Miksi pitopalveluiden kakut on mitoitettu hlö määrän mukaan??

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tämä ketju on kyllä aika pelottava esimerkki siitä, miten pihalla todella suuri osa ihmisistä on normaaleista annoskoista. Tunnustan, että aika usein, kun julkisuudessa nostetaan lihavuusepidemiasta puhuttaessa yhdeksi ongelmaksi kauppojen, kahviloiden ja ravintoloiden kasvaneet annoskoot ja syytetään niitä, itse olen tuhahdellut, että kyllähän nyt normaali ihminen tajuaa, ettei se annoskoko kasva sen pussikoon ja kahvilan jumbopullan mukaan, vaan osaa syödä sen normaalin annoksen ruokaa ja tajuaa, että siinä pussissa, pullassa, 350 g pihvissä jne. on todellisuudessa 2-6 annosta, mutta yhden ihmisen kuuluu silti syödä vain se yksi annos ja jättää loput muille tai seuraaviin kertoihin. Mutta ilmeisesti tätä ei siis tajuta, vaan jonkun muun (valmistajan, ravintolan, kahvilan, pitopalvelun) pitää se valmiiksi rautalangasta vääntää ja sitten alkaakin väninä, kun on liian pienet palat ja annokset.

Eli käsitinkö oikein? 

Sinusta on normaalia toimintaa, että ihminen kahvilassa leikkaa myytävästä pullasta itselleen vain puolikkaan tai pienemmän osan, ja jättää lopun vitriiniin seuraavalle asiakkaalle? Vai ostaa koko pullan, mutta heittää puolet roskiin? Samoin ravintolassa tilataan yksi pihvi kimppaan koko pöytäseurueelle?

Sen sijaan se, että ihminen ostaa kahvilan/ravintolan tarjoaman annoksen ja syö sen, on täysin käsittämätöntä sikailua?

Minusta ainakin on normaalia, että ihminen kahvilassa tai ravintolassa valitsee järkevän kokoisen annoksen eli ei edes ota sitä isointa pullaa ja jättipihviä, varsinkin, jos on yksin liikenteessä. Tuollaisen ison pullan  olen monesti ottanut juurikin, kun on ollut kaveri tai pari sitä jakamassa, samoin kakkupalan jaamme kaverin kanssa kahtia, koska omalla mittapuullani normaali ihminen ei kerta kaikkiaan edes kykene syömään niitä kahviloiden megapaloja yksin. Jos emme pääse yksimielisyyteen kaverin kanssa, mitä otetaan, joko valitsen jonkun pienemmän leivonnaisen tai - hui kauhistus - todellakin syön vain sen oman osani ja jätän lopun. Samoin ravintolassa, jos annoskoot ovat järkyttävän isoja (laaturavintoloissa onneksi harvoin ovat, mutta toisinaan tulee eksyttyä ketjuravintoloihinkin), eikä pyytämällä saa pienempää, osaan syödä sen verran kuin tarvitsen ja jättää loput.

Mielestäni on normaalia syödä tarpeensa mukaan, ja jos ei nyt ihan sikailua, ei ainakaan ihan tervettäkään väkisin mättää kahden tai kolmen hengen annosta yksin, kun se nyt siihen eteen oli laitettu. Sinusta ilmeisesti ylensyönti on jonkinasteinen hyve ja sillä oikein ylpeilet?

No eipä kahviloissa kyllä juurikaan ole varaa valita, minkä kokoisen kakkupalan tai leivoksen ottaa. Ja miksi ihmeessä kahviloissa mielestäsi myydään kahden tai kolmen hengen kakkupaloja kun yleensä oletus on se, että kaikki saavat valita mieleisensä kakun eikä koko seurueen tarvitse syödä samaa?

Ongelman yksi ydin on juuri se, että valtaosa ihmisistä mättää nykyään sen koko palan tai annoksen edes huomauttamatta, että onpa isot palat/annokset teillä, ja osa vielä santsaa lisää.  Puhumattakaan niistä, jotka sitten itkevät pieniä annoksia (kuten ketjun aloittaja), jos annos on edes lähestulkoon normaalikokoinen. Tai valittaa tiskillä, kun on liian pienet kakun palat. Jos usemapi alkaisi syödä normaaleja annoksia, pyytää niitä tilatessaan ja jättäisivät sen ylimäärän syömättä, ravintoloiden ja kahviloidenkin annoskoot normalisoituisivat. Itseäni normaaliruokaisenia oikeasti nyppii se, että mistään ei enää saa normaalia annosta, vaan todellakin se kakku pitää jakaa tai osa siitä jättää. Mutta edelleenkään minulla ei ole pienintäkään aikomusta ruveta ylensyömään sen takia että suursyömärit ovat pakottaneet ravintolat ja kahvilat jättiannoksiin. Se nyt vain yksinkertaisesti olisi ääliömäistä.

