Yli 60 % ei syö koulun ruokaa

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Mitäpä jos kuunneltaisiin oikeasti enemmän asiakkaita ja hieman panostettaisiin ruokaa, veikkaan että aterian hinta ei edes paljoa nousisi jos lapsille tarjottaisiin kunnollista ruokaa, aitoja makuja, enemmän hedelmiä ja kasviksia, lähiruokaa ja tuoreutta. Makuja jotka maistuvat 2010-luvun lapsille.

2010-luvun lapsille maistuu suola, sokeri, majoneesi ja Cokis.

Ja paljon muuta, esim. ne tuoreet hedelmät. Tai hyvin valmistetut kasvikset erilleen kastikkeesta.

Tuoreita hedelmiä ei Suomessa saa, paitsi syksyllä omenia. Ja niitäkin vain Etelä-Suomessa.

Vierailija kirjoitti:

Kaveri vastaa kolmen koulun ruuasta pääkaupunkiseudulla. Viikottain tuo kiroilee, kun osaavaa henkilökuntaa ei vaan ole. Yksinkertaisesti moneltakaan ei onnistu ihan vaan porkkanaraasteen teko.

Tee siinä sitten syömäkelpoista ruokaa.

Mun naapuri valittaa, että kun ei saa tehdä sitä ruokaa vaan joutuu lämmittämään valmista. On ollut suurtalouskeittiöillä jo pari vuosikymmentä ja enenevässä määrin tulee kaikki valmiina keittiölle ja siellä vaan kipataan astioihin ja lämmitykseen. Porkkanaraaste ja jäävuorisalaattikin tulee valmiina, sen kun vaan auot paketit ja laitat tarjolle. Ennen tuli perunat kuorineen, ne pestiin ja höyrytettiin, oppilaat itse kuorivat. Nykyään "perunat" tulee valmiiksi kuorittuina pyörylöinä vakuumiin pakattuna ja lämmitetään koululla.

Vantaalla viitisen viikkoa sitten. Näin luotettavan lähteen videon makaronilaatikosta. Siinä oli kiinteä makaronimunamaito, hieman ripoteltu jauhelihaa pinnalle. Genari oli puolillaan laatikkoa ja puolillaan vettä. Sitä vettä pysty kauhoa.

Sen jälkeen olen pyytänyt videoimaan kaikki sapuskat. Hyvääkin on ollut, mutta noita mielenkiitoisia kyllä enemmään.

En vielä tiedä mitä noilla videoilla tekisin, mutta.... Ei voi jatkua noinkaan. Eihän kouluruokailu koskaan varsinaisesti gourmetta ole ollut, mutta jos mogataan ihan jo perussafkatkin. Enemmän puhuu ammattitaidottomuus kuin mikään muu.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kaveri vastaa kolmen koulun ruuasta pääkaupunkiseudulla. Viikottain tuo kiroilee, kun osaavaa henkilökuntaa ei vaan ole. Yksinkertaisesti moneltakaan ei onnistu ihan vaan porkkanaraasteen teko.

Tee siinä sitten syömäkelpoista ruokaa.

Mun naapuri valittaa, että kun ei saa tehdä sitä ruokaa vaan joutuu lämmittämään valmista. On ollut suurtalouskeittiöillä jo pari vuosikymmentä ja enenevässä määrin tulee kaikki valmiina keittiölle ja siellä vaan kipataan astioihin ja lämmitykseen. Porkkanaraaste ja jäävuorisalaattikin tulee valmiina, sen kun vaan auot paketit ja laitat tarjolle. Ennen tuli perunat kuorineen, ne pestiin ja höyrytettiin, oppilaat itse kuorivat. Nykyään "perunat" tulee valmiiksi kuorittuina pyörylöinä vakuumiin pakattuna ja lämmitetään koululla.

Näinhän se on suurimmassa osassa kouluista nykyään. Keskuskeittiöt ja tukku rulaa.

