Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Miten ujutat kasviksia lasten (ja miehen) ruokiin?
Minä laitoin just jauheliha-kesäkurpitsapyöryköitä. Olen laittanut myös smoothieen kesäkurpitsaa
Kommentit (131)
Lapset syö kesäkurpitsan mokkapaloissa, kun raastan sen taikinaan. Kaalit menee kasvispyöryköissä ja pihveissä joihin jauhan kasvikset. Viinimarjat ja karviaiset menee smoothieissa. Kuivatut sienet menee jauhettuna kastikkeissa ja pitsassa. Persilja ja sipuli jauheena menee muussissa ja keitetyssä riisissä. Padoissa menee herneet, pavut ja paprika. Lapset syö meillä melkein kaikkia kasviksia jossain muodossa. Meillä aikuiset syö kasviksia kaikissa muodoissa. Tosin en yritä ujuttaa vaan tehdä terveellisempää ja maukkaanpaa. Olen myös houkutellut lapsia laittamaan useampaa makua lautaselta kerrallaan suuhun. Sillain saa uusia makuelämyksiä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
En ujuta mitenkään. Jos meillä on lihapullat ja perunamuusi, niin kyllä ne pullat on aitoa jauhelihaa ja muusi tehdään oikeista perunoista, eikä työnnetään sekaan kesäkurpitsaa, lanttua, porkkanaa yms. Lihapullien ja muusin kanssa on aina salaatti. Yleensä teen fetasalaatin tottumuksesta. Tänään oli uunilohta ja keitetyt perunat sekä keitettyä parsakaalia ja herneitä. Hyvin maistui kaikille! Tykkään itse melko puhtaista mauista, joten parsakaali keitettynä on ok, mutta ruuan sekaan työnnettynä pahaa. Karmein kokemus oli lasagne, johon oli tungettu parsakaalia työpaikan ravintolassa.
Lapsi on kasvissyöjä ja me vanhemmat olemme entisiä kasvissyöjiä.Kasvispainotteinen ruoka ei siis tuota mitään vaikeuksia.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mikäli kasvikset eivät sellaisenaan maistu, voit kokeilla ujuttaa makuja pikkuhiljaa muun ruoan "alle"-lisää keitettyjä/hienonnettuja juureksia/kasviksia ruokiin vähän kerrallaan, sattumat voi vaikka ensi alkuun soseuttaa, jos saavat aikaan yök-reaktioita.
Olisin tästä eri mieltä. Jos johonkin ruokalajiin ei kuulu kasviksia (esim. kalakukko), ei niitä sinne kannata ujuttaa. Menee vain ruoka pilalle, ja entisestään vahvistuu käsitys että kasvikset ovat pahaa jota vain on pakko terveyssyistä pupeltaa vaikkei maittaisi. Esimerkiksi en ymmärrä ohjetta lisätä porkkanaraastetta ruokiin, sillä ei kypsän porkkanan imelyys likikään kaikkialle sovi.
Parempi menetelmä on se, että alkaa tehdä ruokia, joihin kuuluu kasviksia valmiiksi, esim. bouillabaisse (toisen kalaruoan mainitakseni). Maailmalta löytyy vaikka mitä herkullisia ruokia, joihin käytetään kasviksia runsaasti. Sekä kasvisruokia että ruokia, joissa käytetään myös lihaa tai kalaa. Netti on reseptejä pullollaan. Siitä vain valitsemaan!
Miksei voisi jauhelihakastikkeen joukkoon soseuttaa erilaisia kasviksia? Maku tuskin merkittävästi muuttuu, jos ei liioittele määrissä, mutta ravintoarvo on kuitenkin parempi. Esimerkiksi juuri erilaiset jauheliharuoat ovat loistava pohja kaikille kokeiluille muuntelukykynsä johdosta, tomaattiseen kastikkeeseen sotkee lähes mitä vain.
Usein lapsilla tökkää juuri suutuntumaan monien ruokien kanssa, ja kasvikset "näkyvänä osana" herättävät tarpeettomiakin epäluuloja. Vaatii toki hieman harjaantumista, jotta oppii mikä sopii yhteen minkäkin kanssa, mutta tästäkin on runsaasti oppia saatavilla klikkauksen päässä.
Onpas täällä taas ystävällistä porukkaa liikenteessä.
