Helppoa ja huokeaa ruokataloutta - tässä esimerkkiviikko
Mieti ruuat niin, että proteiininlähde vaihtelee, samoin hiilihydraatin lähde. Eli vuorotellen kasvisruokaa, kalaa, nautaa, sikaa, kanaa. Ja pastaa, riisiä, nuudelia, juureksia, perunaa. Näin saat vaihtelevuutta liki huomaamatta. Rajatummalla ruokavaliolla (esim. kasvisruokavaliollakin) pätee sama neuvo: vaihtele proteiinilähdettä. Tofua, härkistä, linssejä, quornia...
Muista myös aina vihannes- tai juureslisä. Lisäksi leipää ja puuroa, vain viidesosa suomalaisnaisista saa tarpeeksi kuitua ravinnosta, mutta kuitu on terveydelle erittäin tärkeää.
Seuraavassa on esimerkinomaisesti neljän hengen ruuat viikoksi, oletuksella, että kaikki syövät lounaan töissä, koulussa tai päiväkodissa arkisin. Jos eivät, annoskokoa voi hiukan kasvattaa niin, että osa jää seuraavalle päivälle lounaaksi. Ruuat ovat tavallisia perusruokia.
1. Päivä
Silakkapihvit ja muusi, kermaviilikastike ja salaatti. Kilo silakkafileitä maksaa esim. Mammuttimarkkinoilla nyt kuusi euroa, siitä saa ainekset kahteen ateriaan neljälle hengelle. Aterian kustannus noin yhdeksän euroa.
2. Päivä
Kasviswokki ja täysjyvänuudeleita. Wokkiin kesäkurpitsaa, porkkanaa ja muutama herkkusieni, purjoa ja tofua, mausteeksi tuoretta inkivääriä ja chiliä, valkosipulia ja soijaa. Helppo ja nopea tehdä, aterian hinnaksi tulee noin 7 euroa. Osta porkkanaa, purjoa ja herkkusieniä hiukan enemmän, mitä tähän käytät, tarvitset niitä 7. päivän nuudelikeittoon.
3. Päivä
Makaronilaatikko. Kilo naudan jauhelihaa maksaa kuusi euroa (hinta edelleen Mammuttimarkkinoilta, koska minulla sattuu olemaan mainos edessäni), puolet pakastimeen, lisäksi täysjyvämakaronia, maitoa, sipulia, mausteita, munia. Lisukkeeksi salaattia. Hinnaksi tulee noin 8 euroa.
4. Päivä
Grillattuja kanankoipia, uunijuureksia ja salaattia. Hinnaksi tulee viitisen euroa per ateria.
5. Päivä
Pitsaperjantai... leivo itse pitsaa, päälle tomaattimurskasta, sipulista ja valkosipulista itse tekemääsi kastiketta, juustoa runsaasti ja maun mukaan vaikkapa tonnikalaa ja kaprista tai mustia oliiveja, peperone-makkaraa ja kinkkusilppua. Hinnaksi tulee itse kahdeksisen euroa pellillinen.
6. Päivä
Täysjyväspagettia ja jauhelihakastiketta, salaattia. Hyödynnä loppupuolisko keskiviikon jauhelihasta, hinnaksi tulee nelisen euroa.
Lounaaksi hyvä linssikeitto, terästä tuorejuustolla. Hintaa nelisen euroa.
7. Päivä
Iske possu uuniin kannelliseen uunivuokaan 150 asteeseen pariksi tunniksi. Sitten anna hiukan jäähtyä. Revi suikaleiksi ja hauduta nyhtöpossu smetanan, sipulin ja lihaliemen kanssa mureaksi kastikkeeksi, mausta viherpippurilla, suolalla ja teelusikallisella sokeria. Syökää uuniperunoiden kera. Possua saa kilon seitsemällä eurolla (esim. nyt suomalainen possun ulkofile Mammuttimarkkinoilla), puolet riittää pakastimeen. Lisäksi vaikkapa hunajaporkkanoita. Aterian hinnaksi tulee noin kahdeksisen euroa.
Lounaaksi vaikkapa kana-nuudelikeittoa. Sekaan suikaloitua porkkanaa, sientä, purjoa - näitä jäi yli kasviswokista alkuviikolla. Nuudeliksi käy täysjyvänuudeli, mutta lasinuudeli on herkullisempaa. Kanaa riittää pieni paketti valmissuikaleita. Hintaa tulee nelisen euroa.
Kokonaiskustannukset lämpimistä aterioista siis 57 euroa, päälle aamu-ja iltapalat ja mahdolliset välipalat - ruokiin menee viikossa noin sata euroa, neljältä hengeltä siis. Ruoka on silti vaihtelevaa ja joka aterialla on vitamiineja, kuituja ja proteiineja.
