdollisimman monen olisi hyvä tietää mitä niissä ruoissa oikeasti on.
Itsellä tulee äkkiseltään mieleen ruokakerma (tätä tosin ollut jo hyyyvin kauan markkinoilla), Oatlyn tuotteet ja Beyond Burger. Näitä mainostetaan uusina hypetuotteina ja kuluttajia viedään kuin pässiä narussa. Jopa vegaanitkin, jotka mainostavat terveellisiä, eettistä ja ekologista elintapojaan ovat sortuneet tunkemaan aivan hirveää moskaa kehoonsa.
Tässä pari esimerkkiä:
Ruokakerma sisältä: Vesi, KIRNUMAITO, kasviöljyt (rypsi, palmu#), muunnettu tärkkelys, emulgointiaine (rasvahappojen mono- ja diglyseridit(kasvirasvapohjainen)), stabilointiaineet (metyyliselluloosa, guarkumi), happamuudensäätöaineet (natriumsitraatti, sitruunahappo),laktaasientsyymi, aromi.
Kuten huomaatte, niin tuossa on paljon sellaista, mikä ei ihmiskehoon kuulu. Siinä on aikamoinen cocktaili kaikkea ylimääräistä, joka ei edistä terveyttä millään tavalla. Itse käytän ruokakerman sijaan kuohukermaa, joka on luomua, ilman karrageenia ja lisäaineita ja homogenoimatonta. Näin saat puhtaampaa, terveellisempää ja maukkampaa, jos kermaa tarvii joskus käyttää.
Oatlyn tuotteissa esim. kauramaidossa on vain ripaus kauraa ja enimmäkseen vettä ja rypsiöljyä tai palmyöljyä.
Beyond Burgerissa Ainesosat: Vesi, herneproteiini-isolaatti 18%, rapsiöljy, raffinoitu kookosöljy, luontaiset aromit, savuaromi, stabilointiaine (selluloosa, metyyliselluloosa, arabikumi), perunatärkkelys, maltodekstriini, hiivauute, suola, auringonkukkaöljy, kuivahiiva, hapettumisenestoaine(askorbiinihappo, etikkahappo), väri (punajuuriväri), muunnettu tärkkelys, omenauute, sitruunamehutiiviste
allergeenit
Ei sisällä äyriäisiä ja äyriäistuotteita
Ihan oikeesti miettikää mitä laitatte sinne suuhunne. Miettikää ihan maalaisjärjellä: esimerkiksi puhdas, vapaana elänyt riista on 1000 kertaa terveellisempää, ravitsevampaa ja ekologisempaa, kuin prosessoitu keinoruokamössö.
Tehotuotettua antibiootti gmo-lihaa en suosittele syömään.
Ruokateollisuus ei välitä pätkääkään ihmisten terveydestä. Kaikki mitä me suuhun panemme vaikuttaa terveyteemme ja imeytyy meihin. Joten me, jotka välitämme ja joilla on tietoa, niin autetaanhan toisiamme kohti parempaa terveyttä, elämää ja valintoja.
Kommentit (103)
Vihreät vihannekset, esimerkiksi mangoldi ja pinaatti, samoin parsa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Valmiiksi marinoitu kanasuikale on helppo ja nopea ruoka, kun ei tarvitse itse marinoida eikä paljon maustaakkaan.
Hyvän lihan päälle kyllä ymmärretään, mutta sen valmistamiseen arkiruuaksi työpäivän jälkeen, menee liikaa aikaa, nälissään oleville ihmisille.
What???
Paistatko sä kuitenkin se kanan?
