Lue keskustelun säännöt.
Miksi pitopalveluiden kakut on mitoitettu hlö määrän mukaan??
10.09.2019 |
Oikeampi olisi annos. Jos mulle tulossa 10 vierasta, 10hlö kakku on naurettavan pieni. Ei sellaista kehtaa edes laittaa tarjolle. Pitää varata muutama santsipala. Minusta 10 hlö kakku tarkoittaisi, että 10 vierasta voi ottaa reilunkin siivun ja pari voi ottaa lisääki. Mutta kun siinä oikeasti on vain 10 pientä annosta, jolloin voi laittaa tarjolle 5 henkilölle.
Kommentit (115)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miten sinä myisit nuo kakut?
kuuden munan kakku? Monelle riittää?
Entä kuinka monelle läskille suursyömärille?
kertokaa nyt oikeasti joku ratkaisu älkääkä vain ulisko
haloo ap ja muut juhlien emännät:
mikä olisi parempi tapa kertoa kakun koko kun kesästä toiseen joku hämmentyy että 10hlö kakku riippuu henkilöistä?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miten sinä myisit nuo kakut?
kuuden munan kakku? Monelle riittää?
Entä kuinka monelle läskille suursyömärille?
kertokaa nyt oikeasti joku ratkaisu älkääkä vain ulisko
Konditorioilla on mainittu yleensä myös kakun paino. Sen perusteella voi laskea, monelleko kakusta oikeasti riittää. Siis jos omaa ymmärryksen tavanomaisen annoksen/palan grammamäärästä. Se ei ole 50 g. Pitopalveluiden kakuista kannattaa sopia myös painon mukaan.
Vierailija kirjoitti:
Se kakku on samaa kokoa, oli sitten ruokapidot tai kahvitus. Ruokapidoissa se on jälkiruoka kahvin kanssa, kahvitteluissa pelkkä lisäannos piirakoiden, leivosten, piparkakkujen jne. ohessa. Siksi ruokapidoissa kakkua otetaan isompi pala kuin pelkässä kahvittelussa ja tätä tuntuu todella harva pitopalvelu ymmärtävän.
Meillä oli ristiäisissä (noin 30 vierasta) itsetehty varakakku, jonka nostin pöytään, kun pitopalvelun kakku oli loppumaisillaan. Juhla oli meillä kotona, joten olin aika lailla hämmentynyt, kun lopuksi pitopalvelun väki oli pakkaamassa sitä itsetehtyä kakkua mukaansa. Ihmettelin, että eikö heille missään vaiheessa valjennut, että jos vieraita on tuo määrä, niin kakkua ei voi jäädä syömättä yli puolikasta JA että se pakattava kakku oli selkeästi erilainen kuin pitopalvelun tusinatuote. Heillä kuulemma oli ohje, että pöydästä pitää kerätä mukaan kaikki mitä jäi ja koska omasta kakusta ei ollut mainintaa sopimuksessa, niin se oli heidän.
Sinähän sen laskun maksoit joten et kai antanut heidän viedä kakkua jonka itse teit? Lisäksi kyllähän se heidänkin loppukakku kuuluu tilaajalle, eli maksajalle. Aivan ihme meininkiä. Miten maksu määritettiin?
Ymmärrän jos sokeripalat ja vohvelit kerätään pois, mutta tuoretuotteet todellakin menevät roskiin. Ei kai se pitopalvelu myy sitä lämpimässä ollutta kakkua ja veloita kahteen kertaan?
Juu, kalorimäärän mukaan ne pitäisi mitoittaa. Valaille on ihan eri normit kuin fitnessbimboille.
Pitopalvelun tapauksessa on oletuksena, että porukka on ensin ahtanut mahansa täyteen iänikuista karjalanpaistia tai porsaanfileeta, ehkä savu- ja graavilohta alkupalaksi. Mutta jos ap:n bileissä on tarjolla pelkkää kakkua, niin on syytä varata n. kolminkertainen annos.
Äh, rupesi tekemään mieli kakkua...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miten sinä myisit nuo kakut?
kuuden munan kakku? Monelle riittää?
Entä kuinka monelle läskille suursyömärille?
kertokaa nyt oikeasti joku ratkaisu älkääkä vain ulisko
Konditorioilla on mainittu yleensä myös kakun paino. Sen perusteella voi laskea, monelleko kakusta oikeasti riittää. Siis jos omaa ymmärryksen tavanomaisen annoksen/palan grammamäärästä. Se ei ole 50 g. Pitopalveluiden kakuista kannattaa sopia myös painon mukaan.
vaakaleikkiä? Tää on hyvä.
No paljonkos yksi kakkupala painaa, sellainen sopiva?
Onko eroa Sacher-kakulla jossa suklaata verrattuna hedelmäkakuun? Entä prisessakakulla?
Mikä merkitys pohjalla on?
Muista: nyt haetaan ulinavapaata kakkupalaa
Vierailija kirjoitti:
Äh, rupesi tekemään mieli kakkua...