Kommentit (119)
Kamalaa PASKAA te syötte, tuoreisiin kasviksiin ja vihanneksiin menee rahaa ja kunnon hedelmiin, kun ei syö tuollaista höttöä, se maksaa, mutta ennemmin pidän terveyden kun syön tollasta kuin te.
Vierailija kirjoitti:
Ihmisillä ei ole arjessaan aikaa laittaa ruokaa eikä lapset suostu syömään salaatteja, sitä paitsi ne on liian kalliita.
En yhtään ihmettele, että vähän joka toisella on jokin suolistosairaus ja lapset sairastavat diabetestä ja ovat ylipainoisia.
Jos silakka ja salaatti ei tuo kylläisyyden tunnetta, niin olet venyttänyt mahalaukkusi ja tottunut siihen, että ruokaa syödään niin paljon, että vatsaan sattuu ja tulee päälle sellainen verensokerin heittely, että väsyttää.
Se, mihin olet totuttanut kehosi, ei tee siitä oikeaa tapaa.
Lapset syö mitä vaan, jos on nälkä. Syyrialaislapset söivät lehtiä, kun ei muutakaan ruokaa ollut.
Tekisi hyvää ihmisille olla välillä siinä tilanteessa, ettei ruokaa saa useampaan päivään mistään. Ehkä sitten ruuan laittaminen priorisoituisi tärkeämmäksi kuin some.
Vähän niin kuin sanoisi, ettei ole aikaa käydä vessassa tai juoda. Perushengissä selviämiseen liittyvä asia, joka on vain jätetty hunningolle.
Paljon sanoja on viestissäsi, mutta aivan käsittämätöntä tekstiä :)
Vierailija kirjoitti:
Kamalaa PASKAA te syötte, tuoreisiin kasviksiin ja vihanneksiin menee rahaa ja kunnon hedelmiin, kun ei syö tuollaista höttöä, se maksaa, mutta ennemmin pidän terveyden kun syön tollasta kuin te.
Mitään tuoretta et talvella Suomesta saa. Eikä kunnon hedelmiä ole enää olemassakaan, ne on jalostettu niin sokeripitoisiksi, että ei elimistö niitä kestä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Meillä on kaksi teiniä, ehkä he ovat tosi suuriruokaisia, mutta 1/4 pala pellillisestä pizzaa kuulostaa aika vähältä.
Samoin (ilmeisesti raakapainosta punnittuna) 125 g silakkaa, vaikka olikin lisukkeita. Jos siis ostettiin kilo ja niistä tuli kaksi ateriaa koko perheelle, niin yhdellä aterialla on 500 g.
Ruokakuluihin ei ole laskettu vanhempien syömistä työpaikalla, vai oliko noista määristä tarkoitus ottaa vielä molemmille eväät?
Lihaa ja kalaa ei ravintolassakaan ole annoksessa yleensä tuota enempää, jos ei nyt mene syömään nautaa argentiinalaiseen tapaan.
Maha täytetään ensisijaisesti lisukkeilla ja salaatilla.
Ruokakuluihin ei ole otettu mukaan lounaita. Jos haluaa, voi aterian kokoa kasvattaa, niin saa siitä pari annosta lounaaksi tähteitä.
Ap
Maha täytetään salaateilla, sehän se vasta kallista onkin. Maha täytetään proteiinilla ja rasvalla. Kelle teinille riittää 150g silakkaa?? Tai kuka sellaista edes syö, mun tuttavaperheissä ei kukaan laita silakkaa ruuaksi.
Lautasmallista on nyt kyse. Rasvalla mahan täyttäminen on varma tie tuhoon.
Salaattiainekset maksavat alle viisi euroa kilo, ei salaatti paljon maksa, ja sillä sekä muilla vihanneksilla todellakin täytetään puolet lautasesta.
Se, että sinun tuttavaperheesi eivät ymmärrä hyvän päälle on oma häpeäsi.
Ap
Kerrotko tarkemmin siitä tuhon tiestä? Oikea rasva on hyvää ravintoa ja pitää kylläisenä.
Paskan marjat. Eläinrasva lisää sydän- ja verisuonitautien riskiä ja syöpäriskiä. Kasvirasva on terveellisempää, mutta sitäkään ei mätetä kuin vähäisiä määriä, koska se on energiatiheää ja nälän tunne palaa nopeasti.
Ap
https://www.terveyskirjasto.fi/terveyskirjasto/tk.koti?p_artikkeli=skr0…
https://www.ruokavirasto.fi/vrn/ravitsemussuosituksetKiroile ihan rauhassa. Missään tutkimuksissa ei ole todettu eläinrasvojen yhteyttä sv-tauteihin tai syöpiin.