Siinähän se maustuu samalla: Pannulle loraus öljyä (nyt tietty tarkkana mitä öljyä, niissä on ketjunkin mukaan omat vaaransa) ja siihen currya ja valkosipulia, jos et jaksa kuoria ja pilkkoa tuoretta, niin jauhekin toimii oikein hyvin. Mausteita kuullotetaan siinä öljyssä hetki ja sitten broileri pannulle. Kun alkaa kypsymään, voi laittaa lorauksen vaikka soijakastiketta ja chilikastiketta, tai mistä nyt ikinä tykkääkin. Myös vaikka fondi käy. Tai kaupan hyllyiltä löytyvät valmiit maustekastikkeet, jotka nyt tietenkin on terveellisyyden kannalta tämänkin ketjun mukaan suoraan saatanasta, mutta esim. Heinzin Curry-soosi toimii aika hyvin. Tai jos salaattiin laitat, niin ei tarvii mitään muuta kuin noi mausteet. Jos tykkäät tulisemmasta, niin laita siihen aloitukseen vielä chilijauhetta. Tai vaikka sitä hunajaa jos se on hyvää. Pieni tujaus sokeria toimii muutenkin ruokaan kuin ruokaan.
Ihan vaan tuota maustamisen aikaa vievyyttä ja työläyttä kommentoin, kun minusta sen broilerin maustaa ihan siinä tehdessä ihan ok. Tietty vielä parempaa on, jos yön yli marinoi itse. Hunajamarinoidut yms. marinoidut suikaleet on vaan ihan järkyttävän pahan makuisia jos on ikinä maistanut marinoimatonta. Glutamaatin maku maistuu suussa vielä monta tuntia syömisen jälkeenkin.
Oatlyn kaurakerma kylläkin on terveellistä. Se iltiksessä ollut lööppi koski toisen brändin kuohukermaa.
Ainesosat
Kaurapohja (vesi, kaura 10 %), rapsiöljy, emulgointiaine (E472e), stabilointiaine (E415), jodioitu suola.
Totta kai siinä on iso osa vettä, mutta niin on lehmänmaidostakin suurin osa vettä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
On se kumma kun ei mene jakeluun, että yksikään ruoka tai ruoka-aine ei TUHOA mitään :'D KOHTUUS ON SE SANA. Huoh.
Niin, että kohtuudella vaan, tofua, lisäaineita ja mifuja lärviin? Vähän hunajamarinoituja suikaleita siihen päälle ja sit vähän ruokakermaa isolla riisivuorella. Illalla sit paahtoleivän päälle oivariinia, kinkkua ja iso lasillinen Valion maitoa. Viikonloppuisin sit kohtuudella karkkia ja limsaa.
Ootko kuullut syy-suhdeseurauksista? Seuraukset ei välttämättä heti ilmene, mutta jos vuosia tai vuosikymmeniä kiskot kohtuudella mm. natriumglutamaattia, aspartaamia, einesruokia, mäkkäriä, limsoja ja ylipäätänsä tuota feikkiruoka shaibaa, niin mitä luulet tapahtuvan?
Ei ylipaino, syövät, diabetekset ja masennukset ole tyhjästä räjähtäneet kasvuun. Ihan selviä yhtyeksiä löytyy, kun vaan haluaa tutkia asioita. Tai jos käyttää sitä kuuluisaa maalaisjärkeä. Voi hyvät hyssykät.
Tofuhan on satoja vuosia vanha ruoka eikä mitään prosessoitua huttua.
Parsa- ja kukkakaali ovat itseasiassa terveydelle haitallisia. Ne on jalostettu joskus kauan kauan sitten ihmisen toimesta. :D
''Broccoli is most certainly a man-made food. If there were no people, there would be no broccoli - at least not in the form we see it in today. It is the result of many years of picky - choosy selective breeding. Broccoli would not occur in the wild on its own.''
Hyvä nyrkkisääntö on se, että mitä luonnollisempaa ja käsittelemätöntä ruokaa, niin sen parempi. Tässä vielä tekstiä parsakaalista:
''To start with, broccoli is a well-described goitrogen. Goitrogens are chemicals that suppress the function of the thyroid gland by interfering with iodine uptake, a key mineral needed to make thyroid hormone. This blocking of iodine uptake causes the thyroid gland to enlarge; a goitre is the end result.
Broccoli is loaded with goitrogens, particularly one group called thiocyanates. The consequence of eating these thiocyanates is the potential to develop the very serious condition of hypothyroidism.''
