Koululaisille entistä enemmän ravintoköyhää laitosruokaa

Vierailija kirjoitti:

Kotona tarjotaan kunnon ruokaa joka päivä, vai mitä? Silloin ei haittaa se "ravintoköyhä lounasruoka" kerran päivässä.

Jos luit aloituksen, tässä oltiin huolissaan siitä, että sillä ravintoköyhällä laitosruualla korvattaisiinkin jatkossa kaksi ateriaa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kaurapuuro onn ihan hyvä. Ei tee suolistollekaan hallaa.

Ei meidän urheilevat teinipojat selviäsi jollain kaurapuurolla :D

Armeijassakin tarjotaan aamiaiseksi puuroa ja näkkäriä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kaurapuuro onn ihan hyvä. Ei tee suolistollekaan hallaa.

Ei meidän urheilevat teinipojat selviäsi jollain kaurapuurolla :D

Armeijassakin tarjotaan aamiaiseksi puuroa ja näkkäriä.

Ei se tee siitä monipuolista ja nälkää pitävää ravintoa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kaurapuuro onn ihan hyvä. Ei tee suolistollekaan hallaa.

Siellä on jokuu ketju joka väsää sen ruoan useammalle laittokselle ja palaute ei kulkedu kuuleviin korviin. Kun se tehdään kyseisen laitoksen keittiössä niin siihen ruoan makuun panostetaan enemmän esim mausteiden osalta. Ja miten omavalvonta toimii ja kuljetus.

Omavalvoontaan olennnaisen osana kuuluuu logistisesti ruoan lämpötilan mittaaminen lähteevlle ruoalle sekä lämpötilan mittaaminen saapuvallle ruoalle. Ruoan sallittttu tarjoiluaika on korkeintaan 4 tuntia lämmpöhauteessa.

Kasvisten osuus kouluruoassa on ihan naurettava. Ei jäävuorisalaatti sokerisäilykehedelmillä ole mikään muu kuin kulissi jolla saadaan se ”puoli lautasta kasviksia”. Pitäisi olla höyrytettyjä ja paahdettuja ja paistettuja juureksia, kaaleja, vihanneksia jne. Salaatti on pelkkää vettä.

Kaurapuuro voisilmällä ja keitetty muna olisi taatusti hyvä aamiainen kaikille koululaisille. Eikä edes maksaisi juuri mitään.

Musta olisi jotenkin mukava ajatus, että koulussa syötäisiin aamupala yhdessä opettajan kanssa. Vaikka edes maanantaisin. Tämä olisi lapsille ja nuorille tilaisuus saada aikuisen huomiota. Yhteinen aamuhetki vahvistaisi varmaan yhteisöllisyyden tunnettakin. Ja tottakai hyvä aamupala on tärkeää jaksamisen ja oppimisen kannalta.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kaurapuuro onn ihan hyvä. Ei tee suolistollekaan hallaa.

Siellä on jokuu ketju joka väsää sen ruoan useammalle laittokselle ja palaute ei kulkedu kuuleviin korviin. Kun se tehdään kyseisen laitoksen keittiössä niin siihen ruoan makuun panostetaan enemmän esim mausteiden osalta. Ja miten omavalvonta toimii ja kuljetus.

Omavalvoontaan olennnaisen osana kuuluuu logistisesti ruoan lämpötilan mittaaminen lähteevlle ruoalle sekä lämpötilan mittaaminen saapuvallle ruoalle. Ruoan sallittttu tarjoiluaika on korkeintaan 4 tuntia lämmpöhauteessa.

Sittten kun aletaan puhua ruoan laadusta niin 2 tuntia lämpöhauteessa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Mitä siellä ammupalalla mielestäsi pitäisi syödä. Puuro on mielestäni ihan hyvä ja halpa valinta. Koulun lounaan pystyy kasaamaan lautasmallin mukaan kun ottaa lautaselleen kunnolla salaattia ja 1/4 lisäkettä ja 1/4 osa esim. kastiketta. Lisäksi täysjyvänäkkileipä ja joskus tarjolla oleva hedelmä niin ei mielestäni kaikkein epäterveellisintä varsinkin tuo tuskin on monenkaan ainut ruokailu päivässä. Sinne kouluisin ei saada sisäfilettä ja proteiinirahkoja vaikka kuinka toivotte.

1/4 osa kastiketta proteiinin lähteeksi!? Herätys, vehnäjauho on vehnäjauhoa, olipa se pastassa tai kastikkeessa.