Juurihan sinulla oli tuossa linkki ravitsemussuosituksiin, joissa asia todetaan ja suositellaan tyydyttymättömiä kasvisrasvoja. Luepa sivulta 22.
Sivulla 27 sanotaan, että tyydyttyneitä rasvoja - joita eläinrasvat siis ovat ja samoin jotkin kasvisrasvat - pitäisi olla korkeintaan kymmenen prosenttia energiansaannista, transrasvoja mahdollisimman vähän.
Sivulla kolmetoista todetaan tyydyttyneiden eläinrasvojen ja lihan yhteys kakkostyypin diabetekseen, sydän- ja verisuonitauteihin ja mm. suolistosyöpiin.
Noiden suositusten taustalla on kymmeniä kv-tutkimuksia kymmenien vuosien ajalta, ja suositukset on laatinut alan tutkijoista ja professoreista koostuva Valtion ravitsemusneuvottelukunta.
Täältä löytyy ravitsemussuosituksen laadinnassa käytettyjä lähteitä:
https://www.ruokavirasto.fi/teemat/terveytta-edistava-ruokavalio/ravits…
Esimerkiksi klikkaamalla YK:n terveysjärjestön WHO:n nimeä, saat kymmeniä lähteitä, joista aika monikin toteaa eläinrasvojen haitallisen vaikutuksen verisuonistoon.
https://www.who.int/nutrition/publications/nutrient/en/
Ihan kyllä luotan siihen enemmän kuin anonyymiin av-inttäjään. Jolla ei ole ensimmäistäkään tutkimuslinkkiä laittaa. Sori.
Ap
Et taida ihan ymmärtää, mihin ne suositukset perustuu. Sori.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Meillä on kaksi teiniä, ehkä he ovat tosi suuriruokaisia, mutta 1/4 pala pellillisestä pizzaa kuulostaa aika vähältä.
Samoin (ilmeisesti raakapainosta punnittuna) 125 g silakkaa, vaikka olikin lisukkeita. Jos siis ostettiin kilo ja niistä tuli kaksi ateriaa koko perheelle, niin yhdellä aterialla on 500 g.
Ruokakuluihin ei ole laskettu vanhempien syömistä työpaikalla, vai oliko noista määristä tarkoitus ottaa vielä molemmille eväät?
Lihaa ja kalaa ei ravintolassakaan ole annoksessa yleensä tuota enempää, jos ei nyt mene syömään nautaa argentiinalaiseen tapaan.
Maha täytetään ensisijaisesti lisukkeilla ja salaatilla.
Ruokakuluihin ei ole otettu mukaan lounaita. Jos haluaa, voi aterian kokoa kasvattaa, niin saa siitä pari annosta lounaaksi tähteitä.
Ap
Maha täytetään salaateilla, sehän se vasta kallista onkin. Maha täytetään proteiinilla ja rasvalla. Kelle teinille riittää 150g silakkaa?? Tai kuka sellaista edes syö, mun tuttavaperheissä ei kukaan laita silakkaa ruuaksi.
Lautasmallista on nyt kyse. Rasvalla mahan täyttäminen on varma tie tuhoon.
Salaattiainekset maksavat alle viisi euroa kilo, ei salaatti paljon maksa, ja sillä sekä muilla vihanneksilla todellakin täytetään puolet lautasesta.
Se, että sinun tuttavaperheesi eivät ymmärrä hyvän päälle on oma häpeäsi.
Ap
Kerrotko tarkemmin siitä tuhon tiestä? Oikea rasva on hyvää ravintoa ja pitää kylläisenä.
Paskan marjat. Eläinrasva lisää sydän- ja verisuonitautien riskiä ja syöpäriskiä. Kasvirasva on terveellisempää, mutta sitäkään ei mätetä kuin vähäisiä määriä, koska se on energiatiheää ja nälän tunne palaa nopeasti.
Ap
https://www.terveyskirjasto.fi/terveyskirjasto/tk.koti?p_artikkeli=skr0…
https://www.ruokavirasto.fi/vrn/ravitsemussuosituksetKiroile ihan rauhassa. Missään tutkimuksissa ei ole todettu eläinrasvojen yhteyttä sv-tauteihin tai syöpiin.
Juurihan sinulla oli tuossa linkki ravitsemussuosituksiin, joissa asia todetaan ja suositellaan tyydyttymättömiä kasvisrasvoja. Luepa sivulta 22.
Sivulla 27 sanotaan, että tyydyttyneitä rasvoja - joita eläinrasvat siis ovat ja samoin jotkin kasvisrasvat - pitäisi olla korkeintaan kymmenen prosenttia energiansaannista, transrasvoja mahdollisimman vähän.
Sivulla kolmetoista todetaan tyydyttyneiden eläinrasvojen ja lihan yhteys kakkostyypin diabetekseen, sydän- ja verisuonitauteihin ja mm. suolistosyöpiin.
