Lue keskustelun säännöt.
Ai kamala näitä kotikokkien "kehuttuja" reseptejä
03.02.2019 |
Ruokiin tulee lähinnä valmiita pakasteita ja säilykkeitä purkista. Ei mitään tuoretta.
Näitä reseptejä lukiessa tuntee itsensä innovatiiviseksi gourmet-kokiksi.
Kommentit (544)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mikä vika ruokakermassa? Tai purkkitonnikalassa, ellei osta sitä halvinta p""aa. Moni tässä ketjussa pilkattu ruoka esim. kiusaukset sopivat täydellisesti lapsiperheeseen, jossa pitää valmistaa jotain kaikille maistuvaa.
Ruokakerma ei ole mitään kermaa. Se on kasvisrasvasekoitetta, jossa on kaiken maailman sakeuttamisaineita ym. Varma tapa saada elimistö sekaisin ja kiloja vyötärölle. Miksi ihmeessä et osta oikeaa kuohukermaa, kun siitä sentään tietää mitä se sisältää? Makukin on ihan toisesta maailmasta.
Höpö höpö, esim. tuossa ruokakermassa mitä mulla on jääkaapissa, on kermaa, vettä ja tärkkelystä.
Sama juttu, kermaa, vettä ja tärkkelystä. Voisihan sitä tietysti itsekin laimentaa kuohukerman vedellä, mutta miksi nähdä vaivaa, kun Valio on jo tehnyt sen puolestani.
Miksi kukaan laimentaisi kuohukermaa vedellä?
Tehdäkseen siitä hieman kevyempää. Kiusauksiin menee aika paljon nestettä, ällöttävä rasvapommi tulee jos käyttää pelkkää kuohukermaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ruuanlaitossahan on yksi tärkein asia eri vihannesten ja juuresten pilkkominen. Ei ole mitään väliä, vaikka lopputuotos ei maistuisi miltään, kunhan se on tehty "tuoreista ja laadukkaista raaka-aineista". Voi sitten paistatella omassa sädekehässään ja vähän halveksien katsoa niitä, jotka ostavat pakasteita, saatikka jotain puolivalmisteita tai eineksiä.
Oikeasti siinä vaiheessa, kun ruokaa on tehnyt vuosien ajan ja osaa perus kotiruoat valmistaa ihan lonkalta, niin alkaa arvostaa myös sitä muuta aikaa. Perunasipulisekoituksen kaltaiset mekaanisen työvaiheen ohittajat ovat kyllä erittäin tervetullut keksintö. Joku laite kuorii ja pilkkoo suuren määrän juureksia, jotta minun ei tarvitse. Pakastaahan ihmiset muutenkin ruokaa, niin miksi se kaupan pakastin tekee niistä tuoreista ja laadukkaista raaka-aineista yhtäkkiä hirveää kuraa? Vai meinaatteko ihan oikeasti, että näin tammikuussa ne kaupan perunalaarin perunat tulevat suoraan pellosta?
Ymmärrän kyllä, että ne perus EINEKSET aiheuttavat narinaa. Siis ne makaronilaatikot ja nakit ja muusit. Mutta jos pakasteesta ostaa jotain, missä ei ole mitään lisäaineita eikä pilkkomista kummempaa prosessointia, niin miten ihmeessä se pystyy tekemään ruuasta "syömäkelvotonta ja pas.kaa"?
Tuoreita raaka-aineita on kiva käyttää silloin, kun oikeasti ovat tuoreita. Ihana kun tulee taas kesä, niin saa uusia perunoita, kevätsipuleita, porkkanoita ja kaikkea uuden sadon tuotteita. Silloin voi sanoa kokkkaavansa tuoreista raaka-aineista. Se on vaan harmittavan lyhyt aika Suomessa :(
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kermaa käyttää osaamattomat kokit.
Hyvät kokit käyttää kermaa, huonot kokit jotain kolmenjuuston lisäainelitkuja.
