Lue keskustelun säännöt.
Alue: Aihe vapaa
Päiväkotien sokeripitoiset välipalat
02.02.2018 |
Valmistun pian lto:ksi ja nyt opiskeluaikana paljon sijaisuuksia tehneenä olen alkanut kiinnittää huomiota päiväkotien välipaloihin. Viikon välipalalista on lähes joka paikassa tyyliä:
Ma: vadelmakiisseli + leipä+ leikkele/juusto
Ti: ohukaiset + hillo + leipä ja päällyset
Ke: mansikkarahka + leipä ja päällyset
To: leipä + mandariinia
Pe: suklaakiisseli + leipä ja päällyset
Olen joskus katsonut kiisseleiden ja rahkojen ravintosisältöä, ja niissä sokerin määrä on melkoinen. Käytännössä aina kun on kyseessä rahka tai kiisseli, se on sokerilla kyllästetty. Mansikkarahka saattaa kuulostaa terveelliseltä, mutta sitä se ei ole. Olen vähän kauhistunut siitä, miten epäterveellisiä nuo välipalat ovat. Ihan ok jos kerran viikossa olisi joku makea kiisseli, mutta kun sokeripitoisia välipaloja vedetään joka päivä. Niinä harvoina päivinä kun sokerijälkkäriä ei ole, välipala on sitten joku köykäinen leipä + mandariini. Koska mandariini ei täytä mahaa, leipää pitää tankata.
Monissa päiväkodeissa noita kiisseleitä ja rahkoja myös annetaan lapsille ihan tolkuttomat määrät, esim. 4 annosta suklaakiisseliä. Toisaalta jotkut vanhemmat ovatkin pyytäneet, että heidän lapselleen ei annettaisi ollenkaan makeita kiisseleitä/ annos rajoitettaisiin yhteen, mitä en yhtään ihmettele. Itselläni ei vielä lapsia ole, mutten haluaisi omien lasteni syövän päivittäin sokeripitoisia välipaloja.
Asialle ei juurikaan voi mitään, koska ruuat tulevat keskuskeittiöltä ja koko kunnassa samaa ruokaa syödään suunnilleen kaikissa laitoksissa.
Mitä ajatuksia teillä on aiheesta? Onko tärkeintä se, että lapsille ylipäätään tarjotaan välipalaa päiväkodissa ja ravintosisältö on silloin sivuseikka, vai näkeekö joku muukin muutoksen tarvetta välipalojen sisällöissä?
Kommentit (167)
Meillä saa vettä ja korpun välipalaksi. Perjantaina saa halutessaan puolikkaan Marie-keksin ja laimeaa mehukattia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mitä itse ehdotat välipalaksi? Kvinoakeksejä ja vedellä laimennettua kauramaitoa? Luonnonjugurttia ja pakastepuolukoita? Kurkkua ja porkkanaa?
Onko niissä kiisseleissä mukana tuoteselosteet vai mistä tiedät, että ne on sokerilla kyllästetty?
Meillä sama juttu, melkein joka päivä jotain mehukattikiisseliä välipalana. Ravintoarvoltaan ihan kökköä, ja todella paljon sokeria. Lättyjä / pannukakkua on melkein joka viikko. Synttärikarkit kuitenkin on kielletty.
Asumme pienellä paikkakunnalla, ja täällä keskuskeittiö yrittää vetää samalla ruokalistalla päiväkodin, koulujen sekä vanhustenkodin muonituksen. Ei taida kasvavalla lapsella ja vanhuksella olla ihan samankaltaiset tarpeet ravitsemuksen suhteen. Palautetta annettu, muttakun raha ratkaisee, ei terveellisyydellä ole mitään merkitystä. Pitäisi olla tyytyväinen, kunhan nyt jotain saavat syödäkseen.
Kovasti on myös ajettu kasvisruokapäivää päiväkoteihin / kouluihin. Mitä jos aloitettaisiin siitä, että edes joskus olisi lämmin kasvislisäke ruuan kanssa iän ikuisen peruna/riisi/pastan sijaan?