Noiden suositusten taustalla on kymmeniä kv-tutkimuksia kymmenien vuosien ajalta, ja suositukset on laatinut alan tutkijoista ja professoreista koostuva Valtion ravitsemusneuvottelukunta.
Täältä löytyy ravitsemussuosituksen laadinnassa käytettyjä lähteitä:
https://www.ruokavirasto.fi/teemat/terveytta-edistava-ruokavalio/ravits…
Esimerkiksi klikkaamalla YK:n terveysjärjestön WHO:n nimeä, saat kymmeniä lähteitä, joista aika monikin toteaa eläinrasvojen haitallisen vaikutuksen verisuonistoon.
https://www.who.int/nutrition/publications/nutrient/en/
Ihan kyllä luotan siihen enemmän kuin anonyymiin av-inttäjään. Jolla ei ole ensimmäistäkään tutkimuslinkkiä laittaa. Sori.
Ap
Et taida ihan ymmärtää, mihin ne suositukset perustuu. Sori.
Kyllä MINä ymmärrän. Oliko sulla oikeastikin jotain sanottavaa? Ilmeisesti ei.
Ap
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Meillä on kaksi teiniä, ehkä he ovat tosi suuriruokaisia, mutta 1/4 pala pellillisestä pizzaa kuulostaa aika vähältä.
Samoin (ilmeisesti raakapainosta punnittuna) 125 g silakkaa, vaikka olikin lisukkeita. Jos siis ostettiin kilo ja niistä tuli kaksi ateriaa koko perheelle, niin yhdellä aterialla on 500 g.
Ruokakuluihin ei ole laskettu vanhempien syömistä työpaikalla, vai oliko noista määristä tarkoitus ottaa vielä molemmille eväät?
Lihaa ja kalaa ei ravintolassakaan ole annoksessa yleensä tuota enempää, jos ei nyt mene syömään nautaa argentiinalaiseen tapaan.
Maha täytetään ensisijaisesti lisukkeilla ja salaatilla.
Ruokakuluihin ei ole otettu mukaan lounaita. Jos haluaa, voi aterian kokoa kasvattaa, niin saa siitä pari annosta lounaaksi tähteitä.
Ap
Maha täytetään salaateilla, sehän se vasta kallista onkin. Maha täytetään proteiinilla ja rasvalla. Kelle teinille riittää 150g silakkaa?? Tai kuka sellaista edes syö, mun tuttavaperheissä ei kukaan laita silakkaa ruuaksi.
Lautasmallista on nyt kyse. Rasvalla mahan täyttäminen on varma tie tuhoon.
Salaattiainekset maksavat alle viisi euroa kilo, ei salaatti paljon maksa, ja sillä sekä muilla vihanneksilla todellakin täytetään puolet lautasesta.
Se, että sinun tuttavaperheesi eivät ymmärrä hyvän päälle on oma häpeäsi.
Ap
Kerrotko tarkemmin siitä tuhon tiestä? Oikea rasva on hyvää ravintoa ja pitää kylläisenä.
Paskan marjat. Eläinrasva lisää sydän- ja verisuonitautien riskiä ja syöpäriskiä. Kasvirasva on terveellisempää, mutta sitäkään ei mätetä kuin vähäisiä määriä, koska se on energiatiheää ja nälän tunne palaa nopeasti.
Ap
https://www.terveyskirjasto.fi/terveyskirjasto/tk.koti?p_artikkeli=skr0…
https://www.ruokavirasto.fi/vrn/ravitsemussuosituksetKiroile ihan rauhassa. Missään tutkimuksissa ei ole todettu eläinrasvojen yhteyttä sv-tauteihin tai syöpiin.
Juurihan sinulla oli tuossa linkki ravitsemussuosituksiin, joissa asia todetaan ja suositellaan tyydyttymättömiä kasvisrasvoja. Luepa sivulta 22.
Sivulla 27 sanotaan, että tyydyttyneitä rasvoja - joita eläinrasvat siis ovat ja samoin jotkin kasvisrasvat - pitäisi olla korkeintaan kymmenen prosenttia energiansaannista, transrasvoja mahdollisimman vähän.
Sivulla kolmetoista todetaan tyydyttyneiden eläinrasvojen ja lihan yhteys kakkostyypin diabetekseen, sydän- ja verisuonitauteihin ja mm. suolistosyöpiin.
Noiden suositusten taustalla on kymmeniä kv-tutkimuksia kymmenien vuosien ajalta, ja suositukset on laatinut alan tutkijoista ja professoreista koostuva Valtion ravitsemusneuvottelukunta.