Kaverini vielä vastaa niistä muutamasta keittiöstä, joissa tehdään jotain vielä itse ja käsin. Ei kauan, kun ei saa henkilökuntaa.

Jos se ruoka tehtäisiin kunnolla. Miksi puurot on korkealla oppilaiden listalla? Koska niitä on vaikea pilata ja ne keittiöt ehtii tehdä valmiiksi. Muu ruoka on osin palanutta, osin raakaa. Usein muuten vain epäonnistunutta. Joskus kaksinkertaiset suolat, mutta useimmin taudin mautonta. Vakuumi perunat lämmitetään ennen tarjoilua yms. Moni ei tosiaan tiedä, mitä ruoka esim Helsingin kouluissa on. Seassa on yksikertaisia ruokia, joita lapset syö ihan mielellään. Vähänkin vaivaa ja aikaa vaativat ruuat on usein jääneet kesken.

Vierailija kirjoitti:

Jos se ruoka tehtäisiin kunnolla. Miksi puurot on korkealla oppilaiden listalla? Koska niitä on vaikea pilata ja ne keittiöt ehtii tehdä valmiiksi. Muu ruoka on osin palanutta, osin raakaa. Usein muuten vain epäonnistunutta. Joskus kaksinkertaiset suolat, mutta useimmin taudin mautonta. Vakuumi perunat lämmitetään ennen tarjoilua yms. Moni ei tosiaan tiedä, mitä ruoka esim Helsingin kouluissa on. Seassa on yksikertaisia ruokia, joita lapset syö ihan mielellään. Vähänkin vaivaa ja aikaa vaativat ruuat on usein jääneet kesken.

Ne perunat on hirveitä.

Ruoka on usein kylmää ja sellaista lilluvaa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kaverin lapsi ei ole koskaan syönyt kouluruokaa ja syy on kun isä on kokki. Tottunu saamaan aina hyvää ruokaa, niin ei suostu lapioimaan kouluruokaa.

Olisko tuo asenne opittu kotona? Tunnen myös kokin, jonka lapset syövät koulutuokaa. Tämä isä itse kertonut, että hän ei jatkuvasti kokkaile mitään gurmee ruokaa kotona, kun ei jaksa ja ei ole aikaa. Syövät kuten muutkin eineksiä ja puolivalmisteita.

Oikea asenne!

Voi viulu, mua hävettää, ettei jengi tajua olla KIITOLLINEN siitä, että penskat saavat ruokaa tarhassa ja koulussa!

ILMAISTA ruokaa!

Verorahat tuhlataan tekemällä skeidaa. Olisi vaikka niitä puuroja joka päivä, niin toimisi paremmin.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Eines tarkoittaa teollisesti valmistettua ruokaa. Mikä sitten lasketaan teollisesti valmistetuksi. Joissain kouluissa on vielä omat keittiöt, jossa ruoka valmistuu. Ruoka tehdään 3 litran kotikattilan sijaan 50 litran kattiloissa. Onko kattilan koon suureneminen määritelmä, että ruoka muuttuu teolliseksi einekseksi? No entäoä useimpien kuntien keskuskeittiöt. "Kattilan" koko taas suurenee, siis nyt voidaan jo puhua teollisuudesta?

Kouluruoka on kaukana tämän erään trollin mainitsemista eineksistä ja on ravintoarvoiltaan erittäin hyvää. Parempaa kuin moni kotiruoka. Se että se tehdään isossa erässä, ei muuta sitä vielä "einekseksi".

Eines ei todellakaan tarkoita suuressa kattilassa tehtyä ruokaa.

Kouluruoka on kyllä einesruokaa, se on lisäaineilla kyllästettyä moskaa. Turha sun on totuutta kieltää.

Kerropa, mistä juontaa pelkosi losäaineita kohtaan. Kerropa myös, mikä tekee lisäaineista vaarallisia. Kerropa myös ruoka, jossa ei ole lisäaineita.