Hommaa pari prinsessakakkua, ne on puolikkaita annoksia joten kaksi menee helposti.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miten sinä myisit nuo kakut?
kuuden munan kakku? Monelle riittää?
Entä kuinka monelle läskille suursyömärille?
kertokaa nyt oikeasti joku ratkaisu älkääkä vain ulisko
Konditorioilla on mainittu yleensä myös kakun paino. Sen perusteella voi laskea, monelleko kakusta oikeasti riittää. Siis jos omaa ymmärryksen tavanomaisen annoksen/palan grammamäärästä. Se ei ole 50 g. Pitopalveluiden kakuista kannattaa sopia myös painon mukaan.
vaakaleikkiä? Tää on hyvä.
No paljonkos yksi kakkupala painaa, sellainen sopiva?
Onko eroa Sacher-kakulla jossa suklaata verrattuna hedelmäkakuun? Entä prisessakakulla?
Mikä merkitys pohjalla on?
Muista: nyt haetaan ulinavapaata kakkupalaa
Nyt saa siis muutkin vastata: paljonko painaa sopiva kakkupala
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miten sinä myisit nuo kakut?
kuuden munan kakku? Monelle riittää?
Entä kuinka monelle läskille suursyömärille?
kertokaa nyt oikeasti joku ratkaisu älkääkä vain ulisko
Kuuden munan kakku riittää 18 normisyöjälle laske siitä läskien mukaan.
1 tai 2 kakkua ruokahalun mukaan.en laske vaan tilasin pitopalvelusta. Kuinka et voi tietää tarvitsenko 1 vai 2 kakkua, miksi puhut normisyöjistä? Väitätkö että se on annoskoko?
Kerro mikä riittää ja miksi en ottaisi naapurista kun siellä on halvempaa.
Mistä helevatista tiedän mahasi koon?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miten sinä myisit nuo kakut?
kuuden munan kakku? Monelle riittää?
Entä kuinka monelle läskille suursyömärille?
kertokaa nyt oikeasti joku ratkaisu älkääkä vain ulisko
Kuuden munan kakku riittää 18 normisyöjälle laske siitä läskien mukaan.
1 tai 2 kakkua ruokahalun mukaan.en laske vaan tilasin pitopalvelusta. Kuinka et voi tietää tarvitsenko 1 vai 2 kakkua, miksi puhut normisyöjistä? Väitätkö että se on annoskoko?
Kerro mikä riittää ja miksi en ottaisi naapurista kun siellä on halvempaa.
Mistä helevatista tiedän mahasi koon?
Pitopalvelunko pitäisi kuitenkin tietää?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miten sinä myisit nuo kakut?
kuuden munan kakku? Monelle riittää?
Entä kuinka monelle läskille suursyömärille?
kertokaa nyt oikeasti joku ratkaisu älkääkä vain ulisko
Kyllähän sinä taidat olla ainoa ulisija täällä. Ratkaisu on, että avaat suusi siinä tilausvaiheessa, ja kerrot millaisia läskiperseitä sinne juhliin on tulossa. Sen perusteella pitopalvelu osaa tarjota sopivaa kakkua. Jeesus, että ihmisillä on vaikeaa selvitä elämässään?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miten sinä myisit nuo kakut?
kuuden munan kakku? Monelle riittää?
Entä kuinka monelle läskille suursyömärille?
kertokaa nyt oikeasti joku ratkaisu älkääkä vain ulisko
Kyllähän sinä taidat olla ainoa ulisija täällä. Ratkaisu on, että avaat suusi siinä tilausvaiheessa, ja kerrot millaisia läskiperseitä sinne juhliin on tulossa. Sen perusteella pitopalvelu osaa tarjota sopivaa kakkua. Jeesus, että ihmisillä on vaikeaa selvitä elämässään?
Minulla ei ole koskaan ollut pitopalvelun kanssa ongelmia. Mitäs jos kohdistaisit kommenttisi ap:lle ja hänen kanssaan samaa mieltä oleville, niiltä tiedustelin parempaa ehdotusta kuin nykyinen käytäntö.
Mutta ethän sinä sitä ulinaltasi huomannut.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Osta 5 hengen kakku ja viipaloi se 40:een osaan ja laita viereen lappu, jossa lukee ”Vain 1 pala / henkilö”.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Se kakku on samaa kokoa, oli sitten ruokapidot tai kahvitus. Ruokapidoissa se on jälkiruoka kahvin kanssa, kahvitteluissa pelkkä lisäannos piirakoiden, leivosten, piparkakkujen jne. ohessa. Siksi ruokapidoissa kakkua otetaan isompi pala kuin pelkässä kahvittelussa ja tätä tuntuu todella harva pitopalvelu ymmärtävän.
