Millainen on vegaanin joulu?

Emme syö possua. Mutta siipikarjaa, riistaa ja kalaa kylläkin. En voisi elää jollain kikherneillä piereskellen.

"Lihan takia kasvatettavia sikoja pidetään ryhmäkarsinoissa, joissa yhtä satakiloista sikaa kohden tilaa on alle neliömetri. Lähes tai täysin virikkeettömät ja ahtaat olot aiheuttavat sioille stressiä ja saavat nämä muun muassa puremaan toistensa häntiä. Joissakin maissa sioilta katkotaan hännät puremisen vuoksi, mutta Suomessa näin ei saa tehdä. Stressiä aiheuttavat myös melu sekä virtsan ja ulosteiden haju. Ammoniakkihöyry voi vahingoittaa sikojen keuhkoja.

Useimmissa sikaloissa emakot pidetään porsimisen ja siemennyksen ajan karsinoissa, joissa siat eivät mahdu kääntymään edes ympäri. Muuna aikana siat on pidettävä lain mukaan ryhmäkarsinassa. Koska emakot porsivat keskimäärin 2,3 kertaa vuodessa, eläimet eivät pysty kääntymään noin puolta vuotta vuodesta. Porsaat viedään teurastamolle 4,5–6 kuukauden ikäisinä. Karjuporsaat kastroidaan, jotta lihaan ei kehittyisi uroshormonien aiheuttamaa sivumakua. Toimenpide tehdään ilman puudutusta tai nukutusta ja on täten porsaille äärimmäisen kivulias. Useissa Euroopan maissa porsaat pidetään vieroitusvaiheessa ahtaissa, päällekkäin pinotuissa häkeissä. Esimerkiksi Tanskassa, josta tuodaan Suomeen merkittävä määrä tuontilihaa, tämä on yleinen käytäntö."

http://www.vegaaniliitto.fi/www/fi/tietoa/miksi-veganismi/elainten-olot

Nämä vegaanivihaketjut tarjoavat loistavan tilaisuuden levittää tietoa ja aion hyödyntää sitä jatkossakin.

Vierailija kirjoitti:

Emme syö possua. Mutta siipikarjaa, riistaa ja kalaa kylläkin. En voisi elää jollain kikherneillä piereskellen.

"Broilerit ovat lihantuotantoa varten kasvatettavia kanoja. Broilerintuotannossa käytetään nopeasti raskasrakenteiseksi kasvavaa, jalostuksella aikaansaatua kanahybridiä. Linnut kasvatetaan kymmenientuhansien yksilöiden ryhminä suurissa halleissa ja teurastetaan noin viiden viikon ikäisinä. Keskimäärin yhdellä tilalla on noin 40 000 lintua. Neliömetriä kohden yksilöitä on noin 20 kappaletta riippuen lintujen iästä ja koosta. Valot pidetään päällä 18–23 tuntia vuorokaudessa, jotta broilerit söisivät mahdollisimman paljon. Niiden lihasmassa on jalostettu kasvamaan niin nopeasti, että jalat eivät kestä vartalon painoa. Siksi monet broilerit kärsivät kroonisesta jalkakivusta ja osa luunmurtumista. Nälkäkuolemat ja sydänkohtaukset ovat melko yleinen kuolinsyy."

http://www.vegaaniliitto.fi/www/fi/tietoa/miksi-veganismi/elainten-olot

Kannattaa käydä katsomassa myös videoita, googlettamalla löytyy.

Vierailija kirjoitti:

Ei vihreitä kuulua, konvehteja, kinkkua, lohta, kermajälkiruokia, juustoja ja rosollikin ilman vaaleanpunaista vaahtoa.