Ohiksena tsätä huutelen, että:

Hernekeitto

Karjalanpaisti

Lihakeitto

Kalakeitto

Tomaattikeitto

Perunasose

Pinaattiohukainen

Lihamureke

Maksakastike

Lihakastike

Kasviswokki

Munakas

Enempää en nyt jaksa kirjoittaa. Missään näissä ei tarvita lisäaineita. Suolaa ei lasketa lisäaineeksi, vaan se on valmistusaine. Leivinjauhe olisi lisäaine, mutta näihin ei sitä tarvita.

Otanpa listaltasi lihamurekkeen. Luultavasti jopa jauhelihassa, jonka ostat, on lisäaineita. Ellet osta kaupan jauhamaa tai jauha sitä itse.

Lapsi lähetti kuvan ruuasta. Kysyin mitä se oli, koska en tunnistanut. Se oli makaronilaatikkoa. Ihan syötävää, mutta ei sitä tunnistanut.

Vierailija kirjoitti:

Olen opettaja pääkaupunkiseudulla ja syön kouluruokaa joka päivä. Ja se on hyvää. Joten täällä huutelevilla ei taida olla käsitystä tämän päivän kouluruuasta, muistot on jostain yli 20 vuoden takaa.

Jep. En tiedä tämän päivän kouluruuista, mutta ainakin silloin 20 vuotta sitten kouluruoka oli hyvää :)

Varmaan nykyään kouluruokaa "huonontaa" se, että ennen syötiin myös kotona "kouluruokaa" eli perusruokaa tarjottiin kylässä, kotona ja koulussa. Nykyään kotona on pizzaa ja burgeria ja falafeliä, ja härkissoppaa, niin eroaa aika paljon koulun maksapihveistä, silakkalaatikosta ja kanaviillokista.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Olen opettaja pääkaupunkiseudulla ja syön kouluruokaa joka päivä. Ja se on hyvää. Joten täällä huutelevilla ei taida olla käsitystä tämän päivän kouluruuasta, muistot on jostain yli 20 vuoden takaa.

Jep. En tiedä tämän päivän kouluruuista, mutta ainakin silloin 20 vuotta sitten kouluruoka oli hyvää :)

Varmaan nykyään kouluruokaa "huonontaa" se, että ennen syötiin myös kotona "kouluruokaa" eli perusruokaa tarjottiin kylässä, kotona ja koulussa. Nykyään kotona on pizzaa ja burgeria ja falafeliä, ja härkissoppaa, niin eroaa aika paljon koulun maksapihveistä, silakkalaatikosta ja kanaviillokista.

Ei taida löytyä enää kouluista maksaruokia tai silakkalaatikkoa.

Valtaosalla lapsista kotonaan on surkea ruoka. Vanhemmat eivät osaa tehdä alkeellisiakaan ruokia.

Lapset eivät siis ole tottuneet kuin valmis- pizzoihin ja -hampurilaisiin.

Lisäksi se luokan mallikuva ja esimerkki muille pennuille on joku idiootti, joka ei syö ruokalassa. Syitä siihen on monia, miksi ei syö.

Muut seuraavat tämän nti Puupään esimerkkiä sitten.

Meillä oli jo 70-luvulla oppikoulussa luokalla sellainen hra Taipale, jolla oli niin paljon rahaa käytössä, että kävi joka välitunti lähikaupoissa törsäämässä - ja luokan paskakärpäset seurasi perässä, että saivat ilmaisia lihapiirakoita ja karkkia...

Kouluruokailu pitää tehdä joko pakolliseksi tai lopettaa koko touhu kalliina ja turhana.

Vierailija kirjoitti:

Se ruoka ei ole hyvää. Rahan tuhlausta tehdä huonoa ruokaa, joka ei maistu. Mutta tämä kouluruoka on asia, jota ei ajatella järjellä. ”Meillä on hyvinvointivaltio ja pitää olla ilmainen kouluruoka prkele!”