Aivot tarvitsevat sokeria. Missään luettelemissasi välipaloissa ei välttämättä ole lainkaan lisättyä sokeria, esim. vadelmakiisseli ei sokeria kaipaa lainkaan.
Voithan itse sekoittaa lapsille proteiinipirtelöt, jos nuo välipalat sinua ahdistavat.
Vierailija kirjoitti:
Mitä itse ehdotat välipalaksi? Kvinoakeksejä ja vedellä laimennettua kauramaitoa? Luonnonjugurttia ja pakastepuolukoita? Kurkkua ja porkkanaa?
Onko niissä kiisseleissä mukana tuoteselosteet vai mistä tiedät, että ne on sokerilla kyllästetty?
Suklaakiisselin ja kvinoakeksien välissä on aika paljon muitakin vaihtoehtoja. Helsingin päiväkotien ruokalistalta poimittuja: perunarieskaa + kananmunaa, luonnonjogurttia marjoilla, tuorepuuroa, smoothieta
Tosiaan noissa on kuntakohtaisia eroja, Helsingissä on otettu terveellinen linja päiväkotien välipalojen kanssa.
ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Noilla välipaloilla varmistetaan järjetön sokeripiikki, minkä jälkeen verensokeri romahtaa ja lapsi on sopivasti itkuinen ja kärttyinen kun se haetaan hoidosta.
Sopiva välipala olisi pieni omena ja pähkinöitä tai juustoa.
Yksikään lapsi koko maailmassa ei tarvitse kiisseliä. Kiisseli on kammottavaa. En ymmärrä miksi lapsia kidutetaan sellaisella.
Muutenkin Suomessa syödään aivan liikaa välipaloja. Ranskassa lapset saavat aamiaisen ja lounaan ja kotiin tullessa pienen välipalan että jaksavat odottaa päivällistä. Siis neljä ateriaa päivässä. Jos ihminen tarvitsee useammin ruokaa on ruoan laadussa vikaa. Mahan täytyisi päästä välillä oikeasti tyhjäksi ja kurista, silloin ohutsuoli puhdistaa itseään. On erittäin epäterveellistä että mahalaukussa velloo koko ajan jotain.
Vierailija kirjoitti:
Aivot tarvitsevat sokeria. Missään luettelemissasi välipaloissa ei välttämättä ole lainkaan lisättyä sokeria, esim. vadelmakiisseli ei sokeria kaipaa lainkaan.
Voithan itse sekoittaa lapsille proteiinipirtelöt, jos nuo välipalat sinua ahdistavat.
Siis välipaloista on mahdollista nähdä yksityiskohtaiset tiedot välipalojen ravintosisällöistä, ja niissä nimenomaan on lisättyä sokeria.
ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Mitä sä siinä sokerissa pelkäät? Ylipainoa? Jos tuo on päivän ainoa sokeri, ei varmasti tule ylipainoa yhdellekkään lapselle. Eiköhän se ole sitten se kaikki muu, mitä syödään, mitä pitää vahtia? Omat lapset olleet kaikki päiväkodissa 1v ikäisestä lähtien, nyt kouluikäisiä, ja kaikki -2 tai -4 käyrällä.
Mun 2-vuotiaana pk:n aloittanut lapsi lihonut vuodessa -1 käyrältä +2 käyrälle. Pituus pysynyt siinä nollakäyrän tuntumassa. Kotona ei olla muutettu ruokailutottumuksia, hiilihydraattitietoisesti kotona mennään. Saa kyllä huomattavasti enemmän hiilaria pk:ssa kuin kotona, aamu alkaa puurolla, leipää joka aterialla, niitä stanan kiisseleitä välipalana jne.
Meillä on vaihtunut niim, että esim.kiisselien tilalla tulee esim.marjoja. mutta ne uppoavat kyllä huonommin kuin kiisselit.
Oma keittiö talossa niin jonkun verran pystytään vaikuttamaan ruokiin ( toki kustannukset määrittävät nekin).
Keittopäivinä on välipalalla puuroa. Se on oikeasti yksi suosikeista.
Karjalanpiirakat ja pasteijat eivät tee kauppaansa. Vaalealeipä uppoaisi monen palan verran. Ruisleipäkin ok. Lämpöiset leivät eivät tee kauppaansa.