Just yks päivä tossa kattelin jääkaappiin ja tuli mieleen noi kolmenjuuston kasvisrasvapurkit. Mies tuli töistä kotiin, niin kysyin häneltä miksi meillä ei muuten ole koskaan niitä ja ostat aina kermaa niiden sijaan. Mies sanoi, että ei niillä tee mitään ja kerma on ensinnäkin terveellisempi ja maukkaampi valinta, vaikka moni muka lukenut terveystietäjä muuta väittää. Mies sanoi, että eihän meillä ole edes näitä becel ja muita naurettavia tuotteita vaan meillä on suolatonta voita. Kun itse maustaa ruoan, niin tietää oikeat suolamäärät ja rasvasuuden. Minun mies on ravintoloitsija keittiömestari..
Meillä syödään kotona todella terveellisesti, vaikka olen joskus aina kauhistellut mitä siihen ruokaan tulee.. Lopetin sen ihmettelyn, kun mies laski pari kertaa minun vuokseni kalorit annokseen ja ihmettelin miten ei ollut enempää siihen määrään kaloreita. Mies meni K-kaupan nettisivuille ja otti esiin samat tuotteet sieltä, mutta just näitä paistirasva ja kolmenjuuston jutut ja muut, niin ne kalorimäärät oli samaan annokseen 600kcl enemmän niiillä tuotteilla. Jotenkin se vaan tuntu omituiselta, mutta huomasin että olen täysin mainonnan vietävissä ollut. Terveys sitä ja tätä. Kysyin kaveriltakin, joka on kokki niin ei sekään käytä mitään sellaisia tuotteita. Eikä se tiennyt yhtään kokkia joka käyttäisi.
Valio kolmen juuston ruokakerma: kerma, vesi, juustot (6 %), juustoaromit, muunnettu maissitärkkelys, suola, sakeuttamisaine (guarkumi). Ei kasvisrasvaa. 117 kcal/100g. Kuohukerma 335 kcal/100g.
Miksi sä haluat, että sun kerma on laimennettu vedellä ja jatkettu muunnetulla maissitärkkelyksellä ja sakeuttamisaineella? Oikea kerma on parempaa ja terveellisempää ja ylläripylläri, siihenkin voi sekaan heittää juustoraastetta ja se sulaa oikein mukavasti kuumennettavan ruuan sekaan.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Totta! Kerran kun teki mieli kinkkukiusausta niin oikein etsimällä sai etsiä netistä reseptiä, johion EI TULE pakasteita. Suomalaiset ovat niin tottuneita käyttämään puolieineksiä ettei edes osata ajatella tuoretta...
Tarviitko erikseen ohjeen perunoiden pilkkomiseen?
En, mutta jos etsin reseptiä niin haluan tietää paljonko perunaa, paljonko sipulia. Kun näissä ohjeissa ainaa lukee tyyliin "1 pussi perunasipulisekoitusta"
t. Google
Ajattelin huomenna tehdä kalapuikot pakasteesta, mutta oikean muussin. Tänään laitoin (kasvis)minestronekeittoon mutti -tomaattimurskaa ja pakasteesta vihreät pavut ja herneet. Näin siinä aina välillä käy. Ruoasta meillä yleensä joku 70pros on ehtaa ja terveellistä ja sitten 30pros puolivalmista tai esimerkiksi kalapuikoissa kokoeines. :(
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mikä vika ruokakermassa? Tai purkkitonnikalassa, ellei osta sitä halvinta p""aa. Moni tässä ketjussa pilkattu ruoka esim. kiusaukset sopivat täydellisesti lapsiperheeseen, jossa pitää valmistaa jotain kaikille maistuvaa.
Ruokakerma ei ole mitään kermaa. Se on kasvisrasvasekoitetta, jossa on kaiken maailman sakeuttamisaineita ym. Varma tapa saada elimistö sekaisin ja kiloja vyötärölle. Miksi ihmeessä et osta oikeaa kuohukermaa, kun siitä sentään tietää mitä se sisältää? Makukin on ihan toisesta maailmasta.