Mielestäsi pitäisi olla niitä kalapuikkojasi, makaronia, pizzaa, hampurilaisia,.. - ketsupilla kuorrutettuna ja kevytkokiksella alas huuhdottuna.

Olen opettaja ja syön kouluruokaa. Aika usein pahaa. Mautonta ja vetistä. Laitosruokaa säätelevät tiukat määräykset suolan määrästä jota rajoitetaan voimakkaasti. Koulut, päiväkodit, sairaalat, vanhainkodit ovat tämän terveysterrorismin uhreja. Asiakkaalla ei ole valitusoikeutta kun viisaammat päättää mikä sinulle on hyväksi.

Joudun lisäämään suolaa jotta pystyisin syömään. Suolaa ei oppilaille anneta. Maukkaaseen kotiruokaan tottuneet oppilaat kyllä valittavat ruuan mauttomuudesta.

Syön kuitenkin kun on lapsena niin opetettu.

Terveysterrorismi ja säästöt, siinä syyt huonolaatuiseen kouluruokaan.

Pitäis tulla kunnon nälänhätä prkle, että nämä energiajuomalla lihotetut pikkupossut alkais taas arvostaa ruokaa. Ei sen massaruoan nyt tarvi mitään gurmeeta olla. Syömäkelpoista se on. Laittakaa vaikka niille kullinmuruillenne mausteet reppuun mukaan, niin menee paremmin alas. Vtuttaa nämä inisijät. Verot on jo riittävän korkealla ilman koulujen huippugastronomiaa. Kouluruoan tehtävä on antaa energiaa ja täyttää se vatsa. Jos joku ei ymmärrä, jättää sitten syömättä. Jos mun lapset ei syö koulussa, seuraa kasvatuskeskustelu.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Eines tarkoittaa teollisesti valmistettua ruokaa. Mikä sitten lasketaan teollisesti valmistetuksi. Joissain kouluissa on vielä omat keittiöt, jossa ruoka valmistuu. Ruoka tehdään 3 litran kotikattilan sijaan 50 litran kattiloissa. Onko kattilan koon suureneminen määritelmä, että ruoka muuttuu teolliseksi einekseksi? No entäoä useimpien kuntien keskuskeittiöt. "Kattilan" koko taas suurenee, siis nyt voidaan jo puhua teollisuudesta?

Kouluruoka on kaukana tämän erään trollin mainitsemista eineksistä ja on ravintoarvoiltaan erittäin hyvää. Parempaa kuin moni kotiruoka. Se että se tehdään isossa erässä, ei muuta sitä vielä "einekseksi".

Eines ei todellakaan tarkoita suuressa kattilassa tehtyä ruokaa.

Kouluruoka on kyllä einesruokaa, se on lisäaineilla kyllästettyä moskaa. Turha sun on totuutta kieltää.

Kerropa, mistä juontaa pelkosi losäaineita kohtaan. Kerropa myös, mikä tekee lisäaineista vaarallisia. Kerropa myös ruoka, jossa ei ole lisäaineita.

Ohiksena tsätä huutelen, että:

Hernekeitto

Karjalanpaisti

Lihakeitto

Kalakeitto

Tomaattikeitto

Perunasose

Pinaattiohukainen

Lihamureke

Maksakastike

Lihakastike

Kasviswokki

Munakas

Enempää en nyt jaksa kirjoittaa. Missään näissä ei tarvita lisäaineita. Suolaa ei lasketa lisäaineeksi, vaan se on valmistusaine. Leivinjauhe olisi lisäaine, mutta näihin ei sitä tarvita.

Otanpa listaltasi lihamurekkeen. Luultavasti jopa jauhelihassa, jonka ostat, on lisäaineita. Ellet osta kaupan jauhamaa tai jauha sitä itse.

Kerrotko mitä lisäaineita on jauhelihassa? Mulla on tässä Snellmanin sikanautaa paketillinen ja sen mukaan paketissa on suomalainen sianliha 60% ja suomalainen naudanliha 40%.