Mulla neljä lasta, joista kolme syö kasviksia ihan pelkiltään. Yksi kuitenkaan ei syö juuri mitään kasviksia, vaikka kuinka olen vuosia laittanut esille, joten hänelle on pakko ujuttaa kasviksia ruokaan. Lasagneen ja makaronilaatikkoon kesäkurpitsaa ja porkkanaa, pihveihin samoja ja kastikkeisiin paljon tomaattia, kasvissosekeitto menee joskus ja aina kaikki kasvikset pitää olla hienojakoisia tai alkaa kaivelemaan. Ilta- ja aamupalalla smoothie tai "sorbetti" eli jäisiä marjoja vaan tehosekoittimessa ja ripaus makeutusta. Uskon ja toivon, että esimerkin voimalla tämäkin lapsi joskus taipuu syömään kasviksia...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
En ujuta mitään. Jos ei kasvikset maistu, niin sitten ei maistu, ei ole kukaan siihen ennenkään kuollut. Tää terveysvouhotus menee jo aivan yli. Hoikkia ja terveitä ollaan, vaikken ole koskaan stressannut jostain kasviksista. Niitä menee sen verran, mitä kukakin haluaa syödä. En ala pakottamaan.
Ihan oikein. Pakottaminen ja piilottaminen on hullun hommaa. Ilman kasviksia pärjää kyllä, jos vain ruoka on muuten kunnollista.
Eiks tää ole jo melko kulunut trollauksen aihe? Harva meistä syö pelkästään lihaa kuitenkaan...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tarjoat vaan tarpeeksi usein lisukkeena, perunasoseen seassa tai sosekeittoina, niin että ne on normaalia ruokaa, eikä mitään värikkäitä outouksia.
Uunijuurekset, dippivihannekset, raastesalaatit helppoja aloittaa, jos muuten rupkavalio vain lihaa ja perunaa.
Meillä syödään vain kasvisruokaa, koska mä en syö lihaa. Hoidossa lapset sekaruokavaliolla. Ex-mies söi myös mielellään kasvisruokaa, koska mä kuitenkin tein sen ruoan.
Meillä ei tarvitse ujuttaa kasviksia maun takia, mutta mielelläni kyllä lisäisin kasvisten määrää liharuuassakin, nimenomaan siinä lämpimässä ruuassa, salaattiinkin jotain mielikuvituksellisempaa kaipaisin.
Tähänastiset kokeilut on ollut lähinnä juuresten määrän lisääminen keitossa ja kesäkurpitsan raastaminen uuniruokien joukkoon. Kasvikset on hyvä tapa suurentaa annosta ja tehdä siitä terveellisempää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Meillä ei tarvitse ujuttaa kasviksia maun takia, mutta mielelläni kyllä lisäisin kasvisten määrää liharuuassakin, nimenomaan siinä lämpimässä ruuassa, salaattiinkin jotain mielikuvituksellisempaa kaipaisin.
Tähänastiset kokeilut on ollut lähinnä juuresten määrän lisääminen keitossa ja kesäkurpitsan raastaminen uuniruokien joukkoon. Kasvikset on hyvä tapa suurentaa annosta ja tehdä siitä terveellisempää.
Miksi ihmeessä annosta pitäisi suurentaa? Lihavia riittää nytkin ihan tarpeeksi.
Hieman OT, mutta mua on aina valtavasti ihmetyttänyt tää kulunut idea siitä, että lapset ei tykkää kasviksista. No ei varmaan tykkääkään, jos kaikki naapurin kummin kaimasta lähtien kailottaa, että ei lapset tykkää parsakaalista/mausteista/pinaatista/kaalista tms. Idea toteuttaa itsensä: jos sulle huudetaan koko ajan, että aijai, et kyllä tykkää tästä, niin aika hankalaa on varmaan tykätä. Mun ruokkimat mukulat on liki poikkeuksetta syönyt ihan kaikkea, kun ruokaa tai sen raaka-aineita ei lähtökohtaisesti demonisoida, vaan enemmänkin promotaan herkkuina, näytetään miten ne valmistetaan, otetaan muksut mukaan ruoanlaittoon jne. Toki kaikilla ON omat mieltymyksensä, kaikki ei tykkää kaikesta, ja se on ihan ok.