Luumukiisseli ja piimähyytelö ovat myös mielenkiintoiset suosikit.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Aivot tarvitsevat sokeria. Missään luettelemissasi välipaloissa ei välttämättä ole lainkaan lisättyä sokeria, esim. vadelmakiisseli ei sokeria kaipaa lainkaan.
Voithan itse sekoittaa lapsille proteiinipirtelöt, jos nuo välipalat sinua ahdistavat.
Kunpa voisikin viedä lapsille omat ruuat päiväkotiin. Eivät he proteiinipirtelöä tarvitse, mutta ei noita lättykestejä tarvi joka viikko olla, eikä kiisseliä monta kertaa viikossa.
Vierailija kirjoitti:
Mitä sä siinä sokerissa pelkäät? Ylipainoa? Jos tuo on päivän ainoa sokeri, ei varmasti tule ylipainoa yhdellekkään lapselle. Eiköhän se ole sitten se kaikki muu, mitä syödään, mitä pitää vahtia? Omat lapset olleet kaikki päiväkodissa 1v ikäisestä lähtien, nyt kouluikäisiä, ja kaikki -2 tai -4 käyrällä.
Nykytutkimusten mukaan lapset saavat liikaa sokeria päivittäin. Se päivittäinen suositeltu määrä tulee täyteen tai ylittyy pienillä lapsilla todella helposti. Liiallinen sokerinsaanti johtaa terveysongelmiin. Lisäksi lapsi tottuu siihen että joka päivä syödään makeaa ja on pian sokerikoukussa.
ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mitä sä siinä sokerissa pelkäät? Ylipainoa? Jos tuo on päivän ainoa sokeri, ei varmasti tule ylipainoa yhdellekkään lapselle. Eiköhän se ole sitten se kaikki muu, mitä syödään, mitä pitää vahtia? Omat lapset olleet kaikki päiväkodissa 1v ikäisestä lähtien, nyt kouluikäisiä, ja kaikki -2 tai -4 käyrällä.
Mun 2-vuotiaana pk:n aloittanut lapsi lihonut vuodessa -1 käyrältä +2 käyrälle. Pituus pysynyt siinä nollakäyrän tuntumassa. Kotona ei olla muutettu ruokailutottumuksia, hiilihydraattitietoisesti kotona mennään. Saa kyllä huomattavasti enemmän hiilaria pk:ssa kuin kotona, aamu alkaa puurolla, leipää joka aterialla, niitä stanan kiisseleitä välipalana jne.
Ja määrissä ei ole mitään kummallista? Tai että elimistö tankkaa kasvupyrähdystä varten? Voisiko olla, että kun elimistö vihdoinkin saa niitä hiilihydraatteja, se tankkaa niitä nyt ihan hulluna. Samoin varmaan lapsi itsekkin, kun on päässyt vihdoin kunnon ruaan makuun ei osaa säädellä määriä yhtään. Mun kokemuksen mukaan (kolme lasta, jokaisella paljon kavereita) lihavimpia ja suurimpia annoksia vetävimpiä on ne lapset, joilla on kotona joku kummallinen dieetti päällä tai karkkipäivä-käytäntö. Normaalia sekasyövää kotonaan saavat lapset ovat mallia pulkannaru ja tunnistavat, milloin ovat kylläisiä, eivätkä ahda itseään ähkyksi.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mitä itse ehdotat välipalaksi? Kvinoakeksejä ja vedellä laimennettua kauramaitoa? Luonnonjugurttia ja pakastepuolukoita? Kurkkua ja porkkanaa?
Onko niissä kiisseleissä mukana tuoteselosteet vai mistä tiedät, että ne on sokerilla kyllästetty?