Meillä oli ristiäisissä (noin 30 vierasta) itsetehty varakakku, jonka nostin pöytään, kun pitopalvelun kakku oli loppumaisillaan. Juhla oli meillä kotona, joten olin aika lailla hämmentynyt, kun lopuksi pitopalvelun väki oli pakkaamassa sitä itsetehtyä kakkua mukaansa. Ihmettelin, että eikö heille missään vaiheessa valjennut, että jos vieraita on tuo määrä, niin kakkua ei voi jäädä syömättä yli puolikasta JA että se pakattava kakku oli selkeästi erilainen kuin pitopalvelun tusinatuote. Heillä kuulemma oli ohje, että pöydästä pitää kerätä mukaan kaikki mitä jäi ja koska omasta kakusta ei ollut mainintaa sopimuksessa, niin se oli heidän.
Sinähän sen laskun maksoit joten et kai antanut heidän viedä kakkua jonka itse teit? Lisäksi kyllähän se heidänkin loppukakku kuuluu tilaajalle, eli maksajalle. Aivan ihme meininkiä. Miten maksu määritettiin?
Ymmärrän jos sokeripalat ja vohvelit kerätään pois, mutta tuoretuotteet todellakin menevät roskiin. Ei kai se pitopalvelu myy sitä lämpimässä ollutta kakkua ja veloita kahteen kertaan?
Meilläkin pitopalvelu keräsi itselleen kaiken ylijääneen tuoretuotteen. Jopa hääkakun ylimmän kerroksen ottivat itselleen (ja antoivat meille huonomman minikakun tilalle)
En ymmärrä, mitä pitopalvelu aikoo tehdä pöydässä seisseillä jämäruuilla. Eivät olleet mitenkään kylmässä, vaan siis ihan tavallisella pöydällä.
(mutta meillä ei sentään ollut omatekemä kakkua)
Perinteinen laskukaava on, että yhdestä kananmunasta (M-koko) saa kakkua kolmelle henkilölle. Tämä pätee täytekakuun. Jos kyseessä on juustokakku niin 1.5 määrä normaalikakun henkilömäärään. Moni mitoittaa kakun leveyden mukaan ja se eri toimi..
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Annos on se määrä, jonka yksi ihminen syö, eli se on sama kuin hlö. Jos vieraat vetää kakkua viiden hlön edestä, niin sen mukaan tilataan.
Kuka on siis määritellyt, että vieras saa syödä vain yhden annoksen? Eiväthän nämä ole ollenkaan sama asia. Itse esimerkiksi otan mieluummin kaksi annosta kakkua ja jätän keksit, piirakat ja pullat syömättä. Hassua että kaksi palaa kakkua on järkyttävää ahmimista ja mässäilyä, mutta jos yhden kakkupalan lisäksi lautasella on myös pullaa ja mustikkapiirakkaa, se onkin ihan ok.
No miksei voi ajatella niitä muita? Mitäpä jos ottaisit ensin sen normaalikokoisen palan ja kun akikki on ottaneet oman palansa, käyt hakemassa sen toisen palan jos kakkua on vielä jäljellä.
Mua ärsyttää myös kahviloiden jättikimpaleet. Haluaisin useinkin maistaa jotain ihanan näköistä kakkua, mutta en halua syödä niin isoa palaa. Jätän sitten yleensä ostamatta, ellei ole kaveri mukana, että voi puolittaa. Viimeksi oli yhdessä kahvilassa ruokalautasen kokoisia korvapuusteja. Mitähän järkeä näissä on?
Vierailija kirjoitti:
Perinteinen laskukaava on, että yhdestä kananmunasta (M-koko) saa kakkua kolmelle henkilölle. Tämä pätee täytekakuun. Jos kyseessä on juustokakku niin 1.5 määrä normaalikakun henkilömäärään. Moni mitoittaa kakun leveyden mukaan ja se eri toimi..
Perinteinen laskukaava, se on joillekin kuivan kesän oraville. Entäs kun suku on täynnä ihmisiä jotka ovat persoja kakulle? Tämähän on se ap:n ongelma kun kerrotaan että riittää xx henkilölle VAAN KUN EI RIITÄ
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Perinteinen laskukaava on, että yhdestä kananmunasta (M-koko) saa kakkua kolmelle henkilölle. Tämä pätee täytekakuun. Jos kyseessä on juustokakku niin 1.5 määrä normaalikakun henkilömäärään. Moni mitoittaa kakun leveyden mukaan ja se eri toimi..
Perinteinen laskukaava, se on joillekin kuivan kesän oraville. Entäs kun suku on täynnä ihmisiä jotka ovat persoja kakulle? Tämähän on se ap:n ongelma kun kerrotaan että riittää xx henkilölle VAAN KUN EI RIITÄ
Meitä on monenlaisia kakunsyöjiä, joku voi syödä yksin koko kakun.
Ei pitopalvelu voi tälläiseen varautua jos ei sanota .
Tilaajan pitää ohjeistaa kakun tekijää.
Eivät ole ennustajia.
en laske vaan tilasin pitopalvelusta. Kuinka et voi tietää tarvitsenko 1 vai 2 kakkua, miksi puhut normisyöjistä? Väitätkö että se on annoskoko?
Kerro mikä riittää ja miksi en ottaisi naapurista kun siellä on halvempaa.