Ja huh! :D Jos hankalia syöjiä tosiaan on, satsaisin enemmän asennekasvatukseen. Mutta silti, esim. perunamuusiin voi laittaa puolet porkkanaa tai kukkakaalia, jauhelihakastikkeeseen tomaatteja/tomaattimurskaa + hienoksi silputtua porkkanaa, selleriä ja sipulia... Kuten moni on sanonutkin, smoothieihin saa lyötyä vaikka mitä. Pastaruoat on ihan mahtava väline tunkea sekaan rehuja, samoin keitot. Niin ei jää mielikuvaa siitä, että he-ma-paa on väkisin lykätty mukaan, vaan että asianosaiset rehut KUULUVAT ko. ruokaan (ja ovat herkullisia, koska ruokakin on!). Myös kaikennäköinen "kiva" syötävä toimii, eli jos saa itse rakentaa vaikka oman hampparin tai wrapin/tortillan, niin sen myötä voi helposti ohjeistaa laittamaan mukaan rehuja "koska ne kuuluu sinne", plus tietty pihveissä/chilissä/kanatäytteessä/missälie jo valmiiksi mukana vaikka paprikaa jne., niin ettei sitä saa ronkittua pois.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Meillä ei tarvitse ujuttaa kasviksia maun takia, mutta mielelläni kyllä lisäisin kasvisten määrää liharuuassakin, nimenomaan siinä lämpimässä ruuassa, salaattiinkin jotain mielikuvituksellisempaa kaipaisin.
Tähänastiset kokeilut on ollut lähinnä juuresten määrän lisääminen keitossa ja kesäkurpitsan raastaminen uuniruokien joukkoon. Kasvikset on hyvä tapa suurentaa annosta ja tehdä siitä terveellisempää.Miksi ihmeessä annosta pitäisi suurentaa? Lihavia riittää nytkin ihan tarpeeksi.
No siksi että siitä riittää kahdelle päivälle, ettei koko ajan tarvitse olla kokkaamassa. Ei tietenkään sitä lautasella olevaa osuutta. Mutta jos otat lautaselle samankokoisen annoksen ruokaa kuin ennenkin, mutta se sisältää kasviksia, onhan se terveellisempää. Ja salaatti siihen kylkeen tietty.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Meillä ei tarvitse ujuttaa kasviksia maun takia, mutta mielelläni kyllä lisäisin kasvisten määrää liharuuassakin, nimenomaan siinä lämpimässä ruuassa, salaattiinkin jotain mielikuvituksellisempaa kaipaisin.
Tähänastiset kokeilut on ollut lähinnä juuresten määrän lisääminen keitossa ja kesäkurpitsan raastaminen uuniruokien joukkoon. Kasvikset on hyvä tapa suurentaa annosta ja tehdä siitä terveellisempää.Miksi ihmeessä annosta pitäisi suurentaa? Lihavia riittää nytkin ihan tarpeeksi.
No siksi että siitä riittää kahdelle päivälle, ettei koko ajan tarvitse olla kokkaamassa. Ei tietenkään sitä lautasella olevaa osuutta. Mutta jos otat lautaselle samankokoisen annoksen ruokaa kuin ennenkin, mutta se sisältää kasviksia, onhan se terveellisempää. Ja salaatti siihen kylkeen tietty.
Ei ne kasvikset nälkää kuitenkaan pidä, vaikka annos on isompi, ei niissä energiaa paljonkaan ole. Nälissään sitten napostellaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ei tarvi ujuttaa. Lapsi tykkää kasviksista ja mies on aikuinen eli syö, jos syö. Yleensä syö.
Vierailija kirjoitti:
Huvittavaa, kun joku kirjottaa ja kyselee että miten saat ujutettua kasviksia lapsille ja miehelle? Niin tottahan toki se on palstan mammuskoille niiiiiiin yksinkertaista ja helppoa! Mikään ei ole palstan täydellisille mammoille ylitsepääsemätöntä eikä vaikeaa! Oikein super palsta mammat! Neuvoja ei juurikaan tule, mutta oman itsensä hehkuttamista sitäkin enemmän.
Onhan se ihan käsittämätöntä, minkä ihmeen takia jonkun pitäisi yrittää UJUTTAA kasviksia perheelleen, hei camoon, senkus laitat niitä lautaselle! Ai eikö sun lapset ja mies syö niitä? Voihan kyynel!
Mutta MEIDÄMPÄS Cindyh ja Richard ja mieheni Jormakuukkeli syövät ettei tarvitse edes patistella! Että lällällää! Teet vaan niin v*tun p*skaa ruokaa niin eihän sitä kukaan halua syödä! Mutta minä, av palstan SuperHyperTeräs mamma osaan tehdä michelin kokkejakin parempaa gurmeeee kasvisruokaa, hallitsen myös raha asiat enkä ole luottotiedoton.
En myöskään omista kananp*rsetukkaa, enkä tietenkään missään nimessä ole ylipainoinen, eikä mieheni petä minua, eivätkä lapsemme Cindyh ja Richard ole kauhukakaroita vaan yltiömäisen täydellisesti kasvatettuja kultahanimussupussukoita.