Täältä löytyy ravitsemussuosituksen laadinnassa käytettyjä lähteitä:
https://www.ruokavirasto.fi/teemat/terveytta-edistava-ruokavalio/ravits…
Esimerkiksi klikkaamalla YK:n terveysjärjestön WHO:n nimeä, saat kymmeniä lähteitä, joista aika monikin toteaa eläinrasvojen haitallisen vaikutuksen verisuonistoon.
https://www.who.int/nutrition/publications/nutrient/en/
Ihan kyllä luotan siihen enemmän kuin anonyymiin av-inttäjään. Jolla ei ole ensimmäistäkään tutkimuslinkkiä laittaa. Sori.
Ap
Et taida ihan ymmärtää, mihin ne suositukset perustuu. Sori.
Kyllä MINä ymmärrän. Oliko sulla oikeastikin jotain sanottavaa? Ilmeisesti ei.
Ap
Ei mulla oikeesti taida olla sanottavaa sulle. Et SINÄ kuitenkaan ymmärrä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Meillä on kaksi teiniä, ehkä he ovat tosi suuriruokaisia, mutta 1/4 pala pellillisestä pizzaa kuulostaa aika vähältä.
Samoin (ilmeisesti raakapainosta punnittuna) 125 g silakkaa, vaikka olikin lisukkeita. Jos siis ostettiin kilo ja niistä tuli kaksi ateriaa koko perheelle, niin yhdellä aterialla on 500 g.
Ruokakuluihin ei ole laskettu vanhempien syömistä työpaikalla, vai oliko noista määristä tarkoitus ottaa vielä molemmille eväät?
Lihaa ja kalaa ei ravintolassakaan ole annoksessa yleensä tuota enempää, jos ei nyt mene syömään nautaa argentiinalaiseen tapaan.
Maha täytetään ensisijaisesti lisukkeilla ja salaatilla.
Ruokakuluihin ei ole otettu mukaan lounaita. Jos haluaa, voi aterian kokoa kasvattaa, niin saa siitä pari annosta lounaaksi tähteitä.
Ap
Maha täytetään salaateilla, sehän se vasta kallista onkin. Maha täytetään proteiinilla ja rasvalla. Kelle teinille riittää 150g silakkaa?? Tai kuka sellaista edes syö, mun tuttavaperheissä ei kukaan laita silakkaa ruuaksi.
Lautasmallista on nyt kyse. Rasvalla mahan täyttäminen on varma tie tuhoon.
Salaattiainekset maksavat alle viisi euroa kilo, ei salaatti paljon maksa, ja sillä sekä muilla vihanneksilla todellakin täytetään puolet lautasesta.
Se, että sinun tuttavaperheesi eivät ymmärrä hyvän päälle on oma häpeäsi.
Ap
Kerrotko tarkemmin siitä tuhon tiestä? Oikea rasva on hyvää ravintoa ja pitää kylläisenä.
Paskan marjat. Eläinrasva lisää sydän- ja verisuonitautien riskiä ja syöpäriskiä. Kasvirasva on terveellisempää, mutta sitäkään ei mätetä kuin vähäisiä määriä, koska se on energiatiheää ja nälän tunne palaa nopeasti.
Ap
https://www.terveyskirjasto.fi/terveyskirjasto/tk.koti?p_artikkeli=skr0…
https://www.ruokavirasto.fi/vrn/ravitsemussuosituksetKiroile ihan rauhassa. Missään tutkimuksissa ei ole todettu eläinrasvojen yhteyttä sv-tauteihin tai syöpiin.
Juurihan sinulla oli tuossa linkki ravitsemussuosituksiin, joissa asia todetaan ja suositellaan tyydyttymättömiä kasvisrasvoja. Luepa sivulta 22.
Sivulla 27 sanotaan, että tyydyttyneitä rasvoja - joita eläinrasvat siis ovat ja samoin jotkin kasvisrasvat - pitäisi olla korkeintaan kymmenen prosenttia energiansaannista, transrasvoja mahdollisimman vähän.
Sivulla kolmetoista todetaan tyydyttyneiden eläinrasvojen ja lihan yhteys kakkostyypin diabetekseen, sydän- ja verisuonitauteihin ja mm. suolistosyöpiin.
Noiden suositusten taustalla on kymmeniä kv-tutkimuksia kymmenien vuosien ajalta, ja suositukset on laatinut alan tutkijoista ja professoreista koostuva Valtion ravitsemusneuvottelukunta.
Täältä löytyy ravitsemussuosituksen laadinnassa käytettyjä lähteitä:
https://www.ruokavirasto.fi/teemat/terveytta-edistava-ruokavalio/ravits…
Esimerkiksi klikkaamalla YK:n terveysjärjestön WHO:n nimeä, saat kymmeniä lähteitä, joista aika monikin toteaa eläinrasvojen haitallisen vaikutuksen verisuonistoon.
https://www.who.int/nutrition/publications/nutrient/en/
Ihan kyllä luotan siihen enemmän kuin anonyymiin av-inttäjään. Jolla ei ole ensimmäistäkään tutkimuslinkkiä laittaa. Sori.