''And it is not just goitrogens you need to be worrying about. Broccoli is loaded with formaldehyde, a natural by-product of oxidation and which is known to cause cancer in rats. Formaldehyde is used in the manufacturing of plastics, foam insulation, fungicides, mirrors, insecticides, petroleum, resins and industrial chemicals. No one in their right mind would eat any of these things so when you see this list, just add broccoli to it as well. ''
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Oatlyn kaurakerma kylläkin on terveellistä. Se iltiksessä ollut lööppi koski toisen brändin kuohukermaa.
Ainesosat
Kaurapohja (vesi, kaura 10 %), rapsiöljy, emulgointiaine (E472e), stabilointiaine (E415), jodioitu suola.
Totta kai siinä on iso osa vettä, mutta niin on lehmänmaidostakin suurin osa vettä.
En nyt sanois terveelliseksi, jos se noista aineista koostuu.
Vierailija kirjoitti:
Oatlyn kaurakerma kylläkin on terveellistä. Se iltiksessä ollut lööppi koski toisen brändin kuohukermaa.
Ainesosat
Kaurapohja (vesi, kaura 10 %), rapsiöljy, emulgointiaine (E472e), stabilointiaine (E415), jodioitu suola.
Totta kai siinä on iso osa vettä, mutta niin on lehmänmaidostakin suurin osa vettä.
Miellätkö nuo oikeasti terveellisiksi? :D Ihan aikuisten oikeesti? :D
Sisältö jatkuu mainoksen alla
KAIKISTA PARAS OLISI SE, KUN EI USKO SOKEASTI KAIKKEA MITÄ PIDETÄÄN TAI SANOTAAN YLEISESTI TERVEELLISEKSI. Esimerkiksi tuo rypsiöljy, maito, Actimelit ja Becelit, Noccot, murot ja myslit. Eivät nuo ole oikeasit terveellisiä vaan elintarvikejättien mielikuvia (huijausta), jotka tavallinen hölmö tallaaja on uskonut. Joitakin huijauksia tuetaan jopa valtion tuella, kuten Valio, sydänmerkit ja viralliset ruokasuositukset.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Luulin nuorena että ruokakaupassa kaikki ruoka on terveellistä. Ei silloin mitään puhuttu 90-luvulla. Sittemmin olen lukenut ja ymmärtänyt että ainoastaan hevi-osasto ja tuore proteiini on ihmiselle luonnollista ja terveellistä. Kaikki puolivalmisteen ja muut pahoinvointituotteet kierrän kaukaa. En myöskään käytä lääkkeitä kun nekin ovat vain rahastusta. Ruoalla korjaantuu kaikki vaivat.
Kyllä. Esimerkiksi aivovammat, luunmurtumat ja mielenterveysongelmat korjaantuvat kaikki pelkällä ruoalla.
Charlene, 45, on syönyt 20 vuotta pelkkää rasvaista naudanlihaa.
https://www.instagram.com/shawnbaker1967/p/BnBkwHYArl1/?hl=fi
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
treffit kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Valmiiksi marinoitu kanasuikale on helppo ja nopea ruoka, kun ei tarvitse itse marinoida eikä paljon maustaakkaan.
Hyvän lihan päälle kyllä ymmärretään, mutta sen valmistamiseen arkiruuaksi työpäivän jälkeen, menee liikaa aikaa, nälissään oleville ihmisille.
Marinoidut lihathan nimenomaan kannattaa jattaa yon yli marinoitumaan, eli voit ihan hyvin suikaloida sen kanafileen ja tehda marinadin jo edellisena iltana sen jalkeen, kun olet syonyt itsesi kyllaiseksi.