Höpö höpö, esim. tuossa ruokakermassa mitä mulla on jääkaapissa, on kermaa, vettä ja tärkkelystä.
Sama juttu, kermaa, vettä ja tärkkelystä. Voisihan sitä tietysti itsekin laimentaa kuohukerman vedellä, mutta miksi nähdä vaivaa, kun Valio on jo tehnyt sen puolestani.
Miksi kukaan laimentaisi kuohukermaa vedellä?
Tehdäkseen siitä hieman kevyempää. Kiusauksiin menee aika paljon nestettä, ällöttävä rasvapommi tulee jos käyttää pelkkää kuohukermaa.
Enpä oo ikinä käyttänyt mihinkään ruokaan montaa purkkia kuohukermaa. Yksi purkki kuohukermaa ja loput vettä ja/tai tomaattimurskaa on oikein hyvä kombo, riippuen siitä mitä teen.
Sinä ilmeisesti käytät monta purkkia ruokakermaa? Silloinhan minun yksi kuohukermani vastaa kaloreiltaan sinun montaa purkkia ruokakermaa?
-eri
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mikä vika ruokakermassa? Tai purkkitonnikalassa, ellei osta sitä halvinta p""aa. Moni tässä ketjussa pilkattu ruoka esim. kiusaukset sopivat täydellisesti lapsiperheeseen, jossa pitää valmistaa jotain kaikille maistuvaa.
Ruokakerma ei ole mitään kermaa. Se on kasvisrasvasekoitetta, jossa on kaiken maailman sakeuttamisaineita ym. Varma tapa saada elimistö sekaisin ja kiloja vyötärölle. Miksi ihmeessä et osta oikeaa kuohukermaa, kun siitä sentään tietää mitä se sisältää? Makukin on ihan toisesta maailmasta.
Höpö höpö, esim. tuossa ruokakermassa mitä mulla on jääkaapissa, on kermaa, vettä ja tärkkelystä.
Sama juttu, kermaa, vettä ja tärkkelystä. Voisihan sitä tietysti itsekin laimentaa kuohukerman vedellä, mutta miksi nähdä vaivaa, kun Valio on jo tehnyt sen puolestani.
Miksi kukaan laimentaisi kuohukermaa vedellä?
Tehdäkseen siitä hieman kevyempää. Kiusauksiin menee aika paljon nestettä, ällöttävä rasvapommi tulee jos käyttää pelkkää kuohukermaa.
Voi luoja. 🤦♂️ Laimenna se itse vedellä kotona jos haluat, ei sitä tarvitse ostaa kaupasta ja maksaa vedestä kerman hintaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kermaa käyttää osaamattomat kokit.
Hyvät kokit käyttää kermaa, huonot kokit jotain kolmenjuuston lisäainelitkuja.
Just yks päivä tossa kattelin jääkaappiin ja tuli mieleen noi kolmenjuuston kasvisrasvapurkit. Mies tuli töistä kotiin, niin kysyin häneltä miksi meillä ei muuten ole koskaan niitä ja ostat aina kermaa niiden sijaan. Mies sanoi, että ei niillä tee mitään ja kerma on ensinnäkin terveellisempi ja maukkaampi valinta, vaikka moni muka lukenut terveystietäjä muuta väittää. Mies sanoi, että eihän meillä ole edes näitä becel ja muita naurettavia tuotteita vaan meillä on suolatonta voita. Kun itse maustaa ruoan, niin tietää oikeat suolamäärät ja rasvasuuden. Minun mies on ravintoloitsija keittiömestari..