Vihreät kuulat on vegaanisia. Samoin vegaanisia konvehteja ja suklaata on ihan hyvin saatavilla. lohen korvaa oikein hyvin porkkala, jota et edes sinä erottaisi makunsa puolesta oikeasta savulohesta.  Kermajälkiruuat voi oikein hyvin tehdä soijavaantoon. On parempaa kuin kerma, kun ei ole niin rasvaista ja raskasta. Rosolliinkin siitä saa vaaleanpunaisen vaahdon.  Nämä kommentit mitä täällä on ovat suoraan verrannollisia siihen miten vähän ihmiset tietää aiheesta, mihin kommentoivat.  Nykyään oikeastaan kaikki lihatuotteet ja maitotuotteetkin voi korvata .

Jokainen näistä kommentoijistakin varmaan syö vegaanisia ruokia ihan normaali arjessa. Ei vain tiedosta tekevänsä niin. Esim monet keksit, karkit, sipsit, olut, leivät, levitteet ym ovat vegaanisia. Ja tietenkin salaatit, vihannekset, marjat, hedelmät, puurot , vellit , riisit, makaronit,pastat jne jne. Lista on loputon.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ei vihreitä kuulua, konvehteja, kinkkua, lohta, kermajälkiruokia, juustoja ja rosollikin ilman vaaleanpunaista vaahtoa.

Vihreät kuulat on vegaanisia. Samoin vegaanisia konvehteja ja suklaata on ihan hyvin saatavilla. lohen korvaa oikein hyvin porkkala, jota et edes sinä erottaisi makunsa puolesta oikeasta savulohesta.  Kermajälkiruuat voi oikein hyvin tehdä soijavaantoon. On parempaa kuin kerma, kun ei ole niin rasvaista ja raskasta. Rosolliinkin siitä saa vaaleanpunaisen vaahdon.  Nämä kommentit mitä täällä on ovat suoraan verrannollisia siihen miten vähän ihmiset tietää aiheesta, mihin kommentoivat.  Nykyään oikeastaan kaikki lihatuotteet ja maitotuotteetkin voi korvata .

Jokainen näistä kommentoijistakin varmaan syö vegaanisia ruokia ihan normaali arjessa. Ei vain tiedosta tekevänsä niin. Esim monet keksit, karkit, sipsit, olut, leivät, levitteet ym ovat vegaanisia. Ja tietenkin salaatit, vihannekset, marjat, hedelmät, puurot , vellit , riisit, makaronit,pastat jne jne. Lista on loputon.

Olen kasvissyöjä ja tykkään porkkalasta, mutta kyllähän sen nyt savulohesta erottaa. Olet tainnut jo unohtaa miltä kala maistuu.

Vegaanin päämäärä jouluna on levittää pahaa oloa

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

En ole vegaani mutta uskon, että heillä on ihan yhtä hyvä joulu kuin meillä muillakin. :)

Millainen sinun joulusi olisi ilman lihaa, voita, maitotuotteita, nahkaa, kynttilöitä, saippuaa ja villaa?

Kerro ihmeessä, miksi luulet, ettei vegaani käytä saippuaa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Meidän vegaaniperheessä syödään aattona mm. lanttu-, punajuuri- ja porkkanalaatikkoa, rosollia (ilman silliä, joka ei minusta kuulu kyseiseen ruokaan muutenkaan), härkismureketta, sienisalaattia, merilevä"mätiä", perunoita, vihersalaattia, jossa on varmaankin mm. kikherneitä.

Joulupäiväksi paistan mm. itse marinoitua tofua.

Onneksi nykyään esim. kaurakermaa ja -maitoa saa joka paikasta.

Ei kukaan haikaile sian perään, koska emme ole koskaan kinkkua syöneet.

Miten teet punajuurilaatikon, so taitatko punajuuren maun laittamalla sekaan jotain miedomman makuista? Itse en ole enää viime vuosina tehnyt punajuurilaatikkoa, kun se ei näytä muille maistuvan.