Samalla voit jo keittaa riisin, niin seuraavan paivan ruoka voi olla vaikka paistettua riisia ja marinoituja kanasuikaleita. Voin vannoa etta on n. vartissa valmis. :)
Alleviivaa enemmän että se riisi on todellakin pakko paistaa jos sitä syö päivän vanhana, tai se on suuri ruokamyrkytysriski. Tuntuu tuhlaukselta alkaa kylläisenä keittämään riisiä siis, vain sillä tarkoituksella että sitä ei syödäkään vaan paistetaan huomenna. :D
Jokaisella jolla näitä kikka kakkosia on, tuntuu olevan myös aika vaarallisia puutteita perustiedoissa, kuten vaikkapa juuri näissä riisi-asioissa.
Ymmärän, mutta miten monta riisin aiheuttamaa ruokamyrkytystapausta Suomessa on ollut? Itse olen vasta viime aikoina kuullut tuosta riisin oikeasta käsittelytavasta, vaikka olen syönyt vuosikaudet riisiä, samoin tuttuni.
En epäile, mutta silti.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Oatlyn kaurakerma kylläkin on terveellistä. Se iltiksessä ollut lööppi koski toisen brändin kuohukermaa.
Ainesosat
Kaurapohja (vesi, kaura 10 %), rapsiöljy, emulgointiaine (E472e), stabilointiaine (E415), jodioitu suola.
Totta kai siinä on iso osa vettä, mutta niin on lehmänmaidostakin suurin osa vettä.
Miellätkö nuo oikeasti terveellisiksi? :D Ihan aikuisten oikeesti? :D
Oletko suola- ja lisäainehysteerikko? Aikuisten oikeesti :D?
ohis
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mikä siinä rypsiöljyssä on huonoa? Kysyn oikeasti, koska en tiedä. Oliiviöljyä ei paistamiseen saa käyttää, joten pitäisikö kaikki paistaminen tehdä voilla? Korkean kolesterolin takia sekään ei toimi.
Vierailija kirjoitti:
Mikä siinä rypsiöljyssä on huonoa? Kysyn oikeasti, koska en tiedä. Oliiviöljyä ei paistamiseen saa käyttää, joten pitäisikö kaikki paistaminen tehdä voilla? Korkean kolesterolin takia sekään ei toimi.
Kaikki.
Vierailija kirjoitti:
Mikä siinä rypsiöljyssä on huonoa? Kysyn oikeasti, koska en tiedä. Oliiviöljyä ei paistamiseen saa käyttää, joten pitäisikö kaikki paistaminen tehdä voilla? Korkean kolesterolin takia sekään ei toimi.
Voitahan menee paistamiseen todella vähän. Ja se nostaa hyvää kolesterolia, ei LDL:ää.
Rypsiöljystä:
https://www.anttiheikkila.com/blogi/miksi_en_kayta_rypsioljya/
Kuka luulee, että RUOKAKERMA on terveellistä??
Gluteenittomista ja viljattomista leivistä ja näkkäreistä löytyy kaikenlaista moskaa, mm. nuo selluloosat. Sen jälkeen, kun monista lisäaineista kuten säilyntäaineista on luovuttu, kaikenlaisissa tuotteissa on yleensä paljon sokeria ja suolaa. Valmiita marinaadeja varon, mm. siksi, että niissä on nykyään paljon sokeria. Minulla on maidoton ruokavalio. Vegaanistenkin tuotteiden kuten soijatuotteiden ongelma on, että niissä on lisättyä sokeria ja suolaa. Ne on tosi epäterveellisiä.
Oliiviöljyä pidetään terveellisenä, mutta kummastipa sillekin näyttää löytyvän vastatutkimuksia. Että mitenköhän lie.
Alleviivaa enemmän että se riisi on todellakin pakko paistaa jos sitä syö päivän vanhana, tai se on suuri ruokamyrkytysriski. Tuntuu tuhlaukselta alkaa kylläisenä keittämään riisiä siis, vain sillä tarkoituksella että sitä ei syödäkään vaan paistetaan huomenna. :D
Jokaisella jolla näitä kikka kakkosia on, tuntuu olevan myös aika vaarallisia puutteita perustiedoissa, kuten vaikkapa juuri näissä riisi-asioissa.