Meillä syödään kotona todella terveellisesti, vaikka olen joskus aina kauhistellut mitä siihen ruokaan tulee.. Lopetin sen ihmettelyn, kun mies laski pari kertaa minun vuokseni kalorit annokseen ja ihmettelin miten ei ollut enempää siihen määrään kaloreita. Mies meni K-kaupan nettisivuille ja otti esiin samat tuotteet sieltä, mutta just näitä paistirasva ja kolmenjuuston jutut ja muut, niin ne kalorimäärät oli samaan annokseen 600kcl enemmän niiillä tuotteilla. Jotenkin se vaan tuntu omituiselta, mutta huomasin että olen täysin mainonnan vietävissä ollut. Terveys sitä ja tätä. Kysyin kaveriltakin, joka on kokki niin ei sekään käytä mitään sellaisia tuotteita. Eikä se tiennyt yhtään kokkia joka käyttäisi.
Valio kolmen juuston ruokakerma: kerma, vesi, juustot (6 %), juustoaromit, muunnettu maissitärkkelys, suola, sakeuttamisaine (guarkumi). Ei kasvisrasvaa. 117 kcal/100g. Kuohukerma 335 kcal/100g.
Miksi sä haluat, että sun kerma on laimennettu vedellä ja jatkettu muunnetulla maissitärkkelyksellä ja sakeuttamisaineella? Oikea kerma on parempaa ja terveellisempää ja ylläripylläri, siihenkin voi sekaan heittää juustoraastetta ja se sulaa oikein mukavasti kuumennettavan ruuan sekaan.
Haluan tai en halua, ei sen väliä. Oleellista oli, että ruokakerma on kermaa, ei kasvirasvasekoitetta.
Vierailija kirjoitti:
Totta! Kerran kun teki mieli kinkkukiusausta niin oikein etsimällä sai etsiä netistä reseptiä, johion EI TULE pakasteita. Suomalaiset ovat niin tottuneita käyttämään puolieineksiä ettei edes osata ajatella tuoretta...
Et sitten ilman reseptiä kyennyt kuorimaan ja suikaloimaan perunoita, pilkkomaan sipulia ja suikaloimaan palvikinkkua ja latomaan aineksia uunivuokaan. Mausteeksi, suolaa ja pippuria, nesteeksi kermaa tai kermamaitoa. Uuniin 225 astetta reilu tunti/kunnes perunat kypsiä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mikä vika ruokakermassa? Tai purkkitonnikalassa, ellei osta sitä halvinta p""aa. Moni tässä ketjussa pilkattu ruoka esim. kiusaukset sopivat täydellisesti lapsiperheeseen, jossa pitää valmistaa jotain kaikille maistuvaa.
Ruokakerma ei ole mitään kermaa. Se on kasvisrasvasekoitetta, jossa on kaiken maailman sakeuttamisaineita ym. Varma tapa saada elimistö sekaisin ja kiloja vyötärölle. Miksi ihmeessä et osta oikeaa kuohukermaa, kun siitä sentään tietää mitä se sisältää? Makukin on ihan toisesta maailmasta.
Höpö höpö, esim. tuossa ruokakermassa mitä mulla on jääkaapissa, on kermaa, vettä ja tärkkelystä.
Sama juttu, kermaa, vettä ja tärkkelystä. Voisihan sitä tietysti itsekin laimentaa kuohukerman vedellä, mutta miksi nähdä vaivaa, kun Valio on jo tehnyt sen puolestani.
Miksi kukaan laimentaisi kuohukermaa vedellä?
Tehdäkseen siitä hieman kevyempää. Kiusauksiin menee aika paljon nestettä, ällöttävä rasvapommi tulee jos käyttää pelkkää kuohukermaa.
Enpä oo ikinä käyttänyt mihinkään ruokaan montaa purkkia kuohukermaa. Yksi purkki kuohukermaa ja loput vettä ja/tai tomaattimurskaa on oikein hyvä kombo, riippuen siitä mitä teen.
Sinä ilmeisesti käytät monta purkkia ruokakermaa? Silloinhan minun yksi kuohukermani vastaa kaloreiltaan sinun montaa purkkia ruokakermaa?
-eri
Kinkkukiusaukseen vettä tai tomaattimurskaa? Okei..
