Lue keskustelun säännöt.
Alue: Aihe vapaa
Päiväkotien sokeripitoiset välipalat
02.02.2018 |
Valmistun pian lto:ksi ja nyt opiskeluaikana paljon sijaisuuksia tehneenä olen alkanut kiinnittää huomiota päiväkotien välipaloihin. Viikon välipalalista on lähes joka paikassa tyyliä:
Ma: vadelmakiisseli + leipä+ leikkele/juusto
Ti: ohukaiset + hillo + leipä ja päällyset
Ke: mansikkarahka + leipä ja päällyset
To: leipä + mandariinia
Pe: suklaakiisseli + leipä ja päällyset
Olen joskus katsonut kiisseleiden ja rahkojen ravintosisältöä, ja niissä sokerin määrä on melkoinen. Käytännössä aina kun on kyseessä rahka tai kiisseli, se on sokerilla kyllästetty. Mansikkarahka saattaa kuulostaa terveelliseltä, mutta sitä se ei ole. Olen vähän kauhistunut siitä, miten epäterveellisiä nuo välipalat ovat. Ihan ok jos kerran viikossa olisi joku makea kiisseli, mutta kun sokeripitoisia välipaloja vedetään joka päivä. Niinä harvoina päivinä kun sokerijälkkäriä ei ole, välipala on sitten joku köykäinen leipä + mandariini. Koska mandariini ei täytä mahaa, leipää pitää tankata.
Monissa päiväkodeissa noita kiisseleitä ja rahkoja myös annetaan lapsille ihan tolkuttomat määrät, esim. 4 annosta suklaakiisseliä. Toisaalta jotkut vanhemmat ovatkin pyytäneet, että heidän lapselleen ei annettaisi ollenkaan makeita kiisseleitä/ annos rajoitettaisiin yhteen, mitä en yhtään ihmettele. Itselläni ei vielä lapsia ole, mutten haluaisi omien lasteni syövän päivittäin sokeripitoisia välipaloja.
Asialle ei juurikaan voi mitään, koska ruuat tulevat keskuskeittiöltä ja koko kunnassa samaa ruokaa syödään suunnilleen kaikissa laitoksissa.
Mitä ajatuksia teillä on aiheesta? Onko tärkeintä se, että lapsille ylipäätään tarjotaan välipalaa päiväkodissa ja ravintosisältö on silloin sivuseikka, vai näkeekö joku muukin muutoksen tarvetta välipalojen sisällöissä?
Kommentit (167)
Vierailija kirjoitti:
Työskenetelen lto:na kunnallisessa päiväkodissa pääkaupunkiseudulla neljättä vuotta ja pidän päiväkodissa tarjottavaa ruokaa todella huonolaatuisena.
Aamiainen on joka aamu puuroa voisilmällä (margariinia) / hillosilmällä / marja- tai hedelmäsoseella.
Lounas on joka päivä tavallista suomalaista laitosruokaa, joka tulee keskuskeittiöltä. Riisiä / perunaa / pastaa ja pääruokana liha / kala / kana, joka ei maistu millekään. Esim. kalamurekkeeseen on selvästi tungettu kalasta kaikki mahdolliset osat, eivät ne laadukkaimmat tai yleisesti ajateltuna syötäviksi tarkoitetut. Lisääkkeenä salaatti on valkoista amerikansalaattia, kalvakkaa tomaattia ja kurkkua, säilykehedelmiä, juuresraastetta tai pakastettuja marjoja. Raaka-aineet eivät ole laadukkaita. Jokaisella aterialla tarjotaan suolapitoista näkkileipää.
Välipalat ovat tosiaan usein leipää, usein ihan vaaleaa leipää tai sokeripitoisia rahkoja ja kiisseleitä.
Päiväkodissa syödään valtavasti hiilihydraatteja. Proteiini ja kasvikset ovat heikkolaatuisia.
Itse en syö päiväkotiruokaa ollenkaan, vaikka se tulisi edullisemmaksi kuin omat eväät. Otan mukaan kotona tehtyä edellisillan ruokaa tai teen itse ruokaisan salaatin, joka on aina myös lasten mielestä houkuttelevampi kuin päiväkodin tarjoama ruoka. Onhan siinä sekä laadukkaammat raaka-aineet että enemmän väriä.