Miksi punajuuren makua pitäisi jotenkin miedontaa? Kaikki eivät pidä miedosta ja valjusta.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Meidän vegaaniperheessä syödään aattona mm. lanttu-, punajuuri- ja porkkanalaatikkoa, rosollia (ilman silliä, joka ei minusta kuulu kyseiseen ruokaan muutenkaan), härkismureketta, sienisalaattia, merilevä"mätiä", perunoita, vihersalaattia, jossa on varmaankin mm. kikherneitä.

Joulupäiväksi paistan mm. itse marinoitua tofua.

Onneksi nykyään esim. kaurakermaa ja -maitoa saa joka paikasta.

Ei kukaan haikaile sian perään, koska emme ole koskaan kinkkua syöneet.

Miten teet punajuurilaatikon, so taitatko punajuuren maun laittamalla sekaan jotain miedomman makuista? Itse en ole enää viime vuosina tehnyt punajuurilaatikkoa, kun se ei näytä muille maistuvan.

Miksi punajuuren makua pitäisi jotenkin miedontaa? Kaikki eivät pidä miedosta ja valjusta.

Kaikki? Juu, ei pidä kaikki. Minä ja moni muu pidämme kuitenkin punajuurta sellaisenaan liian vahvan makuisena ja koska tässä ketjussa oli ymmärtääkseni tarkoitus jakaa reseptejä niin kysyin, kuinka tuo kirjoittaja punajuurilaatikon tekee. Jotkut laittavat sekaan esimerkiksi omenaa, mutta jollain voi olla muitakin vinkkejä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Meidän vegaaniperheessä syödään aattona mm. lanttu-, punajuuri- ja porkkanalaatikkoa, rosollia (ilman silliä, joka ei minusta kuulu kyseiseen ruokaan muutenkaan), härkismureketta, sienisalaattia, merilevä"mätiä", perunoita, vihersalaattia, jossa on varmaankin mm. kikherneitä.

Joulupäiväksi paistan mm. itse marinoitua tofua.

Onneksi nykyään esim. kaurakermaa ja -maitoa saa joka paikasta.

Ei kukaan haikaile sian perään, koska emme ole koskaan kinkkua syöneet.

Lohi? Suklaa? Tortut ja piparit? Kuolisin nälkään, jos pitäis tyytyä noihin teidän pöperöihin.

Vegaanista suklaata on saatavana. Tortuista ja pipareista en tiedä, kun en niistä ole koskaan itse tykännyt, lohesta puhumattakaan.

eri

Torttutaikina ja luumuhillo ovat vegaanisia. Samoin tumma suklaa ja kasvimaitoihin tehdyt suklaat ja nugaa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Emme syö possua. Mutta siipikarjaa, riistaa ja kalaa kylläkin. En voisi elää jollain kikherneillä piereskellen.

"Broilerit ovat lihantuotantoa varten kasvatettavia kanoja. Broilerintuotannossa käytetään nopeasti raskasrakenteiseksi kasvavaa, jalostuksella aikaansaatua kanahybridiä. Linnut kasvatetaan kymmenientuhansien yksilöiden ryhminä suurissa halleissa ja teurastetaan noin viiden viikon ikäisinä. Keskimäärin yhdellä tilalla on noin 40 000 lintua. Neliömetriä kohden yksilöitä on noin 20 kappaletta riippuen lintujen iästä ja koosta. Valot pidetään päällä 18–23 tuntia vuorokaudessa, jotta broilerit söisivät mahdollisimman paljon. Niiden lihasmassa on jalostettu kasvamaan niin nopeasti, että jalat eivät kestä vartalon painoa. Siksi monet broilerit kärsivät kroonisesta jalkakivusta ja osa luunmurtumista. Nälkäkuolemat ja sydänkohtaukset ovat melko yleinen kuolinsyy."

http://www.vegaaniliitto.fi/www/fi/tietoa/miksi-veganismi/elainten-olot

Kannattaa käydä katsomassa myös videoita, googlettamalla löytyy.

Tämähän kuullostaa loppujen lopuksi aika armolliselta. Eihän ne brolierit kauaa ehdi kärsiä, jos ne elävät vain viisi viikkoa.