Ap
Et taida ihan ymmärtää, mihin ne suositukset perustuu. Sori.
Kyllä MINä ymmärrän. Oliko sulla oikeastikin jotain sanottavaa? Ilmeisesti ei.
Ap
Ei mulla oikeesti taida olla sanottavaa sulle. Et SINÄ kuitenkaan ymmärrä.
Totta. En ole koskaan ymmärtänyt, miten länsimaalainen ihminen, jolla on periaatteessa pääsy kaikkeen mahdolliseen tietoon käsissään koska tahansa vain kieltäytyy "uskomasta" niitä ja uskoo mieluummin mutuun ja taikauskoon.
Eli jätetäänpä sikseen, tosiaan.
Ap
Voi ap. Miten länsimainen ihminen, jolla on periaatteessa pääsy kaikkeen mahdolliseen tietoon käsissään koska tahansa, ei ota asioista selvää, vaan uskoo mieluummin kyseenalaistamatta ravitsemussuosituksia.
Voin kertoa, että omalla kohdallani ne suositukset johti vain suuriin ongelmiin. Ensin iski insuliiniresistenssi ja sen mukana paljon muutakin ikävää.
Sinulla suositusruokavalio ehkä toimii, mistä tiedät itsekään. Insuliiniresistenssi tulee hiljaa hiipien, eikä sitä oikein itse tajuakaan. Kestää kauan, ennenkuin esim verikokeissa näkyy mitään häikkää, mutta sairaus ja sen liitännäiset ovat jo saaneet tehdä tuhojaan.
Insuliiniresistenssiin auttaa vain hiilihydraattien raju vähentäminen ja rasvan raju lisääminen. Eläinrasvakaan ei ole kokonaan kovaa rasvaa, tiesitkös sen? Siemenöljyjä ei pidä kenenkään syömän, yhtään, eli rypsi, rapsi ja auringonkukkaöljy pois kokonaan ruokavaliosta.
Maaeläinrasva, maitorasva, oliiviöljy, kookosöljy, siemenet ja pähkinät, niitä sopii syödä.
ihan hyvä runko sinällään ap. itse suosin kasvisruokia erityisesti linssi ja papuruoat ovat terveellisiä ja halpoja.
Vierailija kirjoitti:
Ja tietenkin tuo on vain esimerkkiviikko, jokainen soveltakoot oman makunsa, tarpeidensa ja kauppatarjontansa mukaan.
Aloituksen pointti oli vain ilmentää sitä, että ruokien suunnittelu ei ole vaikeaa, ja proteiinia ja hiilaria vaihtelemalla saa helposti mietittyä ruokia ja saa ruokavalioon vaihtelevuutta.
Ap
Joo, ei meillä muutenkaan mene yleensä lämpimään ruokaan kuin se kymppi korkeintaan. Se ei ole ongelma mitä menee näihin lämpimiin ruokiin vaan juuri ne kaikki muut mitä pitää ostaa, voi, leipä, leikkeleet, juusto, jugurtit, viilit, vanukkaat, murot, hedelmät jne. kun pitää olla vaihtelevasti välipaloja, aamupaloja ja iltapaloja kahdelle kasvavalle pojalle, eikä iso mieskään mikään pieniruokainen ole. Meillä ei riitä satanen viikossa ruokaan. Ja aina tulee niitä muitakin markettiostoksia siinä vielä ruokien lisäksi, siis hygieniatuotteet, vitamiinit jne.
Ja lihaksi ei päivän ruualle riitä mikään "pieni rasia kanasuikaleita" Lihaa pitää olla 700g että siinä on tälle porukalle tarpeeksi. Jos jää pääruualta nälkä niin naahivat sitten kaikki ne välipala-iltapala-aamupala värkit kaapeista. Onneksi meillä on aika edulliset hinnat kaupoissa, pääasiassa käyn Prismassa, lihat on edullisia Minimanissa ja HalpaHallissa on joskus hyviä tarjouksia, samoin Cittarilla.
Aika hyvä, paljon parempi kuin esimerkiksi iltapäivälehtien "viikon ruuat viidelläkympillä", jossa on vain arkiateriat.
Miksi ihmeessä tällä on niin paljon alapeukkuja?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ja tietenkin tuo on vain esimerkkiviikko, jokainen soveltakoot oman makunsa, tarpeidensa ja kauppatarjontansa mukaan.