Tiedän, että kaupungin sääntöihin kuuluu "esimerkkiruokailu". Työntekijöiden pitäisi syödä lasten kanssa samaa ruokaa kuin lapsetkin. Omat eväät pitäisi syödä tauolla. Johtajamme on kuitenkin linjannut, ettei erillisiä ruokataukoja myönnetä. Hän ei voi suoraan sallia eväiden syömistä, mutta katsoo sitä läpi sormien, koska on sanonut, ettei itsekään pystyisi syömään päiväkotiruokaa eikä haluaisi, että sitä tarjottaisiin omille lapsille.
Tämä on totuus.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Noilla välipaloilla varmistetaan järjetön sokeripiikki, minkä jälkeen verensokeri romahtaa ja lapsi on sopivasti itkuinen ja kärttyinen kun se haetaan hoidosta.
Sopiva välipala olisi pieni omena ja pähkinöitä tai juustoa.
Yksikään lapsi koko maailmassa ei tarvitse kiisseliä. Kiisseli on kammottavaa. En ymmärrä miksi lapsia kidutetaan sellaisella.
Muutenkin Suomessa syödään aivan liikaa välipaloja. Ranskassa lapset saavat aamiaisen ja lounaan ja kotiin tullessa pienen välipalan että jaksavat odottaa päivällistä. Siis neljä ateriaa päivässä. Jos ihminen tarvitsee useammin ruokaa on ruoan laadussa vikaa. Mahan täytyisi päästä välillä oikeasti tyhjäksi ja kurista, silloin ohutsuoli puhdistaa itseään. On erittäin epäterveellistä että mahalaukussa velloo koko ajan jotain.[/
Suomalaista ja ranskalaista päiväkotiruokaa ei nyt voi verrata keskenään.Puhutaan ihan eri asiasta.Ranskassa lapset opetetaan jo pienestä korkealaatuiseen ruokakulttuurin.Päiväkodissa ja koulussa on lounaalla aina alkuruoka, pääruoka, jälkiruoka ja lisäksi joku juusto lopuksi.Ruokailu on myös sosiaalinen, opettava hetki ja eikä 15 minuutin kiireinen pikaruokailu kuten Suomen
koulussa.Ranskalaisen lounaan jälkeen ei kaipaakaan välipaloja.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Uskoo ken tahtoo, että päiväkodissa kaadetaan sentti tomusokeria oliko se nyt murojen vai puuron päälle. Kuten itsekin varmaan tajuatte, niin liioittelunne on rankkaa.
Pieni kriisi Suomessa tekisi hyvää. Teillä lastentarhanopeilla on selvästi liian isot palkat ja liian vähän töitä kun on aikaa tällaisia vatuloida eikä normaali ruoka kelpaa.
Varsinaisia prinsessoja ja sehän kyllä on tiedetty muutenkin. Työ ei maita, jatkuvaa nirinarinaa ja lasten kanssa olemisen sijasta istutaan pihalla penkillä juotuamassa ja sisällä kahvin kanssa PULLAA mässyttämässä kun ei siitä salaatista sittenkään tullut tarpeeksi energiaa....
Ei kiinnosta lastenhoito, mutta muullekaan alalle ei sit päästy...
Oletkohan tietoinen siitä, kuinka pienet sisäänpääsyprosentit on esimerkiksi yliopistossa lastentarhanopettajan koulutukseen? Ne jotka ovat sinne hakeneet ja päässeet, ovat myös niitä jotka alalla haluavat toimia.
Kertoisikohan tämä nirinarinamme ruuasta kuitenkin siitä, että olemme huolissamme lasten terveydestä?
Miten selittyy päiväkodintädin omien eväiden syöminen lasten edessä huolella lasten terveydestä...? Niinpä.
Eipä se siltä kuulosta että haluaisi kasvattaa avarakatseiseksi, tilanteeseen sopivasti & hyvin käyttäytyväksi, muita kunnioittavaksi jne, vaan sellaiseksi jolla on vain oma pakkomielteinen suhtautuminen ruokaan.
Terveitä lapsia kasvaa kaikkialla, vaikkei olisi äidinmaidolla, avokadoilla, voilla ja soijalla ruokittu. On lapsia, jotka kasvavat riisillä, vehnällä, ranskalaisilla, pizzalla, burgereilla..