Suklaakiisselin ja kvinoakeksien välissä on aika paljon muitakin vaihtoehtoja. Helsingin päiväkotien ruokalistalta poimittuja: perunarieskaa + kananmunaa, luonnonjogurttia marjoilla, tuorepuuroa, smoothieta
Tosiaan noissa on kuntakohtaisia eroja, Helsingissä on otettu terveellinen linja päiväkotien välipalojen kanssa.
ap
Minkä verran olet opiskelut ravitsemustiedettä? Tuorepuurossa on hiilihydraatteja (sokeria) saman verran kuin vadelmarahkassa, smoothie on yleensä sokeripommi jne. Lisäksi se smoothie on oikeastaan sama asia kuin marjarahka, mutta maidolla lantrattuna.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
En vaan ymmärrä miten täällä palstallakin monen mielestä on ok, että lapsen viikon välipaloihin kuuluu esim. lettuja hillolla, suklaavanukas, sokerinen kiisseli. Kyllä noita voi välillä syödä, mutta ne ovat herkkuja, eivätkä missään nimessä terveellisiä päivittäisinä välipaloina. Syöttekö itsekin päivittäin vastaavia välipaloja?
ap
Vierailija kirjoitti:
Mitä sä siinä sokerissa pelkäät? Ylipainoa? Jos tuo on päivän ainoa sokeri, ei varmasti tule ylipainoa yhdellekkään lapselle. Eiköhän se ole sitten se kaikki muu, mitä syödään, mitä pitää vahtia? Omat lapset olleet kaikki päiväkodissa 1v ikäisestä lähtien, nyt kouluikäisiä, ja kaikki -2 tai -4 käyrällä.
Ehkä kannattaa laajentaa ajattelua pelkän ylipainopelon ulkopuolelle 😃
Toki sekin on mittari lapsen elämäntapojen terveyteen, muttei nyt sentään ainoa merkittävä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mitä sä siinä sokerissa pelkäät? Ylipainoa? Jos tuo on päivän ainoa sokeri, ei varmasti tule ylipainoa yhdellekkään lapselle. Eiköhän se ole sitten se kaikki muu, mitä syödään, mitä pitää vahtia? Omat lapset olleet kaikki päiväkodissa 1v ikäisestä lähtien, nyt kouluikäisiä, ja kaikki -2 tai -4 käyrällä.
Nykytutkimusten mukaan lapset saavat liikaa sokeria päivittäin. Se päivittäinen suositeltu määrä tulee täyteen tai ylittyy pienillä lapsilla todella helposti. Liiallinen sokerinsaanti johtaa terveysongelmiin. Lisäksi lapsi tottuu siihen että joka päivä syödään makeaa ja on pian sokerikoukussa.
ap
Toisaalta nykytutkkimusten mukaan lapset saavat päivittäin ihan liian vähän aikuisten aikaa, joten miksi ihmeessä ne päiväkodin aikuiset viettää työpäivänsä miettimällä lasten liikaa sokerinsaantia sen sijaan, että olisivat niiden hoidettavien kanssa? Jos tarkkoja ollaan,niin lapset saavat päiväkotiruuassa liikaa rasvaa, liikaa sokeria, liikaa hiilihydraatteja, liikaa huonoja proteiineja ja liikaa lihaa. On tutkittu, että kaikki 2010-luvulla päiväkodissa olleet tuleva kuolemaan ennen vuotta 2048, joten päiväkotiruokaa tulee muokata runsaasti, jotta lapset pysyisivät kuolemattomina eivätkä ikinä nauttisi ruuasta.
Näinhän sen olisi tarkoitus olla:
Tämä valtakunnallisiin varhaiskasvatussuunnitelman perusteisiin pohjautuva suositus kuvaa hyviä käytäntöjä ja antaa vinkkejä ruokakasvatuksen toteuttamiseen sekä sen seurantaan ja arviointiin. Makumieltymykset ja ruokatottumukset syntyvät varhain ja kantavat pitkälle tulevaisuuteen. Maukas, värikäs, terveyttä edistävä ja monipuolinen ruoka oikea-aikaisesti tarjottuna tuottaa lapselle ruokailoa ja terveyttä. Kun lapset ja aikuiset syövät yhdessä, lapset saavat tärkeän mallin ravitsemuksellisesti riittävästä syömisestä ja hyvistä, toiset ruokailijat huomioivista pöytätavoista. Valtion ravitsemusneuvottelukunnan (VRN) antama suositus on tarkoitettu kunnille ja varhaiskasvatuksen järjestäjille, varhaiskasvatuksen yksiköille, lasten ruokapalvelujen toteuttajille, kodeille ja alan opiskelijoille. Terveyttä ja hyvinvointia edistävä ruoka ja myönteinen ruokailukokemus ovat jokaisen lapsen oikeuksia.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mitä itse ehdotat välipalaksi? Kvinoakeksejä ja vedellä laimennettua kauramaitoa? Luonnonjugurttia ja pakastepuolukoita? Kurkkua ja porkkanaa?