Kyllä siellä kastikkeessa yleensä jotain proteiiniakin on. Myönnettäköön, että itse söisin sitä mielummin jos seassa olisi myös vihanneksia. Pasta on muuten nykyisin useissa kouluissa tummaa, ei sillä ettenkö tietäisi myös sen olevan pannassa "hiilarimössönä" täällä keskustelevien ihmisten parissa. Mutta kuten sanottu, jos että halua maksaa runsaasti lisää veroja ei kouluruokaa voida taikoa halujenne mukaiseksi vain narisemalla.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kaurapuuro onn ihan hyvä. Ei tee suolistollekaan hallaa.

Ei meidän urheilevat teinipojat selviäsi jollain kaurapuurolla :D

Aamupalan ei ole tarkoituskaan olla päivän ainut ateria, arvoisa rouva W.T.

Tokihan sinun urheilevat teinipoikasi nauttivat myös lounaan, päivällisen ja useita ES päivittäin. Vai kalapuikkojako niille syötät jäisinä?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kaurapuuro onn ihan hyvä. Ei tee suolistollekaan hallaa.

Ei meidän urheilevat teinipojat selviäsi jollain kaurapuurolla :D

Armeijassakin tarjotaan aamiaiseksi puuroa ja näkkäriä.

Ei se tee siitä monipuolista ja nälkää pitävää ravintoa.

Ei tee. Pakkaatko pojillesi armeijaan omat eväät?

-eri

Kouluruoka on sekä hyvää, terveellistä että edullista. Ihan suotta mölö-mammat valittaa.

Oma perseenne ei sovi ovesta kuin kylki edellä.

Kyllä on suomalaiset vanhemmat kiittämättömiä. Hirveä ruikutus ilmaisesta kouluruoasta. Häpeäisitte edes vähän.

Vierailija kirjoitti:

Ne jotka ei syö aamupalaa, tuskin syö sitä aamulla koulussakaan. Heillä vatsa herää vasta lounaalle. Mielestäni lounasta voisi parantaa.tuolla rahalla.

Itselleni tuli yllätyksenä mitä kaikkia säilöntäaineita puolivalmiisiin käytetään. Jopa perunoihin samaa rikki-mitä seny olikaan, kuin kuivattuihin hedelmiin ja mitä punaviinistä on. Yms.

Lapsen koulussa ruoka on klo 10.45 eli monelle sopiva aamupalan aika.

Jutussahan sanottiin alussa, että tuo aamupalatarjoilu on kaikkein köyhimmillä alueille. Eli lähinnä kai niille, jotka haluaisivat aamupalaa, mutta eivät saa sitä kotona, ihan hyvä että tuollaista järjestetään.

Ja mielestäni puuro ja näkkileipä eivät ole "laitosruokaa" kuten aloittaja sanoi, vaan normaali arkiaamiainen. Varmaan vähän hankala koulun keittiössä järjestää hotellin aamupalabuffettia muiden töiden lomassa.

Se on kyllä totta, että myös lounaaseen pitäisi panostaa. Minun kouluaikoinani 90-luvulla kouluruoka oli vielä oikeasti hyvää.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kaurapuuro onn ihan hyvä. Ei tee suolistollekaan hallaa.

Ei meidän urheilevat teinipojat selviäsi jollain kaurapuurolla :D

Aamupalan ei ole tarkoituskaan olla päivän ainut ateria, arvoisa rouva W.T.

Tokihan sinun urheilevat teinipoikasi nauttivat myös lounaan, päivällisen ja useita ES päivittäin. Vai kalapuikkojako niille syötät jäisinä?

Hän varmaankin tarkoitti, että pojat ei pärjää tuolla lounaaseen asti. Olen tehnyt ruokia lapsiryhmille ja yksi pärjää smoothiella ja avokadolla päivän ja toinen syö isot lautaselliset ihan mitä vain. Molemmilla energia riittää samaan vaikka laittavat sisäänsä ihan eri määrän sitä energiaa.