Se on juuri avarakatseiseksi opettamista, ettei niele purematta kaikkea, mitä ylhäältä tarjotaan.
Vierailija kirjoitti:
Hullumaista ettei marjat ja hedelmät muka kelpaa. Muistan kun maustamaton kreikkalainen jugurtti pakastemustikoilla oli mulle suuri herkku pienenä
Ei tietenkään kelpaa, kun lapset eivät niitä kotona saa. No ehkä kerran viikossa joku banaani tai mandariini ja siinä se. Kaupan kassalla näkee usein, että yhden kurkun, parin tomaatin ja muutaman omenan pitäisi riittää perheelle useammaksi päiväksi. Meillä tuollainen määrä on vasta puolet siitä mitä _yhdellä_ aterialla syödään...
Ensin päiväkodintäti aivopesee ja esimerkillään opettaa lapset ajattelemaan että päiväkotiruoka on täyttä jaskaa eikä sitä kannata syödä.
Sitten koulussa ihmetellään ja valitetaan kun lapsille ei kelpaa kouluruoka ja mikä niitä vaivaa kun eivät syö, tai menevät kaupasta hakemaan jotain.
Laitosruoasta tulee mieleen kun yhdessä vankilassa (tv-ohjelma) vangit valittivat, että ruuassa on paljon hiilareita ja vähän lihaa. Sitten käyttivät rahaansa ostamalla kanttiinista pizzaa, nuudeleita, keksejä....
Taitaa vaan olla päiväkodintädeillä vähän sama meno, että nirpistellään prinsessannenä ruokapöydässä ja sitten haetaan keksipaketti ja painutaan kahville.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Oletko selvittänyt paljonko se välipala saa maksaa? Jos olet niin laatisitko malliksi paremman välipalalistan vaikka parille viikolle, niin että kustannukset eivät nouse ja välipalat ovat sellaisia että myös lapsille maistuu. (Kyllä ne klo 17 asti hoidossa olevat ihan oikeasti tarvitsevat välipalan jaksaakseen, eli on maistuvuuden merkitystä ei voi aliarvioida.)
Sokerivälipala ei kyllä jaksamiseen vaikuta muuten kuin negatiivisesti. Parempi vaihtoehto, eikä yhtään kalliimpi, olisi vaikka pala rasvaista juustoa.
Pyysin kahden viikon välipalalistaa jossa on huomioitu täyttävyys ja maistuvuus hinnan lisäksi, ja sinä ehdotat palaa rasvaista juustoa?!? Et voi olla tosissasi!
Kerrotko mitä vikaa on rasvaisessa juustossa välipalana? Se on täyttävää, halpaa ja hyvää.
1) Juustopala on lisuke, ei kokonainen välipala. Sen lisäksi tarvitaan leipää ja tuorepalaa.
2) Tällainen välipala on päiväkodissa jo nykyisin vähintään kerran viikossa, isojen puolella todennäköisesti kahdesti.
3) Suunnilleen puolet lapsista ei tykkää juustosta.Nimimerkillä lh, työkokemusta päiväkodeista 25 vuotta.
Miksi juustonpala ei voi olla välipala? Miksi se on mielestäsi joku lisäke?
Kenelle oikeasti uppoaisi rasvainen juustokimpale ateriaksi? Juusto on lisäke ja tai juhlapöydän hemmotteluherkku. Kovaa rasvaa, suolaa - ja suurina annoksina hidastaa suolen toimintaa. Nälkää se ei vie.
Alue: Aihe vapaa
Miten selittyy päiväkodintädin omien eväiden syöminen lasten edessä huolella lasten terveydestä...? Niinpä.
Eipä se siltä kuulosta että haluaisi kasvattaa avarakatseiseksi, tilanteeseen sopivasti & hyvin käyttäytyväksi, muita kunnioittavaksi jne, vaan sellaiseksi jolla on vain oma pakkomielteinen suhtautuminen ruokaan.
Terveitä lapsia kasvaa kaikkialla, vaikkei olisi äidinmaidolla, avokadoilla, voilla ja soijalla ruokittu. On lapsia, jotka kasvavat riisillä, vehnällä, ranskalaisilla, pizzalla, burgereilla..