Aloituksen pointti oli vain ilmentää sitä, että ruokien suunnittelu ei ole vaikeaa, ja proteiinia ja hiilaria vaihtelemalla saa helposti mietittyä ruokia ja saa ruokavalioon vaihtelevuutta.
Ap
Joo, ei meillä muutenkaan mene yleensä lämpimään ruokaan kuin se kymppi korkeintaan. Se ei ole ongelma mitä menee näihin lämpimiin ruokiin vaan juuri ne kaikki muut mitä pitää ostaa, voi, leipä, leikkeleet, juusto, jugurtit, viilit, vanukkaat, murot, hedelmät jne. kun pitää olla vaihtelevasti välipaloja, aamupaloja ja iltapaloja kahdelle kasvavalle pojalle, eikä iso mieskään mikään pieniruokainen ole. Meillä ei riitä satanen viikossa ruokaan. Ja aina tulee niitä muitakin markettiostoksia siinä vielä ruokien lisäksi, siis hygieniatuotteet, vitamiinit jne.
Ja lihaksi ei päivän ruualle riitä mikään "pieni rasia kanasuikaleita" Lihaa pitää olla 700g että siinä on tälle porukalle tarpeeksi. Jos jää pääruualta nälkä niin naahivat sitten kaikki ne välipala-iltapala-aamupala värkit kaapeista. Onneksi meillä on aika edulliset hinnat kaupoissa, pääasiassa käyn Prismassa, lihat on edullisia Minimanissa ja HalpaHallissa on joskus hyviä tarjouksia, samoin Cittarilla.
Sinä voit korvata viilit ja vanukkaat tekemällä ne itse maidosta. Hinnaksi tulee noin luomumaitolitran hinta / 6-8 annosta. Viili tulee luomumaidosta lisäämällä vai edellisestä erästä siementä ja vanukkaaseen tarvitaan tavallisen maidon lisäksi sokeria, kananmuna, maissijauhoja ja jotain maustetta, kuten vaniljaa tai kaakaota. Murojen sijasta voi käyttää ryyniä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ja tietenkin tuo on vain esimerkkiviikko, jokainen soveltakoot oman makunsa, tarpeidensa ja kauppatarjontansa mukaan.
Aloituksen pointti oli vain ilmentää sitä, että ruokien suunnittelu ei ole vaikeaa, ja proteiinia ja hiilaria vaihtelemalla saa helposti mietittyä ruokia ja saa ruokavalioon vaihtelevuutta.
Ap
Joo, ei meillä muutenkaan mene yleensä lämpimään ruokaan kuin se kymppi korkeintaan. Se ei ole ongelma mitä menee näihin lämpimiin ruokiin vaan juuri ne kaikki muut mitä pitää ostaa, voi, leipä, leikkeleet, juusto, jugurtit, viilit, vanukkaat, murot, hedelmät jne. kun pitää olla vaihtelevasti välipaloja, aamupaloja ja iltapaloja kahdelle kasvavalle pojalle, eikä iso mieskään mikään pieniruokainen ole. Meillä ei riitä satanen viikossa ruokaan. Ja aina tulee niitä muitakin markettiostoksia siinä vielä ruokien lisäksi, siis hygieniatuotteet, vitamiinit jne.
Ja lihaksi ei päivän ruualle riitä mikään "pieni rasia kanasuikaleita" Lihaa pitää olla 700g että siinä on tälle porukalle tarpeeksi. Jos jää pääruualta nälkä niin naahivat sitten kaikki ne välipala-iltapala-aamupala värkit kaapeista. Onneksi meillä on aika edulliset hinnat kaupoissa, pääasiassa käyn Prismassa, lihat on edullisia Minimanissa ja HalpaHallissa on joskus hyviä tarjouksia, samoin Cittarilla.
Sinä voit korvata viilit ja vanukkaat tekemällä ne itse maidosta. Hinnaksi tulee noin luomumaitolitran hinta / 6-8 annosta. Viili tulee luomumaidosta lisäämällä vai edellisestä erästä siementä ja vanukkaaseen tarvitaan tavallisen maidon lisäksi sokeria, kananmuna, maissijauhoja ja jotain maustetta, kuten vaniljaa tai kaakaota. Murojen sijasta voi käyttää ryyniä.
Vanukkaaseen maidon ei tarvitse olla luomua, jos se ei se ollut tärkeää valmiinkaan vanukkaan kohdalla. Toisin kun viilissä, vanukkaassa homogenointi ei vaikuta rakenteeseen. Muroille hyviä vaihtoehtoja on itsetehty mysli ja tuorepuuro.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ap mistä tuo tieto on saatu, että vain viidesosa suomalaisnaisista saa tarpeeksi kuitua ravinnostaan?
Tarkistin, ja muistin asian hiukan yläkanttiin. Vain 24 prosenttia eli noin neljännes saa riittävästi kuituja. Ihan liian pieni osuus joka tapauksessa.