Tai voisiko olla niin, että sinä oletkin epänormaali ja muut normaaleja. Yleensä jos yksi näkee enemmistön toiminnan ratkaisevan erilaisena kuin omansa, se yksi ei ole se normaali ja keskiverto.

Minä olen normaalipainoinen, enemmistö suomalaisista on nykyään ylipainoisia. Kertoisikohan tuo enemmän siitä, kumpien toiminta on normaalia? Se, että suurin osa syö liikaa ja lihoo, ei tarkoita sitä, että kyseinen toiminta olisi suotavaa ja tavoiteltavaa. Mutta ei muuta kuin reippaasti kaikki kaivoon niiden muiden hyppääjien perässä. Ehkä se pinon päällimmäinen pääsee kiipeämään sieltä ylöskin.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Hemmetin suursyömärit! Kyllä yks pala per naama pitää riittää :D

Paitsi, että pitopalvelu usein mitoitus on sellainen, että normaali ihminen ei pysty leikkaamaan niin pientä annospalaa. Pitopalvelun pitäisi esittää annoskoko asiakkaalle. Silloin jokainen tajuaisi, ettei kakku voi riittää. Pitopalvelu tekee persnettoa jos tarjoaa isompia kakkuja, kuin naapuripitopalvelu. En tiedä milloin annoskoot ovat ohentuneet minimaalisiksi.

Kyllä ne ihan riittäviä palasia on normaalin määrän syöville. Itseltä jääkin vielä aina..

Vierailija kirjoitti:

Pakko sanoa samaa kuin joku aiemmin: tätä ketjua lukiessa ja alapeukku/yläpeukkusuhteita katsoessa ei ole mikään ihme, että ylipainoisten määrä vain lisääntyy Suomessa. Vika ei ole ravitsemussuosituksissa, vika on siinä, että ihmiset ylensyövät ja pitävät ylensyöntiä normaalina.

Tai sitten osa meistä elää kuin 50-luvulla, jolloin arkena syötiin aika lailla niukkaravinteista ruokaa, lihaakin korkeintaan kerran viikossa, mutta juhlissa oli lupa herkutella. Nyt mennään jotenkin päinvastoin eli syödään arkena kuin viimeistä päivää, mutta juhlissa pitää nirsoilla ja selitellä, että ei nyt oikein maistu. Kuitenkin juhlapäiviä on vuodessa paljon vähemmän kuin arkea.

Jotta voi tehdä pahaa kakkua, joka ei kelpaa kuin osalle ja hekin ottavat vain pienen siivun -> riittää monelle -> hinta per lärvi -> isommat voitot.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

On ihan ok, että annoskoko on pieni, mutta pitopalvelun pitäisi ilmaista se tilaajalle ja vieraille, ettei käy noloja tilanteita ja kakku lopu kesken!

Ihmettelen että edelleen löytyy ihmisiä jotka eivät tiedä annoskoon olevan "pieni" eli normaali.

Kahvilassa on isot annoskoot.

Ja kahvilassa kakkupala maksaa 8-10€

Vierailija kirjoitti:

Se kakku on samaa kokoa, oli sitten ruokapidot tai kahvitus. Ruokapidoissa se on jälkiruoka kahvin kanssa, kahvitteluissa pelkkä lisäannos piirakoiden, leivosten, piparkakkujen jne. ohessa. Siksi ruokapidoissa kakkua otetaan isompi pala kuin pelkässä kahvittelussa ja tätä tuntuu todella harva pitopalvelu ymmärtävän.

Meillä oli ristiäisissä (noin 30 vierasta) itsetehty varakakku, jonka nostin pöytään, kun pitopalvelun kakku oli loppumaisillaan. Juhla oli meillä kotona, joten olin aika lailla hämmentynyt, kun lopuksi pitopalvelun väki oli pakkaamassa sitä itsetehtyä kakkua mukaansa. Ihmettelin, että eikö heille missään vaiheessa valjennut, että jos vieraita on tuo määrä, niin kakkua ei voi jäädä syömättä yli puolikasta JA että se pakattava kakku oli selkeästi erilainen kuin pitopalvelun tusinatuote. Heillä kuulemma oli ohje, että pöydästä pitää kerätä mukaan kaikki mitä jäi ja koska omasta kakusta ei ollut mainintaa sopimuksessa, niin se oli heidän.