Ei ole yhtään ruokaa vielä keksitty (eikä keksitä), joka palstamammoille tai lapsilleen kelpaisi.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Mitä siellä ammupalalla mielestäsi pitäisi syödä. Puuro on mielestäni ihan hyvä ja halpa valinta. Koulun lounaan pystyy kasaamaan lautasmallin mukaan kun ottaa lautaselleen kunnolla salaattia ja 1/4 lisäkettä ja 1/4 osa esim. kastiketta. Lisäksi täysjyvänäkkileipä ja joskus tarjolla oleva hedelmä niin ei mielestäni kaikkein epäterveellisintä varsinkin tuo tuskin on monenkaan ainut ruokailu päivässä. Sinne kouluisin ei saada sisäfilettä ja proteiinirahkoja vaikka kuinka toivotte.

1/4 osa kastiketta proteiinin lähteeksi!? Herätys, vehnäjauho on vehnäjauhoa, olipa se pastassa tai kastikkeessa.

Ei proteiinia kuulu vetää älyttömiä määriä joka aterialla. Jos on huolissaan koulun "jauhokastikkeista" voi kotona tarjota ravitsevan päivällisen tasapainottamaan. Lisäksi koulussa ruokajuomana on maito, siitäkin saa proteiinia.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kaurapuuro onn ihan hyvä. Ei tee suolistollekaan hallaa.

Siellä on jokuu ketju joka väsää sen ruoan useammalle laittokselle ja palaute ei kulkedu kuuleviin korviin. Kun se tehdään kyseisen laitoksen keittiössä niin siihen ruoan makuun panostetaan enemmän esim mausteiden osalta. Ja miten omavalvonta toimii ja kuljetus.

On totta, että monet ruuat tulevat joihinkin kouluihin suurilta keskuskeittiöiltä. Joissain kouluissa valmistetaan ruoka vielä paikan päällä, mutta reseptit ovat kaikille samat. Eli periaatteessa kokki ei voi lähteä sooloilemaan vaan resptiä on seurattava, oli kyse sitten keskuskeittiöstä tai ihan paikanpäällä olevasta. Tämän ihmiset usein unohtavat ja ehkä jopa kuvittelevat, että onpa huono kokki kun ei parempaa osaa laittaa. Kyse ei ole taidosta vaan siitä, että ruuan tulee olla samanlaista tarjoilupaikasta riippumatta.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kotona tarjotaan kunnon ruokaa joka päivä, vai mitä? Silloin ei haittaa se "ravintoköyhä lounasruoka" kerran päivässä.

Jos luit aloituksen, tässä oltiin huolissaan siitä, että sillä ravintoköyhällä laitosruualla korvattaisiinkin jatkossa kaksi ateriaa.

Niin, niille jotka eivät saa aamupalaa kotona ollenkaan. Meinaat, että lapselle on terveellisempää olla nälissään aamuisin kuin syödä "ravintoköyhää" puuroa ja näkkäriä? Mitä hienouksia syötte kotona aamupalaksi?

Vierailija kirjoitti:

Kyllä on suomalaiset vanhemmat kiittämättömiä. Hirveä ruikutus ilmaisesta kouluruoasta. Häpeäisitte edes vähän.

Ai pitäisi jonottaa sitä ilmaista ämpäriä?

Mielestäni kaikkein kamalinta on, että ei panosteta laatuun yhtään, vaan laitetaan se raha tuottamaan skeidaa. Sen takia se menee hukkaan. Itselläni on "jätemylly"lapset, jotka syövät kaikkea ja eivät välitä jos ruoka on kylmää, mutta kouluruuassa näyttää menevän heidän raja. Kouluruuista puurot ovat kuulema parhaita. Ilmeisesti ne tehdään huolella ja hyvistä raaka-aineista.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kaurapuuro onn ihan hyvä. Ei tee suolistollekaan hallaa.

Siellä on jokuu ketju joka väsää sen ruoan useammalle laittokselle ja palaute ei kulkedu kuuleviin korviin. Kun se tehdään kyseisen laitoksen keittiössä niin siihen ruoan makuun panostetaan enemmän esim mausteiden osalta. Ja miten omavalvonta toimii ja kuljetus.

Omavalvoontaan olennnaisen osana kuuluuu logistisesti ruoan lämpötilan mittaaminen lähteevlle ruoalle sekä lämpötilan mittaaminen saapuvallle ruoalle. Ruoan sallittttu tarjoiluaika on korkeintaan 4 tuntia lämmpöhauteessa.

Sittten kun aletaan puhua ruoan laadusta niin 2 tuntia lämpöhauteessa.

Ei se sama ruoka ole lämpöhauteessa tuntikausia, yksi kippo tyhjenee ja tilalle tulee toinen.