Jaksan myös hymyissä suin käydä töissä, siivota, pyykätä, lenkkeillä, käydä salilla, kosmetologilla, kampaamossa, viedä lapset harrastuksiin, hakea harrastuksista, käydä kaupassa, järjestää illalliskutsuja, grillibileitä, cocktailtilaisuuksia, rapujuhlia, polttareita, häitä, hautajaisia, kissanristiäisiä.
Asumme myös Cindyhin, Richardin ja Jormakuukkelin kanssa arvoalueella Espoon Westendissä, emme siis onneksi ole mikään wt perhe. Pihalla komeilee kaksi 200 tuhannen euron autoa, takapihalla on lastemme hevoset, miljoonan vene kimaltelee meren rannalla, talomme on 5 miljoonaa euroa maksanut kartano sekä mieheni on joulupukki ja minä hattivatti.
Kiitos tästä! Nauroin katketakseni, vedet silmissä! Tällaisten tekstien takia käyn tällä palstalla.
Oma rakkaani syö vihanneksia vain jos laitan niitä ruokaan. Ikinä ei sanallakaan ole valittanut, mutta huomaan että ronkkii ja nielee kokonaisena esim. herneet. Tämä ärsyttää minua jonkin verran ja siksi muussaan aika lailla kaiken vihanneksen muotoon jota ei voi ruuasta erotella. Kukkakaaliperunamuusia, keäkurpitsa ja vastaavat pikku kuutioiksi kastikkeisiin, hemapo sauvasekoittimella pureeksi, siinähän ronkkii prkl. Salaatin laitan suoraan lautaselle. Ei valita ikinä, mutta syö sen äkkiä ensimmäisenä runsaan veden kanssa. Itse en ymmärrä alkunkaan, vihannekset on herkkua.
Ihan älytön ketju :D onhan se nyt aivan kiistattomasti todistettu, että kasvispainotteinen ruoka on huomattavasti terveellisempää ja ekologisempaa. Siksi niitä olisi syytä syödä muodossa tai toisessa, miksi jonkun napaa kaivaa, onko niitä "piilotettu"? Kasvatusalalla olen törmännyt niin ronkeleihin mukuloihin, että mielikuvitusta on tosissaan saanut venyttää, jotta koskisivat lautasella muuhun kuin lihapullaan. Sinnikkyys palkitaan tässäkin, älkää turhaa riskeeratko jälkikasvunne terveyttä opettamalla että "vain liha on ruokaa".
-Sekasyöjä
meillä tarvitse mitään piilotella, joskus sekaanieksälle muistan kun piilottelin tosiaan kasviksia ruoan sekaan kun ei syönyt jos ties että on... taisin esim perunamuussiin just soseuttaa muita vihanneksia, pyöryköihin, patoihin, keittoihin mahdollisimman paljon vihanneksia mukaan ja sillain että ei pysty sörkkimään pois
meillä on vegaaniperhe joten ei oo tuota ongelmaa enää:D
sitähän on tutkittu että jos syö jotain kauan vaikka ei heti tykkäis niin siitä alkaa kuitenkin pitämään tai edes tottumaan? että mitä enemmäs miehes niitä popsii niin tulee tottumusta jo
:'D
Öööö... En seurustele lapsimiesten kanssa. Normaali ihminen syö MYÖS kasviksia. Epänormaali ihminen syö ainoastaan niitä.
Alue: Aihe vapaa
Olisin tästä eri mieltä. Jos johonkin ruokalajiin ei kuulu kasviksia (esim. kalakukko), ei niitä sinne kannata ujuttaa. Menee vain ruoka pilalle, ja entisestään vahvistuu käsitys että kasvikset ovat pahaa jota vain on pakko terveyssyistä pupeltaa vaikkei maittaisi. Esimerkiksi en ymmärrä ohjetta lisätä porkkanaraastetta ruokiin, sillä ei kypsän porkkanan imelyys likikään kaikkialle sovi.
Parempi menetelmä on se, että alkaa tehdä ruokia, joihin kuuluu kasviksia valmiiksi, esim. bouillabaisse (toisen kalaruoan mainitakseni). Maailmalta löytyy vaikka mitä herkullisia ruokia, joihin käytetään kasviksia runsaasti. Sekä kasvisruokia että ruokia, joissa käytetään myös lihaa tai kalaa. Netti on reseptejä pullollaan. Siitä vain valitsemaan!