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mikä vika ruokakermassa? Tai purkkitonnikalassa, ellei osta sitä halvinta p""aa. Moni tässä ketjussa pilkattu ruoka esim. kiusaukset sopivat täydellisesti lapsiperheeseen, jossa pitää valmistaa jotain kaikille maistuvaa.
Ruokakerma ei ole mitään kermaa. Se on kasvisrasvasekoitetta, jossa on kaiken maailman sakeuttamisaineita ym. Varma tapa saada elimistö sekaisin ja kiloja vyötärölle. Miksi ihmeessä et osta oikeaa kuohukermaa, kun siitä sentään tietää mitä se sisältää? Makukin on ihan toisesta maailmasta.
Höpö höpö, esim. tuossa ruokakermassa mitä mulla on jääkaapissa, on kermaa, vettä ja tärkkelystä.
Sama juttu, kermaa, vettä ja tärkkelystä. Voisihan sitä tietysti itsekin laimentaa kuohukerman vedellä, mutta miksi nähdä vaivaa, kun Valio on jo tehnyt sen puolestani.
Miksi kukaan laimentaisi kuohukermaa vedellä?
Tehdäkseen siitä hieman kevyempää. Kiusauksiin menee aika paljon nestettä, ällöttävä rasvapommi tulee jos käyttää pelkkää kuohukermaa.
Minulle kiusauksen koko idea on se, että siinä on ohuita perunasuikaleita kuohukermassa. Jos ei tee mieli sellaista rasvapommia, teen ihan suosiolla jotain muuta ruokaa. Mutta jos nyt jostain syystä haluaisin kermaa laimentaa, laimentaisin maidolla tai maukkaalla liemellä. Kerman laimentaminen vedellä on vain maun ottamista pois ilman että mitään makua tulee tilalle.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Ajattelin huomenna tehdä kalapuikot pakasteesta, mutta oikean muussin. Tänään laitoin (kasvis)minestronekeittoon mutti -tomaattimurskaa ja pakasteesta vihreät pavut ja herneet. Näin siinä aina välillä käy. Ruoasta meillä yleensä joku 70pros on ehtaa ja terveellistä ja sitten 30pros puolivalmista tai esimerkiksi kalapuikoissa kokoeines. :(
Äläpä yhtään välitä. Ei niitä kalapuikkoja kukaan itse tee. Tai no ehkä joskus ihan mielenkiinnosta (itse olen kokeillut), mutta kyllä jotkut kalapuikot on niin perinteistä suomalaista ruokaperinnettä, että outoa on jos jossain perheessä ei moisia syödä. Ja onhan se aika älytöntä alkaa jotain tuollaista alkaa väsäämään itse ihan normi arkirutiinien keskellä. Ja vielä vähemmän jotain tomaattimurskaa kannattaa itse väsätä. Ei kai kukaan ihan oikeasti tomaattimurskaakin tee itse :D Miksi?
Miesystävä pyysi luokseen syömään kirjolohipastaa. Pasta oli tavallista sarvimakaroonia, johon oli sekoitettu Blå Bandin Kuumakuppi-keittoa ja tonnikalaa. Ei mitään taivaan mannaa, mutta lähtihän sillä kuitenkin nälkä...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mikä vika ruokakermassa? Tai purkkitonnikalassa, ellei osta sitä halvinta p""aa. Moni tässä ketjussa pilkattu ruoka esim. kiusaukset sopivat täydellisesti lapsiperheeseen, jossa pitää valmistaa jotain kaikille maistuvaa.
Ruokakerma ei ole mitään kermaa. Se on kasvisrasvasekoitetta, jossa on kaiken maailman sakeuttamisaineita ym. Varma tapa saada elimistö sekaisin ja kiloja vyötärölle. Miksi ihmeessä et osta oikeaa kuohukermaa, kun siitä sentään tietää mitä se sisältää? Makukin on ihan toisesta maailmasta.
Höpö höpö, esim. tuossa ruokakermassa mitä mulla on jääkaapissa, on kermaa, vettä ja tärkkelystä.
