Teidän top 5 arkiruokaa?

Linssikeitto, kasvispihvit, wokit, myskikurpitsakeitto ja valmiit falefelit+kuskus on meillä toistuvia kasvisruokia.

Ma: silakkapihvit, perunat, keitetyt porkkanat

Ti: Pastaa herkkusieni, chili, inkivääri, pinaatti, vuohenjuustokastikkeessa, salaattia

Ke: Brioilerin rumpupalikoita uunissa hunaja-sinappihunnutettuna, riisiä, salaattia

To: Lohipihvit, perunat, parsakaali

Pe: Porsaan sisäfileet ja paprika, sipuli, tomaattihöystö

Tässä tämän viikon arkipäivälliset.

Lasagne

Paistettu kuha tai ahven + kasviksia

Kanawokki

Kaalilaatikko

Lihapullat uunijuureksilla

Ruoka pitää arkena tulla äkkiä kun tulee töistä, max 20 min 

(olen nykyisin sinkku, ruokalista oli erilainen kun oli perhe)

Siskonmakkarakeitto (ilman perunaa)

Lohisalaatti (valmis savulohen tai loimulohenpala, keitettyä kananmunaa, vihanneksia)

Broileria kermassa uunissa, sillä välin keittää vihanneksia (mm. tänään)

Uunilohi, juureksia

Kananmunia ja pekonia

Mahdollisimman vähän hiilareita; ei perunaa, pastaa, riisiä eikä mitään tortillalättyjä

Vierailija kirjoitti:

Lasagne

Paistettu kuha tai ahven + kasviksia

Kanawokki

Kaalilaatikko

Lihapullat uunijuureksilla

Mulla kaalilaatikko ja lasagne on viikonlopun ruokaa, kestää valmistus sen verran kauan.

1. Ruokaisa salaatti, jossa esim. tomaattia, paprikaa, avokadoa, viinirypäleitä ja juustoa (esim. feta, parmesan yms.) sekä kanaa tai esim. isoja valkoisia papuja

2. Pippuripihvi ja salaatti (salaatti, paprika, tomaatti, avokado tms.) tai itsetehty coleslaw

3. Tuliset tortillat täytettynä kanalla tai jauhellihalla ja kasviksilla sekä cheddar-juustolla

4. Lohi eri muodoissaan, esim. medaljonki tai file, joka paistetaan pannulla. Lisukkeena esim. mikrossa paahdettu bataatti, joka maustetaan limellä, korianterilla ja chilillä + salattia

5. Nuudeliwok, johon esim. kanaa, lihaa tai kasviksia. Maustetaan korianterilla, chillillä ja cashew-pähkinöillä

6. Itsetehty tomaattikeitto, jossa tomaatteja ja kirsikkatomaatteja paahdetaan ensin uunissa chilin ja valkosipulinkynsien kanssa. Maustetaan balsamicossa paahdetuilla punasipuleilla.

(kinkku)kiusaus

kasvissosekeitto

tomaattikeitto

linssipata

nakkikeitto

Nämä ei ole kyllä kasvisruokia kaikki: Makaroni-jauhelihalaatikko, munakas, liha-perunalaatikko jossa esim. porkkanaa tai paprikaa seassa, hyvä tulee Apetit bataatti-kermaperunoista, sosekeitot ja joku hyvä leipä siihen kylkeen, spaghettia pestolla.

Lapsiperheen kasvisruokia.

Linssikeitto, bataattikeitto, marokkolainen kik-hernekeitto.

Erilaiset pastat, mm nyhtökauramakaronilaatikko.

Erilaiset salaatit.

Chili sin carne (esim jamie Oliverin resepti)

Tortillat ja tacot itsetehdyillä tahnoilla.

Erilaiset kasvispihvit.

Afrikkalainen ”peanut butter stew”

Intialainen curry leipäjuustosta

Mikä bataatti-into ihmisillä on? Itse en tykkää yhtään makean maun takia. Kalorit ja hiilaritkin perunan tasolla. Joten mieluummin perunaa, jos jompaa kumpaa.

Spagetti&jauhelihakastike

Makaronilaatikko

Tortillat kanasta tai jauhelihasta

Nuudelit ja kanawokki

Riisi ja kanakastike

Kasvissosekeitto

Tulinen kasvis-linssipata + riisi tai kvinoa

Espanjalainen munakas

Paprikakeitto

Pekonimunakas

Vierailija kirjoitti:

Mikä bataatti-into ihmisillä on? Itse en tykkää yhtään makean maun takia. Kalorit ja hiilaritkin perunan tasolla. Joten mieluummin perunaa, jos jompaa kumpaa.

Meillä teinit tykkää siitä.

Kookosmaitoon tehty bataattikeitto on täyttävää😂

Kana ja uunijuurekset

Kasvissosekeitto (vaikka edellispvän ylijääneistä uunijuureksista) tai hernekeitto

Kasviskiusaus (esim. perunaa, sipulia, paprikaa, parsakaalia, papuja, fetajuustoa)

Tonnikalakiusaus

Kalamurekepihvit (Apetit) + peruna/riisi/uunijuurekset

Mitä on broilerin rumpupalikat?

Vierailija kirjoitti:

Vokkivihannekset ja kasvispihvit, bataattiranskalaiset ja kasvispihvit, bataattikeitto, porkkanakeitto, chili sin carne.

Nää toistuu usein.

Uuniriisipuuroa teen usein. Tänään esim paistoin sen samalla kun tein vuohenjuustoleipiä. Munakkaita syödään myös.

Aina jääkaapissa on paria salaattia. Tyypillisesti porkkanaraastetta raejuuston kanssa ja fetasalaattia. Usein juustosalaattia, jossa hedelmiä ja cashew-pähkinöitä.

-Chili sin/con carne

-Kalkkunapyörykät

-Kasvissosekeitto

-Kasvispihvit

-Uuniohrapuuro

Linssikeitto

Kasvis-papuvuoka

Juuresmuussi ja kasvispihvit

Gratiinit, padat

Keltainen kasvis-kikhernekeitto

Linssi-vihreäpapukastike

Härkäpapukastike

:)

Linssiratatoulle

Tomaattinen papukastike

Moussaka

Raaka-aineita ja mausteita vaihtelemalla saa vaihtelevia ja monipuolisia ruokia.

Kasvis-riisinuudeliwokki

Chili sin carne ja riisi

Soijarouhekastike ja pasta

Tofukiusaus

Kasvis- tai hernekeitto