Uskomattoman tökeröä palvelua olet kyllä saanut! Siis ei oo totta että nyysivät sun kakunkin lähtiessään, vaikka ilman varautumistasi koko kakku olisi loppunut kesken

No, kait jopa AP osaa katsoa sen kakun painon, jonka perusteella voi määritellä tarvittavan kakun koon? Onko jossain määritelty standardisoitu kakkupalan koko, jonka tulee riittää aivan kaikille maailman eri kokoisille ihmisille? Vai mikä se mittaperuste tulisi olla? Horoskooppimerkki? Kuun vaiheet? Postinumero?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

No ittu tilaa 20 hengelle niin saat tarpeeksi.

Niin, haluan 20 ANNOSTA, jotta riittää 10 hengelle. Miksi myydään väärillä termeillä???

Taidat olla vajaaälyinen.

Vierailija kirjoitti:

Miten sinä myisit nuo kakut?

kuuden munan kakku? Monelle riittää?

Entä kuinka monelle läskille suursyömärille?

kertokaa nyt oikeasti joku ratkaisu älkääkä vain ulisko

Minä kun tilasin pojan yo-juhliin pakettina ruuat, salaatit, leivät, kahvit ja kakut tietylle henkilömäärälle, en ymmärtänyt tarkistaa paljonko mitäkin on. Ruokaa jäi yli paljon, kakku loppui kesken. En tiedä, onko meillä poikkeuksellisesti syövä suku, mutta ihmetyttää miten suosittu ja kehuttu pitopalvelu tyri mitoituksen. Ei ne munat ja jaujot niin paljoa maksa, etteikö voisi tehdä reilusti. Samasta paikasta en enää tilaa mitään.

Vihreät prinsessakakut pakastealtaasta voittaa nuo kuivakat Barbie mittakaavaiset ylihintaiset kyhäelmät

6-0.

Ylipaino syntyy arjessa eikä juhlassa. Minä ainakin käyn kahviloissa ja juhlissa sen verran harvoin, etten todellakaan sen ison kakkupalan vuoksi lihoa. Tietysti, jos käy kahvilassa harva se päivä ja kakut ovat arkea, sitä annosta ei kannatakaan syödä kokonaan.

Paljon on ketjussa väännetty aiheen vierestä, kansan kasvavasta paino-ongelmasta. Jospa ottaisinkin kantaa itse asiaan.

Monia juhlia en ole emännöinyt, useissa olen autellut ja muutaman ihan suvun piirissä järjestänyt itse.

Viralliset ja vakavat juhlatilaisuudet on menty metrikakuilla joista jokainen on itse leikannut palan. Yleensä kakkua on jäänyt aina yli riippumatta sen mitoituksesta, kukaan ei kehtaa ottaa suurta, eikä varsinkaan viimeistä palaa.

Rennommat sukujuhlat häistä ristiäisiin on yleensä onnistuttu viemään kunnialla finaaliin kun kakkuja on tilattu puolitoista-kaksinkertainen määrä oletettuihin annoksiin verrattuna. Kertaakaan ei ole loppunut kesken, muutaman kerran on mennyt pari viimeistä palaa keittiöporukalle ylimääräiseksi "hyvänmiehen lisäksi" ja aina on löytynyt se kummi/mummi/mamma/pappa joka mielellään ottaa yli jääneen kakun mukaansa jos talonväki ei sitä halua.

Vierailija kirjoitti:

Ylipaino syntyy arjessa eikä juhlassa. Minä ainakin käyn kahviloissa ja juhlissa sen verran harvoin, etten todellakaan sen ison kakkupalan vuoksi lihoa. Tietysti, jos käy kahvilassa harva se päivä ja kakut ovat arkea, sitä annosta ei kannatakaan syödä kokonaan.

Niimpä, ihmeellistä linkkiä yritetään vetää juhlakakun ja ylipainon välille. Mullakaan ei ole ylipainoa, mutta tarjoilujen riittävyys ja iso kakkupala on mullekkin tärkeitä, olimpa sitten juhlien vieraana tai järjestäjänä. Tosi ikävää jos joutuu pihtailemaan silloin harvoin kun on juhlaherkkuja tarjolla. Ylipainoiset lihoo kyllä ihan kaikkina muinakin päivinä.

Vierailija kirjoitti:

Vihreät prinsessakakut pakastealtaasta voittaa nuo kuivakat Barbie mittakaavaiset ylihintaiset kyhäelmät

6-0.