Sama juttu, kermaa, vettä ja tärkkelystä. Voisihan sitä tietysti itsekin laimentaa kuohukerman vedellä, mutta miksi nähdä vaivaa, kun Valio on jo tehnyt sen puolestani.
Miksi kukaan laimentaisi kuohukermaa vedellä?
Tehdäkseen siitä hieman kevyempää. Kiusauksiin menee aika paljon nestettä, ällöttävä rasvapommi tulee jos käyttää pelkkää kuohukermaa.
Voi luoja. 🤦♂️ Laimenna se itse vedellä kotona jos haluat, ei sitä tarvitse ostaa kaupasta ja maksaa vedestä kerman hintaa.
Samaa vettä siinä joka tapauksessa on. Mutta hyvä tietää, että kotihanasta laskettu vesi on hyvää ja jostain muusta hanasta laskettu vesi on huonoa.
Vierailija kirjoitti:
Miesystävä pyysi luokseen syömään kirjolohipastaa. Pasta oli tavallista sarvimakaroonia, johon oli sekoitettu Blå Bandin Kuumakuppi-keittoa ja tonnikalaa. Ei mitään taivaan mannaa, mutta lähtihän sillä kuitenkin nälkä...
No tuossa on jo kuitenkin käytetty vähän luovuutta. Oliko se kuumakuppi sitten kirjolohikeittoa vai miksi kutsui kirjolohipastaksi? Vai sanoiko kalapastaa ja sinä odotit kirjolohta?
Pakasteiden laadusta pohdintaa: Kun pakastan itse esimerkiksi mansikoita, mustikoita tai valmista ruokaa, kyllä ne maistuvat hyvältä muutaman kuukauden. Mutta vähitellen se maku heikkenee, pakastimessakin. Yli vuoden pakastimessa olleet mustikat eivät enää maistu miltään. Kuinkahan kauan ne kauppojen pakastetuotteet ovat olleet pakastimessa?
Minustaa se hemmetiin hienoa arjen sankareisssa ja raatajisssa että että paukattaa vaan kädet yhteen ja heii nyt lapset jaa lapselliset aiikuiset tehääs safkaa ja se ruokkii itessään sitä fiilistä kun starta nyy mikä on vaikeinta ja sitten tunnelma ihan eri sfäääreissä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kermaa käyttää osaamattomat kokit.
Hyvät kokit käyttää kermaa, huonot kokit jotain kolmenjuuston lisäainelitkuja.
Just yks päivä tossa kattelin jääkaappiin ja tuli mieleen noi kolmenjuuston kasvisrasvapurkit. Mies tuli töistä kotiin, niin kysyin häneltä miksi meillä ei muuten ole koskaan niitä ja ostat aina kermaa niiden sijaan. Mies sanoi, että ei niillä tee mitään ja kerma on ensinnäkin terveellisempi ja maukkaampi valinta, vaikka moni muka lukenut terveystietäjä muuta väittää. Mies sanoi, että eihän meillä ole edes näitä becel ja muita naurettavia tuotteita vaan meillä on suolatonta voita. Kun itse maustaa ruoan, niin tietää oikeat suolamäärät ja rasvasuuden. Minun mies on ravintoloitsija keittiömestari..
Meillä syödään kotona todella terveellisesti, vaikka olen joskus aina kauhistellut mitä siihen ruokaan tulee.. Lopetin sen ihmettelyn, kun mies laski pari kertaa minun vuokseni kalorit annokseen ja ihmettelin miten ei ollut enempää siihen määrään kaloreita. Mies meni K-kaupan nettisivuille ja otti esiin samat tuotteet sieltä, mutta just näitä paistirasva ja kolmenjuuston jutut ja muut, niin ne kalorimäärät oli samaan annokseen 600kcl enemmän niiillä tuotteilla. Jotenkin se vaan tuntu omituiselta, mutta huomasin että olen täysin mainonnan vietävissä ollut. Terveys sitä ja tätä. Kysyin kaveriltakin, joka on kokki niin ei sekään käytä mitään sellaisia tuotteita. Eikä se tiennyt yhtään kokkia joka käyttäisi.