Onko niissä kiisseleissä mukana tuoteselosteet vai mistä tiedät, että ne on sokerilla kyllästetty?
Suklaakiisselin ja kvinoakeksien välissä on aika paljon muitakin vaihtoehtoja. Helsingin päiväkotien ruokalistalta poimittuja: perunarieskaa + kananmunaa, luonnonjogurttia marjoilla, tuorepuuroa, smoothieta
Tosiaan noissa on kuntakohtaisia eroja, Helsingissä on otettu terveellinen linja päiväkotien välipalojen kanssa.
ap
Minkä verran olet opiskelut ravitsemustiedettä? Tuorepuurossa on hiilihydraatteja (sokeria) saman verran kuin vadelmarahkassa, smoothie on yleensä sokeripommi jne. Lisäksi se smoothie on oikeastaan sama asia kuin marjarahka, mutta maidolla lantrattuna.
Smoothien ei tarvitse olla sokeripommi. Hiilihydraatteja saa ja pitääkin kuulua lapsen ruokavalioon. Se mistä pitäisi vähentää, on lisätty sokeri.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mitä sä siinä sokerissa pelkäät? Ylipainoa? Jos tuo on päivän ainoa sokeri, ei varmasti tule ylipainoa yhdellekkään lapselle. Eiköhän se ole sitten se kaikki muu, mitä syödään, mitä pitää vahtia? Omat lapset olleet kaikki päiväkodissa 1v ikäisestä lähtien, nyt kouluikäisiä, ja kaikki -2 tai -4 käyrällä.
Nykytutkimusten mukaan lapset saavat liikaa sokeria päivittäin. Se päivittäinen suositeltu määrä tulee täyteen tai ylittyy pienillä lapsilla todella helposti. Liiallinen sokerinsaanti johtaa terveysongelmiin. Lisäksi lapsi tottuu siihen että joka päivä syödään makeaa ja on pian sokerikoukussa.
ap
Toisaalta nykytutkkimusten mukaan lapset saavat päivittäin ihan liian vähän aikuisten aikaa, joten miksi ihmeessä ne päiväkodin aikuiset viettää työpäivänsä miettimällä lasten liikaa sokerinsaantia sen sijaan, että olisivat niiden hoidettavien kanssa? Jos tarkkoja ollaan,niin lapset saavat päiväkotiruuassa liikaa rasvaa, liikaa sokeria, liikaa hiilihydraatteja, liikaa huonoja proteiineja ja liikaa lihaa. On tutkittu, että kaikki 2010-luvulla päiväkodissa olleet tuleva kuolemaan ennen vuotta 2048, joten päiväkotiruokaa tulee muokata runsaasti, jotta lapset pysyisivät kuolemattomina eivätkä ikinä nauttisi ruuasta.
No nyt meni kyllä ohi aiheen. Kiitos huolenpidosta, mutta työpäiväni on tältä päivältä päättynyt, ja töissä ollessani huomioni on sataprosenttisesti lapsissa.
Olen myös tietoinen siitä, että päiväkotiruuassa olisi muutakin korjattavaa kuin välipalat. Jostain kuitenkin pitää aloittaa, ja ihan jo pelkkien välipalojen sisältöjen muokkaaminen tekisi päiväkotiruuasta huomattavasti terveellisempää.
ap
Alue: Aihe vapaa
Kannattaisi varmaan mainita paikkakunta. Noisaa kun on aikamoisia eroja paikkakunnittain.
Turussa ei mielestäni ole liikaa makeaa välipalalla. Tosin ne makeat ovat lasten suosikkeja ja niitä syödään paremmin...
varhaiskasvattaja