Thihihihiiihiii.. kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Se ruoka ei ole hyvää. Rahan tuhlausta tehdä huonoa ruokaa, joka ei maistu. Mutta tämä kouluruoka on asia, jota ei ajatella järjellä. ”Meillä on hyvinvointivaltio ja pitää olla ilmainen kouluruoka prkele!”

Mielestäsi pitäisi olla niitä kalapuikkojasi, makaronia, pizzaa, hampurilaisia,.. - ketsupilla kuorrutettuna ja kevytkokiksella alas huuhdottuna.

Ei vaan kypsää, lämmintä, selkeää oikeaa ruokaa.

Ei jäiseksi ja raa’akdi jäönyttä mössöä keinoaineksista, jots ei edes tunnista.

Vierailija kirjoitti:

Tai sitten voitaisiin tarjota maukasta ruokaa, niin ei tarvitsisi mennä sinne Alepaan. Mutta sehän ei käy. Pitää olla mautonta ja sitä nyt vaan pitää kaikkien osata syödä.

Puolison lapset vinkuivat alkuun heseen tai pizzalle. Se on loppunut kuin seinään, kun ovat huomanneet, että kotona saa aina samalta maistuvan einesmoskan sijaan herkullista ruokaa. Kotona tehtyä pizzaakin toki saavat, mutta se on sellaista, joka sisältää myös terveellisiä aineksia ja jonkaka syömisen jäljiltä ei lautanen lillu rasvassa.

Vierailija kirjoitti:

Pitäis tulla kunnon nälänhätä prkle, että nämä energiajuomalla lihotetut pikkupossut alkais taas arvostaa ruokaa. Ei sen massaruoan nyt tarvi mitään gurmeeta olla. Syömäkelpoista se on. Laittakaa vaikka niille kullinmuruillenne mausteet reppuun mukaan, niin menee paremmin alas. Vtuttaa nämä inisijät. Verot on jo riittävän korkealla ilman koulujen huippugastronomiaa. Kouluruoan tehtävä on antaa energiaa ja täyttää se vatsa. Jos joku ei ymmärrä, jättää sitten syömättä. Jos mun lapset ei syö koulussa, seuraa kasvatuskeskustelu.

Vedäpä happea välillä. Lue laitosruoan laatukriteerit ja kouluruokasuositus ajatuksella ja mieti sen jälkeen tyhmää riehumistasi. Löytyy opetushallituksen ja thl:n sivuilta nuo.

Niillä resursseilla, mitä kouluilla on ruokaan käyttää, saataisiin kyllä hyvää ja laadukasta, maittavaa jopa, ruokaa. Jos laatukriteerit ja suositukset olis edes himpun verran järkevämpiä.

Siinä ei mausteet auta kun jo perusta on pielessä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tai sitten voitaisiin tarjota maukasta ruokaa, niin ei tarvitsisi mennä sinne Alepaan. Mutta sehän ei käy. Pitää olla mautonta ja sitä nyt vaan pitää kaikkien osata syödä.

Puolison lapset vinkuivat alkuun heseen tai pizzalle. Se on loppunut kuin seinään, kun ovat huomanneet, että kotona saa aina samalta maistuvan einesmoskan sijaan herkullista ruokaa. Kotona tehtyä pizzaakin toki saavat, mutta se on sellaista, joka sisältää myös terveellisiä aineksia ja jonkaka syömisen jäljiltä ei lautanen lillu rasvassa.

Kouluruoka on nimenomaan einestä. Pelkkää mautonta einestä. Huonosti valmistettua ja huonosti lämmitettyä.

Se on juuri niiden suussa kamalaa jotka onntottuneet syömään oikeaa ruokaa.

Meillä lapset syö koulussa jotain aina. Itse en saa sitä ruokaa alas. Se on ihan kamalaa.

T. Ope