Valio kolmen juuston ruokakerma: kerma, vesi, juustot (6 %), juustoaromit, muunnettu maissitärkkelys, suola, sakeuttamisaine (guarkumi). Ei kasvisrasvaa. 117 kcal/100g. Kuohukerma 335 kcal/100g.
Miksi sä haluat, että sun kerma on laimennettu vedellä ja jatkettu muunnetulla maissitärkkelyksellä ja sakeuttamisaineella? Oikea kerma on parempaa ja terveellisempää ja ylläripylläri, siihenkin voi sekaan heittää juustoraastetta ja se sulaa oikein mukavasti kuumennettavan ruuan sekaan.
Haluan tai en halua, ei sen väliä. Oleellista oli, että ruokakerma on kermaa, ei kasvirasvasekoitetta.
Ruokakerma ei suinkaan ole kermaa, vaikka se kermaa sisältääkin. Kermaa on se, jonka purkin kyljessä lukee: kerma. Mitä mahtaa lukea ruokakerman purkin kyljessä?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kermaa käyttää osaamattomat kokit.
Hyvät kokit käyttää kermaa, huonot kokit jotain kolmenjuuston lisäainelitkuja.
Just yks päivä tossa kattelin jääkaappiin ja tuli mieleen noi kolmenjuuston kasvisrasvapurkit. Mies tuli töistä kotiin, niin kysyin häneltä miksi meillä ei muuten ole koskaan niitä ja ostat aina kermaa niiden sijaan. Mies sanoi, että ei niillä tee mitään ja kerma on ensinnäkin terveellisempi ja maukkaampi valinta, vaikka moni muka lukenut terveystietäjä muuta väittää. Mies sanoi, että eihän meillä ole edes näitä becel ja muita naurettavia tuotteita vaan meillä on suolatonta voita. Kun itse maustaa ruoan, niin tietää oikeat suolamäärät ja rasvasuuden. Minun mies on ravintoloitsija keittiömestari..
Meillä syödään kotona todella terveellisesti, vaikka olen joskus aina kauhistellut mitä siihen ruokaan tulee.. Lopetin sen ihmettelyn, kun mies laski pari kertaa minun vuokseni kalorit annokseen ja ihmettelin miten ei ollut enempää siihen määrään kaloreita. Mies meni K-kaupan nettisivuille ja otti esiin samat tuotteet sieltä, mutta just näitä paistirasva ja kolmenjuuston jutut ja muut, niin ne kalorimäärät oli samaan annokseen 600kcl enemmän niiillä tuotteilla. Jotenkin se vaan tuntu omituiselta, mutta huomasin että olen täysin mainonnan vietävissä ollut. Terveys sitä ja tätä. Kysyin kaveriltakin, joka on kokki niin ei sekään käytä mitään sellaisia tuotteita. Eikä se tiennyt yhtään kokkia joka käyttäisi.
Valio kolmen juuston ruokakerma: kerma, vesi, juustot (6 %), juustoaromit, muunnettu maissitärkkelys, suola, sakeuttamisaine (guarkumi). Ei kasvisrasvaa. 117 kcal/100g. Kuohukerma 335 kcal/100g.
Kerma on silti parempi ja terveellisempi. Kolmen juuston purkissa on E-koodeja ja muunneltua kamaa..
Terv eri ja kokki itsekin.
Älä viitsi. Kun laitat googleen maailman paras kanakastike, sieltä tulee ensimmäisenä ohje, jossa juu on marinoituja kanasuikaleita, mutta kerma on kuohukermaa ja mukana on myös mm sipulia, paprikaa ja fetaa. Kun vaihdat vain kanasuikaleet marinoimattomiin, tulee ihan kelpo kastike. (Purkkiananaksessakaan ei ole mitään vikaa.)