1 per syöjä on hyvä määrä. Toimii siis vähän kuin pienenä leivoksena.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ylipaino syntyy arjessa eikä juhlassa. Minä ainakin käyn kahviloissa ja juhlissa sen verran harvoin, etten todellakaan sen ison kakkupalan vuoksi lihoa. Tietysti, jos käy kahvilassa harva se päivä ja kakut ovat arkea, sitä annosta ei kannatakaan syödä kokonaan.

Niimpä, ihmeellistä linkkiä yritetään vetää juhlakakun ja ylipainon välille. Mullakaan ei ole ylipainoa, mutta tarjoilujen riittävyys ja iso kakkupala on mullekkin tärkeitä, olimpa sitten juhlien vieraana tai järjestäjänä. Tosi ikävää jos joutuu pihtailemaan silloin harvoin kun on juhlaherkkuja tarjolla. Ylipainoiset lihoo kyllä ihan kaikkina muinakin päivinä.

Niin lihoo joo, näillä "ihmisillä" on siis vääristynyt kuva annoskoosta.

Vierailija kirjoitti:

Paljon on ketjussa väännetty aiheen vierestä, kansan kasvavasta paino-ongelmasta. Jospa ottaisinkin kantaa itse asiaan.

Monia juhlia en ole emännöinyt, useissa olen autellut ja muutaman ihan suvun piirissä järjestänyt itse.

Viralliset ja vakavat juhlatilaisuudet on menty metrikakuilla joista jokainen on itse leikannut palan. Yleensä kakkua on jäänyt aina yli riippumatta sen mitoituksesta, kukaan ei kehtaa ottaa suurta, eikä varsinkaan viimeistä palaa.

Rennommat sukujuhlat häistä ristiäisiin on yleensä onnistuttu viemään kunnialla finaaliin kun kakkuja on tilattu puolitoista-kaksinkertainen määrä oletettuihin annoksiin verrattuna. Kertaakaan ei ole loppunut kesken, muutaman kerran on mennyt pari viimeistä palaa keittiöporukalle ylimääräiseksi "hyvänmiehen lisäksi" ja aina on löytynyt se kummi/mummi/mamma/pappa joka mielellään ottaa yli jääneen kakun mukaansa jos talonväki ei sitä halua.

Aivan, kokenut tietää, että tuplaamalla annoskoko, kakut ei lopu.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Miten sinä myisit nuo kakut?

kuuden munan kakku? Monelle riittää?

Entä kuinka monelle läskille suursyömärille?

kertokaa nyt oikeasti joku ratkaisu älkääkä vain ulisko

Kuuden munan kakku riittää 18 normisyöjälle laske siitä läskien mukaan.

1 tai 2 kakkua ruokahalun mukaan.

Vierailija kirjoitti:

No, kait jopa AP osaa katsoa sen kakun painon, jonka perusteella voi määritellä tarvittavan kakun koon? Onko jossain määritelty standardisoitu kakkupalan koko, jonka tulee riittää aivan kaikille maailman eri kokoisille ihmisille? Vai mikä se mittaperuste tulisi olla? Horoskooppimerkki? Kuun vaiheet? Postinumero?

nämä asiat on laskettu jo mummojemme aikaan ja sen jälkeen laskuja on tarkennetu sopimaan nyky-yhteiskuntaan. 4 munan kakku on 10 hengen kakku, noutopöydässä kuluu ruokaa enenmmän kuin istumapöydässä, kesällä kuluu juomia enemmän kuin talvella. kokonaisuudessaan ruokaa varataan 350-700g/vieras, jos kakku on ainoa tarjottava, niin tietenkin sitten tulee tehdä sellainen kakku, että jokainen saa tuhdin viipaleen, jolla mahansa täyttää.

lisää vastauksia löytää vaikka ruokatiedon  tai marttojen sivuilta.

Jospa vain avaisitte suunne siellä pitopalvelussa ettekä tilaisi vain sokkona jonkun kokoista kakkua ja valittaisi sitten jälkikäteen kun olitte ymmärtäneet koon väärin? Me ainakin käymme siellä pitopalvelussa sopimassa tilauksesta ja kerromme suoraan asiat jotka vaikuttavat tarjottavien menekkiin. Jos "meidän suvussa ollaan kovia syömään kakkua" niin sen kannattaa kertoa tilatessa. Samoin jos vaikka on paljon kaukaa tulevia vieraita niin he saattavat olla normaalia nälkäisempiä jne.

Aina on pärjätty hyvin kun on käyty pitopalvelun kanssa läpi mitä halutaan ja minkälaisia ihmisiä tulee.