Ap
”Kuidun saannin suositus on Suomessa 25–35 grammaa vuorokaudessa. Siihen pääsee vain pieni osa suomalaisista: 21 prosenttia naisista ja 27 prosenttia miehistä.
Sen sijaan 76 prosenttia naisista ja 67 prosenttia miehistä saa kuitua liian vähän. Naisten keskimääräinen saanti on 20 ja miesten 22 grammaa vuorokaudessa.
”
Onko se sitten isokin terveyshaitta, että naiset saavat keskimäärin 20 g kuitua/vrk suosituksen ollessa 25-35? Yksi ruispalapari antaisi jo sen puuttuvan 5 g kuitua.
Kilo silakkafileitä neljälle kahteen kertaan, eli 8 annosta.
Puolet ruotoja ja nahkaa ,syötävää jää puoli kiloa jaettuna kahdeksalla.
Kuulostaa tuo kilo silakoita yhdeltä annokselta kuntosalin jälkeen.
Vierailija kirjoitti:
Kilo silakkafileitä neljälle kahteen kertaan, eli 8 annosta.
Puolet ruotoja ja nahkaa ,syötävää jää puoli kiloa jaettuna kahdeksalla.
Kuulostaa tuo kilo silakoita yhdeltä annokselta kuntosalin jälkeen.
Silakkafileessä kaikki on syötävää, ei niistä ruotoja ja nahkoja poisteta.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kilo silakkafileitä neljälle kahteen kertaan, eli 8 annosta.
Puolet ruotoja ja nahkaa ,syötävää jää puoli kiloa jaettuna kahdeksalla.
Kuulostaa tuo kilo silakoita yhdeltä annokselta kuntosalin jälkeen.
Silakkafileessä kaikki on syötävää, ei niistä ruotoja ja nahkoja poisteta.
Totta. Se nahka on hyvää kun leivittää ja paistaa voissa. Isoimmistakin silakoista olen syönyt ruodot. Muikkujen tapauksessa taas pienistä syön ruodot, mutta isoimmissa ne eivät ehdi pehmetä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ap mistä tuo tieto on saatu, että vain viidesosa suomalaisnaisista saa tarpeeksi kuitua ravinnostaan?
Tarkistin, ja muistin asian hiukan yläkanttiin. Vain 24 prosenttia eli noin neljännes saa riittävästi kuituja. Ihan liian pieni osuus joka tapauksessa.
Ap
”Kuidun saannin suositus on Suomessa 25–35 grammaa vuorokaudessa. Siihen pääsee vain pieni osa suomalaisista: 21 prosenttia naisista ja 27 prosenttia miehistä.
Sen sijaan 76 prosenttia naisista ja 67 prosenttia miehistä saa kuitua liian vähän. Naisten keskimääräinen saanti on 20 ja miesten 22 grammaa vuorokaudessa.
”Onko se sitten isokin terveyshaitta, että naiset saavat keskimäärin 20 g kuitua/vrk suosituksen ollessa 25-35? Yksi ruispalapari antaisi jo sen puuttuvan 5 g kuitua.
Suositukset yleensä ottaen määritetään yläkanttiin, jotta nekin yksilöt, joilla tarve on keskimääräistä suurempi, saisivat tarpeeksi. Yksilön tarve on lähes aina pienempi kuin suositusten määrittämä lukema. Kuidun tapauksessa yksilön on sitä paitsi erittäin helppo itse huomata, saako sitä liian vähän, sopivasti vai liikaa.
Ihmisillä ei ole arjessaan aikaa laittaa ruokaa eikä lapset suostu syömään salaatteja, sitä paitsi ne on liian kalliita.
En yhtään ihmettele, että vähän joka toisella on jokin suolistosairaus ja lapset sairastavat diabetestä ja ovat ylipainoisia.
Jos silakka ja salaatti ei tuo kylläisyyden tunnetta, niin olet venyttänyt mahalaukkusi ja tottunut siihen, että ruokaa syödään niin paljon, että vatsaan sattuu ja tulee päälle sellainen verensokerin heittely, että väsyttää.
Se, mihin olet totuttanut kehosi, ei tee siitä oikeaa tapaa.
Lapset syö mitä vaan, jos on nälkä. Syyrialaislapset söivät lehtiä, kun ei muutakaan ruokaa ollut.
Tekisi hyvää ihmisille olla välillä siinä tilanteessa, ettei ruokaa saa useampaan päivään mistään. Ehkä sitten ruuan laittaminen priorisoituisi tärkeämmäksi kuin some.
Vähän niin kuin sanoisi, ettei ole aikaa käydä vessassa tai juoda. Perushengissä selviämiseen liittyvä asia, joka on vain jätetty hunningolle.